塩味１・５倍に感じるスプーンとおわん、キリンが商品化へ [少考さん★]
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※読売新聞
塩味１・５倍に感じるスプーンとおわん、キリンが商品化へ…ナトリウムイオンが舌に集中
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20220907-OYT1T50216/
2022/09/07 22:26
キリンホールディングスは７日、微弱な電流を流すことで、減塩食の塩味が１・５倍に感じられるスプーンとおわんを２０２３年にも商品化すると発表した。味を我慢せずに減塩に取り組めるという。
「エレキソルト」と名付けた。スプーンとおわんをあてた舌に塩味の基となるナトリウムイオンが集まるように電気が流れる仕組み。電流の強さは食器に付いたスイッチで調節できる。明治大の宮下芳明専任教授の研究室と共同開発し、商品化のめどがたったという。
https://www.yomiuri.co.jp/media/2022/09/20220907-OYT1I50147-T.jpg
電流で塩味を補強するスプーンとおわん（７日）
（略）
※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。 9ボルトの四角い電池の電極を舌に当てたときの、あの感覚？ で、その錯覚はどのくらい持続するんやろか？
スプーン口から離したとたん
うす！
ってなるんかな 体が塩を欲するのであって味わいたい訳ではないんでは？
こんなので誤魔化せるのかね まーた詐欺っぽいの出して
メロンジュースで怒られたばっかだろ 高血圧防止に塩分は１日6g以下が推奨されているが、
ラーメン二郎の大豚Wの塩分は20gらしい。 開発が進んでそれぞれの味覚バージョン出して欲しい
甘み出たらダイエットに最高だな >>2
人口の半数くらいが高血圧に含まれるが
意識高い人は、減塩を当たり前に意識する
薄味に耐えられない人が多いんよ 金属のスプーンを舌に当てると酸っぱい感じするけどあれの塩味かな
茶碗によそうだけで塩味ご飯食べられるならすごいね 最近のキリン怖いわ
変な健康食品だのトロピカーナだの
ヤバい感じ >>2
すごくあると思う
たとえば腎臓病の子供には福音なのでは >>27
日本人は基準の４倍とか普通に塩分摂取してるから
どれだけ減塩や薄味の料理にしても、基準オーバーしてしまう食文化
欧州だと基準はさらに半分だったりするから、塩分不足になるのって、めちゃくちゃ難しい ウインナーを乗せたら塩辛っすぎるじゃん？
どうしたらいいんだ スプーンは分かるような気はするけどお椀がよく分からない 錯覚じゃなくて舌が触れる部分だけ塩分が強くなる
減塩料理でも使うテクニック、材料の表面だけ塩をふるとか 1.5倍ってどう評価するんだ
まさか官能評価だけ？ うちのコザクラインコが、やたら、塩ふったきゅうりを食べたがる >>47
メロン100%だと勘違いしたまま飲めばええやろ 白米だけで食べられるようになるのかありがとう自民党 キリン最近なにかやらかさなかったけか？
果汁の話じゃないか？違うところかな？ 本当なら凄いがどうなんだ？
あと食洗機にかけてもいいのか？ いやいや舌に当たってなきゃダメなんだぞ
食えねーよ す～き～よ～ スプーンおばさん
さあさ 一緒に踊りましょ～♪ >>70
しっかり噛んで食べる
くらいの意識でさじ加減調整すればいいんだと思う
味気ないなぁ の反作用で無意識に自然と >>54
和食はなにかとお椀に口をつけて食する文化やろ そのスプーンが舌に当たってなきゃダメなら
パクッてした瞬間はよくてもスッて口から出したらもう味しなくなっちゃうじゃん
基本的に味わうのって口の中でモゴモゴしてる時がほとんどなんじゃないの？ 食塩感受性ってのがあって同じ量の塩分を摂っても体への影響は個人で違う >>79
梅干し見ながらご飯食べられるから平気平気 >>79
塩味を感じるイオンを集めてるわけだから
離れたあともその場には残り続ける気はする 俺は子供の頃に物凄く薄味の料理ばかり食べさせられてて最悪だった
限界を超えてる薄味だと慣れる事は無い
味噌汁なんて､お湯の味がしたしw 糖分油分にも応用効けばダイエット需要とかもありそうだな 銀歯とかに当たってもアルミホイル噛んだみたいな感覚にならない？ 今は怖いとしか思わんけど
将来これが必要になることもあるんかなあ… 健康な人が興味本位で使って塩分不足になるのありそう 茶漬けや冷や汁はそれでええんやろ
日本人はそういうの食ってればええと言うこと >>38
意識してよ～く噛むと、たいていのものが味が濃いって気づくんだけどね >>61
コザクラ可愛いよね
でも塩はやめたげてね
シャキシャキした感覚好きなんかな？
塩あげるくらいならリンゴがいいかも
毎日少しだけあげて残りラップすればいいから１つで何日も使えるますよ 歴史が一周して塩が高価だった昔に戻った感があるニュースや もうさ、最後は脳の神経に直接電極繋いでおいしいものをバクバク食ってる幻覚が見られる装置作ってくれればいいよ さすがメロン果汁2%で100%メロンテイストを醸し出す
天才詐欺…じゃなかった天才飲料メーカーだな🤗 >>87
違う
は！か！た！の！しお！
だろ
>>83
わかる
素麺とかつゆが薄すぎて大嫌いだった
大人になって市販のつゆで食べたらめっちゃ美味しくて感動した >>5
ああ、なんかそんなのあったな
よく覚えてんな この塩味はニセモノだ！
明日同じ場所に来てください >>80
日本人は塩分過多が過ぎるけど悪影響が少ない、とは言われてるよね 脳がバグるからあんまりやりすぎないほうがいい
カロリー０の甘味料とか取りすぎると脳が混乱して余計に甘いものを欲したりする
経験談だけどね 薄味でも美味しく食べれるってことだろうけど
舌をバカにしてどうするの？
味見もこれでやらなきゃだめじゃん 微弱な電気流すのって禁煙の最終手段だったよね
食欲落ちてしまうのでは >>83
薄味と、味が薄いは違うんだと説得した事がある 嗚呼、もっと、もっと刺激を頂戴っ！！…
ってか？wwwwwwwwwwwwwwwwwwww 塩ってそんなに悪いの？
めちゃくちゃ塩辛いものが好きで、ポテチとか塩をかなり追加で振って食べてるんだが・・・ >>83
味噌汁はダシ濃い目にとって味噌は少な目が好きだわ
お湯って時点でダシとってねーだろ 人工塩味料ってつくれないの やさしおの塩抜きたべたらどんな味するん 少しづつ溶け出す塩っぱい金属。
胃にガ〜ンとくる。 国際的な推奨一日6グラムだっけ
カップ麺やカップ焼きそば一つでで達してしまう 女子小学生のオシッコを飲むときに使いたいです(*´д`*) やだなぁ微弱電流を活かすんでしょ？
アルミホイル噛んだときのあれ？ >>115
俺も若い頃それやってた
たいていのお菓子に塩追加
高血圧で腎臓やられて障害者になりました >>1
脳に細い細い針を挿し込んで微弱な電気を流すと人格変えれるらしいよ
そういうのも作ってよ 毎朝、小女子くってるから塩分
いっぱい、いっぱいかも。 変わらないと思う
それ結局どこに行っても塩分の高いものを食べるでしょ >>115
身体に必要ではあるよ
塩分は
塩分不足すると逆に良くないし
取りすぎると腎臓悪くするし極端に醤油（塩分濃度16％）とか１リットル一気飲みすると意識が混濁して下手すると死ぬよ スプーンやお椀に触れてなきゃいけないから変な食い方になる
マナーのおばさんが発狂するで ラーメンのスープとか良くないな
飲み干すと体に悪い
パスタにしとけ 面白い
自然な食べ方で問題ないなら減塩食品ごと需要が伸びそうだ >>138
脳に細い細い針を指して微弱な電気流したら大人しくなるで もう少しバージョンアップしたら
特定周波数の電気で味覚を刺激して
老いて減退した味の感度を回復させるとかできそう
少し期待 >>144
特定周波数を細かく切り替えて萎縮した脳細胞を蘇生させるところまで開発してほしいよな
高齢者が問題だとか言うけど萎縮した脳細胞が増えて肉体が活性化してたら別に高齢でも中年くらいのスペック出すから問題なくなるだろう？ >>83
俺と同じ人がいたとは
超薄味で育てられて、成人して久しいのに味覚がそのままで苦労している
外食すると塩辛すぎてつらい 薄味でもうまく感じる舌になったしショートして感電とか事故起きそうだから遠慮しとくわ 丸美屋の2人前麻婆豆腐に2倍の豆腐入れてかさ増しする母親にキレた事はある
量少なくてもまともな味の麻婆豆腐が食いたい
味が薄い料理ってご飯進まないよな >>153
ライスの味は淡白だからな飯と合わすのには濃いめでないと
逆に納豆とか俺はメシにかけずにそのまま食うんだけどタレの味が塩辛すぎて困っている
水で少し薄める >>156
塩分とりまくりの時浮腫んだりしなかったの？
何年くらい塩分とりまくってたの？ スプーンは使ってるうちにだんだん小さくなっていくんだろうな >>156
マジか…
毎日筋トレしている俺とか幸せ者の部類だな >>128 130
うちの父親が転んで怪我して入院してたんだけどね
その間に病院食を味が薄いって言いながら我慢して食べてたら
低ナトリウム症になって怪我は治ってるのに退院できずに、食事のの時に
塩を舐めさせられてたよ、いやマジで
だから、人によるんじゃないかな？
アルコールでも何でも強い人と弱い人いるじゃん？ >>161
タレを少しだけにしようか？
納豆は好きなんだよね
ただ、米と合わすのが嫌なんだよ
納豆だけすすりたい 袋に入れて販売しないと誰にレロレロされるかわからん >>160
スプーンが塩でできていて少しずつ溶けてるから塩味が1.5倍に感じるとかいうオチか(´・ω・｀) >>158
去年ぶっ倒れた頃は象の足になってたよ
むくんで足首が曲がらずしゃがめない
50年は濃い味を好んだ馬鹿舌だったな >>151
3ヶ月自炊で減塩してケンタ食ったら
岩塩みたいだったぞw
期間はあまり関係ないと思う
外食の味付けがおかしい おれも一度入院したらラーメンが食えなくなった
塩辛くて
慣れの問題だと思うわ 一日の食塩摂取量男性は1日7.5g未満か……
俺は10gは取ってそうだな
もう2g削るとしてどう減塩するか……
うーん… >>170
ケンタはクソまずいよね(´・ω・｀)
何をどう料理したら鶏肉をあんなに不味く料理できるのか
流石アメリカ発祥だけはある >>171
病院食とかタニタ食堂みたいなヘルシーな味付けだからな 汗かけば、日本人の食文化の塩分濃度も問題ないのでは？
えらく暑い現場ではタッパーに塩入れて舐めながら仕事してる。
たまたまそこで作業して汗だくでヒーヒーしてた時おっちゃんが、おい、塩舐めろとタッパー差し出してきてヤベエと思った 岩塩を切り出して作ったスプーンとおわんじゃないのか >>172
パンとか醤油つける前の寿司とか
結構入ってるから 塩の取り過ぎが悪いのは、そういう体質の人だけっていう記事をよく見るよ？ 人間がこんだけ塩を調味料として使い出したのなんて精製技術や流通システムが発達したせいぜいこの数百年のことでしょ
それまで何百万年もほとんど味付けなしのもの食って体や腎臓もその中で最適化して発達してきたんだから逆に今の食生活が異常なんだよ >>182
血の味以上に辛いものはなく杏や柿より甘いものはなかったわけだしな スプーン以外でも作れたら病院食が旨く感じるようになりそうだな 微弱じゃなくて強烈な電気ショックにすればダイエットにも使えるやんｗｗ 栗原はるみみたいな塩辛いレシピが流行ったみたいに
近年ますます塩分量増えてると思うわ 逆のも作ってくれ
ただでさえしょっぱいの嫌いなのにコロナの後遺症で塩気を強く感じるんだ >>182
弥生かそこらの時代には海沿いなら海水で煮ていたようだが 減塩をわざわざ1.5倍にするとか意味ないだろ
それなら普通の飯食えよ >>169
50年はすごいw
薄味には慣れましたか？ 電流強くすればいいと思って、下に高電流を流して自殺する奴が出てくる またなんか過剰表現みたいなやつで引っかかるんじゃないの？ メロン🍈100パーセントみたいになんの根拠があって150%になるのか、それを詠っていいのか >>94
こういうやつ気持ちわるい
なんか自分が常に人より一段上に立って普段喋ってそう
自分じゃ気付かないんだろうけどね 悲しい話を聞いて泣きながら食べれば、涙でしょっぱく感じるぜ
自分の昔を思い出しながら食べても同様の効果が(´；ω；`) 味覚障害を誘発する危険なんて顧みないやつ
アホかよ >>59
トロピカーナ事件あったばっかなのに？？？ これはとんでもない発明だわ
慣れると違和感ないレベルならバカ売れするだろうな
値段次第か・・・セットで5000円以下なら試しに買ってもいい
いや、3000円くらいでたのまい 一般、専門家などの中に勘違いしたのが多いから困る
塩分過多による万病はほぼ運動不足が原因だと考える
塩分を過剰にとっても取らなくてもそりゃあ運動してなければ
誰でも万病につながる可能性があるわな どうやったら電流流れるんだろ
お椀持たなくてもスプーンに舌が触れればオッケーならかなり便利 暑い季節、または職業によってはむしろ塩分を多めに取った方が良い
塩分が不足しすぎると、最悪倒れたり、またまれに重度の障害を持つ人も出るくらい
ナトリウムの重要性まで書かないが生命維持に関わる重要元素 味覚バグって普通のスプーン使ったら塩分摂りすぎちゃうとかしないのかな スプーンはなんとなくわかるがお椀って口つかなくね？
それでも電気分解有効なの？ >>222
とりあえずセブンイレブンの歯おにぎりクソまずかった >>172
男性並みに身長ある女性はどっちになるんだろう
うちの妹が170はあるんだよ
内臓とか代謝の関係でなんだかんだ女性は女性の基準を守った方がいいのかな 「えんみ」って何やねんw
「しおみ」な
「チームズ」って何やねんw
「チームス」な >>226
これは塩なのか？
それとも、500gと書いてあって250gしか入ってないのだろうか >>236
塩なのに沖縄の雪塩と粗塩全然味が違うじゃん。あんな感じじゃない？ >>94
この世に食べ物なんて存在しないんだよ
全て飲み物だ >>46
でも、ヨーロッパ旅行するとあいつら結構塩辛いもん食べる気がするんだけど どうやら、胡麻が高血圧にいいらしいから、ごましお を考えたが、塩が入るからBUUU=。
炒り胡麻をご飯にふりかけるようにするわ。 >>27
しょっぱく感じるのに体内の塩分濃度が上がらない
↓
もっとしょっぱい物が欲しくなる
と思うよ。甘いもの（パルスイート）がそうだもん >>2
生活習慣病の奴に限って味にうるさいからな
指導しても文句ばっか >>121
メロンテイスト果汁100％(´・ω・｀) フーディンのスプーンって名前つけてポケセンで売って欲しい >>240
何を言っているんだ、お前自身が言っていたじゃないか
この世の中には飲み物しかない
だからお椀にも口を付けるだろ 人体に無害とは言うが
短期間はともかく長期間でどういう影響が出るかわかったもんじゃないな 体が塩分を欲してるのにこういうので誤魔化すってなんか弊害がありそうだけどね >>1
充電が必要なの？
爆発するから食洗機は無理？ スプーンの舌当たる方にプラス、手で持つ方をマイナスに帯電させるだけなら自作できそうね。
1年後にはパチモノが100均に並ぶ未来が見えるな キリンってことは三菱か
効果の程もあやしいもんだわ >>207
周りからも思われてるかどうかは別として、自覚してるでしょ
「私はお前たちとは違うんだよ」って主張したいから言ってるんだろうね 普通の食器だとなんだこの味はというようなものを食べさせられるのもどうかな
はたしてちゃんと味付けできるのか疑問だ プラズマクラスター！！！
アルカリイオンなんちゃらー！！！ 人間が感じてるのは「塩」の味ではない
「塩化ナトリウム水溶液」の味である 舌を電気で刺激して塩味を錯覚させるのかと思ったら
電流でナトリウムイオンをかき集める方法なのね 後頭部のコネクターにプラグ刺しとけば食わなくても味覚を感じられる >>217
手、おわんorスプーン、口、で回路ができるみたい >>199
入院して1月半ほど病院食を食べてたら慣れたというか味覚が戻ってきた
薄味でもしっかり味を感じるしうまいと思えるようになったよ
>>202
チェルノブイリのゾウの足凄いよなあ
まがまがしさを感じる 難癖つけてキリンラーメンを潰しといてそのキリンの名を使ったラーメン売る気はないの？この会社
そのスプーンで何を食わせるつもり？ 日本の外食は世界一塩分過多
外食の塩分規制した方が早い
ラーメン屋行くやつなんて舌がバカになってる 日本の外食は世界一塩分過多
外食の塩分規制した方が早い
ラーメン屋行くやつなんて舌がバカになってる >>5
最終勝負でライバルの奴が作ってたやつかー
今までに無い全く新しい料理を作るって課題の
主人公は天狗の麦飯使ってた記憶 ついでに前立腺に微電流で
味わったことのない絶頂エクスタシーを
これも開発してくれ 電気的にナトリウムを集めるということは
食べ始めは良いけど途中から塩味薄くならない？ かつては「日本人は塩分摂りすぎだ。」などと盛んに騒がれ
味噌だろうが、醤油だろうが、バターだろうが、なんでも減塩という流れだったけど
近頃じゃ「熱中症予防のため塩分を摂りましょう」となんでも塩入で飴玉にさえ塩の入る時代になって来とるのに
そんなのに需要あるんかよ？
腎臓病の人とかが使ったりするの？ かつては「塩漬け」が重要な食品保存技術だったから
鮭とかも塩漬けの塩っ辛いのしかなかったし
塩を取り過ぎていたのだろうけど
今じゃ冷凍やら缶詰やらレトルトやらフリーズドライやら
いろんなやり方があるし、そんなに塩っ辛い食べ物なんて少なくなってるよね？
梅干しとかでさえ蜂蜜入りとかになってる。 >>290
若いな
中高年から血圧高ーい、塩分控えよ教という教えが始まるのだ >>1
電力は006Pが外付けされています
直接006Pを舌に付けてイジメするのはお辞めください 推奨塩分量、絶対に守れないから早く実用化してほしいい マグネシウムもいっぱい集まってきて苦くなるんじゃないの？ ラーメン屋にこれ持って行って味しょっぱレビュー連発するYoutubeガイジが大量発生 006Pでは馬力足りないかたは、車用鉛蓄電池12Vでの代用も考えてみてください。
電流制限しないと、配線が熱でとけちるくらいの電流流れますのでお気をつけくださいね。 スプーンとお椀を使わない惣菜パン食ったら味気ないのか >>308
チョコロネに塩味は必要ない
チョココロネという地域もある >>80
東北人と3食一緒に食べると食塩感受性の違いに卒倒する。
高血圧なので、同じ量の食塩摂ったら、その場で気分が悪くなって最悪倒れると思った。 >>286
口に入れた分の中に含まれるナトリウムイオンが毎回舌に集まるだけだろ
味噌汁の塩分が均一なら最後まで同じはず
逆に底の方に味噌が溜まってたりすると最後の一口が激しょっぱくなる可能性あるなｗ
そん時は電源切れば良い 外仕事で連日大量の汗をかき喉が乾くので水を飲むがただの水だと途中で気持ち悪くなる
昼にラーメンを食べてスープを飲むと身体がスッと楽になるのを感じる
肉体労働ではやはり塩分は大切だと思う 面白そうではあるけど
実際使ってみないとなんともいえんな サッカリン等
砂糖の何十倍の甘さってのはいくらでもあるのに
塩の代替物は本当に出て来ないな
不思議 たまに電気ショックを与えるようにしたほうが面白いだろ >>274
リアルでマイ七味を持ち歩いてる人を知ってるけど
味覚も依存症になるんだろうな >>278
中華料理なんて、
大盛
塩分過多
油大量
化学調味料大量
香辛料等刺激物
で体にいいわけないんだよなあ >>94
濃くねーよ
陸の物の可食部に旨味はあれども
塩味があったらおかしい >>170
俺はラーメンがキツくて
大半の店で味薄めにしてもらうわ >>27
ほんこれ
逆にもっと塩気が欲しくなりそう ラーメンとかどうすんの？
どんぶりと箸とレンゲ開発してくれ 電流ってとこが気になるな
人体に影響があっても後出ししそうだから使う気にはなれないな >>1
これはとても面白い商品だな
甘味とかも対応できるならそういうのもやって欲しいわ >>43
水素水売ってる伊藤園も同じようなもんだ
もっと言えばプラズマクラスターやらナノイーだって怪しいし 1日18gは摂取してるけど血圧は安定の66-100で食後も変化無し
血圧高くするにはどうすりゃいいのよ？ これ、銀歯とか使ってる人には余り良い事無いんじゃないの？ >>254
これを必要とするレベル（高血圧とかで減塩必須）は体じゃなくて脳だと思うぞ
必要以上に取ってるからそれを必要レベルまで落とす話で、それで満足しないってのなら
体じゃなくて脳でしょ >>333
息吸うだけで死にそうだよな
まあそこは性だけのお約束なんだろうけど >>1
コロナ味覚障害ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)⌒Ｙ⌒(｡Ａ｡)⌒Ｙ⌒(ﾟ∀ﾟ)⌒Ｙ⌒(｡Ａ｡)⌒Ｙ⌒(ﾟ∀ﾟ)━━!! >>27
体が塩分を必要とするから
塩味を味わいたいという嗜好が生まれたが
それは今体が必要としているからということではない
塩分が必要でないときもその嗜好に支配されてる
まあ塩分が必要だという日本人なんて居ないだろｗ
だいたいどいつも過剰摂取してるわｗ 生き物は海から来てるんだから、塩を求めるのは本能
抗って生きるより塩取って死ぬ方が自然
しょっぱい人生ww ポカリスエットとか汗かいたときの塩分補給って言うけど、あんなの飲まずに水飲んでれば普段食事で取りすぎた塩分が減らされて良いんじゃないかと思うが 一律に１日の塩分摂取は何グラムとか意味ないと思う
肉体労働とデスクワークじゃ全然違ってくるだろう おわんやスプーンに舌をあてる食べ方って気持ち悪いな >>353
くじらは目じゃなくて鼻からしお吹くでしょ >>207、>>262
その通りだろうけど、それが分かってるなら憐れな奴だと思って見逃してやれよ 徐々に慣れてきて、
電圧を上げないと塩味を感じなくなる NHKでやってたけど人工塩味料はまだできるのは先だと、、 クランブﾉﾚｲﾋ急げ！
ス 09/12 04時21壺 >>340
生野菜にカリウムの多い塩をかけて食えば上がるだろ >>2
最初はあるだろうけどそれだけ
人間は電気刺激に慣れるから最初は塩味を感じられるだろうけど
慣れたらただのスプーンとおわん お粥みたいに噛まない食事でないと
咀嚼中に薄味に戻ったりしないのかね >>340
自分も塩分とっても血圧低いけど
糖質とりすぎたらあがる >>38
減塩って今もそんな風潮？
高血圧と塩分の関係
まあ俺はむしろ低血圧気味なので、それも含めて塩分全く気にしてないが >>385
おぉちょうど低血圧の人いた
俺は、水代わりに豆乳がぶがぶ飲んでたのを、ほどよくに変えたら少し持ち直したよ（といっても、100超えないが） ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
