塩味１・５倍に感じるスプーンとおわん、キリンが商品化へ [少考さん★]
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※読売新聞
塩味１・５倍に感じるスプーンとおわん、キリンが商品化へ…ナトリウムイオンが舌に集中
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20220907-OYT1T50216/
2022/09/07 22:26
キリンホールディングスは７日、微弱な電流を流すことで、減塩食の塩味が１・５倍に感じられるスプーンとおわんを２０２３年にも商品化すると発表した。味を我慢せずに減塩に取り組めるという。
「エレキソルト」と名付けた。スプーンとおわんをあてた舌に塩味の基となるナトリウムイオンが集まるように電気が流れる仕組み。電流の強さは食器に付いたスイッチで調節できる。明治大の宮下芳明専任教授の研究室と共同開発し、商品化のめどがたったという。
https://www.yomiuri.co.jp/media/2022/09/20220907-OYT1I50147-T.jpg
電流で塩味を補強するスプーンとおわん（７日）
（略）
※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。 >>54
和食はなにかとお椀に口をつけて食する文化やろ そのスプーンが舌に当たってなきゃダメなら
パクッてした瞬間はよくてもスッて口から出したらもう味しなくなっちゃうじゃん
基本的に味わうのって口の中でモゴモゴしてる時がほとんどなんじゃないの？ 食塩感受性ってのがあって同じ量の塩分を摂っても体への影響は個人で違う >>79
梅干し見ながらご飯食べられるから平気平気 >>79
塩味を感じるイオンを集めてるわけだから
離れたあともその場には残り続ける気はする 俺は子供の頃に物凄く薄味の料理ばかり食べさせられてて最悪だった
限界を超えてる薄味だと慣れる事は無い
味噌汁なんて､お湯の味がしたしw 糖分油分にも応用効けばダイエット需要とかもありそうだな 銀歯とかに当たってもアルミホイル噛んだみたいな感覚にならない？ 今は怖いとしか思わんけど
将来これが必要になることもあるんかなあ… 健康な人が興味本位で使って塩分不足になるのありそう 茶漬けや冷や汁はそれでええんやろ
日本人はそういうの食ってればええと言うこと >>38
意識してよ～く噛むと、たいていのものが味が濃いって気づくんだけどね >>61
コザクラ可愛いよね
でも塩はやめたげてね
シャキシャキした感覚好きなんかな？
塩あげるくらいならリンゴがいいかも
毎日少しだけあげて残りラップすればいいから１つで何日も使えるますよ 歴史が一周して塩が高価だった昔に戻った感があるニュースや もうさ、最後は脳の神経に直接電極繋いでおいしいものをバクバク食ってる幻覚が見られる装置作ってくれればいいよ さすがメロン果汁2%で100%メロンテイストを醸し出す
天才詐欺…じゃなかった天才飲料メーカーだな🤗 >>87
違う
は！か！た！の！しお！
だろ
>>83
わかる
素麺とかつゆが薄すぎて大嫌いだった
大人になって市販のつゆで食べたらめっちゃ美味しくて感動した >>5
ああ、なんかそんなのあったな
よく覚えてんな この塩味はニセモノだ！
明日同じ場所に来てください >>80
日本人は塩分過多が過ぎるけど悪影響が少ない、とは言われてるよね 脳がバグるからあんまりやりすぎないほうがいい
カロリー０の甘味料とか取りすぎると脳が混乱して余計に甘いものを欲したりする
経験談だけどね 薄味でも美味しく食べれるってことだろうけど
舌をバカにしてどうするの？
味見もこれでやらなきゃだめじゃん 微弱な電気流すのって禁煙の最終手段だったよね
食欲落ちてしまうのでは >>83
薄味と、味が薄いは違うんだと説得した事がある 嗚呼、もっと、もっと刺激を頂戴っ！！…
ってか？wwwwwwwwwwwwwwwwwwww 塩ってそんなに悪いの？
めちゃくちゃ塩辛いものが好きで、ポテチとか塩をかなり追加で振って食べてるんだが・・・ >>83
味噌汁はダシ濃い目にとって味噌は少な目が好きだわ
お湯って時点でダシとってねーだろ 人工塩味料ってつくれないの やさしおの塩抜きたべたらどんな味するん 少しづつ溶け出す塩っぱい金属。
胃にガ〜ンとくる。 国際的な推奨一日6グラムだっけ
カップ麺やカップ焼きそば一つでで達してしまう 女子小学生のオシッコを飲むときに使いたいです(*´д`*) やだなぁ微弱電流を活かすんでしょ？
アルミホイル噛んだときのあれ？ >>115
俺も若い頃それやってた
たいていのお菓子に塩追加
高血圧で腎臓やられて障害者になりました >>1
脳に細い細い針を挿し込んで微弱な電気を流すと人格変えれるらしいよ
そういうのも作ってよ 毎朝、小女子くってるから塩分
いっぱい、いっぱいかも。 変わらないと思う
それ結局どこに行っても塩分の高いものを食べるでしょ >>115
身体に必要ではあるよ
塩分は
塩分不足すると逆に良くないし
取りすぎると腎臓悪くするし極端に醤油（塩分濃度16％）とか１リットル一気飲みすると意識が混濁して下手すると死ぬよ スプーンやお椀に触れてなきゃいけないから変な食い方になる
マナーのおばさんが発狂するで ラーメンのスープとか良くないな
飲み干すと体に悪い
パスタにしとけ 面白い
自然な食べ方で問題ないなら減塩食品ごと需要が伸びそうだ >>138
脳に細い細い針を指して微弱な電気流したら大人しくなるで もう少しバージョンアップしたら
特定周波数の電気で味覚を刺激して
老いて減退した味の感度を回復させるとかできそう
少し期待 >>144
特定周波数を細かく切り替えて萎縮した脳細胞を蘇生させるところまで開発してほしいよな
高齢者が問題だとか言うけど萎縮した脳細胞が増えて肉体が活性化してたら別に高齢でも中年くらいのスペック出すから問題なくなるだろう？ >>83
俺と同じ人がいたとは
超薄味で育てられて、成人して久しいのに味覚がそのままで苦労している
外食すると塩辛すぎてつらい 薄味でもうまく感じる舌になったしショートして感電とか事故起きそうだから遠慮しとくわ 丸美屋の2人前麻婆豆腐に2倍の豆腐入れてかさ増しする母親にキレた事はある
量少なくてもまともな味の麻婆豆腐が食いたい
味が薄い料理ってご飯進まないよな >>153
ライスの味は淡白だからな飯と合わすのには濃いめでないと
逆に納豆とか俺はメシにかけずにそのまま食うんだけどタレの味が塩辛すぎて困っている
水で少し薄める >>156
塩分とりまくりの時浮腫んだりしなかったの？
何年くらい塩分とりまくってたの？ スプーンは使ってるうちにだんだん小さくなっていくんだろうな >>156
マジか…
毎日筋トレしている俺とか幸せ者の部類だな >>128 130
うちの父親が転んで怪我して入院してたんだけどね
その間に病院食を味が薄いって言いながら我慢して食べてたら
低ナトリウム症になって怪我は治ってるのに退院できずに、食事のの時に
塩を舐めさせられてたよ、いやマジで
だから、人によるんじゃないかな？
アルコールでも何でも強い人と弱い人いるじゃん？ >>161
タレを少しだけにしようか？
納豆は好きなんだよね
ただ、米と合わすのが嫌なんだよ
納豆だけすすりたい 袋に入れて販売しないと誰にレロレロされるかわからん >>160
スプーンが塩でできていて少しずつ溶けてるから塩味が1.5倍に感じるとかいうオチか(´・ω・｀) >>158
去年ぶっ倒れた頃は象の足になってたよ
むくんで足首が曲がらずしゃがめない
50年は濃い味を好んだ馬鹿舌だったな >>151
3ヶ月自炊で減塩してケンタ食ったら
岩塩みたいだったぞw
期間はあまり関係ないと思う
外食の味付けがおかしい おれも一度入院したらラーメンが食えなくなった
塩辛くて
慣れの問題だと思うわ 一日の食塩摂取量男性は1日7.5g未満か……
俺は10gは取ってそうだな
もう2g削るとしてどう減塩するか……
うーん… >>170
ケンタはクソまずいよね(´・ω・｀)
何をどう料理したら鶏肉をあんなに不味く料理できるのか
流石アメリカ発祥だけはある >>171
病院食とかタニタ食堂みたいなヘルシーな味付けだからな 汗かけば、日本人の食文化の塩分濃度も問題ないのでは？
えらく暑い現場ではタッパーに塩入れて舐めながら仕事してる。
たまたまそこで作業して汗だくでヒーヒーしてた時おっちゃんが、おい、塩舐めろとタッパー差し出してきてヤベエと思った ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
