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【解説】かき氷の「ブルーハワイ」ってつまり何味? 味覚の専門家に聞いてみた [朝一から閉店までφ★]
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0001朝一から閉店までφ ★
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2022/07/25(月) 19:27:57.91ID:ot7/d9d/9
2022.07.25
著者 : オトナンサー編集部
アドバイザー : 水野考貴(みずの・こうき)

かき氷のシロップの中でも、涼し気な水色が人気の「ブルーハワイ」。説明が難しい、その味の“正体”とは何でしょうか。味覚の専門家に聞いてみました。


 7月25日は「かき氷の日」です。近年は、生クリームや果肉をたっぷり使った「進化系かき氷」が定着しつつありますが、イチゴやメロン、みぞれなど定番のシロップをかけた、昔ながらのかき氷の人気も健在です。かき氷のシロップといえば鮮やかな色が特徴ですが、中でも水色の「ブルーハワイ」は見た目にも涼しげな人気のシロップです。しかし、このブルーハワイについては、「つまり何味?」「好きだけど説明が難しい味」と、味について疑問に思う声も上がっています。

 ブルーハワイとは何の味なのか…その“正体”について、一般社団法人日本味覚協会の水野考貴さんに聞きました。




カクテルの「ブルーハワイ」が由来か

Q.そもそも「ブルーハワイ味」とはいつ、どのように誕生したものですか。

水野さん「諸説ありますが、カクテルの『ブルーハワイ』が由来となっている、という説が有力とされています。そもそも、カクテルのブルーハワイは、1980年代にハワイで派手な飾り付けを施すカクテルが流行したときに生まれたものといわれており、かき氷のブルーハワイ味は1980年代後半以降に誕生・流行したものと推測されます。青色のリキュールを使用したカクテルのブルーハワイを意識して作られたシロップのため、両者は同じ色をしています」

Q.ずばり、ブルーハワイ味とはどのような味のことを指すのでしょうか。

水野さん「ブルーハワイの味は明確に定義されておらず、メーカーによって異なります。現在はラムネ味、ソーダ味、かんきつ系などの味が主流だと思います。ただし、いずれの味についても、糖類や酸味料など基本的な成分は同じで、主に香料が異なっていると考えられます。この香料によってラムネ味に感じたり、ソーダ味やかんきつ系の味に感じたりするのです」

Q.ブルーハワイ味が、かき氷のシロップの一種として定着したのはなぜだと思われますか。

水野さん「ブルーという色がポイントだと思います。ブルーは、夏の透き通った海や空を連想させ、『涼しい』『冷たい』イメージがあります。一方で、青や紫といった寒色系の色は食欲を増進させないことから、あまり食べ物に用いられないため、物珍しさもあったのではないでしょうか。このように、鮮やかなブルーが人のさまざまな感覚を刺激し、味よりも見た目の効果によって定着したのではないかと推測されます」

Q.ブルーハワイ味のつくり方とは。

水野さん「ブルーハワイ味のシロップは、おおまかにいうと、糖類・香料・酸味料・着色料からつくられています。ブルーハワイ味の特徴であるきれいな青色は、『青色1号』という着色料(食用色素)によって作り出されていることが多いと思われます。この着色料によって、ブルーハワイ味のかき氷を食べると舌が青くなるのです」

(オトナンサー編集部)

https://otonanswer.jp/post/122185/
0005ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:29:11.64ID:eazf02fC0
砂糖味
0007ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:29:27.75ID:pz03diY50
果糖ブドウ糖液糖味
0008ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:29:39.87ID:+lzJydag0
スコール ブルーソーダ 500ml うまい
0009ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:29:56.14ID:wVRj9cr30
青い食べ物って、これ以外に全く無いよね。
0011ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:30:18.02ID:Uo73nBhd0
お前らは知らんだろうがかき氷のシロップって色が違うだけで味は全部同じ
0012ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:30:18.18ID:rGDgUEvH0
目を閉じて食べれば赤も青も黄色も緑もみんな同じ味。
0013ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:30:21.34ID:pzqt7MV60
ハミガキ粉
0018ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:30:45.62ID:ojRqgSqe0
味なんて甘きゃいいんだよ、色で選ぶんだから
0020ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:31:00.88ID:pz03diY50
>>9
チョコミント「」
0023ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:31:13.29ID:otrrT6A00
アレだけは何って無いな甘いだけのを脳内でブルーな味を個人がイメージして味の雰囲気を作る感じか
0030ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:32:22.28ID:Y75FhEHO0
北海道は食べーるベルベルベル食品のピーチ
0032ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:32:44.58ID:fnXtjoVy0
>>9
アメリカの菓子見てみろ
0042朝鮮漬 ◆Dp0H/DHvJg0A
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2022/07/25(月) 19:35:05.36ID:hdYVde6G0
わいは練乳一択やな(^。^)y-.。o○
0044ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:35:53.39ID:hQN7v9Hw0
ちなみにブルーベリーガムの味もブルーベリー食べたことない人が想像で味付けした
0053ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:38:11.68ID:bPCYcnxr0
ラムネ味、コンソメ味は何の味かわからん
0056ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:38:54.48ID:3fl09F590
ソーダ味
0064ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:40:50.85ID:5fSNht200
ブルーハワイ味だろう
0065ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:41:24.38ID:54SS4j3s0
いちごとレモン混ぜるとオレンジ味になる。ブルーハワイとレモン混ぜるとメロン味になる。
0067ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:41:49.16ID:BlAje3am0
最初の頃のブルーハワイは
リキュールだったので大人しか
 食べられなかった

でも、子供が食べたがるので
 シロップと着色料になったはず

それよりも、透明なみぞれではなく
 スイとかいうなぞ液体あった気がする
0068ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:42:15.96ID:5gd/7zHL0
俺はスイ
0072ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:43:14.74ID:uZ0EyPkd0
ブルーハワイって言うとカクテルを思い出す
0073ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:43:25.96ID:8orkHbgR0
>>9
食欲をそそられる色じゃないしな。
0074ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:43:46.68ID:KnHRG+Dd0
かき氷シロップって色で脳が錯覚してるだけで全部ただの砂糖シロップってなんかで見た
0075ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:43:58.84ID:ST85OUv90
>>3
お祭りとかで使う業務用はそうだけど
井村屋とか明治屋の家庭用のシロップはちゃんとそれぞれの味がする
0079ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:44:26.93ID:5/U4mcdI0
>>9
茄子
0082ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:44:55.63ID:AGl2v7kw0
全部同じ味とか言う人いるけど味違うよね?
0084ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:45:13.11ID:+SsE7nDa0
ドラッグストアでうどん蕎麦乾麺コーナーにかき氷のシロップが並んでるんだがどういう事ですか?
0087ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:45:47.07ID:KnHRG+Dd0
>>75
マジか知らんかった
0088ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:45:55.69ID:/2nPmTX10
駄菓子屋のおばちゃんが作るかき氷が一番美味しい
0089ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:46:02.24ID:IDDGk5F+0
>>82
ブランド?メーカー?によると思う。夜店のカキ氷のシロップは全部同じ味だった。
0090ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:46:11.53ID:yW3157+w0
青に着色したシロップ味
0094ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:46:57.96ID:u9nqS5qA0
かき氷なんて水&糖分に金払って食うのは馬鹿らしい。
それよりソフトクリームを食べるわ。
0095ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:46:59.05ID:lV7PC2WU0
美味しんぼってかきごおりネタやったことある?
0096ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:47:01.94ID:+WnHKkFH0
ガッテンの初期にやってたな
三ツ矢サイダーに青い食紅入れたって。
0097ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:47:02.88ID:8orkHbgR0
本物のレモン果汁カキ氷にかけて食ったことあるけど、生半可な量の砂糖とかでは全く甘さが足りなかったから、あの手のシロップってほぼ砂糖そのものなんじゃないかと思ってる。
0098ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:47:22.10ID:j8o9QEq60
>>70
Wise men say♪only fools rush in♪
But I can't help♪falling in love with you♪
0099ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:47:26.39ID:hy+QFDWe0
名前がおしゃれで未だにこればかり食べるw
0102ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:47:37.89ID:eYIwkaoK0
>>9
ブルーベリー
はちょっと色が違うか
0103ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:47:42.01ID:s/6P/BKK0
俺はスイ、氷の味がよくわかるから
なーんて美味しんボかなんかで見た知識で
イキってみたが、フツーに美味しい水飲めよバーカ
と我ながら思って言うのをやめました
0104ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:48:14.95ID:NTPo1DsB0
香料は後味が気持ち悪すぎる
なんか不活性化しにくいのか、胃の中にずっと残って上がってくる感じ
フルーツだけで作ったものはそんなことにならないのに
0106ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:48:20.40ID:U4SQHdpB0
バーベキュー味ってどんな味ってのと同じだな
0110ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:49:32.20ID:KnHRG+Dd0
関係ないけど子供の頃、菓子のバーベキュー味が実はただのカレー味と知って驚いたの思い出した
0112ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:50:15.35ID:cnXnYdlm0
>>16
ラムネってアメリカからきたレモネードを日本人が
ラムネと聞きとったという説が
つまりレモンと砂糖
0115ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:51:22.84ID:Ej4/G8+Z0
ガリガリくん味だろ
0118ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:53:00.91ID:QWuELfit0
そんな事より「明日天気になぁれ」ってどういう意味??
0120ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:53:54.01ID:j6nBHJod0
かき氷のシロップは色が違うだけで味は全部同じというのは
甘味料や酸味料の話な
香料は違う
聞きかじった雑学で知ったふうな顔したいやつは要注意な
0122ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:54:40.83ID:n1aVDvm+0
>>97
発想が逆なんやろうな

シロップなんだから、果汁に砂糖で味付けするのではなく、シロップ(ガムシロップ)に果汁で味付けするんだろう
0124ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:54:51.96ID:AZblFLMc0
そもそとソーダ味って何やねん
0131ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:59:09.25ID:W8uYmM9S0
ブルハワイにかぎらず、安いタレの味は一緒で
香りだけいれてるだけでは?
香料にも味はあるかもしれんが 
しらん
0132ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 19:59:10.79ID:rqELx4Bv0
匂いも含めて味覚だから香料違えば違った味に感じて当然
同じ味とか言ってるやつは鼻がバカになってるだけ
0134ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 20:03:54.33ID:7lRCRcFU0
かき氷器買って業務用のいちごとレモンとブルーハワイシロップ,1kgの練乳買ったわ。
一日2~3杯食ってる。最近のはふわふわに削れてすごいね。
0136ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 20:04:29.31ID:W8uYmM9S0
かき氷シロップは全部同じ味?なぜ味に違いがあると感じるのか

かき氷シロップはすべて同じ味?
かき氷シロップにはさまざまな味が用意されている。
ポピュラーなものはイチゴ、レモン、メロン、ブルーハワイ、抹茶だろう。
しかし、この5つのうち種類が明確に違うのは、抹茶だけだという事実をご存知だろうか。

結論から言うと、抹茶以外に明確な味の違いはないようだ。
基本的にどのかき氷シロップも同じ原材料で作られている。違いがあるのは、香料と着色料のみだ。

なぜかき氷シロップを違う味だと勘違いしてしまうのか人間はものを食べるとき、視覚と嗅覚に頼っている部分が大きい。
人間は食べる前、まず視覚で情報を得る。この食べ物はどのような形や色をしているのか認識し、硬さや食感までイメージするのだ。

風邪で鼻が詰まっているとき、食べ物の味を感じにくくなったという経験はないだろうか。
嗅覚は味覚を感じるための大切な感覚なのだ。食べ物の臭いを鼻の奥の細胞が感知し、その情報が脳に伝わることで味を区別している。
鼻が詰まると味が感じにくいのは、臭いが感じ取れなくなり、情報の判断が遅くなってしまうからだ。

同じ材料で味に違いを感じる食べ物はかき氷以外にもある
無果汁の炭酸飲料も同じメカニズムでできている。一昔前まで無果汁だった。
ほぼ同じ原材料の飲料水に、異なる着色料と果汁フレーバーを用いることで味に違いを生み出していたのだ。
無果汁のフルーツキャンディーや、駄菓子なども同様のメカニズムが用いられている。

https://www.olive-hitomawashi.com/column/2018/08/post-2825.html
0139ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 20:06:46.45ID:mk4z9KFg0
トイレの芳香剤の味だよなぁ
0140ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 20:07:09.00ID:bxOYXUot0
ブルーハワイはブルーハワイこまけえことはいいんだよ
サイダーやラムネと同じだ
0141ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 20:07:17.43ID:x+yqNU7z0
チャイナブルーの青みを強くしようとブルーキュラソー入れすぎたら薬品ぽくて飲めなかった
何事もほどほどにだな
0142ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 20:08:00.61ID:5fSNht200
美味しんぼはバイブル
0145ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 20:09:11.79ID:fjenNv7E0
ハワイ味
0146ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 20:09:33.40ID:hpiy4vPa0
俺はスイでラムレーズンないかね?
0149ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 20:10:16.49ID:5TG7gJ1z0
>>132
味ってか原料がほぼ同じだから一緒とは見たけど
いちご味しか食べたことないから味の違いは知らないわ
0151ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 20:11:50.25ID:9THX9WE20
【韓国教授】 日本のスーパーの焼酎陳列台、焼酒ブームが吹いている …焼酎は韓半島から日本に渡ったのだろう★3
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1658626957/l50


焼酎を朝鮮起源といきなり言い出した朝鮮人・・・
0155ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 20:13:41.92ID:W8uYmM9S0
蒲焼さん太郎、サッポロポテト バーベキュー味
なんかといっしょか

世代超えた人気 スナック菓子の「バーベキュー味」って結局、何味のこと?
https://otonanswer.jp/post/103111/

Q.そもそも、「バーベキュー味」とはいつ、どのように誕生したものですか。
水野さん「誕生についてはさまざまな説がありますが、有力なものとしては、スナック菓子の『サッポロポテト』(カルビー)が挙げられます。
『サッポロポテト』のバーベキュー味(商品名『バーベQあじ』)は実はもともと、『カレー味』として商品開発されたものでした。
しかし、カレーの味は家庭によって千差万別なので、消費者が持つカレーのイメージと合致しないかもしれないという懸念から、
カレーと同じように野菜や肉を使う『バーベキュー味』という表現を採用したといわれています。これが定着し、現在のバーベキュー味となったと考えられます。

Q.ずばり、バーベキュー味とは、どのような味のことを指すのでしょうか。
水野さん「『バーベキュー味=○○の味』という明確な定義は特にありません。
0157ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 20:14:28.62ID:5TG7gJ1z0
>>9
りゅ、流氷カレー
0161ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 20:16:43.35ID:YlpEbtif0
>>117
それはラムネ菓子
ラムネ(飲料)はレモネードの炭酸入りをもとに作られたけど、炭酸=ラムネと認識した日本人がただのサイダーもラムネと呼び始めた(お祭りのビン入りラムネ飲料)
そのラムネ飲料のシュワシュワ感を再現した菓子として駄菓子的なラムネ菓子が作られた
0166ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 20:22:04.22ID:Dn2f+Ni10
パクチーだろ
0168ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 20:23:03.55ID:Ydd8b9c+0
メロン派だから食った事ない
0169ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 20:23:04.57ID:OjeCwSih0
ブルーはワイの味
0170ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 20:23:27.71ID:W4MTh8TV0
80年代のはじめに就いていた
朝鮮系ファーストフードで既にブルーハワイという
シェーキを販売していたから
最初に名付けられたのは少なくとも70年代だろう
0171ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 20:23:30.14ID:7uBeBLHU0
イチゴとかレモンとかはシロップじゃなくフレッシュフルーツやピューレをトッピングする店も増えたよな
さてブルーハワイは何を飾ればいいんだろうか…
0179ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 20:27:25.03ID:LxryTeRZ0
シンカンセンスゴイカタイアイスにウィスキーをぶっかけるのが通かも
0189ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 20:34:10.01ID:WXEvedyp0
>>171
マカデミアナッツ
0190ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 20:35:18.14ID:t9tJ2FlH0
>>3
香料と着色料が異なるだけ。
ただ、見た目と匂いで味の感じ方は変わるからある意味違う味ともいえる。
違いがわからない場合は嗅覚弱者かもしれない。
0191ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/25(月) 20:37:27.24ID:MaQH45El0
ブルーハワイって一回くらいしか食べたことない
味が予想つかない、、、
ソーダ、かんきつだったんだな
0192ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/25(月) 20:39:44.27ID:E6Z15xXz0
青い果実♡
0193ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 20:40:23.15ID:ru+DJRkq0
>>6
軍艦軍艦沈没
0197ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 20:43:14.79ID:P5YbVT3l0
オラが高校生だった80年か81年にカクテル用のブルーハワイ って茶色の瓶が販売されてたよ。
0200ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/25(月) 20:44:05.93ID:7UYfiY0t0
>>6
軍艦軍艦朝鮮
0201ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/25(月) 20:44:23.82ID:MKgq3edx0
ガリガリ君味
0209ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/25(月) 20:59:54.45ID:efv/XUbU0
60年代はじめに公開された映画ブルーハワイにはカクテルのブルーハワイは出て来ないでマイタイを飲んでいた
プレスリーはパイナップルジュース
0217ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/25(月) 21:19:55.09ID:5K+HK1ma0
いちごレッド
ブルーハワイ
イエローレモン
グリーン金時
レンニューホワイト

氷菓戦隊カキゴウジャー
0222ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/25(月) 21:23:36.51ID:3OwLYQx80
※諸説あります
0223ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/25(月) 21:26:04.08ID:tA08NbdC0
ラムネ味、コンソメ味は何の味かわからん
0225ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/25(月) 21:26:44.53ID:+i96wcpk0
むかし、ぐんかん、ぐんかん、ぐーんかん、ハワイ、ハーワイとかいう遊びなかったっけ?

思い出せない
0227ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 21:27:58.76ID:8jIHOf/V0
>>9
アメリカのお菓子は6割青いぞ
0228ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 21:28:32.76ID:VIOSdGYZ0
>>58
太公望というと妲己の人肉ハンバーグしか浮かんでこないわけだが
0229ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 21:30:50.04ID:25Cf2eN30
合成着色料の味だろう。青色1号だな
安息香酸Na、ぶどう糖果糖液糖といったものも貢献しとるね
0232ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 21:35:36.52ID:v/nnh9nA0
>>3
全部レモン味
レモン味をベースに着色変えて目で味覚を錯覚させているだけだから目を瞑って食べれば全部レモンになる
0239ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 21:43:11.74ID:I8MhB4GT0
>>237
サラダって言葉が普及し始めた時だからオシャレな感じがするから命名した
ラジオ放送に便乗して命名した
と聞いた
0243ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 21:53:43.09ID:nQw+Nc0V0
トム・クルーズの『カクテル』が流行った時にブルー・ハワイが売られてたよな
リキュール混ぜ混ぜしたやつだったよね
0246FBI WARNING ◆/V7CGJSSmle1
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2022/07/25(月) 22:04:32.81ID:9KE+X7y30
>>1
   彡"⌒ヾ
  ヽ( ^ω^)ノ 俺はガリガリ君だけやな
 へノ   ノ
   ω ノ
     >
0247ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 22:08:34.63ID:9fazOoPv0
>>202
支那産だしあの毒々しい色合いはスライム大好きの私でも食べたいと思わなかったわ
0250ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 22:12:51.88ID:x+GDkfzA0
>>248
300円のコンビニ弁当?
0251ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 22:13:46.91ID:F3tIhl300
人間の味覚は冷たいと甘みは麻痺するから
冷たい甘いものは糖質がめちゃくちゃ入っている
塩味は冷やしてもそうでもない
0252ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 22:14:34.50ID:kgejVRQV0
>>250
こちらお値段1749円となっておりました
0254ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 22:14:50.79ID:6jISAwim0
ブルーハワイて久しく見てないな海の家とか当たり前にありそうだけど
素人のかき氷屋で食べてきましたの画像アップでは久しく見てないな
0258ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 22:18:39.81ID:2glUSU390
>>253
ハワイアンブルー味のアイスクリームとかあるよ
味の想像つきにくいからラムネ味とかで売られてる
0259ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/25(月) 22:19:20.72ID:x+GDkfzA0
>>252
邪悪すぎるなw
0261ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/25(月) 22:19:47.50ID:F3tIhl300
手抜きパイナップル味だと味は同じだと実感する
香料は付けているのに酸味がないからパイナップルにしては
甘いんだよな
0262ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/25(月) 22:19:49.24ID:P3mYNaBj0
やっぱりレモンでしょ
0263ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/25(月) 22:20:31.94ID:Lw9tU4HG0
>>232
レモンは明らかに酸っぱい店とか有ったな
市販のシロップは同じでもアレンジする店が割と有った
0264ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/25(月) 22:26:49.79ID:haA6bDrN0
ブルーハワイはブルーハワイ味なんだろう
いちごって何味?と聞かれて、いちごの味を正解に表現出来る人はいない。今は様々な品種があるから余計に困難
0267カ。^_^。ナ
垢版 |
2022/07/25(月) 22:48:16.95ID:0WjAtRVA0
ブルーキュラソー味かと思ってたけど、
違うのカナ?
0269ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/25(月) 23:02:19.36ID:tJdtpoRk0
子供は好きだよね
何故か
0273ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/25(月) 23:08:41.13ID:X8/Fpvpd0
>>9
昔は青=食欲そそらない色でアメリカなんかの青いお菓子見て
うげって感じだったけど
今はインスタ映え重視だから
青スイーツとか青い料理結構あるよ
0274ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/25(月) 23:09:48.97ID:JsTR0fOY0
>>3
もうそれ飽きたって  香料で風味付けてるんだよ

カップ焼きそばって焼いて無いよね! ってのもホント飽きたからやめてね
0277ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/25(月) 23:10:55.61ID:/bk1bsS40
>>3
それは嘘だ
0278ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/25(月) 23:17:45.25ID:DamhJXCa0
家庭用かき氷器でおすすめってある?
0286ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/26(火) 00:00:35.01ID:5ASwpRwo0
味は全部同じって奴は各社が販売してるコーラは同じ味って言えるかどうかだな、あれもほぼ香料が違うだけで原材料同じだ。目隠しして鼻をつまんだらジュース飲んで何味がわからんみたいな実験みたいに匂いってかなり重要
0288ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 00:38:02.82ID:LHKIUPyp0
ブルーハワイという食べ物があるわけじゃないんだから
なに味かはメーカーが決めることだろ
0291ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/26(火) 01:38:35.36ID:qXCyEScD0
>>4
匂いが違う
0293ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/26(火) 02:27:55.10ID:JNQWFsHf0
>青や紫といった寒色系の色は食欲を増進させないことから、

紫は一概にそう言えないでしょ?
茄子、巨峰、ブルーベリー、全部好きだ
0295ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 02:46:47.52ID:S3S4SysI0
今年は抹茶練乳で行こうって1リットル買ったけど3回食べたらもういらなくなって6月から冷蔵庫に死蔵してる
練乳いらないしイチゴとかにしとくべきだった
0296ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 02:50:34.83ID:UzPOf/Ql0
いっそ名前を統一したほうがいい
レッドピナツボとかイエローサハラとかだとブルーハワイもアリ
0297ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 02:54:01.73ID:dajDW4qG0
>>9
カブトガニ
火は通すけど
0299ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 03:03:58.95ID:XqzMLPOd0
>>9
gakiおじさんはブルーキュラソーを知らない…
0300ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/26(火) 03:04:38.71ID:J8Nbc20s0
ブルーハワイってカクテルのイメージしかねーんだけどかき氷にも使われてんだな。もちろんアルコールは入ってないんだろうけど

中1の時に体育祭の打ち上げでみんなでブルーハワイの原液回し飲みしたら半分くらいのやつが教室でゲロ吐いてた
0301ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 03:04:38.97ID:3G11uu7e0
>>1
ソーダ味じゃねーの?
0302ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 03:07:30.11ID:GMJft+060
色だけで、味はみんないっしょなんだけどな
0303ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 03:08:50.72ID:JNQWFsHf0
>>9
鯖は…。
体表上部が青と黒の縞模様だよ。
ただブルーハワイと比べたら鮮やかさは劣るけど
0305ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 03:14:33.24ID:JNQWFsHf0
>>9
沖縄の人はイラブチャーという鮮やかな青色の魚を食べるよ。
熱帯魚と同じ発色の良さ
0312ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/26(火) 04:30:49.21ID:8KpHxVr70
>>302
メロンもドギツイ緑だし、イチゴもドギツイ赤だけど、ブルーハワイとは違う味なんじゃないかな
【「イチゴ、メロン、レモン...かき氷のシロップはすべて同じ味 「見た目」と「ニオイ」でみんな騙されていた】という記事があるから同じ味かもしれんが
0317ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 06:11:52.30ID:pBOaRss10
Aプライスで広島のメーカーのみぞれシロップ買った事あるけどあまりの信じられない不味さに即捨てたわ。
人工的な変な酸味もして、とにかくあんな酷いシロップは初めてだった。
やはり業務用シロップは宮崎のハニーってメーカーのが美味しい。
0318ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 06:13:25.22ID:XXmNjoBX0
>>311
店員が味付けをし忘れた無味のシェイクを飲んでびっくりしたことがある
0323ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 07:16:03.85ID:0HT+PySk0
色が違うだけで全部同じ味です
0325ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 07:22:20.73ID:9mPpCdPg0
全部味違うけどな
マジで同じと思ってる奴は情報弱者の典型
他人の言う事に流されるタイプね
明らかにイチゴだけ味が大きく違うから自分で試してみろ
0327ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 07:31:41.95ID:R/DRwt3d0
最近はメロン味は本当にメロンの味がするからすごいと思う。
0328ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 07:34:27.92ID:EdaiZock0
青い色の味は

たぶんソーダくらいだろ

ガリガリ君ソーダ
0329ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 07:39:14.34ID:eZ/iZIyS0
喫茶店で、クリームソーダのブルーハワイはマズい

クリームソーダ系で一番美味しいのはコーラかな
0337ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 08:40:38.27ID:0HT+PySk0
同じベースの果糖ブドウ糖液糖に
匂いと色で変えてるだけ
明らかに違うとか言ってる時点で勘違い
0338ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 08:41:00.76ID:KQ0IVPGP0
ミント味じゃないのか?
0339ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 08:49:43.88ID:YAkx4TL70
降って来たー
0340ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 08:50:41.23ID:/6ksHWQW0
便所の芳香剤味
0345ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 09:36:33.55ID:g2BOpnNp0
>>342
ちょっとクスっときた 上手い

>>343
ちょっと前に青色の缶ジュースあったけど
それ飲んでも青い小便じゃなかった
人間の体って不思議だと思ったよ
0346ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 09:46:34.46ID:NotqrANK0
>>332
読点か改行を入れて文を読み易くするようにしてください
0349ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 10:02:18.81ID:OYnoPBJc0
チェリー味はお香みたいで激マズ
0350ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 10:08:33.84ID:hx0uur6n0
ほんのり酸っぱくて甘みがつよい味
0351ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 10:09:38.02ID:1aJqPhUJ0
昔あった保留連チャン機
0352ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 10:10:49.52ID:yzFnQlf80
かき氷のシロップって全部同じ味なんしょ(´・ω・`)
0354ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 10:15:24.40ID:syH5MiAT0
ファンタシースターオンライン
ブルーバースト
0355ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 10:15:34.08ID:VWfvsi6Z0
レッドハワイやイエローハワイも出せば流行ると思う
0357ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 10:23:25.13ID:2NGf5hrX0
>>1
便所の芳香剤味
0358ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 10:26:34.98ID:5kh9BGoZ0
メロンのシロップを炭酸で割ってバニラアイスを浮かべて
メロンソーダを作るのが好き、身体に悪そうだけどとても綺麗
一度、氷を入れなかったらアイスが全部沈んで
大量の泡が発生して困ったことがあるので要注意よ
0361ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 11:47:47.89ID:F/frVDBT0
アンメルツヨコヨコ味
0362ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 11:48:39.55ID:zASHJMyP0
現在はラムネ味、ソーダ味、かんきつ系などの味が主流だと思います。
0363ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 11:49:04.37ID:D9NpoFdP0
味はブドウ糖液の味だろ
違うのは色だけだ
0365ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 11:53:27.43ID:AyKE57XT0
ソーダ味だろ
0366ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 12:01:43.80ID:k1Tef9Qh0
出始めの時は「ハワイアンブルー」だったろ
でもみんなブルーハワイって呼ぶから諦めて
ブルーハワイが正式な名称になった
0372ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 12:40:36.63ID:mmrzcG1Q0
着色料が発がん性だからなぁ
0374ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 14:05:34.09ID:xJ1O8TX+0
>>3
抹茶オレとカフェオレも色と香料が違うだけ
0376ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 14:16:17.50ID:brLA9Q/30
果汁入りカキ氷シロップとかもあるし、それは流石にイチゴとメロンで味も違う
でも果汁入れてちゃんと果実の味出しました、ってったからって
カキ氷として美味いかどうかは別なんだよな
昔からの無果汁でイチゴでもメロンでも香りと色だけ違う安っぽいヤツの方が
いわゆるカキ氷っぽくて美味く感じたり
0377ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 14:17:58.03ID:brLA9Q/30
>>361
ルートビア味かw
0378ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 14:40:51.01ID:hl+dEm7T0
何味って色が違うだけで味は変わらない
好きな色を味で答えてるだけ
0380ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 14:48:11.33ID:bLTMonsD0
>>53
コンソメスープを煮詰めたら粉末状になるから、それをポテチに振りかけて食べると旨いぞ
0381ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 14:56:20.22ID:IBi3nBlM0
ガリガリ君のソーダ味って、ソーダつまり炭酸入ってんのかな?
0384ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 15:01:07.08ID:FW7E+j0P0
>>3
味は同じかもしれないが匂いは違うと思う
0386ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 15:08:42.76ID:EE8vdIFB0
匂いと味はかなり関係あるだろ?
鼻炎持ちの俺にはよく分かる。俺には多分違いがわからないという事が
0389ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/26(火) 15:46:35.62ID:hlhYQX0z0
むかし、スタンドで働いていた時に、
雪が降ったら、それを盛って
クーラントの緑と赤でメロンとイチゴ
ウォッシャー液で青のブルーハワイ
あと、黄色のレモンを作って遊んでいた
0393ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 20:04:23.71ID:pCT0wSzP0
子供心にス○ライトにかき氷シロップ入れて
トロピカルジュース売ってた的屋見たときは物凄く萎えた。
マックのコカコーラ飲料も原価ほぼタダとは言うが
かき氷よりもはるかに儲かるんだろう。

まあ今はトロピカルジュースは見かけないね。
0394ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/26(火) 21:19:03.47ID:nurR2uXc0
子供時代に佐渡島旅行して綺麗な海を見て
そして新潟市の不二家に言ったらブルーハワイがあるのを見て注文したけど
ジンだかなんだかお酒の味で子供としては食べられない味で悲しかったw
不二家なんだから子供向けの作りにすればいいのに
0399ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/28(木) 08:36:11.53ID:pafiDECK0
>>374
テクニカルな書き込みだな
正しいけど抽象化しすぎだな
0402ニューノーマルの名無しさん
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2022/07/29(金) 09:36:25.24ID:MGG1jUsU0
定番は
イチゴ メロン レモン ブルーハワイ 宇治金時などだけど

スイカ グレープ オレンジ 抹茶などもある
0406ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/30(土) 17:18:05.03ID:RGUarYpP0
この味とは違うけど昨夏から販売開始したらしいレモネードバイレモニカのアクアレモネードソーダ
今ハマってます
/Users/mayumi/Downloads/aquaremonadesquash.jpeg
0407ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/30(土) 17:23:43.64ID:ec4OJNKB0
チェーン店の居酒屋でブルーハワイ飲んでみたら、ブルーレットかと思ったわ
0408ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/30(土) 17:33:28.20ID:eirfmv5t0
氷って字を見ただけで就職氷河期の話かと思う
0409ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/30(土) 17:35:12.71ID:RGUarYpP0
ローカルのURL晒してる変な人になってる
貼り直してみた
https://imgur.com/5YA2b5w
0410ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/07/30(土) 17:36:52.75ID:pzx581rk0
砂糖味
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