【宮城】いびつな柿が大量発生 宮城県南の干し柿産地 「大半が廃棄」と生産者がっくり [ぐれ★]
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※11/19(土) 6:00配信
河北新報
宮城県南で生産される柿に異変が生じている。柿が丸くならず、９割がいびつな形になっている地区もある。はっきりした原因は分かっていないが、４月の発芽以降の気象条件が影響した可能性がある。昨年も凍霜の被害を受けた農家は２年連続の打撃に頭を痛めている。
■二つや三つに割れ
「柿を栽培して４０年になるが、これほどの変形被害は初めてだ」。丸森町耕野地区の八島哲郎さん（６０）がつぶやく。実は多くが二つや三つに割れ、一部が突き出ているものもある。商品となるのは３０００個ほど。例年の１割ほどに落ち込む。
白石市越河地区の大槻久雄さん（７３）の柿も約７割が変形。例年なら変形柿は１０００個に一つぐらいといい「味は変わらなくても皮をむくのに手間がかかる。干しても十分に乾燥せず、大半が廃棄処分となる」とうなだれる。
とりわけ被害が多いのが干し柿用の「蜂屋」という品種。県ころ柿出荷協同組合（白石市）によると、変形は白石、角田両市と蔵王町で収穫前の５割で確認。丸森町は９割が被害を受けた。組合で商品化できるのは例年の３割ほどにとどまるとみられる。
■春の寒暖差 影響か
続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/359318055688408f9eca5c3793c9dd3432b72f14 >>275
歴史と伝統がある近畿では
30、40、50でも自家用干し柿を手作りしてる文明人が居る >>837
10年前福島の人があんぽ柿の羊羹お土産にくれたんやけど >>917
春頃に結実して半年以上もかけて成長する果実は珍しいからだね
今年はきゅうりやナスも奇形果多かったけど
とっくに時期が終わってしまったし >>924
まぁ好きな果物アンケートとったらしたの方だと思う。
かき氷のシロップも柿味って見たことないしな。 >>916
スーパーで干し柿用て書いた奴袋詰めで毎年売ってるよな
結構入っている
年齢というか趣味で作ってる人はいるんやろな
お菓子やケーキ作り感覚かもしれんし干し魚感覚かもしれん
買うより絶対安く沢山作れる
庭に木がある家ならもっと作れる
トンキーくんが食べに来るから伐採しようとか言われるがどんなもんかね 落ちないリンゴとかのビジネスチャンスにはなりそうもないな >>938
ベクレてるのは客観的事実だ
この地球上に自然放射線がゼロの地域はないし
動植物には必ず微量のカリウムが含まれていて、これも放射性物質だ 丸々とした柿でないと、干し柿が作れない
なかなか難しいのね 10年以上経って出てくるもんなんだな、放射能の影響って。
1年くらいで出るものかと思ってた。
ヒトもじきにいろいろ出てくるんだろうか。 >>924
俺も苦手
ありがたがって食べるジジババの気持ちがわからん 干し柿用と普通のやつの違いが分からんけどコンフォートにしたり形が関係なくてもアレンジ出来るんじゃないか？ >>945
両方
出身地が柿作ってる地域じゃなくて馴染みなかったってのもある >>520
ヤの位置が違うだけでエライ違いになるなw 石田三成「俺柿は痰の毒なんて言ってないのに未来人が俺が言ったことにしてて草」 これを機にいびつ柿を使ったスイーツとか開発しなよ
地元の商業高校とか農業高校に依頼すればいいのに 成熟するまで奇形って分からんの？無茶苦茶無駄な時間と労力ではないか 放射能言われるのは仕方がないよ
国がはっきり調査して国民に発表せんのに食べて応援ばかりいうから噂がたつし不安な人もでる
しょうがない
来年以降もこんな実ばかりなら柿の葉寿司にくら替えの道もある >>250
奇形な動物は人間と違って大人になるまでに淘汰されるので表には出ないのではないか。 >>962
分かるよ
柿は通常5月から6月上旬には開花結実するから
これだけ派手な奇形果なら遅くとも梅雨明け前までには分かってるはず
梅雨明けに摘果しなおすのは柿栽培の基本だからね
気付かないはずがない
ここまで育ててる人はおそらくマスコミを通じて行政の支援金を獲得するために育ててるんだと思う 原因はわかっても、原発団体と政府に公表を阻止されてるのかもね >>969
そもそもが、
生食用な柿じゃ無いでしょ、これ 安く規格外で売って多少回収・・・って思ったけど想像よりはるかに奇形で草 >>974
丸々とした柿ではない異型だと
干し柿にならない、とのこと >>975
うーん
にゃかにゃか難しいものなんだな 干し柿も無理となると
もう柿ジュース作るしかねーな
柿ジュースなんて聞いたことないけど >>976
干さなくてもアルコールに漬けて渋を抜けばサラダ用とかに使えるけど
生産者は使えないアピールで行政の支援を期待していると思う なんでこんなに放射能の条件反射が書き込んでるんだ
反核祭ね >>982
そう言う事かー
農林水産省が助けてくれるものな！
中々頭が回るなー
つーかいい加減農水省は企業の大規模農業を解禁してあげて欲しいわ 柿こーりっていう冷凍の柿を葛で包んだのを半解凍で食べるお菓子があるんだけど全部柿こーりに加工して欲しい
美味いけど高いのよ >>982
そのコストかけて、売れる（採算あう）と
思う？
柿だぜ？ >>987
だから売れなくていいんだって
県知事か農水大臣が金出してくれれば
コストをかけたくなければ
少なくとも7月には奇形化に気付いてるはずだから
その時点で摘み取ってるはず 昔、あけぼのって和菓子や太巻きのチェーン店で柿のシーズンになると
干し柿のみじん切りを混ぜた白餡をオレンジの餅で包んで本物の柿のヘタを乗せた和菓子売ってた
すごい好きだったんだけどまた作ってくれないかな
この異常柿も使えるじゃん >>991
育てても普通の商品として売れないことは何か月も前に分かってる
即摘み取れば水や追肥なども不要だし、樹の寿命も延びる
にもかかわらず>>1の写真のように丸々と育てる理由は何だと思う？ >>990
干し柿あんま好きじゃないけどそれはうまそう >>994
浮かべても柿なんて香りないやろ
宮城県民なら正月のなますに柿入れるからそれでいいんや >>993
美味かったんだよ見た目も本物の柿そっくりで
コストかかりそうだから販売やめちゃったんだろうな アホの子じゃなけりゃ
詰むのもコストがかかるわけで
梨や葡萄や他でも同じだけど
柿ごときに、そこまで手間かけてない
生食用ならともかく このスレッドは１０００を超えました。
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