【高級食パン】「銀座に志かわ」元FC加盟店オーナーが証言　「儲けが出ない仕組み」と撤退時のトラブル ★2 [ぐれ★]

**ぐれ ★** · 2022/05/27(金) 08:42:39.28

※2022/05/26 10:40デイリー新潮

机上の空論
　近年の「高級食パン」ブームに翳りが見えている。競争激化で共喰い状態になり、半年と持たず閉店する店舗もあるのだとか。その状況下でも、「銀座に志かわ」は新規出店を続け、好調ぶりを示している。しかし、店舗の運営会社「銀座仁志川」と揉めた末に撤退するフランチャイズ（FC）加盟店オーナーが相次いでいる事実は知られていない。

　＊＊＊

　近畿地方でFC加盟店を経営していた元オーナーが明かす。

「私は19年に開店し、昨年の秋に解約しました。そもそも、銀座仁志川本部から提供されるのは、儲けが出るはずのない仕組み。FC加盟店の大半は利益が出ておらず、経営を辞めるオーナーが増えています」

　FC契約の際、本部の担当者から開店費用は約3000万円と伝えられた。

「まず、契約金として300万円、保証金100万円。そして出店時の内装工事費が約1250万円、設備什器などに約1300万円、その他、銀座仁志川名義で借りている店舗物件の敷金やら従業員の人件費やらで、1000万円以上かかりました」

　担当者から示されたシミュレーションによると、開店後23カ月目には黒字に転じるはずだった。だがそれは、単なる机上の空論と思い知らされる。

3カ月で売上げ半減

続きは↓
https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/dailyshincho/business/dailyshincho-859521
※前スレ
【高級食パン】「銀座に志かわ」元FC加盟店オーナーが証言　「儲けが出ない仕組み」と撤退時のトラブル [ぐれ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1653546651/

★１ 2022/05/26(木) 15:30:51.56

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:44:14.42

変にひらがな混ぜたネーミングがキモい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:45:15.87

食パンというがパンならどれも食べるのに

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:45:35.25

22年　ズコットケーキブームorカッサータブームorクロッフルブームorプロテインブーム
21年　マリトッツォブームorピスタチオブームor唐揚げブーム
20年　バスクチーズケーキブーム
19年　第三次タピオカブーム
18年　チョコミントブーム
17年　高級食パンブーム
16年　韓国かき氷ブーム
15年　チーズタルトブーム
14年　台湾かき氷ブーム
13年　アサイーボウルブーム
12年　ラスクブーム
11年　フレンチトーストブーム
10年　バウムクーヘンブーム
09年　塩ブーム
08年　第二次タピオカブーム
07年　生キャラメルブーム
06年　パンケーキブーム
05年　フルーツタルトブーム
04年　マカロンブーム
03年　ロールケーキブーム
02年　マンゴープリンブーム
01年　抹茶ブーム
00年　生チョコレートブーム
99年　エッグタルトブーム
98年　クイニーアマンブーム
97年　ベルギーワッフルブーム
96年　キャラメルポップコーンブーム
95年　カヌレブーム
94年　パンナコッタブーム
93年　ナタデココブーム
92年　第一次タピオカブーム
91年　クリームブリュレブーム
90年　ティラミスブーム

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:46:49.48

昭和脳「借金が膨らむねパンだけに」

一同「ｱｯﾊｯﾊ」

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:47:25.09

店で客を待ってただけなら売上が減っていって当然だな
オーナーが営業努力を怠ったんだから
最初稼げてたのがFC看板のおかげだろ
感謝しとけ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:47:29.62

儲かるのならフランチャイズなんか募集せんと直営でやるわw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:48:10.85

>>2
志の字を漢字で書いているが活字がないだけ。本来は変体かなのひらがなの「し」

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:49:25.72

西川師匠が↓

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:49:35.21

フランチャイズで儲けようなんて考えがアホ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:49:49.11

うまい話は無いわな～

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:49:55.20

そりゃ売上なければ破綻するよ(´･ω･｀)

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:51:03.95

>>4
全くブームに乗れてないわ(-_-;)

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:51:06.47

フランチャイズってそういうもの
なぜ騙されたし

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:51:19.66

銀座に「志かわ」という店が出来たのかと思ってた

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:51:58.74

夢もパンも借金も膨らむものよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:52:08.81

>>4
90年代と10年以降でブームの濃さに差がある感じだな。
いや、自分がおっさんになっただけか。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:52:13.16

車のコーティングFCで失敗したわ。
客が全然来なかった。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:52:40.24

パンパパン

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:52:43.57

>>4
第四次タピオカブームを待ち構えて儲けるしかないな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:53:16.79

>>2
変態かな………

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:53:38.02

💢誰が変態じゃ！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:53:57.95

こういうのは自前土地持ちでやらないと詰む
貸店舗なんて屋珍だけで利益跳ぶ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:55:26.52

コンビニもCoCo壱もFCオーナーは倒れるまでやるか多額の借金を負って辞めるかどっちかなんだよな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:56:14.73

高級パン屋に殺到するとは最初だけ！

…と思っていたが那須高原にあるペニーレインって店に開店前に行ったらセールでも何でもないのに長い行列が出来ていた

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:56:39.02

自分で考えないからこうなる
食パン専門店だぞ
自力でパン作ってみればわかる、元々パン屋じゃなきゃFCでは無理

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:56:41.80

>>23
自前の土地建物でも詰むぜ
固定資産税だけでも家賃払っているようなもん

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:56:45.45

ノーマネーでフィニッシュです

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:56:47.71

フランチャイズに手を出す方がバカw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:57:12.90

儲けが出なければ
税金を払わなくていいからな
これはこれで有りだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:57:58.04

そもそも事業計画や収支予測する上で出店するエリアの昼間人口や可処分所得調べてから購買人口出すくらいはする
それを怠ってFCの名前だけで売ろうとしてたんだから商売下手が嘆いてるだけとしか思えないわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:59:15.84

出店に3000万円
上手くいった場合のシミュレーションでも黒字まで23ヶ月
長くは人気が続かない流行りモノ商品
これをよくやろうと思うよなリスクあり過ぎやろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 08:59:34.38

食べ物のブームで続いたのなんかないやん
こんなもんに投資とかバカしかいない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:00:02.59

23ヶ月目で黒字はしんどいな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:00:21.58

>>2
高尚気取った勘違い飲食店にそういうの見られるよね　

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:00:30.18

まぁね
パンばかり食べてるとうんこべったりで
大腸がんになるで

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:01:35.72

高級食パンってヨーグルトみたいに宅配にしたらまぁ売れるだろうな。
美味しいのは確かだからサブスクできるなら契約する。
というかスーパーの食パンが不味いだけだけど。

FCの契約内容に店頭販売のみと書かれてないならそれをやれ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:02:14.70

＞当時は2斤で864円。最初の月は物珍しさもあってか、2万本以上、1800万円を売り上げました。
＞ですが3カ月目にはその半分、半年後には9000本、1年半後は4000本になってしまった

これって仕組みの問題ではなく売り上げが落ちただけだろ
最初の2万本をずっと売り続けていたら、儲けは出ていたのだろうし
本社の問題では無いと思う。つーか、本家だって経営危ないだろｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:02:19.11

FCは生かさず○ろさずにしないと、長続きしないよ。
やる気ないならいいけどね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:02:19.72

なにもかもそろえて3000万なら安いかもね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:02:34.06

>>31
そういうのって名前貸す側がやって声かけるもんじゃないのか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:02:54.58

あたし江戸川区で西川とエモいよが近所にあるけど西川はヤマザキの200円の味
エモいはすごい美味しい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:03:03.82

>>7
いや、雇われ店長だと本体に育成費用の負担がある
オーナー店長なら、逆にトレーニング費を取れる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:03:34.48

>>6
まぁ今時此れだけフランチャイズで金をむしり取られるであれば余程の価値観無ければ潰れるの当たり前
"銀座仁志川" やり方が(笑)

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:03:52.50

そらフランチャイズはそう言う仕組みだろw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:03:57.04

1店舗経営のパン屋が2年足らずで開店資金を回収できるという計画は美味過ぎると疑うべきでしょう

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:04:10.09

>>39
高級食パンなんて物珍しさで売れてる一過性のもので長続きしないって皆思ってる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:04:23.45

志かわってナンだ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:05:00.63

3000万円払って社会の奴隷になれるとかアホよな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:05:14.31

23ヶ月で黒字って気が長いな
FCってそんなもんなのか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:06:16.95

>>41
自分でやらないと意味ないっしょ
この記事のFCオーナーも良いシナリオを見せられて信じ込んだのが敗因

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:06:21.55

開業コンサルにまかしてなんとかなるのは医者だけと聞いた
その医者ですらエグいむしり取られ方をするらしい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:06:26.66

>>25
柏の葉にあります。全然並んでない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:06:47.11

>>49
じゃ自前で全部そろえて店出すのか
それまた苦難だな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:07:15.89

>>43これなｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:07:27.07

あのちっさい店で3000万も？コンビニFCがマシに思えるわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:08:00.61

高級食パンてフォークとナイフを使って食べたりするわけ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:08:33.54

>>54
食パンなんてやらないが正解
売れてるパン屋で数年修行して
自前で居抜きの場所とかで最新オーブン揃えて開店すればよろし

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:08:34.69

>>42
東京だとヤマザキで200円もする食パンがあるのか
ロイヤルブレッドだと128円だが

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:08:49.15

>>47
やっぱりそうだよね、日本人は好奇心旺盛で流行り物が好きで、流行りに乗り遅れてはいけない！と、試しになって一回は購入して、話題に乗る。
そして、マウンティングから次の物に流行が変わる。
常にこれだからね、長続きはしないよね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:08:55.68

その3000万でFXやったほうが遥かに勝算あるやろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:09:31.07

リピートするほどのパンでもないんよな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:09:40.16

そりゃ儲かるなら自分達だけでやるだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:09:42.71

>>58
全滅論はつまらん

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:10:02.84

タピオカ屋と同じだって思わなかったのかね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:10:34.39

>>4
>16年　韓国かき氷ブーム

こんなんあったっけ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:10:43.52

>>64
投資するならアメリカ株じゃね？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:11:00.00

フランチャイズってリフォーム屋と店舗設備とコンサルタント屋と銀行屋仕入先などが儲かる仕組みだろうな
店長はあくまでお金の出し手としての存在
儲かるなら株と同じで100%自分でやる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:11:21.89

ここの食パンがどうかわからんが、高級食パンのほぼ全てが低劣な粗悪品
山崎ばかり食ってる馬鹿舌でも脳が拒絶するようになる
まともな奴は手を出さない

唐揚げや焼き肉丼と同じ類、最初から失敗ありきのFC戦略だよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:11:53.14

>>59
ググったらニシカワより高いな

https://i.imgur.com/uOCRxkb.jpg

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:12:19.98

>>8
士
ｍ

だな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:12:24.92

年取ると、小麦粉は代用食だよなと感じる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:12:44.03

>>68
厨房設備はリース屋なんだよね
そして全額払い終わってもあくまでもリースなんでリース継続か、買取り
結局高い買い物

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:12:47.45

見ててキツイのが田舎が村おこし的に始めてるんだよな高級パン屋
全然珍しくもないのに人が来るわけないやんけ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:12:52.40

>>68
コンビニですら人流多くて必ず利益出る算段があるエリアは直営が土地抑えるからな
コンビニFC＝直営が手を付けない旨味のないエリア

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:12:56.27

大手食パンメーカーに手を出されたら
もう無理だろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:13:49.64

オーケーのそこそこ味のいい食パンが160円ぐらいで買えるからね
値上げ前は130円ぐらいだった

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:13:52.44

高級食パンも既にパン屋やってる奴が品揃えの一貫として良い食パン作って値段上げて並べてみたところは旨味ありそうだけどな。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:14:14.67

>>4
ティラミスとナタデココは今でも好きでよく食うわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:14:26.12

>>16
3倍オトク！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:15:17.54

>>74
それ仕掛けてるコンサルが嫌い。
看板とか包装紙とか奇妙で気持ち悪い。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:15:18.39

うち三食コメ食べてるから貰っても困るンよな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:15:24.34

高級食パンは短期決戦で儲け出すタイプの商売なのに
何だかんだで1000万円も使ってたら儲からないに決まってるだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:15:54.85

パン屋に限らず食関係の店やりたいなら自分でやればいいのに

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:16:03.73

フランチャイズって成功した他人の看板とノウハウを使わせて貰う商売だろ？不利な条件でも自分で飲んだんなら仕方ない
文句があるなら自分で1からやればいい
リスクもなく楽して儲けようとか虫が良すぎる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:16:29.42

内装と什器そんなにかかるのか……

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:16:38.08

高級食パン色々試すのに一時期ハマったけど嫁がダイエット始めたら全粒粉入りパンしか食わせてもらえなくなったわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:17:02.96

正直パンって小麦粉の質以上に鮮度な気がするわ
高級食パンが美味いのもスーパーのカスカスの食パンよりも作って時間が浅いからっしょ

実際家で自宅でホームベーカリーでパン作ったら美味すぎでビビる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:17:26.54

焼きたてパン屋自体が20年以上前に終わってるビジネスモデルだからね
スーパーなどにもアホみたいに出来たが半額値引きしないとなかなか買ってくれない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:17:28.31

>>87
良かったな
嫁のおかげて10年は寿命延びたで

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:17:42.46

>>87
いい嫁だなダイエットでなくても体にいい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:17:58.19

>>81
泣かせてごめんよ
いきなりパンかよ

みたいな変な店名のパン屋は、みんな同じ系列のコンサルがやってるん？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:18:01.75

確かにスーパーのパンなんて食えたものじゃねーからな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:18:54.98

まず本店の場所が詐欺くさい
あそこ銀座か？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:19:56.30

焼いてバターをベタベタに塗って食うから安いパンで十分

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:20:18.21

>>92
岸本拓也　氏
日本のベーカリープロデューサー。ジャパンベーカリーマーケティング株式会社代表取締役社長。2018年頃から全国に高級食パン専門店をオープンさせ、「食パンブームの仕掛け人」と呼ばれる。ウィキペディア

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:21:11.50

>>2
高級料亭にこんなの多いから、錯誤を狙ってるのよね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:21:33.18

>>92
たぶんこれ
https://newspicks.com/news/5592910/body/

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:21:35.82

>>96
ありがとうございます

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:21:41.04

焼き畑か

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:21:55.87

>>76
大手の方が、まだ少しは正道の高級パンだろうからね
店舗型の高級パンと言われているのは小麦粉に砂糖と油と添加物で膨らませた偽ケーキ
大腸がやられて早死する

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:22:19.08

>>73
リバースモーゲージってのもそんな感じがするね
まあ噂通りか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:22:25.68

>>94
東京ドイツ村「」

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:22:39.92

>>4
オートミールが抜けてるじゃないか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:23:33.11

>>67
今ヤバい状況なのにか？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:24:07.01

今儲かるビジネスは何よ？500万の開業資金で

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:24:17.74

これなら成功する！って思いが強くてメクラになっちゃうんだろうなあ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:24:19.33

>>105
今が底やぞぶち込め

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:24:31.15

>>106
老人の介護タクシー

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:24:56.58

また搾取されたのか

食パンだけに
食いものにされた

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:25:07.45

>>106
サルベージ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:26:43.61

>>67
中長期的には日本株よりも安定してるからね
国はやばくても企業はたんまり金持ってる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:26:56.36

>>98
ありがとうございます
代表胡散臭えwwwwww

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:28:12.80

開店チラシが入っていて、こだわってるのはアルカリイオン水だけ？って思った記憶。
高級風に騙されてるの？
それしか食べられないとか言う人いた。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:28:38.12

本当に儲かるならフランチャイズなんかしねーんだよな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:29:21.14

気持ち悪い名前のパン屋は全部潰れていいよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:29:26.31

かなり昔に、白いたい焼きで破滅したって面白いスレあったよな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:31:57.02

別の高級パン、まだ片手回数だと食えるが
そのうち飽きる
ジジイがよく買って来る

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:32:31.63

パンは米と同じ位置付け。
高級なんてあり得ない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:32:53.02

バター練り込むより塗った方が美味いわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:35:56.67

小麦をバターと水と塩とバターとイーストを混ぜてこねて、
放置して焼いたものをどれだけ売れば儲けが出るのか？と言う問題だろ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:38:22.39

食パンの高級タイプと思って騙された国民たちｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:38:47.17

>>4
やばい22年ひとつも知らんわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:39:26.15

>>15
ワイも

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:39:56.88

>>65
いやしくも自分が免職になった

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:46:40.54

確か変な名前のパン屋は技術を教える代わりにインパクトのある名前を付けるんだっけ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:48:09.85

>>2
「志」は戦前までひらがなだった。
（ひらがなは３００種あった）
変体かなを使うと老舗感がでるから、そういうコンセプトの店や商品には好んでつかわれるよ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:48:42.14

そもそも儲けられるFCなんてあるの？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:49:44.22

>>85
契約前のリスク開示が不十分な詐欺的行為と言ってるんだろ
>>101
ケーキもどき、が適切でしょう
各種成人病リスクを高める

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:49:51.18

>>4
22年　干し芋

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:51:30.03

>>128
奴隷契約なのに
奴隷が成功してどうすんの

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:52:17.90

>>4
これ全部電通がらみ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:52:20.37

>>128
ワークマン。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:52:29.05

>>115
まぁ自分で展開したほうがいいしな
不動産投資とかもそうだけど

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:54:22.25

高級食パンかあ　興味はあるけど業スーので満足しちゃってるからなあ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:54:47.38

昔のビデオ安売り王みたいな感じかな？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:55:18.86

>>98
あれってパン屋だったのか
名前と看板が気持ち悪くて入ったことなかった
ニシカワは食べたことあるけど

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:56:08.78

強欲野郎がハマるんだろうな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:56:12.47

ヤマザキはフランスパンはうまい
食パンはむせるんだよなぁ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:56:22.57

業務スーパーの天然酵母パンで十分です

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:56:57.27

>>4
焼きドーナツもあったよね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:57:28.67

>>37
セブンの食パンで十分じゃね？
いつもすぐ売り切れてる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:57:41.10

食パンって大手でも手抜きで作ってるわけじゃないしな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:58:22.07

(･∀･;)やる前に考えたらわかるだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 09:58:40.12

>>4
これ凄いね　こうしてみると年替わりでブーム作ってるのか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:00:31.24

>>20
第四次タピオカブームは　2027年ぐらいかも

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:00:31.70

儲けが出ない仕組みに何で加盟しちゃったの？馬鹿なの？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:00:31.73

たいていのフランチャイズ契約は儲けが出ない仕組み

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:00:37.58

高級食パンは食べなくていい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:02:54.55

食パンに大金払う意味がわからん

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:03:36.44

高級食パンって興味本位で一回は食べてみても継続して買うものでは無いからな
ブームが終わったら終わりよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:04:08.74

>>25
こうやって書くのにいくら貰ってんのかねー店主かな？
こんなとこで宣伝すんな行くかバカ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:04:14.20

信託報酬50%の投資信託みたいなもんやぞ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:04:54.96

>>1
自分で小さな店から始めるもんだ
フランチャイズに乗るのがバカｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:05:14.85

詐欺かよw

**ただのとおりすがり** · 2022/05/27(金) 10:05:23.89

名義貸しは搾取の常套手段だろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:05:38.06

タピオカだのから揚げだのと一緒、一過性の流行にヤクザや半グレが飛びついてるだけ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:06:01.54

出店費用回収するまで2年間儲けなしか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:07:09.42

タピオカ→唐揚げ→PCR検麹ｸセンターとブ＝[ムにのらないｂﾆね

**ニューャmーマルの名無ｂｵさん** · 2022/05/27(金) 10:07:24.75

フランチャイズは、本社が楽して奴隷を確保するスタイルだからな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:07:40.02

>>4
ソニックブームが抜けとるわ！

**ただのとおりすがり** · 2022/05/27(金) 10:07:55.55

昔の小作農みたいなもんなのにバカばっかりじゃねの
自分で水飲み百姓やって何を言ってやがんだよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:08:13.42

今の主流はコワーキングスペースだな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:08:23.56

>>158
その間にブームは去って
儲かるのはフランチャイザーや工務店か

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:08:45.74

23ヶ月以上がんばらないと儲けが出ないなんてしんどいけど、流行りに乗っただけで見通し甘すぎるんじゃないの
それで儲けが出ない仕組というのはどうなんだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:09:18.47

>>4
必死にブームを作ろうとして破れ去って残ったのは借金の山
ブームに期待せず地道に一歩一歩が大事だな
一攫千金を求める心は不幸を招く

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:09:57.05

2年かかってようやく黒字とか草生える
飽きられるに決まってんだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:11:47.22

このチェーン店は普通の食パンは作ってないのか？
普通のもなきゃ事業として続かないでしょ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:11:57.56

パン工場のを売ってるだけだろ
何でこんなに設備費かかるんだ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:12:37.52

コンビニじゃあるまいし
初期投資で3000万って……
たかがらパン屋でボリ過ぎやわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:12:41.81

>>66
ブームなんて無かった
そんなの取り上げる位ならポップコーンの方が余程ブームが来てた

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:12:44.46

>>5
防御線を張らなければ面白かったのに
もったいない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:12:58.49

関西のとある店は、東京の店のフランチャイズに加盟していた。
ノウハウだけ学んだらフランチャイズ解約し、店名変えて再オープン。
こういうコソ泥みたいな店もあるんだよな。
東京の店がアホ過ぎなんだが。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:13:56.05

高級食パンは既に糖分多めなだけだとバレてるわけだからフランチャイズせずに自分でオーブン用意して本物の国産蜂蜜ではじめれば今も儲かると思うよ

けっきょく成分曖昧に安い砂糖でやってるとこだから。潰れてるのは

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:14:20.27

レシピに著作権はないから秘密のタレとかで対策するもんやけどね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:14:27.38

初期投資３０００万円　

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:16:23.03

駅前に高級食パン屋が五、六軒立て続けに出来たな
今はどうなってんだろ

**ただのとおりすがり** · 2022/05/27(金) 10:17:36.13

>>174
腰折れパンを美味いと感じる食文化の変化だよ（笑）

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:19:23.66

でも儲けだしてるところもあるじゃん　
これはオーナーが商売下手なだけだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:19:34.71

ＦＣで儲かるんなら、みんなやってるわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:20:29.31

マルチとFCの違いなんて

打ってるものだけだぞ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:24:13.84

>>129
詐欺「的」行為？詐欺なの？じゃあ甘い話にヨダレ垂らしながら乗っかったバカは居なかったんだね可愛そうな被害者なんだね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:24:40.14

乃が美で二回に志かわで二回かって
後はいろんな都会のチェーン店が出来たけど行かなかった
他に地元独自の高級食パン店がいくつも出来てそこの1番近所の店で三回買ってもういいかなって思った

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:25:23.68

>>66
駅ビルにパッピンス？という店が出来てがらがらで撤退した

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:30:05.62

高級食パンをまだ買い続けてるのは味覚障害傾向か

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:31:07.40

家の周りではちゃんとしたパン屋で修行して独立したパン屋は
どこも繁盛している

はやりに乗って楽して儲けるつもりが
そんなうまい話は無かったってだけだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:31:49.86

商売脳がないただの道楽でやったんだろうよ。
3000万かけてパン屋如きにかけられないわ普通

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:31:56.61

デニッシュっぽい食パン🍞

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:33:35.52

スマホでデニッシュ食パンでググったら上に出てくる写真が鬼畜価格でふいた

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:38:34.77

そういうものだろFCというのは

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:40:02.91

自営は儲けが出ないようにするものだぞ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:40:16.77

単なる流行りものなのに二年後に黒字化でもやらねえｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:40:53.58

本当に儲かるならFC制なんかにせず直営店でやるだろｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:41:23.04

フランチャイズって土地持ちが遊ばせとくのもったいないからなんかやるかってやるもんだろ
これで一旗上げてやるとか思ってる奴はアホちゃう

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:42:08.12

フランチャイズなんてそんなもんじゃね？
儲かるなら直営でやったほうが本部はうまうまだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:42:54.15

カレーは寝て待て
鶏あえずタンパク
天才のタコライス

ちょっと前から出前館のリストにこんなんが大量発生してるんだがこれもこいつの仕業かな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:42:59.91

>>170
飲食フランチャイズとしては安いほうじゃないか？調理施設が要らないのが大きいんだろうな。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:43:01.41

パン屋プロデューサーなる胡散臭い奴が出した変な名前のパン屋
一時期マスゴミが持ち上げまくってたけど、今バタバタ潰れて逝ってるな
パン屋ブームも終わったんだよもう

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:43:32.84

全粒粉パンとか、甘みの少ないフランスパンの方がヘルシーなんじゃね
ふわんふわんで高いのは小金ある年寄り向きて感じ
この層がコロナ禍であまり出歩かないだろーしな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2022/05/27(金) 10:43:36.44

お願いされてやるフランチャイズは良い
立地がいい土地があるとかで頼まれる場合な、この時はオーナー有利になりやすい
自分から応募してやるフランチャイズはダメ
ただの奴隷募集

【高級食パン】「銀座に志かわ」元FC加盟店オーナーが証言 「儲けが出ない仕組み」と撤退時のトラブル ★2 [ぐれ★]

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