和菓子って冷凍で送れるのはこれで実証されてる
昔みたいな廃棄分値段に乗せてるけどただのポッタクリと知った一件



関係者によれば、夏場に製造日と消費期限を偽ったことがあると伊勢保健所に情報が入り、その結果、9月19日より農水省と伊勢保健所が任意調査を行ったという。 赤福は出荷の際に余った餅を冷凍保存して、解凍した時点を製造年月日に偽装して出荷していた。 赤福は、解凍しての再包装を「まき直し」と称していた。