【北海道】「連日サケで川がゴッチャゴチャ…」"秋サケ"の大群に市民もビックリ…過去最多に迫る勢い 千歳川 [ぐれ★]
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※11/6(日) 12:51配信
北海道ニュースUHB
川からあふれかえるサケの群れ…北海道千歳市の千歳川では連日大量のサケが遡上し、市民を驚かせています。
ふ化のため周辺で捕獲されたサケは11月5日時点で、前年より約17万匹多い50万匹に達し、過去2番目の多さだった2004年の51万匹を超える勢いです（過去最多は1995年の約55万匹
水面からあふれかえるサケの群れ
サケのふるさと 千歳水族館 菊池基弘 館長は…
「連日サケでゴッチャゴチャの状態になっていますね。水面からサケの背中がワラワラと見えて川じゅうサケだらけ」
「ここまでの事例はあまりないので、みなさん驚かれていますね」
続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/c5c925fd4083804b2df4c06616e530abe39f2f94 >>10
1度上げたものは下がらん。それがジャパニーズ♪ 回遊性高い魚類って年によってめっちゃ居る時とか全然居ない時とかあるよね >>1
こんなのニュースにしない方がｗ
グエンがアップするで めでたいめでたい
踊ろうぜ鮭踊りだ♪L( ＾ω＾ )┘└( ＾ω＾ )」♪ これが漁師なんだよ
獲れたら獲れるだけとって
後のことを考えることをしないクズばかり 朝ごはんのお供だった塩シャケ
やたらに高額だよねぇ、、庶民には 80日働いて儲けが2000万オーバーだと漁師さんにっこにこやったな
景気のいい話で羨ましい 値上げの中、価格が下がりそうな要素ね。
色気出すなよ、具沢山の石狩鍋楽しむ予定だから。 豊漁の時はみんなで食べようぜ
鮭祭りだ
さあ穴に入ったトンキーくんもみんな出てきて鮭祭りだよ 普段鮭とってる北海道周辺のロシア人の漁師が徴兵されたからでは… >>1
つまり産卵後はその数の死骸が河に沈んでるんだろ? >>31
アイヌモシリ（アイヌの土地）を勝手に奪ったのはシサム（和人）だからな
元々北海道はアイヌのものであり日本のものでもロシアのものでもない 豊漁なのか不漁なのかどっちなんだよ
最近どっちもニュースで聞いてるんだが、不漁は場所が違うのか 海でサケを釣るのはいいけど、川では捕獲禁止なんだよね
たしか ロシア人が徴兵されたからってホンマかいな
周期的なものちゃうん？ >>49
ロシアが敗戦国になって樺太や千島が本土復帰したら
国産のカニも食べ放題になりそうだな >>46
イクラ入ってんじゃないのか？
イクラだイクラだ 北海道の鮭養殖事業を確立したのも千歳川にインディアン水車を導入したのも中川翔子の先祖 >>56
シベリア以東の先住民から先に徴兵されてるってのは本当の話 >>33
だよな。
原始的な焼き畑や無計画な遊牧と何ら変わらん。 >>46
孵化場では川の鮭は「フナ」って呼んでいて
筋子抜いたあとの身をくれるんだけど、脂抜けてパサパサ
バター焼きか味噌でチャンチャン焼きじゃないと食えない
石狩鍋ならなんとか食えるレベル >>58
何年か前の北海道大地震の断層違いからな
札幌千歳苫小牧は危ない
泊原発も近いし >>64
漁業権を持ってるかアイヌじゃないと獲っちゃダメ
アイヌですらつい最近まで伝統儀式（アシリチェプノミ）のために鮭を獲るのは許されてなかった >>9
>>10
海外に輸出すれば高く売れるんだってさ シャケも値上げしたりしてな・・・
今シーズンはシャケが一番安くなるんか？ >>70
北海道を四国レベルの島と同列に語るんじゃないw
苫小牧から泊村までどんだけ離れてると思ってるんだw 鮭もサンマも漁期を今までの一ヶ月後ろにシフトすれば良い
温暖化で魚がやってくるピークが後ろにズレてる感じがする >>73
輸出産業とか嘘やろｗ
まぁでも確かに円安だと儲かるが・・・ ロシアは部品の調達が出来なくて壊れた漁船を出せないのかもな 案外マジでロシア人漁師までウクライナに連れていかれたかもしれんな
南無阿弥陀仏 超豊作もあるし大凶作もある
3年前までベーリング海に70億匹いたとされるタラバガニが
現在1億匹未満になっているという
中国北朝鮮の輩が日本側EEZに侵入してのイカ等の乱獲による漁獲減などもあるが
ベーリング海のは地球的な環境変化が原因と思われる 取りすぎてまたいなくなるんだろ？
漁業ってバカしかいないからな ロシアで産まれたからロシアのものだとかの理屈で日本から金とってるんだよな、確か
糞民族ロシア シャケの切り身、値下がりしないかなあ
美味しそうだけど高くて買えない 西日本の人には分からんだろうが冬になると
無性に塩の強い新巻鮭の切身でご飯を
食べたくなるんだよねw シャケが食べるのはエビ
エビは雑食
千歳に来るシャケはオホーツク側から南下してきてる
…大丈夫か？ シャケのたたきが安くなるなら結構幸せ
酢飯用意してネギトロ丼にしたい >>48
プーチンはアイヌはシベリア原住民だと言い切ってるぞ
ウクライナ侵攻のようにアイヌ保護を理由に北海道侵攻する時の言い訳 >>98
そうだよ日本はロシアに金払ってる
日本の海なのにな >>1
イクラは安くなるのかな・・・
イクラなんでも今は高すぎるよね ほぅ…
密猟するシナ朝鮮人に対人罠を仕掛ける準備をするべきだな
ベトコンは鮭など知らんだろうし北海道では凍死するだろうから鮭に関しては無害だろう
罠に掛かったシナ朝鮮人はミンチにして海に散布し蟹の餌にでもすれば良かろう >>62
バカボンめが
焼畑はちゃんと再生を計算してやってんだよ >>48
合意の元で売っちゃったんだからアイヌにはもう権利は無い
あとからごねてるだけ イクラの仕入れ値が今年は4倍だってさ。
だけど、このサケのイクラはふ化場逝きだけどな。
これだけいれば、すっとぼけて一匹拝借してイクラざんまいしたいもんだ。
地元の人ならやってる人はいるだろな。 川を遡上する鮭ってうまいのかね
北海道なら根室沖で捕れるやつがうまいと聴いたことがあるけどね
昔は叔父さんが新巻鮭を送ってくれたもんだ >>110
ことし旭川駅でグエンがベトナム人メッタ刺して逮捕されたって事件があったよ >>114
釣られません
魚卵の中でイクラは痛風ならないの今や常識 >>1
記事を捏造するなよ。動画をちゃんと見ろよ。ワラワラではなくワラワラワラッだろ。 >>66
筋トレマン、ダイエット中の女、健康診断引っかかる奴、老人
脂質抑えている人はいくらでもいるからいっそそういう商品として売り出せば需要ありそうだわ こないだスーパーで秋鮭買って
いざ焼いて食おうと思ったら
中から虫がウヨウヨ…
もう鮭食えなくなった(´；ω；｀) >>46
海で獲ったやつの方が美味いって、最近まで知らなかった 値は張るね
生のシロザケの切り身100グラム198円もする >>33
川まで遡上してきた鮭は身がボロボロでマズいぞw
しかも都市部での川縁からの密漁なんて割に合わん ちょっと待って
ロシア兵の死体を海老が食って、その海老をサケが食って…
ちょっと検査した方がいいと思う >>123
医学の常識は10年と持たないからどうかなぁ・・ >>129
そりゃもったいない。アニーなんてサンマにも普通にいるし。
焼いて食べるんなら問題ない。 >>144
むしろサンマなんて寄生虫食ってるようなもんなのにな クマ『言っとくけど、食えるもんが他にねえから食ってるだけで鮭は好きじゃない。コンビニ弁当のが好き』 あーそうか露助が動員かけて徴兵した上に禁輸までしたから誰も酒とらないんだ 知床岳の沢でオショロコマをバンバン釣ったことがあるな
本州のイワナと似ても似つかぬ馬鹿さ加減
誰も釣りに来ないからああなったのか 鮭はどうせ稚魚放流するんだから獲り尽くせ、つーか熊歓喜？ これ捕ったら密漁になるんか
遡上してる鮭取るだけやん 川に上がる準備が完了した鮭は身はパサついてイクラも固くなって不味いぞ食うなら銀ピカ >>103
何が気になるのか知らんけど海の生き物食ってる時点でそんなもん常識やぞ こういうのほっといた方がいい
日本人はいくら魚好きでも取りすぎ 一匹くらい、マグロが混じっていても分からない。
醜いアヒルの子 >>167
自炊するしかない
寿司酢を買ってきて… >>103
そんなこと言ってたらオホーツク側から南下してきた海流で育った魚は大丈夫なのか？って話になるわ いっとくが本州の人間が食ってるイクラは人工イクラだからな 何か減ると何か増えるもんだね。
サンマ激減で鯖が豊漁なんだっけ？ >>168
はあ？中国韓国ロシアは違うみたいな言い方やめてくれますう？😡 >>129
養殖のサーモン買おうぜ
養殖は人工の餌しか食わないから寄生虫などいない 北海道の鮭不味いよな
アトランティックサーモンが最も美味い クマってよく札幌まで来るけど経路が防風林か川沿いを通ってくる研究からぼんやりしてると襲われるぞ こんなにいるんだから自分で食うぶんぐらいとってもいいだろ >>11
この時期の千歳川は警察が監視してるから
密漁はすぐ捕まる 今年だけで99円→123円→128円→138円と
値上がりしたから買わなくなったが一気に値下がるかな？ 河口付近は漁業権関係ない所が多いけど鮭は違うのかな 鮭ってあんまり食べないから貰っても迷惑なんだよな、冷凍庫にいつまでも残るし頭付きとかマジでふざけんなって思うわ >>80
中国だとサーモンは回転寿司の人気ネタになってるから案外本当かも >>193
オホーツク海の鮭は人気ないよ
あんまり買ってくれない >>160
北海道では河川湖沼全面に於いて遡上する鮭・マス類の採捕は全期間禁漁
採捕なのでリリースしてもだめ
しかし勘違いされるのが降海せず遡上しないマス類は禁漁期間外なら問題なしということ
ヤマメはいいけどサクラマスはダメ。アメマスはいいけど海アメはだめということになる >>206
9月に北海道ツーリングしたとき、海にずらりと竿が並んで釣ってたわ
腹子だけ取って捨てるみたい >>187
地元の人の情報ですな
本土から取り放題なのかと錯覚しちゃう 遡上して産卵したあとの死骸の処理がヤバそうｗｗ
カラスやら小動物やらがある程度食うのだろうが限度はあるでしょ？ >>183
捕ってもいいですよってことにするとそこいらの住民はみんな来てしまうし
どさくさ紛れに転売目的で大量に捕る奴も混ざる
そうなれば百万匹単位で捕られてしまう 女満別空港からドライブしたら、ホタテ漁師の家が豪邸だらけでたまげたよ 川で採ってたら本当に捕まるから。注意とかで済むのかと思ってたら甘かった 札幌のスーパーはイクラがグラム1000円切りはじめたぞ
今年は豊作だわ 鮭は基本海でとるのよ
川の鮭はエネルギー消費して肉厚がない んで採りまくって来年からまた不漁、サイクルあるからしばらくは我慢だね すごい釣れるらしくて釣り人が消費できなくて配りまくってるね
うちはそんな家族いないし何度か断ったくらい >>53
こりゃすごい
ボラなら見たことあるけどサケでこんなのあるんだな～ >>213
なぜ
じゃあこの鮭はどうなるのか
うわぁぁぁ😭 >>1
鮭が不漁で値段高騰と言う
デマ流したばかりなのにw >>231
食べ切れんなら採るなと言ってあげたら？ 道民の事だから、見つけた鮭は取り尽くすと思うから
来年からは鮭の姿は無くなるな ロシアに行くより日本のほうがマシなのは鮭のほうがよく知ってるんだろう 北海道民はアホだから取り尽くして来年は不作とかやってそう >>21
アップなんかしねぇよ。
知った瞬間即行動だ。 鮭は基本海でとるのよ
川の鮭はエネルギー消費して肉厚がない >>238
すじこだけ取られて捨てられてたな
893が捕まってた >>238
アムール川の鮭は脂肪多い
同じ鮭と思えない >>53
この橋みたいな所にクマたちが並んだらね
どんなに喜ぶ姿が見られるだろうか？
これは神のお恵みじゃ！人もクマもありがたくいただこうぜ 釣り人で1番マナー悪いのは北海道の鮭釣り師
何故なら鮭釣りはイクラ売ったら利益が出るから
普通の釣りは道具代がかさんで利益でないけどイクラは利益出る
よって釣れる場所取りで揉めて刃物まで出たりする
なんならヤクザが密猟でしのぎにしてる >>221
本物のアイヌは既にサッポロとかでサラリーマンや自営業やってます
いまアイヌを偽証してるのはチョンとヤクザです 遡上したシャケは不味い。
北洋産の紅鮭しか食わん。 >>254
そうなんですよね
途上前が脂のってて美味い >>205
結局寿司ネタに合うのはサーモントラウトなんだろうな
真のサーモンはパサつくんだよね >>254
バカだなー
脂の乗ったカナダやノルウェー産のサケなんか食えるかよ！
ここは塩をタップリ塗り込んで新巻鮭にして食べるんだ。
一切れの焼き鮭だけでもご飯が進むぞーw スーパーで秋鮭の白子売ってるけど、白子食うなら真鱈かフグの白子だよな ペット用に繁殖後のサケ売って欲しいわ
脂なくて低脂肪高タンパクなんだろ？ペット用以外にと意外と需要あるかもよ 不漁で高くなることはあっても大漁で安くなることはないんだよな
これが密漁を減らせない原因 >>281
川登り始めた鮭なんて本能的に何も食わなくなるから脂もなくなり食えたもんじゃない
かと言って海泳いでる鮭は釣っても密漁にならない 密漁してたアイヌを思い出す。本物のアイヌか知らんけど 寿司ネタNo.1はサーモンという厳然たる事実がある 秋鮭はいつも安いよ
今の時期は鮭ばっかり食べればいい ほんの少し前まで不漁だって騒いでたのに
どーなってるんだ サーモン大好きだけど寄生虫が怖いから焼かないと怖いお＞＜
健康にも良いらしいからもっと食べたいお＞＜ >>53
ここで死んで卵産まなかったら元も子もないんだから
採卵用に取り切れない分は梁を開放して遡上させろよ 狂った。大地震来るね。
そういえば春から夏に燕を見ていない… 漁師「よーし、根こそぎ全部捕るぞ！来年？しったことか！」 >>267
川の両端に魚道っつー遡上出来るよにしてる場所がある >>1
中国人に向けた記事ですかと思ってしまうｗ
俺かなり毒されてるな >>267
そう
千歳水族館の所でせき止めてて、全てインディアン水車で捕獲してしまう
せき止めてるからここにこんな沢山いるんだけどね 根こそぎ取るもクソも、他の魚ならともかく、サケなんか大半が人工孵化放流産だろ
半分家畜みたいなもんだ >>300
その通り
ここに見に行くと、自然に産卵させてあげればいいのに、と思う 遡上したシャケは脂落ちてあまり美味くないぞ？
つーか、イクラ狙いで腹裂かれた鮭の死骸が河川敷に散乱してそう あれ？
ちょっと前になんかの番組で温暖化のせいで鮭が帰ってこないとか言ってたよな？
どうなってるん？ 残念ながら遡上してくる鮭を食べられる贅沢なヒグマは知床に住んでるヒグマだけです。
人間が河口で釣るのと人工孵化事業で鮭の遡上を防止しているのでヒグマの生息地まで鮭が遡上することはほとんどありません。 ロシアの漁船のおっちゃんが居なくなっから説あるかもな >>315
温暖化が進んで逆に帰ってくるようになった、ことにします あひょっとして露助の漁が減ったりしてるのかね
漁師の徴兵で >>318
ロシアの極東のおっちゃんも戦争に連れて行かれるん？(´･ω･`) サンマの代わりにサケ食えばいいわな
はるかに旨いし ロシアなら奥さんも漁しないのだろうか？蟹工船には乗ってると聞いたぞ そういや川に遡上している鮭って獲ると条例やら法律に引っ掛からなかったか？
河口までって記憶あったけど… >>327
鮭バット言うてなその名の通り細い水路登る鮭をバットで叩きつけて持って帰るんよ
釣りはヤクザさんが場所取りしてるから無理だし遠くからやっても糸からんだら大変なことになる 北海道「連日サケで川がゴッチャゴチャ…」"秋サケ"の大群に市民もビックリ…過去最多に迫る勢い 千歳川
サケは 札幌 うんこ 五輪 反対に来たんだよ
オリンピックと万博…今では負の遺産にしかならんだろ 獲れなかったら騒ぐし大漁でも騒ぐから結局どうでも良い 鮭の炊き込みご飯と鮭寿司が食べたい
「鮭寿司。ほぐした焼鮭を寿司飯に合わせてゴマをたくさん入れて混ぜる」（52歳／その他） 生筋子いつ安くなるんだよ
チラシの品で798とかだぞ 切り身は安くなるの？
前は何もないとまぁシャケでも焼いて食べるか的なものだったのに今は切り身が高くてこれならお肉買うわってなる >>345
安物を買うからだ、奮発してトキシラズ買って食ってみ？ ビワマスくそうまいとか聞くけどオカッパリじゃ釣れないのかい？滋賀県民さんいたら教えれ >>345
鮭は塩鮭がうまいだけで
生の鮭調理してもそんなうまくないと思う 2022年はサケもサンマも記録的不漁 今後の「秋の味覚」はブリに？
日本の秋の食卓に欠かせない「秋鮭」「サンマ」がここ数年、手の届きにくいものとなっています。今後「秋の味覚」はどうなっていくのでしょうか。
（アイキャッチ画像提供：PhotoAC）
TSURINEWS編集部2022年9月9日
不漁って言ってたのにどうなってるの？ >>208
本土って言葉北海道の人は使わないよ
北海道の人は北海道も本土だと思ってるから イキって紅鮭がーとか叫んでも結局マス（サーモントラウト）に返ってくる >>341
海遊して返って来るのが鮭で、川に永住か海で養殖されて海遊しないのが鱒じゃねーかな 豊漁だからと言ってアイヌの密漁を既得権益化させる事には反対。
土人だろうと原住民だろうと、日本の国法はきっちり守らせろ。 >>353
ベニザケも40年ばかり前まではベニマスと呼んでたんだけどな なぜかアイヌが権利を主張するんだろ、まるで韓国人のようにｗ シャケ弁の鮭が小さい、と拘置所で不満を漏らしていた麻原彰晃はあの世で元気にしてるかな 鮭は鮭でも食える鮭と食えない(不味い)鮭があってコイツらは後者やぞ 遡上するサケは最後の大仕事をしに戻ってきてるわけで
魚肉の味はよくないですよ。 >>348
まぁ一回ルイベ食ってみてからもっかい何か感想言ってくれりゃいいよ 道南の八雲町にある遊楽部川の鮭の遡上はマジで絵になる 誰か中国人と台湾人にサンマは南下してから取るように教えろよ
太る前のサンマを取るからみんなほっそいほっそい 千歳川で回ってるインデアン水車ってのがあって、
整備された川でもこれを通ったら上の段に容易にいけて、遡上できるんだな
サケのこと考えてるんだなーって思ってたんだが
その後インデアン水車について調べたら、どうやらインデアン水車はサケを獲るための罠みたいなもんで、上流に連れてかれる
と見せかけて生け簀に集めてることを今年知った まったくそれなりの街中にこんな済んだ川が流れてるんだからな 3倍捕れても3割安ってなんなの？
つかもっと獲れてるでしょ
3分の1が妥当だろ？海と違って燃料費かかんねーし こんだけ物価高なんだから卵産み終わったスカスカのやつも切り身で売り出してくれ。 高く売れなくなるからイクラの安売りはしないんだろな >>53
昨日はこんなにいっぱいいなかったな
多分50分の1くらいだわ
かと言ってくたばった個体がいっぱいいたわけでもなく
みんなどこいったんだか
みんなインデアン水車で持ってかれたわけじゃないよな >>372 あれは、いわば「サケの種まき」のための公共事業のはず。
集めて帝王切開、ザルに集めた卵に、オスのピンポイントをギューッと押し
白子和え。
そのあと川か水槽か忘れたけど、孵化するのを待つ。
日本ほど、熱心に水産資源を育ててる国は、そう多くないと思う。 ここまで多ければ適当に精子ぶちまけても子孫残せそうね 水中に卵産み落としても、射精しても多分気持ち良くなかろうに、何でそんなに必死になる
なんか涙出る 川に遡上してきた鮭は美味しくないし
捕まるからイクラ目的のヤクザかアイヌしか
獲らないね サケ側もロシア産の流通量減らしたら？って気を遣ってくれてる 北海道の鮭の話はよく分からんけど、市長か知事が説明してほしい
まさかこのまま誰も取らないで食べらなくて廃棄にはならないよね😭みんなで食べたいじゃん？ サケの遡上が減って値段が10年前の2倍くらいになったニュースを見たばかりだが >>400
遡上してくる鮭、婚姻色の鮭なんてまずいから食べないよ
産卵後は死んでしまうだけ 海の魚なのに順応しながら川に入ってくるんだから凄いよな >>371
>>148
スレイヤーズ
Janeだとレス番変わるの面倒い >>404
北海道のﾔｸｻﾞの凌ぎはｲｸﾗやﾅﾏｺの密漁
ｻｹはｲｸﾗだけ取って身は捨ててるよ
その捨てた身でももらいなよ >>21
ヤギは解体出来るけど鮭は食ったこと無いだろ 新巻鮭は遡上したやつで作ってるんじゃないっけ？安くしてけろ。 >>406
こんなにワラワラいるのに密漁って
こんなに溢れるほどいるのに密漁監視のためにイクラごと廃棄するのか？おかしい
秋鮭不味いっていうけど売ってるじゃないか >>412
川に入ってほっちゃれになったのと海で穫る秋鮭を一緒にすんなw
てかこのほっちゃれどものイクラが軒並み取られて子作りしなかったら来年以降鮭減るんだぞ >>410
新巻鮭・・・
食べたことはないが
鮭は東日本の年取り魚だ
めでたい魚だ
こんなに沢山いるんだ 急に増えてるのもやばくない？
こういうのが、かえって絶滅の危機だったりすることもあるんでしょう？ >>417
あ？シャケって入力したら鮭出てくるぞ？ｗ >>410
業者だろうが漁師だろうが調査目的以外で内水面で鮭を取るのは一部のアイヌ以外不可能 川を遡ったシャケはボロボロでまずいとじっちゃが言ってた >>422
4-50年前は町上げてやってたんだけどな…鮭つかみ取りとか子供の頃の良い思い出 >>1
＞ふ化のため周辺で捕獲されたサケは11月5日時点で、前年より約17万匹多い50万匹に達し、過去2番目の多さだった2004年の51万匹を超える勢いです（過去最多は1995年の約55万匹
リーチやんけ
1995年
12月4日 択捉島南東沖で地震 - Mj7.3（Mw7.4）（北緯 44.58度、東経 149.39度）。
北海道と青森県で最大震度2。根室 17 cm、八戸 13 cm、釧路 10cmの津波を観測。
2004年
11月29日 釧路沖で地震 - Mj7.1（Mw7.0）、北海道弟子屈町、釧路町、別海町で最大震度5強、深さ48km。一時津波注意報が北海道太平洋沿岸東部に発表。
12月14日 留萌支庁南部で地震 - Mj6.1（Mw5.8）、気象庁による観測では北海道苫前町で最大震度5強。防災科学技術研究所による強震観測網では北海道小平町で震度6弱を観測 >>350
内地だよね
以前北海道に住んでいた時
わざわざ本州以南の米を「内地米」として買ってた
「きらら397」が出る以前の北海道米は評判良くなかった グエンが動くな
周辺のスーパーやドラッグストアは要注意だ
あいつらは鮭ごと商品も根こそぎ万引きしまくるから 自然の事とはいえ、日本が鮭取りすぎるから他で水揚げ量が減ったとか怒られない？ >>434
これはデカいの来そうだな
しかも歪みが半端ないエリア >>432
鮭だけじゃないぜ。海から遡上してくるサケ・マス類は全部ダメ
海アメ(河川残留型→アメマス) スチールヘッド(ニジマス) サクラマス(ヤマメ) カラフトマス() ベニザケ(ヒメマス) シートラウト(ブラウントラウト)
全部ダメ。でも湖沼残留型の見た目サクラマスの銀化大型ヤマメなんかは大丈夫 業者はうれしい悲鳴？なのかな？
たくさん取れればボーナスみたいな 魚は種類同じでも時期や場所で雲泥の差がある
遡上鮭は卵に全振りしていて身が白くなる程って聞いたけど
イクラ以外は価値無いんじゃね 今年はアオリイカもブリもアホほど釣れるからなあ。
10月だけでアオリイカは120杯、ブリは25匹は釣れた。家から10分くらいのところで。
例年はこれの5分の1くらいなのに。 >>449
中国のゼロコロナ対策で漁業減ってるってのもあるかもしれんね。
あと、コロナで全世界から飲食需要減って漁獲も減った影響がようやくいい方向で影響出始めたってのも
コロナで中国のCO2排出へったのもあるし
複合的にありそう。 >>135
なんで遡上してるのか考えたら分かりそうなもんなのにね >>120
まずいよ
パッサパサで脂もなくて身もグズグズって昔ジジババが言ってた
産卵後はほっちゃれになるだけだしな 鮭って捕獲も自動化されてるんだよな
北海道で見たけど川に装置あって自動でどんどん鮭がとられていって
運良く逃げ切った鮭が後世に伝えてこの川にはこなくなったらおもしれーなーとか思いながら見てた >>159
海から遡上したブラウンならシートラウトで貴重だなw >>433
あーやってたねえ
懐かしいな
鮭一匹丸ごとって重いんだよな >>451
それどころか川に入った鮭獲ったら密漁でお縄ってみんな知ってるから食うわけない 北海道の鮭はマズイ
チリで薬漬けになっている鮭は美味い 観光マサイ族と同じく、五十年前から観光アイヌしかいない。 そして大量に捕りすぎて漁獲量が減り外国のせいにするのが日本人のパターン >>48
アイヌは樺太やカムチャッカ半島から北海道に後から渡って来た ヨレヨレシャツを着て隠れ住んでる在日中国人が食べにくる ロシアに行ったら徴兵されるから日本に来たのだろうな まあウクライナ絡みなんだろうな
漁船員が動員されたのか燃料が回ってこないのかは知らんけど >>4
川にいる鮭とったら捕まるよ
河口付近の海ならO.K.だから釣り師はそこに集まる >>18
果実も
めっちゃ実をつけまくる年と全然ならない年がある
今年うちのすだちがまるっきしやった >>355
この鮭たちが産卵して孵化して戻ってくるまで4～5年だぞ >>484
河口規制してるところは多い
ここの川はどうかわからないけど >>53
養殖場じゃねぇのか これは凄い
だが秋鮭は脂がのりすぎてあまり好みじゃないんだな >>1
>ふ化のため周辺で捕獲されたサケ
？？
採卵して人間の管理下で孵化させるためってこと？ >>488
それは海で獲れた鮭
川に遡上してきた鮭はパサパサのパッサパサ >>492
そう、北海道ではあちこちの川で人工孵化の稚魚を
毎年放流させてるんだよ 道南では遡上してきた鮭を人工孵化させるのに捕獲してるな ここまでたくさんいるなら一般人にサケ干狩で解放していいだろ >>502
そんな変わらんな
いくらってほぼ人件費だから多く獲れたからって安くできる余裕がない
ウニとかもそう >>460
全然脂のってないよな
冷凍だから余計に不味い 良い塩鮭は塩蔵発酵で
魚醤になりかけのような
独特の旨さがある。 魚類学的には鮭マス類は川や湖など淡水で産卵
するのでルーツは淡水の川魚
鰻は海で産卵するのでルーツは海水の海の魚
これ豆な 川を登るのはエネルギーがいるので
河口付近の海で餌をたっぷり取って
エネルギーを蓄えてから遡上する。
登る前の海にいる間は栄養豊富で旨い。
登ってエネルギーを使い果たし
卵を産み終わったら
やせ細って死ぬだけなのでまずい。 サケの塩焼きジュウジュウ
しょう油トットットッ
炊きたてご飯パカッフワッ >>513
遡上前の鮭は食べないって話を聞くよ
威嚇の為に攻撃することはあるけど 鮭王国だよ京都の福知山にも鮭が遡上したよ
京都・由良川支流のサケ、今秋初めて捕獲 さらなる遡上に期待
11/6(日) 20:01配信
京都新聞
ふるさとの川に戻り、成長した姿を陽光に輝かせるサケ（京都府福知山市上天津・牧川）
https://www.kyoto-np.co.jp/articles/-/912711 それなのに燃料費などでコストが上がり５割高ですってオチなんだろw 昔彼女とここの水族館いって川にほんとに鮭がたくさんいて感動したわ >>481
スーパーで売っているさんまとツヤが違うw 道民だけど鮭あんま好きじゃないんよ…なんかサーモンと違うし >>494
一般人はアイヌしかとったらダメ
どうしてもとりたいというならアシリパさんと結婚するんだな >>494
基本的に一般人は川で鮭を捕ったら警察に捕まる
捕りたいなら川に入る前に海で釣る事になる 大地震前兆に決まってるだろwww
11/8皆既月食満月トリガー
本命 関東大震災M8富士山噴火
対抗 千島海溝M9
大穴 東海大震災M8
番外 アウターライズM9
想定内 関西大震災M8
想定外 フオッサマグナ大震災M10 本州分裂
最悪 ＡＩＲＡ２姶良カルデラ爆発 九州全滅
海外 トンガM9フンガハアパイカルデラ爆発 鮭は取ったらダメだけど腹の中の卵なら良いんだろって事で
卵だけ取る奴もいるらしいけど
それにしても鮭の値段は相変わらず高いけど 漁の時季を替えたら多分豊漁
２ヶ月位は、ずれて来てる
因みに舟津りでカジキ釣れて
沖堤防でコブダイ釣れて
鮭の定置網にブリが大漁 >>528
鮭さぁ味淡泊ですぐ飽きるんや、フライも鱒フライのほうが好きや >>530
そう
日本のODAで始めた
チリ産が危ないとか言うけど先に養殖成功したのがチリ産
多分あっちの奴らが馬鹿な書き込みして地位を下げようと躍起になってる >>534
淡泊(´・ω・`)?
塩もせずに食った?
馬鹿なの? >>534
サーモンはさエサに化学物質たーっぷり含まれていてヤバイんやでー 川の鮭は不味い
本気で不味い
川イクラは口一杯に頬張って噛んでも歯から全部逃げるからな😆
つまようじで刺しても逃げる
ありゃ食えん >>536
塩したって元が淡泊なら淡泊なままや…好き嫌いの問題だけど子供の頃から好きじゃないんよ >>539
いや～塩抜きする様な鮭の加工品食ったか? 魚は神事や祭事の供物として欠かせない縁起物であり、それを年越しの際に用意するという年取り魚の風習は、今日のような物流体制が整う遥か以前の時代から受け継がれてきたものである。
かつて海沿いから離れた地域では、魚料理を口にできるのは正月くらいのものであったという[4]。
低温流通技術が発達する以前は塩蔵品の塩サケ、塩ブリが用いられた[5]。
年取り魚としては、東日本ではサケ、西日本ではブリが多く用いられる。 >>53
いいんだか悪いんだかｗｗｗ
皆鮭たべるの？？ 露助が動員されて漁をできなくなってるんだろうね
露助がどれだけ魚泥棒か分かる 俺が聞いた話しだと川に上がった鮭は
採卵用以外だとほとんど市場価値はないとか
海の定置網で獲れたそれも銀色の体表した
オスの鮭が一流品らしいよ スーパーでイクラが半額になってたら必ず買ってたけど
今年はまじで例年の２倍３倍の値段になっててチビるわ >>554
ロシアと取引やめて国産のみになったから？ 昨年、産卵帰還期の東北と北海道沿岸の海水温が、連日20℃超え。サケの命に関わるので寄り付いてくれんかった。 そのサケ達が、一年遅れで帰ってくれたのかも？ >>555
この時期に卵がまだ若干未熟だった
食べてみて あぁもう少し後に遡上するなと思った 鮭が大漁に帰るのは縁起のいい証拠じゃ
これは吉兆じゃ
なにか最近あったのか🤔 北海道民にとって川のサケを取るってのは重罪だから ニュースになって名前晒される >>561
不味いから誰も捕らないよ
捕るのは馬鹿だけ まだ産卵してないんだろう
イクラあるじゃないか
産卵や放精を終えたらパサパサになるとは書いてあるが
まだイクラあるじゃないか イクラ欲しいよな
あと鮭とばとかジャーキーみたいに出来ないの
ふりかけとか
パサパサの鮭もクマや鳥や他の魚が食べるとあるけど、過去最多なら大丈夫じゃないのか 十一月十一日は鮭の日らしいぞいざゆかん鮭のもとへ！ 密漁でも何でもいいから捕獲して東京におくって~！！
鮭の切り身がクソたけーの
3切れで5、600円とかキチガイじみてる！ ファイト！で
「暗い水の流れに打たれながら魚たちのぼってゆく
光ってるのは傷ついてはがれかけた鱗が揺れるから
．．．
やせこけて そんなにやせこけて魚たちのぼってゆく」
という一節があるが、「魚がのぼる」と書くあたり
北海道出身らしいなあと思ったりする。 >>554
安くて新鮮なの買って自分でイクラ作る？のが楽しいのになんだこれ… >>10
輸出は身じゃなくてイクラのことだろ
遡上する段階の鮭は、脂肪分が卵と白子に行ってて身はあまり旨くないという 後処理がヤバそうｗ
コレから冬とはいえ、死骸腐らんの？ >>588
死骸は野生の動物が食べるから
残ったらいずれ土に還るだけだ >>591
船の燃料代や輸送コストもアホみたいに高いんだもん https://dailyportalz.jp/kiji/141201165752
＞産卵のために河川を遡上するサケやマスの類の身には自身の筋肉を分解する酵素が多く含まれるためである。
＞精巣や卵巣に脂肪を譲り、やせ細った筋肉までをもさらに分解してエネルギー源とするのだ。
＞(中略)つまり放っておくと、酵素の働きによってどんどん身が分解されて傷んでいくのだ。細菌が湧いて腐る前に、である。
産卵、射精のためだけに遡上し、後は自然に還る、もしくは他の動物の餌になる。
なんか凄いメカニズムだな。
でもこのページの人、うまそうに調理してるなｗ >>588
千歳川の鮭はインディアン水車まで到達した個体に関しては全部捕獲されて卵巣と精巣とって孵化させる
残った身は鮭フレークの原料になる
捕獲分すべてを孵化させるわけではなくいくらも食用に結構な量流通する >>595
じゃあこれからイクラも安くなる可能性アリなんだね >>53
流石に間引きしようぜ
脂ないだろうけどちゃんちゃん焼きでバター入れたら食えるだろ 魚の中で焼き鮭が一番好きかも
あと生の鯵(あじ)と生の鰯(いわし) 鮭が獲れる鮭が獲れる鮭が獲れるぞ〜
鮭が獲れる獲れるぞ〜鮭が獲れるぞ〜 >>133
こいつらが弁当の残りをヒグマにあげたせいで
人を警戒しなくなったヒグマと人間の遭遇事故が増えた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
