【🦀】「客に求められるので」生きた上海ガニを違法に保管、池袋の中国食材店の店長ら書類送検 [ぐれ★]
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※2022/11/29 12:01
中華料理の食材として知られる「上海ガニ」を販売目的で違法に保管したとして、警視庁は２９日、東京都豊島区の食材販売店「中国食品友誼商店」の店長（５２）（埼玉県ふじみ野市）ら男２人と、同店の運営会社「聖元」（横浜市）を特定外来生物被害防止法違反（飼養などの禁止）容疑で東京地検に書類送検した。警視庁は聖元が約５年前から上海ガニを違法に販売していたとみている。
発表によると、２人は今月１日、環境相の許可を得ず、豊島区西池袋の同店内で、在来種の生態を乱す恐れがあるとして飼育や販売が規制されている上海ガニ１９４匹を生きたまま販売目的で保管していた疑い。「客から求められるので販売した」と容疑を認めている。
続きは↓
読売新聞オンライン: 「客に求められるので」生きた上海ガニを違法に保管、池袋の中国食材店の店長ら書類送検.
https://www.yomiuri.co.jp/national/20221129-OYT1T50091/ 上海ガニは、旨いことはうまい。しかし、いったん逃亡したら、アメシロやヨーロッパむくどりみたいな惨状になる。 >>9
> 東京湾にいるからそれ捕れよ。
いるからじゃなくて>>1みたいな輩が放流してんじゃねーか？と。 >>65
何年か前なら中国から香港、台湾に輸出された上海蟹に高濃度のダイオキシンに汚染されたのが
発覚したな。 >>86
地域によりけりじゃない？
自分の所は、渓流というより渓谷に近いし 物好きじゃないと今はとってまで食べる人少ないから蟹籠に鶏肉やら魚のアラ入れてとったりする
たまに人いるけど、相手も蟹取りだから何も言われない
後は汽水域の堤防とか、夜に懐中電灯とタモでとるかな
堤防の岸壁を照らすと、蟹の目が光るからタモですくう
ただ泥抜きは必要
庭の影がある所に大きめのクーラーボックスを置いて
ベニヤ板とブロックで蓋してる
1週間程 朝晩水を入れ替えて汚れがなくなるまで
自分の田舎の男の子だと、魚は面倒くさいカブトムシも臭い
ザリガニやら亀は臭い
蟹は直接水道水当てても死なないし 砂利入れなくても水面から上がれる適当な石で充分
餌もご飯粒からキャベツに魚やら肉を食うから
飼う奴も多かった 直接水に入れるんじゃなくて米粒なら箸で一粒ずつ
2週間ぐらい飼育して4、5日餌断ちしてから食うと泥臭さは消える 音さえ気にならないなら風呂場にクーラーボックスでも置いて捕まえてくれば ただ工場が近くにあるとケミカル臭は取れない >>6
俺が住んでる団地の広場は休日になると日本語が全く聞こえてこないぞ Chineseでさえ重金属汚染を恐れて食べないのに…売れないから日本へ持って来て稼ごうとしているのだろうな！笑
実際汚染されているのにな！ >>103
間違い
モクズガニの方が正しい名前だったな
そかしこれがシャンハイカニだとは知らなかったわ
こんなもの食えるかｗ
味の事じゃなく食いにくいだろｗ >>13
支那土人国自体が世界から排除されてきてるから、これから規制はいるのでは？ >>104
禁輸になる直前に中国出張から家族がお土産に持ち帰ってきた生きた上海蟹は蟹味噌が凄くおいしかった、検疫考えたら禁止は当然だけど当時は大人気のお土産だったみたいだね
幼い頃に田舎でモクズガニをよく食べてたらしい父親か味が結構違うなと言ってた 身の味は忘れたけどとにかく味噌はおいしい
上海の水質とか色々考えたらわざわざまた食べようとは思わんけど >>106
モクズガニにそっくりだが硬さとか違うのか？
日本のも味は嫌いではないが
あんなもの足は細くて剥けないしそのまま食っても硬くて食えないだろ
かそうじて足の根元の胴体部分がすすれる程度だが
わざわざ食おうとは思わんわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
