「世界の伝統料理ベスト100」発表 日本の「カレー」が1位！ ネット「日本食とは？」「和食じゃないｗ」の声 [鬼瓦権蔵★]
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https://news.mynavi.jp/article/20230131-2580501/
日本のカレーが1位
「Best Traditional Food in the World（世界最高の伝統料理）」のトップ100
2位 グリルステーキ「Picanha」（ブラジル）
3位 アサリの酒蒸し「Ameijoas a Bulhao Pato」（ポルトガル）
4位 小籠包「Tangbao」（中国）
5位 焼き餃子「Guotie」（中国）
https://pbs.twimg.com/media/FkqdtxKXgAIULNV.jpg
伝統的な料理に関する体験型旅行サイト「Taste Atlas」は、世界の伝統料理ランキング「Best Traditional Food in the World（世界最高の伝統料理）」のトップ100を発表。
このランキングで日本の「カレー」が1位に輝いた。
ネットで「カレーにびっくり」「餃子、カレー、ラーメン、日本食とは」などと注目が集まっている。
「Best Traditional Food in the World」では、読者の評価をもとに世界で最も評価の高かった料理をランキング形式で紹介。
それぞれの料理の歴史や由来、どんな食材を使っているかなどを解説している。
結果は、日本のカレーが1位に輝いたという。
Taste Atlasは「日本で最も人気のある料理の一つ。明治時代（1868-1912）にイギリスから伝わり、日本で人気を博すようになった。今や、カレーは日本の国民食といってもいいほどポピュラーな食べ物である」と説明。
また、インドカレーとの違いについて、日本のカレーは小麦粉やルーを使うため、辛さは控えめで、甘く濃厚とのこと。
このほか日本からは、21位にトンコツラーメン、30位にカツ丼、43位にカレーライス、44位に醤油ラーメン、46位にサーモンのにぎり寿司、47位に餃子、54位に焼きうどん、56位にエビフライ、67位に牛丼、83位に味噌ラーメン、85位に塩ラーメンと複数の日本料理（？）がランクインしている。
ちなみに、2位はグリルステーキ「Picanha」（ブラジル）、3位はアサリの酒蒸し「Ameijoas a Bulhao Pato」（ポルトガル）、4位は小籠包「Tangbao」（中国）、5位は焼き餃子「Guotie」（中国）、6位はカレーの一種「Phanaeng Curry」（タイ）、7位はマリネの一種「Ceviche mixto」（ペルー）、8位はグリーンシチュー「Ghormeh sabzi」（イラン）、9位はケバブの一種「Cag kebab?」（トルコ）、10位はローストチキン「Pollo a la brasa」（ペルー）と続く。
どれもおいしそうな料理ばかりだ。
ネット上では「“Curry”じゃないんだw。流石は『日本の国民食』w。」「やっぱり豚骨ラーメンが最も美味しいよね！！！」「カレーにびっくり」「餃子、カレー、ラーメン、日本食とは」「ちゃんと和食してるの握り寿司だけで草」などの声が寄せられた。 インドカレーのほうが美味い
カレーを嫌いな人はいないとかなんであんなに傲慢な態度なのか分からない ポルトガルのアサリの酒蒸しの時に使う酒って何を使っているんだろ？ワインってことはないよね？ 日本のカレーはインドじゃないくてインドネシア系カレーな アサリの酒蒸し（ポルトガル）
へ？ポルトガルに日本酒があるのか？ >>1
> このほか日本からは、21位にトンコツラーメン、30位にカツ丼、43位にカレーライス、
1位のカレーはルーだけなのか…？ インドのパクリがカレー
満州のパクリが餃子
支那のパクリがラーメン
パクリでないのはカツ丼だけやんｗ 日本のカレーて日本米にしか合わんと思うけど世界的なん？ 43位にカレーライスが入ってるけど
1位のカレーはライスなしか？ ポルトガルのアサリの酒蒸しって
やっぱ日本酒で作らねーよな
どんな酒で作るんだろ
ワインかな カレーは確かに飽きないけどかと言って毎日は食べたくない これ今イギリスなどで流行してるカツカレーのことだろｗ >>1
そら日本人メインに聞いたらそうなるだろw
だから何だよ 和食なんて不味いもの食うかっつーの
江戸時代の文献と同じ和食作ってもゴミばかりだったし どう考えても日本料理じゃないのに、伝統料理と認識されかつ1位になってるの草 >>19
カレーとカレーライスを別換算されてるだけだろうね
合算したら余裕の一位 >>1
日本人が外国の寿司をみたら「これは寿司じゃない」と思うが、
インド人も日本のカレーをみたら「これはカレーではない」って思うのかね? １位カレー
43位カレーライス
何これ（ ＾ω＾）おもすれー カレーが日本のTraditional Foodなの？
何の意味もないリスト 欧風カレーやオリエンタル風カレーは何位だったんだろ >>1
まぁルーツだ起源だは別問題で「日本のカレー」とか「日本のラーメン」ってもう「日本食」って言ってもいいくらい認知されてるって事だろ
未だにフジヤマゲイシャとか言ってるアメリカ人とか居ないだろ？って感じでさ >>39
100年歴史があったらトラディショナルやろ >>42
ヒメマスの寿司は明治期からあるからセーフ 天津飯は中国にはない日本独自の料理これ豆知識な
あとスパゲティナポリタンもイタリアにはない日本独自の料理これも豆知識な アサリの酒蒸しが伝統料理なのとポルトガルなのに驚いた オバマをすきやばし次郎じゃなくてココイチに連れて行くべきだったな これがウリナラ起源の元祖かな
きっしょｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 君たちは勘違いしてる
カレーは日本の伝統料理じゃないって言うけど
何年前から日本にあると思ってるんだ
歴史の浅い国の年月は余裕で越えるくらい前からあるぞ クッパ、ビビンバ、プルコギ、サムギョップサルはないの。やり直し。 海道警生活環境課と札幌・中央署は六日、インターネットを利用し不特定多数の人から金を集めていたとして、出資法反（預かり金の禁止）の疑いで札幌市厚別区もみじ台南七丁目、パソコンソフト開発販売会社社長中尾嘉宏容疑者（３７）を逮捕した。
調べによると、中尾容疑者は同社の事業として一月六日から二月二十五日まで三度にわたり、インターネットに開設した「新春特別企画 ネット成金への道 オーナー募集」というホームページでダイヤルＱ２の共同オーナーを募集し、利用者十七人から二十五口計七十五万円を会社の銀行口座に振り込ませた疑い。
「十八歳未満禁」と風俗関係のダイヤルＱ２番組への投資をにおわせ、一口三万円、最高五口までとして募集。「一年後には配当金プラス元金を返還することを保証します」と広告していた。
同課などは、中尾容疑者が三十七都道府県の約百九十五人から計約とみて裏付け捜査を進めている。
出資法違反に問われていた事件で、札幌区検は２７日、会社社長、札幌市厚別区もみじ台南７、中尾嘉宏被告（３７）と同被告の経営する同市中央区南２東６、パソコンソフト会社ＺＥＲＯを札幌簡易裁判所に略式起訴（それぞれ求刑・罰金３０万円）し
起訴状による、同被告は今年１月から２月にかけて、銀行なをく一般に禁止れている預り金を全国の会社員など数人より総額３００万円を預り金として受け取った 気持ち悪い、糞ジャップ、基本的に日本料理は韓国もしくは韓国人が発明した まぁジャパナイズされたやつだったら…
というかインドのカレーの原型の料理って正式名称何なん？
カレーの名がつくのはそこから影響受けたイギリスのやつ以降らしいと聞いたけど 5位焼き餃子（中国
47位餃子（日本
中国は水餃子が一般的とは >>21
日本のカレーは日本独自に魔改造されたもの(´･ω･｀) >>51
ワイはナポリタンをボストニアンと言い張って店やってみたいww >>49
JAPらしいな7000年の食文化を誇る国がアジアには有るのにね 54位 焼きうどん
56位 エビフライ
67位 牛丼
83位 味噌ラーメン
85位 塩ラーメン イギリスは料理不味いと言われるがカレーはまだ美味いのか？ >>24
たぶん白ワイン、そっちもめっちゃうまそうだ オリンピックの開会式見て思ったけど日本って何もないよな 焼くだけのステーキあたりは韓国が起源を言い出しそう カレーライスとは違うのか
これはインドさんにごめんなさいしないとダメだね 日本のカレーとラーメンとチョコレートは世界一美味い 一切レスを読まないで書き込む
「インド人もビックリ！」って書き込みが２０以上あるよな ザパニーズがチョソン様だしｗｗ
とびっきりに卑しくて視野が狭くて浅ましい強欲のカス
そうだねぇ
例えるとハッタリキメてる時のジジイのカンサイヂンかなｗｗ 外国人「ココイチうめええええええええ！！！！やっす！！！サイコウ！！！」
日本人「ココイチクソ高けえ！バカが騒いでるだけ！！」
外国人「…😢」 寿司が有名でも上位ランクインしないのは世界的にはゲテモノ料理なんだろうな
「ナマモノ食うとかありえねえ、タコ食うとかありえねえlol」 >>94
カレーはインド人も認める日本の伝統料理だよ 登場してから100年経ってるからトラディショナルになるんじゃないの？
大抵の国はそんなに続いていないからなあ。 >>97
なんでや！ココイチのカレーソースはシンプルでうまいやろ！ >>31
豆腐百珍に書いてある豆腐料理は今作ってもうまいものあるぞ
お前の食が貧相なだけ いったい、伝統とは？
日本でカレーが本格的に普及しだしたのは
戦後になってレトルト化されてからじゃないんか？
私としては、短くても２００年くらいは続いてないと
伝統とは思わんのだけれど？ ラーメンとカレーばっかりだな
寿司と天ぷらどうしたんだよ >>1
＞5位 焼き餃子「Guotie」（中国）
中国って餃子焼かないんじゃなかった？
焼餃子は日本独自って聞いた記憶がある
カレーが日本ならこれも日本でええんちゃう？ 焼き餃子って日本だろ
中国って水餃子なんじゃないのか カレーライスよりカレー丼の方が旨いけどな
外国人は殆ど知らないわな >>7
幼稚園のイベントでカレー会食した時に
カレー嫌いでごはんだけ食べてる子供が3％くらいいて衝撃だった
子供に人気のメニューって思い込みがなぜかあるんだよな カレー、ラーメン、焼餃子、焼肉
このあたりは本場のものを魔改造してできたネオ日本料理(´･ω･｀)
>>91
本場の中国にもあることはあるけど、あくまでも水餃子がメインで
焼き餃子は余った水餃子を処理するための手段だからねえ。
日本で例えると余った冷やご飯をお茶漬けにするとかそんな感じのアレなので、
決してメインにはなりえない
しかし日本は焼き餃子をメインにしているという大きな違いだし
そもそも餃子の作り方自体が日本風に魔改造されている 伝言ゲームでの最終回島の方が
秀逸で優れていただけの話だろ
俺は日本のカレーは日本料理だと思うよ >>110
軍隊で元気食として定期で出してたのを
家庭に持ち帰ってやるようになったのが起源やぞ >>97
これあるあるなんだよな
他に日本料理好きって言ってラーメンとか言うのも外人あるある なろう「おむすびが異世界で高評価！日本の文化はすごい！」
外人「カレー」 言うて市販のルーはほぼ油と小麦粉で
香辛料なんてごく僅かだけどな… 日本人の料理の魔改造っぷりったら
世界一だからなぁ
なんでも凝り性なんだと思うぜ インドカレーやスパイスカレーにハマっても結局普通のカレーに戻ってくるよな >>71
エラ張ってると歴史が歪んでるの本当なんだな 中国の焼餃子って見たことない
水餃子ばっかじゃない？ >>132
いや日本のカレーもラーメンも
母国の物とは似ても似つかないだろ >>118
ご主人様方が水餃子パーティーやって
使用人が残ったぐずぐずな水餃子を焼いて食う >>139
日本のもっちゃり米に合うのは日本のカレーやからな カレーはカレー屋によって味付けだいぶ変わるけど、インドカレーってどこ行っても安定して美味いよな 歴史がない民族が日本sageに躍起になってるのを見ると
溜飲が下がると言うか、そういうことねって答え合わせが出来る幸せｗ なに、日本には酢豆腐という世界が知らずにいる伝統料理がある >>136
外国の味付けは極端だし、
香辛料とかガバガバ入れてて結構きついからな
繊細な薄味で生活してきた日本人の口には合わない >>116
中国では残った餃子を翌日に焼いて食べることはあると聞くね
残飯処理的な 「日本には伝統なんてないね」と日本を誹謗中傷するネタにされてるんじゃ？ 日本のカレーはインド人自身があれは別もんと言うくらいだし、ラーメンも同じで中国人が日本のラーメンは日式と言って別物扱い
オリジナル作った連中が別物と言ってるので日本料理にカウントされてしまう謎現象 インド人から見ても日本のカレーは違う食い物だからなぁ
そもそも、日本の主流の一つであるビーフカレーってインドじゃ絶対に生まれ得ない存在だし、大本の系譜はインドではなく、イギリスに流入したインドカレーがイギリスでイギリスにマッチした形に変化して、それが海軍などを経由して、日本に流入、定着したというめちゃくちゃ複雑な経路を辿った末の食事だからなぁ インドカレーの風体なのに
ネパールの人が大抵経営しているのは何故なんだぜ >>150
インドカレーはとろみが野菜だからルーのカレーよりさっぱりしてて良いわ
下手にバターとか浮かさなければあっちのが良い 韓国が一つも入ってないニダ！とファビョりそうだな。 これを書いている文字列もそうだが
パクって改変するのはジャップのお家芸
良い効果を生む場合もあるが
同じく伝統国技の偽装、捏造を育む土壌ともなっている 海道警生活環境課と札幌・中央署は六日、インターネットを利用し不特定多数の人から金を集めていたとして、出資法反（預かり金の禁止）の疑いで札幌市厚別区もみじ台南七丁目、パソコンソフト開発販売会社社長中尾嘉宏容疑者（３７）を逮捕した。
調べによると、中尾容疑者は同社の事業として一月六日から二月二十五日まで三度にわたり、インターネットに開設した「新春特別企画 ネット成金への道 オーナー募集」というホームページでダイヤルＱ２の共同オーナーを募集し、利用者十七人から二十五口計七十五万円を会社の銀行口座に振り込ませた疑い。
「十八歳未満禁」と風俗関係のダイヤルＱ２番組への投資をにおわせ、一口三万円、最高五口までとして募集。「一年後には配当金プラス元金を返還することを保証します」と広告していた。
同課などは、中尾容疑者が三十七都道府県の約百九十五人から計約八百万円を集め、会社の運転資金に充てていたとみて裏付け捜査を進めている。
出資法違反に問われて事件で、札幌区検は２７日、会社社長、札幌市厚別区もみじ台南７、中尾嘉宏被告（３７）と同被告の経営する同市中央区南２東６、パソコンソフト会社ＺＥＲＯを札幌簡易裁判所に略式起訴（それぞれ求刑・罰金３０万円）し
起訴状による、同被告は今年１月から２月にかけて、銀行なをく一般に禁止れている預り金を全国の会社員など数人より総額３００万円を預り金として受け取った >>160
外国人が寿司のシャリにもどっぷり醤油漬けて
うめーって食うって聞いて呆れた >>163
ピザじゃないやつとって、のコピペ思い出した ワシのカレーはスパイステンパリングして最後にバーモントカレーのルー入れるからな 91位 uramaki (アメリカ)
カリフォルニアロールがランクイン
寿司は圏外 別に起源主張なんかしてねぇし日本料理だ
なんならイタリアンとかイタリア人からブチギレられるぞあ >>60
その韓国一個もランクインしてないけどなw >>168
海外では日本料理店を中華、韓国人がやってるからな 外人に日本のめしくわせる動画が結構あるけど
ウナギ褒める人がおおいな。寿司とかラーメンはうまいの分かってるから。 ほうれん草の胡麻和え
オカラ炒め
きんぴらごぼう
きゅうりとタコの酢の物
切り干し大根
ひじき
(´･ω･`) >>168
日本人が経営してネパール人の料理人を雇ってるケースも多い
インド人はカースト制に縛られて雑事仕事をやらないから使いにくい >>167
世界ではジャパニーズカレーって言うのかな？
インドカレーとかタイカレーとか言うの日本だけ？ 各家庭のカレーの味が違うのは楽しいのはある
具も滑らかさも辛さも違うのは好き 外人「言いたいことは分かったかジャップつまり和食は”糞”だ」 トンスルだけは日本ではとても生み出せませんでした
どうか先生それだけで溜飲を下げて下さいｗｗｗ >>183
生食えない
海苔消化できない
そもそも魚食わない
初期ハードル高過ぎるねん >>172
インドカレーも南部と北部で全然味付け違うから一概には言えないけどね…
結構油濃いタイプもあるよ（たしか、北部のカレーだったはず）
まぁ、日本で言うところの味噌汁みたいな立ち位置の食べ物だから、地域差が出るのも当然ではあるわな >>173
韓国が気になって気になってしょうがないようですね
たまには里帰りしたらどーだね >>162
文化なんて取り込み変換が常にあるものだし、すでに日本のカレーという和食文化でいいんじゃないかね。 外国の料理の影響抜きにしたら無理やろ
ラーメン、天ぷら、すき焼き、とんかつ
そもそも単独の国で成立してる料理なんてそんなないから気にする必要もないけど インド人からカレーを奪ったら集団で踊って威圧されるぞ
返しとけ返しとけ カレーソースのことをルーっていうのはそろそろやめようぜ 欧風カレーが日本に流れてきてる訳だから更にややこしいな
で、中国は焼き餃子なのか？
頻繁に「中国は焼きじゃなくて水餃子」って見るし実際そこは間違ってないっぽいけど
食ってるから出てくるランキングだろ？カレーを見るに 43位にも日本のカレーライスが入ってるが
どうなってんだ >>202
あれーランキングに韓国料理が見当たりませんね... >>71
韓国建国は日本がカレーを知ってから後の話みたいだな
伝統なんて皆無な国だと言うことで納得 >>208
中華、トルコの方が圧倒的に多様だとおもうよ まあでも東南アジアのカレーは癖があるから取り入れられなかったな インドカリーはナンと香辛料やね
宗教的な問題で豆使った野菜カレー多し
中国の元祖ラーメンは四川の麺発祥だけど微妙な味だね
そもそも中国の主食は肉まんが入ってない「まんとう」に具を挟んで食べる エチオピアカレーのエビカレー辛さ40倍ルー大盛り
日本風の家カレーよりやっぱスパイスカレーが良い
https://i.imgur.com/q9B4VGv.jpg 日本のカレーは嫌いです
なんなの小麦粉でドロドロにしてさ
美味しくない ビーフシチューのラーメンをこないだニュースで取り上げてたけど
普通にラーメンの汁で割っても美味しくない、試行錯誤の結果
何かのだし（忘れた）で割る事で、ラーメンとビーフシチューのマリアージュが誕生するという
とても外国では考えられないめちゃくちゃな事を生み出すのが日本人 サバ缶でカレー作るとうまい
鯖カレー缶よりたくさんできる つまりおまえらいつも韓国パクリとケチつけてるが、おまえらの食文化はパクリまくりですやんというオチやな 焼き餃子も日本やん
中国は水餃子と蒸し餃子
日本への観光が増えてから中国でも焼き餃子食べるようになった >>220
そうかなぁ、、、この国なんでもあるぞ? ネトウヨ「スシや刺身は外国人に人気」
外人「カレー」 味の素の餃子美味いからなぁ
あの美味しさで300円以内って破格だわ 1位のKareはCurryではなく、カツカレーのこと
それもお薦めされているのは、札幌のスープカレー店のカツカレー
https://www.tasteatlas.com/best >>116
日本の餃子が焼餃子なのは満州から引き上げてくる人が満州人にご飯を貰う時焼いて温めてくれたから
アッチは冷たい飯は乞食が食うものとして嫌う
冷や飯に餃子の具と卵を入れて炒めて温めてくれたのが日本の焼き飯の元祖 >>230
バカチョンは起源主張するから全然違うけど Kare-の写真はカツカレーだな
カツカレーならまあ日本食でOK 中国が餃子じゃなくて鍋貼なのも面白いなｗ
焼餃子の方が世界認知度高いのか >>188
たぶんウナギの味というより、甘辛いタレの味が
外人に受けるのだと思うよ
アメリカの普通の田舎のステーキ屋でテリヤキを
見たのは驚いたし、アメリカ人に受ける味なのかと思った
焼き鳥とかウナギとかタレの味は外人にも通用すると思うよ むかしイギリスに行ってカレー食って帰って来た日本人が
料理人にカレーの特徴を伝えて作らせたわけ
豚肉入ってて人参、ジャガイモ、玉ねぎが入っててって
そしたら出来上がったのが肉じゃがってわけ
本当かどうかしらんけど >>226
作る人によって味ががらっと変わるのがラーメンとカレーよな >>1
カレーより
焼き餃子の方が
日本っぽいやろw 体制がカレーを日本食かのような扱いをしたのだ
体制に強い指導力があればどうなるか自ずと知れたことにも関わらず
これは強権体制の証左だ！
この国のカレーはこの国の体制に歪められてしまった！
もはや日本の体制の食になってしまっている！
日本食と呼べるものになってしまったのだ！ >>225
キムチ国は既存の料理にキムチとチーズトッピングして韓国料理って言ってるみたいだな
陳腐で笑えるわ 日本の食べ物で最高なのは悩んでしまうが
うーん鰻重か天丼かな？ 焼き餃子が中国なのが納得いかないんだが
あっちは水餃子でしょ 牛カレーはヒンズー教徒激怒
カツカレーはイスラム教徒激怒 日本のカスタマイズ能力は凄いな
どんな料理も日本風にアレンジして美味しくしてしまう まあ、日本にローカライズされて
発展して、
世界の人達の口に合っちまうのはまあいいんじゃねえの。
インド風でもなく
タイ風でもなく
日本の白米に合うように進化改良されてきたんだから、
和食の一つとしてもよかろうもんよ(´・ω・｀) カレーはまあいいとして、焼き餃子も日本じゃないの？
あっちは水餃子メインで >>225
それが嫌いだって人が殆どいないのだからしょーがない(´・ω・`) >>200
日本のカレーは、原型のイギリス式カレーともまた違う食い物に変化してるからなぁ…
スパイスの配合やら、具材とか大分変わってるとのこと >>240
南蛮もうどんもあるしライスとは限らない
小麦カレー ＞5位は焼き餃子「Guotie」（中国）
は？焼き餃子は日本オリジナルだぞ
中国には水餃子しか無いだろ イギリス経由で入ってきたインド料理だろ
まったく日本食ではない 外国人は妙に日本のカレー好きだけど、
ああいう感じのカレーって他所の国にないのかなぁ～？ 他の国のはちゃんと伝統料理っぽいのが並んでて草だわ >>230
韓国みたいに起源の主張までしてませんから
あくまでも日本独自に進化や改変されたものだから同じにするなよ >>267
ハンバーグやオムライス、とんかつもどう考えても日本食だろ 日本食第１位は、．．．キムチ納豆玉子ラーメンでした！ >>232
いや、つまり地域による多様性はあっちの勝ち
ただ、それが万人にとって美味しいかは別
日本のは大体どれとってもうめぇってのが頭おかしい
ただまぁ、日本は派手にスパイスをぶち込んだり
動物の血を料理に使ったりはしないから
そういう意味での狭さってのはもちろんある >>266
実際インド南部には魚介を入れる地域もあるとかなんとか
まぁ、地域性よね >>234
あれ見事にキレイに羽根つき餃子が焼けるよね
200円ちょいで12個だしw 実は寿司も豆腐も日本に輸入されてきた海外の料理なんだよね >>230
オウベイからパクりまくって統治者になった
ジャップのパクり文化をパクったんだよ
パクりは日帝の置き土産 まあ、江戸時代の料理みてるといろいろやばいよな。かろうじて寿司と天ぷら
うなぎのルーツみたいのはあるが。まあ、ソバはまあいいかな。 母ちゃんのカレーは日本食だろ
味噌汁もついてくるし なんでホルホルしてんの、キモイよ？
日本独自じゃないからw 伝統的な日本食って脂が少なすぎてパンチ力がないんだよ >>230
韓国が何食ってたかってのはイザベラバードの著作で知られてるよ
腐ったものを食ってたｗ 横須賀汐入のココイチは常に米軍家族で一杯で待ち行列も出来てるよ
近くに本場カレーの店ゴルガパレスとかあるのにココイチ >>244
違う。
イギリス海軍に留学した日本の海軍士官(東郷だか山本だか)が
当時食べたビーフシチューを海軍で作れと言って、それで
ワインやら材料も無い中で試行錯誤して作ったのが肉じゃが。 >>280
あっちだと日本よりもいろんな国の料理食えるのかぁ、一回行ってみたい >>267
言わんとしていることは分からんでも無いが
原産の人に食わせて、これ○○やで？って言っても
納得してもらえるかどうか… >>1
キムチが入って無いニダ
許せんから日本のカレーを攻撃するニダ 43位にカレーライス入ってるけどじゃあ1位のカレーはそのまま食うのか？ そういえば昔、「ラーメンとカレーは国民食と言われているが、蕎麦とうどんの立場はどうなるんだ」という人がいて、インスタントラーメンとレトルトカレーはどれだけの名CMが放送されたかを考えると無理もないんじゃないかなぁと思った >>277
焼き肉もまた文化だろ。肉を選別・切り分けなんかまさに創意工夫だし。
焼いた肉と焼き肉は違うと思うよ。 >>252
いくらうにかにが大量に乗った海鮮丼じゃない？
高そうだから食べた事ないけど、食ったら忘れられない味だと思う >>289
天ぷらはあれだろ、なんていうかあれだろ、しらんけど >>200
イギリスカレーも元はインドカレーよ
ちな、イギリスの家庭ではカレーはほとんど作られないくらい衰退した
日本のカツカレーが逆輸入されてブームになってなかったかな？ 日本の洋食を食って旨さに驚く白人。
YouTubeでは既にお約束になっているみたいよ。 焼肉は元々日本発祥なんだが在日がキムチやらカクテキを一緒に食べたのが派生しちゃったんだよな
それを韓国発祥ニダになってしまったニダ 和食って外人受けしないと思うな
肉じゃがとか味噌汁、うどんとかインパクトに欠けるから、どうしても魔改造料理が有名になるんだろうね カツ
カレー
炊いた米
このコラボが世界最強は大納得 どちらかと言うとアサリの酒蒸しの方が和の印象あるけど
ここでいうアサリの酒蒸しはあのアサリの酒蒸しとは別なんだろうな >>299
大筋ではあってるだろ
正確にはとかいって訂正してくれよ性格悪いな >>315
その手のホルホル動画は再生数が欲しいだけ
日本人はマウスサービスに弱すぎるのだ 日本食とは伝統的な和食を中心として洋食と中華を合わせたものです >>292
パクりは誤魔化しきれないので
アレンジ力（）で勝ち誇ることにしました カレーは甘口だよ 甘口だからと言って甘いわけでは無いのよ
旨味を感じるのに必要なんだよね 辛くして誤魔化すってナンセンス >>318
和食は薄味すぎて外国人には物足りないとおもう
寿司でサーモンが人気なのも味が比較的に濃いからだと思う これなんかおかしいなw
中国人は餃子にそこまで拘ってないと思うがw >>289
寿司は東南アジアから伝わってきたものだったはず 日本人の好きな料理
1位 寿司 209票
2位 唐揚げ 132票
3位 餃子 109票
4位 卵焼き101票
5 位 焼肉 100票
6 位 ハンバーグ 93票
7 位 オムライス 90票
8 位 グラタン 80票
9 位 おにぎり 75票
10 位 カレーライス 65票
11 位 ポテトフライ 64票
12 位 ハンバーガー 62票
13 位 ラーメン 56票
13 位 チャーハン 56票
15 位 ピザ 55票
16 位 ポテトサラダ 53票
17 位 そば 49票
18 位 すき焼き 48票
19 位 シチュー 46票
20 位 生姜焼き 45票
21 位 コロッケ 44票
22 位 うどん 42票
23 位 天ぷら 37票
23 位 しゃぶしゃぶ 37票
25 位 肉じゃが 35票
25 位 親子丼 35票
25 位 麻婆豆腐 35票
28 位 とんかつ 32票
29 位 ロールキャベツ 31票
30 位 豚キムチ 29票
30 位 カツ丼 29票
32 位 とりの照り焼き 27票
33 位 牛丼 18票 >>311
たぶん言いたいのは
ポルトガル料理のPeixinhos da hortaだろ カレーは横浜の日本人と結婚したインド人店主が広めた。
っても当時はカレー粉が手に入らなくて苦労したらしい。
戦中戦後もうどん粉がメインの今のカレーとはかなり違うもの。
それでもカレーうどんとか独自の料理を魔改造。 >>7
いや、インドカレーもカレーだろ。むしろ、何故カレーを日本食扱い?
日本じゃカレーはインド発祥って皆知っている。
但し、どんなカレーが好きかの好みこそあれ、カレーが嫌いなヤツはきっと人類じゃない。 >>283
そうそう、ちょうどいいんよアレ
生姜味好きなんだわ 【画像】窃盗事件で逮捕される前に撮影したEXIT兼近と渡辺優樹容疑者が仲良く飲酒する画像が流出！
https://9ch.net/FHtcw 小麦粉は邪道
もはやカレーではないが
これはこれで美味い >>252
何でもいいんだけど、出汁でいいんじゃまいか? >>340
カレー粉から作ったらそんな事言えないぞ？ そうですカレーは大好物です
ただ欲をいわせてもらえば甘口がいいんでしょ？ カレーのスレたつと
日本カレーとインドとかパキのカレーと区別つかない馬鹿舌ばっかだけど
どの口で文句つけてんだ？ハゲども >>318
特に労働者階級の人には絶体受け入れられないと思う
なんと言うか伝統的和食はパンチが無いからね カレーはそれこそアジア全域で様々あるから日本のカレーはそういう一つのカレーってことなんかな 日本人が大好きな３大料理
カレー（インド料理）
ラーメン（中華料理）
焼肉（韓国料理） ネパール人「本当においしいカレーを食べたことがないようだな」 俺的ランキングではフィッシュ＆チップスと麻婆豆腐の2トップだわ ＞2位 グリルステーキ「Picanha」（ブラジル）
むしろこっちのほうが突っ込みどころ多そう この世界で最高の料理は中華！
他の追随を一切許さない！料理でありながら芸術でもある。それが中華料理！
それに比べて日本料理は切っただけ、焼いただけ、煮ただけ、と原始的で料理とすら呼べない。
中華丼、天津丼、味噌ラーメン、レバニラ炒め定食、豚生姜焼き定食、などなど、
中華料理はこの宇宙における食の頂点である！ まあ、でもインドも実はカレーよりチャーハンのほうがポピュラーみたいなとこもあるし。。 >>364
多分カツカレーが完成されすぎてるんだと思うよ
カレーだけだとパンチが足りない所にカツを乗せた事で
ある種の極みに達したんだと思う
海外だとカツカレー＝カレーって思ってる国もかなりあるとか
しょうゆといえばキッコーマンみたいな >>326
ニンニク、オリーブオイルに貝入れて
白ワインで蒸して貝が開いたら完成
鷹の爪やバターを入れても上手い
残り汁にバケット浸したらサイコー と言うわけで日本印度化計画は着々と進行中。
いや、最早日本から世界を印度化するのだ！ グリルステーキがブラジルの料理と言われてもな
アサリの酒蒸しもポルトガル料理と言われても カレールウはハウスかSBで分かれるが俺はSBゴールデンカレーが好きだな 料理こそが人類至高の文化だな
世界にはどれだけの料理があるんだろうな
その全てを知ることはおそらく一生涯では無理そうだ >>368
英語ではKorean BBQと訳される辺り
BBQの亜種でしか無いんだけどな だいぶ前だけどTVでインドのお金持ちの日本駐在員たちが
日本のカレーは最高だと言ってて
しかもインドのカレーとは全く別でインドには無いものだと断言してたな
その後で駐在員の奥様方がインドのカレーを実際に番組で作ってくれたのだが
スパイスをどっさり鍋に投入してで肉や豆を煮込む料理だったね
たしかに全く別物だと思うわ カレーが伝統料理か、ああ情けないね
海外で人気の日本食って殆ど日式の他国料理ばかり、和懐石とか見向きもされてない カレーが日本だったり、
中国の餃子が水餃子じゃなくて焼き餃子だったり
どうなってるんだ 一位のカレーはカレーライス、カレーうどん、カレーパンその他も含むみたいな扱いだな >>1
４３位にカレーライスがランキングされてる
１位がカレーで、４３位にカレーライス
ちょっと確認が必要 日本みたいに料理の種類が多い国て他にあるか？
ないだろ？ >>380
カツカレーは重すぎる
カツ丼はまだイケるけど
カツカレーは胃が受け付けなくなった 仔牛のコートレットが豚カツになりインドのマサラがカレーになった >>386
唐辛子を油で抽出すればいくらでも辛さ調節できることに気づいてバーモントカレー一択になった >>401
あるんじゃねぇの？
アメリカとかのほうが多いんじゃねぇの？
しらんけど ジャップはパクってばかりだな
ジャップの料理って実はどれもジャップ式に魔改造したものばかり
焼肉もカレーもハンバーグもラーメンも天ぷらも全て他国の料理だから
寿司も実はジャップ料理じゃないからな
寿司の起源は東南アジアだから
ったくどうしようもねーなジャップは
0から何かを生み出せないジャップ
他人のものを魔改造するしか能がない哀れなジャップ 日本のカレーが和食じゃないなら
とんこつラーメンとかも同じだな >>405
フランス料理ってなんか有名なのあったっけ？カタツムリ？ >>375
ブラジルの固くてくっさい牛肉のステーキなんてダメだわな >>368
これが日本文化のいいところ
全部オリジナルよりうまい ramenも中国人が味の原型とどめてねーよって言ってんの草 出典のテイストアトラスとか言うのが胡散臭いな。
2015年設立で新しいし、クレームも多いみたい。 カレーってインド料理だろ
和食じゃないわ
恥ずかしい >>341
塩サバと納豆飯がない｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ 鮭握り寿司が人気で草
ナマモノ喰える連中が世界的に増えてきてるんだな >>417
土方がコンビニで食う物だから味が濃いが売れる カレーとラーメンは味が無限
少し違うの作るだけでオリジナル >>416
不味いよブラジルの肉は不味い
ブラジル産の牛肉日本で見ないだろ？
だがアメリカの肉でシュラスコにすると美味いよ >>416
旨いは旨いが、正直そんなに変わらない
あと、肉が美味い分、ソースのバリエーションが微妙 世界で通じる日本食として、ハンバーグ、オムライス、とんかつも広めていこう >>429
スモークサーモンとかあるし
他の魚より抵抗無いんじゃないか 醤油ラーメンも入ってんのか
むしろ嫌われる味付けだと思っていたぜ… アサリの酒蒸しとか渋いな
それでカレーが一位とかどういうランキングだよ >>1
カレー、ラーメン、餃子、鶏のから揚げ、寿司、
👆
日本の食卓を支えてるよね 2位以下全て日本料理がワンパンで勝てる件
2位はグリルステーキ「Picanha」（ブラジル）→焼肉
3位はアサリの酒蒸し「Ameijoas a Bulhao Pato」（ポルトガル）→あさりの味噌汁
4位は小籠包「Tangbao」（中国）→蓬莱の豚まん
5位は焼き餃子「Guotie」（中国）→味の素の冷凍餃子
6位はカレーの一種「Phanaeng Curry」（タイ）→スープカレー
7位はマリネの一種「Ceviche mixto」（ペルー）→ポテサラ
8位はグリーンシチュー「Ghormeh sabzi」（イラン）→豚汁
9位はケバブの一種「Cag kebab?」（トルコ）→焼きおにぎり
10位はローストチキン「Pollo a la brasa」（ペルー）→照り焼きチキン >>437
ハンバーグはないのでは？世界中でハンバーガー食ってるし 言われてみれば100年ぐらいなら肉じゃがとあんま変わらんのか >>403
惣菜コーナーの唐揚げがもうダメだ
久々に１パック食うのに１週間以上かかった
１個食ってすぐに胸やけとか、歳はとりたくないものだ カレーよりラーメンのが種類豊富で簡易なカップ麺から今は本格的な料理級まであると思うけどな カレーが日本の伝統的食事とか、改めて否定してやるよ。日本人は韓国人ではないからなw 日本ほど古来の伝統料理が廃れている国ってないんじゃないの？和洋中ごちゃまざで
ワケわからない料理ばかり食ってるんだよな >>437
いや、外国行ったらその土地のもの食いたいわ ＞5位 焼き餃子「Guotie」（中国）
やつらは焼き餃子なんかほとんど食わんぞ＾＾；
ケチャップベースのスイートチリっぽいエビチリとか汁だくな坦々麺は、
日本で生まれたジャパニーズスタイルの中華料理(´･ω･)
最近は香港とかだと「日式～」って言う
ジャパニーズスタイルの中華料理が食べられるけどね >>1
いや、日本式のカレーはある意味立派な日本食だよ 日本人は他国の料理もご飯に合うように魔改造するからな
ほんで会社に居る外国人も同じ料理を自国のレストランで食べるよりも、日本のレストランで食べる方が美味しいって言うのよね カレーは日本の魔改造料理である。
カレーを改造した日本は世界制覇を企む味の秘密国家である。
カレーは人間の味覚の為に世界料理と戦うのだ！ >3位はアサリの酒蒸し「Ameijoas a Bulhao Pato」（ポルトガル）
こっちのほうが和食っぽいｗ 上押切モネがcmで言ってたな
「おせちもいいけどカレーモネ！」 ゴリ押しが酷いあの国の料理が入ってねえwwww
世界中で人気とかウソだったのかよｗ 日本のカレーはもう日本オリジナルみたいなものでしょ
ラーメンもそうだし よく外人が日本に来て絶賛するラーメンと焼肉って実は和食じゃないよねえ
ラーメンは中華
あと、あの甘辛いタレに肉をつけて食べる焼肉は韓国料理だしな 牛肉大好きなのはアルゼンチンでブラジルは鳥肉なイメージ カレーライスに票が分散してるにも関わらず、カレーが一位か。
もうぶっちぎりやな。
しかし中国では水餃子がポピュラーなのに焼き餃子に負けるとは。
これ日本のせいだなw 1位「カレー」 21位「豚骨ラーメン」 30位「カツ丼」 43位「カレーライス」 44位「醤油ラーメン」 46位「サーモンの握り寿司」 47位「餃子」 54位「焼きうどん」 56位「エビフライ」 67位「牛丼」 83位「味噌ラーメン」 85位「塩ラーメン」
…かなりクラクラっと来るランキング
これ何か意味あんのか？ メロンパン、コーヒーゼリーも日本オリジナル
海外からわざわざ食べるために来日する猛者もいる そういえば麻婆豆腐も恐ろしく魔改造された日本食なんだよな 婚姻制度を無くせば？
>>20
> インドのパクリがカレー
> 満州のパクリが餃子
> 支那のパクリがラーメン
>
> パクリでないのはカツ丼だけやんｗ
カツはヨーロッパのcutletから来てるし、ソースはイギリスのウスターシャソースから来ている。
寿司だって元は東南アジアの魚醤→中国の慣れ鮨→関西の鮒寿司→大阪の寿司→江戸前寿司と来ている。
純粋な日本生まれの日本料理ってあんのかな？ しかし日本人の白米ラブは全く理解されないのであった カレーと鍋と味噌汁は日本人の旨味を育て引き立てる
知らんけどw >>230
韓国が嫌われる理由を全く理解してなくて草 >>446
無理はせん方がいいな
食は楽しまないとな
日常であればなおさら そもそも日本は明治維新まで肉食タブーで
維新の開国以降に洋食や中華の食文化と共に肉食文化もなだれ込んで来たんだよな
日本人の感覚では一応「伝統的な和食」カテゴリーに入る肉じゃがやしゃぶしゃぶすき焼きと
日本のカレーやラーメンの歴史はほぼ変わらん 日本だとスパイス、乳製品（チーズヨーグルト等）
ハーブや日本じゃ流通しないような草花をふんだんに使った料理
の発展が遅れてるというか、多分舌が合わないんだと思う
この辺は間違いなく世界の方が色々ある
パンの種類も地方のバリエーションがハンパないしなー まぁ確かにインドなんかのカレーとは既に別物だからまぁ日本料理と言えなくもないか
けど伝統と言えるのかね100年程度だし カレーやラーメンは日本人が魔改造した全くの別物だからヨシ！ から揚げにレモンかけて食うと美味いよな
アレ外人が食ったら美味くてたまげるだろうな しかし日本にカレーを伝えたのは食いもん激マズの英国という >>1
そもそも日本でのカレーの市場って小さいからな
スーパーでの売上でもカレールーは寿司に負けてるし外食産業の売上高ではぼろ負け
カレーが好きとかいうのは幻想 >>475
納豆とかイカの塩辛とか思ったけど
やっぱ
クサヤだな >>476
ちょっと高い店に行くと四川本場風の麻婆を出すが
日本人には辛くてクラクラする
でも本場ではこんなもんじゃ無いらしいな >>451
天ぷらとて長く続いて日本料理になったし
伝統は新しいモノからも生まれるんじゃ無いかね >>477
熟鮓と江戸前はもはや別物感だけどな
２つ食わせて同じと言えるやついるのかね >>457
ｲﾀﾘｱなんかほんとそう。
ﾅﾎﾟﾘのﾋﾟｻﾞ選手権で日本人が連続世界一でこれ以上やめた方がいいﾚﾍﾞﾙ。
日本といい勝負してるののﾌﾗﾝｽぐらいだわﾏｼﾞで。
食に対する追求度合いの差だな。 >>449
日本視点というより、海外から見た日本の料理なんじゃないの？
料理は国境を越えて日々進化してると実感するよね >>458
くそーやめろージャップー
ぶっとばすぞー >>1
あさりの酒蒸しってポルトガル料理だったんかいww >>451
古来からのも残ってるやん
餅やおせち料理もそうだし懐石や精進料理、割烹
その地域地域の独自の野菜や料理、たくさんあるよ >>479
ぶっちゃけて言うと、インドのカレーは右手のみで食べる。箸とかなく、「ナン」という
パンに包んで食べるスタイル。いろんな具材入れて、メキシコのタコスみたいに
食べる。 >>416
まずい鶏肉の代名詞
まあピンはうまいんだろうな >>497
陳建一が四川に錦を飾る的な番組見たことあるけど
本場の四川麻婆はお玉一杯の化調ぶちこんでたよ カレーは家庭によって味違うよな
ガキの頃カレーご馳走になるのが楽しみだった >>502
よくTVでやってるけど本場のピザ職人がもう諦めた感じなのが面白い
日本人の器用さと執念にはお手上げのようだ >>341
ほんと洋風になってきてるよな
焼き魚とか魚の煮付けとかなかなか見なくなった
あー ぶり大根とか食べたいけど
自作以外邪魔どこにもないもんなぁ クレアおばさんのシチューの秘密がようやく分かった
これから俺は命を呈してこの秘密をお前らに託すあとは頼んd >>125
97％が好きなら子供が好きって言っていいだろ >>502
飯の美味い国は戦争に勝てない
ジンクス 日本のカレーとラーメンはもはや原産国？の遺伝子は何処にあるのかというレベルやね インドカレー屋に行ったことあるけど小鉢にカレーでてきてナン大きいのに、こんなので足りるの？っておもたけど全然あまった 肉じゃがとかしゃぶしゃぶも知名度が上がれば受ける気がすんね 結局、日本式カレーの生みの親って誰なんだろうな？
大村崑あたり？ >>520
パエリヤ、ケーキそうみたいだな
日本人が世界チャンピオンになってたよな >>483
サワーはカクテルのロングドリンク起源だよ。
日本のレモンサワーは蒸留酒を焼酎に変えただけ。
今はウオッカベースが多いけどな >>519
北部も庶民は一般的にチャパティ食うだろ カレーは日本で独自の進化を遂げたので別もんでいいけど
餃子は違うだろと思う
本場は焼かないのが主流なので、得体の知れないランキングだわ
焼き餃子で勝負するなら、これも日本になると思う >>504
まあね。日本のカレーは、イギリスから伝わったイギリス式フランス料理がベースの「欧風カレー」が原点であるとともに、家庭にカレーが広まるきっかけとなった固形のカレーの素を「ルー」と呼ぶようになったのがその起源。
インドのカレーにルーはないからな。 フランス人がこよなく愛するクロワッサンも
パン生地作成の技術革新により、現在は日本の方が旨くなってるんだよね(´･ω･)
食べるとパンくずが薄くパラパラと剥がれて落ちるような
とても美味しいクロワッサンが食べられるのである >>514
そこまで言うんならナンとか言うなよ
ナンこそチャパティじゃ日本じゃ人気でないって日本向けに合わせられた奴だぞ 世界一おいしい料理ランキングで1位はタイのマッサマンカレーという記事を見たばかりなんだが これって１ヶ月くらい前に東亜で見たランキングだな。
元ネタのＵＲＬは
https://www.tasteatlas.com/best?fbclid=IwAR2OSNO8m_TwcAPr1fA5-O2jSvRTjGTJBkqSdW6skFC8TslUznG8RJzlPAo
そして正月休みで暇だったから数えてみたけれど、これはこれで偏りがかなりヒドイ
イタリア：１５個
日本：１２個
トルコ：１１個
ギリシャ：９個
中国：８個
ペルー：６個
インド：５個
ブラジル：４個
ポルトガル：４個
メキシコ：３個
タイ：３個
スペイン：２個
ジョージア：２個
ポーランド：２個
チェコ：２個
フィリピン：２個
アメリカ：１個（しかもSushi）
フランス：１個
韓国：１個
イラン：１個
スイス：１個
プエルトリコ：１個
アルゼンチン：１個
キプロス：１個
セルビア：１個
ボスニア・ヘルツェゴビナ：１個
いくらメシマズでネタにされると言ってもドイツとイギリスがゼロとかアメリカのバーガー系が
入っていないとかはちょっと考えられんだろと。４位の湯包と１２位の小籠包とか何が違うの？
っていうのも思うし 5位も餃子なら中国だが焼きってつくと微妙になってくる >>536
日本式って言い方されると、それは世界じゃ「カツカレー」のことを指すから紛らわしい。 >>532
まあ原型なくなる料理は多々あるわね
餃子→ラビオリなんてのもその一例 日本食って甘くて糞不味いから外来の飯しか人気ないよな カレーと言われるとCoCo壱のチン毛思い出しちまう あさりの酒蒸しをポルトガルに取られてるので2度笑う >>560
麺料理の起源は中国です。 パスタも中国の麺料理が起源です
日本は弘法大師が広めました >>549
しかもあの巨大ナンは日本生まれなんだっけ。
ちなみに中華街で売っているような巨大肉まんも中国で見たことは
個人的には一度も無い（たいていコンビニ肉まんの半分以下程度の
小ぶりなものだった） >>550
タイで食べたけど、プーパッポンの方が好みだった
タイも基本なに食べても美味いよな >>560
冷たいものを食べる風習は結構独特かもな >>29
サーモンのにぎり寿司ってのはごく最近のものだけどね
ヨーロッパの商人が売り込みかけなければ今も存在しなかったかもしれん 結局最強はポテチだよ
芋を揚げたのが一番強いよ、まじで パンにやきそばやスパゲッティ挟むなんて他の国はしないしな >>566
「日本食は甘い」って言うのは
多くがバカ舌の韓国人なんだよね(´ω｀) >>566
基本は一汁一菜、甘さなんてどこにも無いぞ >>553
フランス料理って有名な割に一つも料理が思いつかないわ >>535
醤油や味噌など発酵食品はどうしても好みが分かれる。
日本人からするとナンプラーやブルーチーズみたいな存在。 寿司よりカレーが好きっていうのは日本だと舌馬鹿扱いされます >>575
わりと麺料理って世界各地にあるわな
安くて保存が利いて大衆にも扱いやすいからか >>523
レトルトとかスーパーの惣菜でもうってるよ？ さらにトッピングしてチーズチキンカツカレーにすれば不動の地位を獲得して殿堂入り 片栗粉のとろみの和風カレーも美味しい
というか ライスにパンにうどんにそばにパスタに餃子コロッケ饅頭 何でもかんでもカレーと合わせるよなぁ >>586
欧米に比べて塩分多いからむしろ日本食はしょっぱい >>566
甘い日本食ってなんかあったっけ?
甘露煮かな? >>29
生サーモンは実はノルウェー発
日本人は酢飯の上に載せただけ >>164
インドにも結構たくさんムスリムやキリスト教徒住んでてビーフカレーある
インドは牛肉の輸出大国 >>553
ドイツはスイーツ入れたら結構入ってくると思う。ドイツの飯は質素だけどスイーツに関しては異様に拘るイメージ >>553
同意だけどイギリスがゼロはあると思う
イギリス人でもそこは認めるからな
とはいえアフタヌーンティーぐらいはランキングに入れるべきかと >>32
100年も食ってりゃ伝統扱いでおけーなんじゃねえの？国際社会サマは 3か月インド放浪してた時日本に帰ってカレー食いたいと思ったもんなー インドやネパールで食われてるカレーとは別の食べ物
と、本場のカレー国からお墨付きを貰ってるのが
日本のカレーだからな（；＾ω＾） イギリス人カツカレーめっちゃ好きらしいな
見たことないけど寿司やラーメンみたいにお店海外進出してたりすんのかな カレーは欧州から伝わって150年、独自の発展を遂げた伝統料理
カレーが日本の伝統料理じゃないなら、寿司や天ぷらも日本料理とは呼べない >>588
ミーはおフランスがえりざんすから舌平目のムニエルが一番ざんす >>581
寄生虫いるから日本人は絶対に生で鮭を食わなかったからなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ カレーパンもヒントはピロシキとかなんだろうけど良くできてるよな >>535
肉じゃがのルーツは、かつて東郷平八郎元帥がイギリス留学中に食べた「ビーフシチュー」を艦上食として作るようにと部下に命じ、調理員が当時貴重だった赤ワインのかわりにしょうゆを入れるなど試行錯誤を重ねた結果、「甘煮」が生まれたのではないかという説 >>593
海外で同じようにやるとマズいらしい
コメが違う、卵が臭い、感謝しろよ誰かに ポルトガルのアサリの酒蒸しうまそうだ
知らんかったわやってみよう >>601
調べるとわかるけど
日本の一般的なカレーは他の国にないんだよ >>566
伝統的な和食は塩と出汁なので甘くはないね
出汁を味あわせるなら茶碗蒸しとか外国人にも受けると思うの >>611
イタリア人はタラコスパとかタラコピザを見ると怒る 日本は禁忌、鎖国が長くて中韓に比べて食文化の発展が遅れたんだよな
古来の日本食は肉や油を殆ど使わないから現代人の嗜好に合わない
スタミナ付かないから、パクり料理に取って代えられるという情けなさ >>605
もっとホテルの高級志向カレーとか
大衆食堂のめんつゆベースのカレーとか
あるだろ ナポリタン
イタリア人はこれを毛嫌いしてるよな
だがこれに勝てるパスタは存在しない >>548
フランスで食べたクロワッサンの方が断然美味しかったけど
バタービトビトだけどさ 日本のカレーは日本人気好みにアレンジされてた別物みたいなもんだから別におかしくなくね うちの両親インド人だけど無印のジンジャーキーマカレーがカレーで一番旨いって言ってる >>634
日本人がなんでも砂糖をぶちこむようになったのは戦後からだな
アメリカに徹底的に街と文化を破壊されて、どうでもよくなったんだろう >>618
天ぷらは大本は欧州だけど寿司は日本発祥 これはその通り
欧州にいたとき
欧米人がうちのホームパーティーにくるから
てんぶらや肉じゃがとか頑張ってつくったのに、お子さん用に出したバーモント甘口に大人もみんな夢中になりおいしいおいしいと食べてた >>7
でもインドカレー屋ってほとんどネパール人なんだよな…… >>589
醤油や味噌はかなり匂いがあるからねぇ
日本人は気づかないけど カツカレーを美味そうに食うイギリス人に、そこにチーズ加えても美味いんだぞと教えたいw >>638
ケチャップが嫌われてんだろうな
あれほど簡単で美味いパスタなんてないのにな 魔改造というか試行錯誤が好きというかオタク気質なんだよな。
フグ料理なんて料理オタクの極みだと思う。
数々の失敗の土台の上に今がある。 日本のカレーが一位でも良いんだけど、伝統料理なのか？ >>168
高位カーストの口に入るものをひどく下位の者が触るわけに行かないから
料理人はカースト上位
いい仕事があるのにワザワザ外国へ出稼ぎにいかなくても裕福に暮らせる
貧乏ネパの出稼ぎの口実 >>640
マジのコンソメスープはめちゃくちゃ手間かかってるんやぞ >>657
そもそもパスタは炒めないんです
生米を炒めたらダメなのと同じくらいタブーなのです そういえば日本のマヨネーズは味が濃厚で美味しいんだとか 伝統？と違和感をもったが、まあ日本カレーの歴史も古いっちゃ古いよな。50年以上あるからな >>648
伝統的な和食も料理として残っているし、和食料理屋行けば普通に喰えるからね
この先も生き残るでしょ >>627
ニワトリの卵はウンコの出口も兼用しているから
卵にもウンコがつく
日本の卵は殻を洗浄して割っても殻から大腸菌がつかないようにしているから生で食べられる
外国の卵は割った時にウンコ由来の大腸菌がつく
だから加熱が必須、生で卵を食べてる奴を見るとウンコ舐めてるやつを見る感覚になる >>657
ないよな
それに粉チーズかけて食うと美味いよな
タバスコもいいみたいだな >>671
伝統的と思ってるそれら惣菜は、戦前とは全く違うものですよｗ >>636
精進料理を現代でも通じるスイーツになるまで間改造した戦国時代の先人達を馬鹿にしてるわけ？ >>638
ミートソースはイタリアにもあるの？
日本人専用のパスタに思えるけど >>116
王将のアレを餃子と呼ぶのが間違いというだけの話
ちなみに王将の店員同士ではコーテルと言ってるので合ってる。日本語メニューがおかしい
餃子はドラゴンボールでもお馴染みチャオズ カレーとカレーライス？？？
カレー はルーだけで、カレーライスは完成品ってことか？ よく食べられてるから国民食な感じはあるけど伝統料理感がまるで無いw >>676
申し訳ないが兵器を料理と呼ぶのは止めてくれ >>674
市販の豚汁に納豆とか酒粕とか入れたらうまい
日本の発酵食品最高 インド人に、「日本のカレーはインド料理だ」って言ったら、
全力で「日本のカレーはインド料理じゃない！！！！！」って否定する
日本は国外の料理を取り込んで独自にアップグレードする
中華料理の餃子だって、
日本に来ると中国国内にはまず存在しない焼き餃子になってる カレーはインド料理
カレーライスはイギリス発祥では？
日本食なら寿司を選んで欲しかった >>631
ルーって小麦を油脂で炒めただけの料理途中の半加工食材だし >>581
商人どころか、ノルウェーの政策の1つだな。
漁業大臣が売り込んで、
さらに当時の駐ノルウェー大使館の日本人職員の1人が
強烈に売り込みをした。
どうやら、アイアンシェフの1人を使ってPRしたりもしてるらしい。
まぁ、結果戦略的勝利となる。 >>681
ボロネーゼってのがあるがミートソースとパスタを混ぜてある 日本カレーもインドカレーもタイカレーもネパールカレーも欧風カレーも食べようと思えば身近で食べれるのは日本だけ
日本のカレー多様性は異常 >>29
伝統的なものは皆無だよ
サーモンの握りなんて最近でしょ 何でフィリピン料理は人気無いんだろ。タイやベトナム料理店はあるのに。 とんこつはよくこんな味にたどり着いたなと思う
奇跡の化学反応起こしたイメージ
ラーメン界のノーベル賞 >>667
じゃあ最近流行りの暗殺者のパスタなんか絶対許されんやん >>685
今の和食は全部甘辛い味付けだけど、戦前は甘みはみりんだけだから、あんな味になるわけないんです
日本の美しい食文化は先の大戦の敗戦で、徹底的に破壊されているのです 折角のスレも嫌儲パヨクみたいなのが荒らしてくるから面倒だな 理論上は「カレーを嫌いな人」というのも存在するはずであるが、
有史以来その存在は確認されていない。 >>707
良く分からないけど政治は政治板でやったら良いと思われ さすが父さんやな。
あれ？？兄さんはどうした？？笑 >>675>>684
ペペロンチーノもボンゴレも炒める過程ねーですｗｗｗｗｗ ジャップの料理なんて外国の料理をパクッてばっかりでなんの独創性もないよな
寿司だって発祥はラオスやタイあたりだし、うどんや蕎麦も中国だし、天ぷらもポルトガル
そもそも和食なんて存在しねーだろw ペペロンチーノにしたってごま油や食べるラー油使った方がずっと美味い >>700
それ多分全部、現地人に日本式だってツッコまれるやつだぞ カレーとハンバーグ
コレが日本の伝統的食事になる時代がきたんだな。
お前らが子供の頃食べてたものが伝統になる日が来たのかw >>557
煮る蒸す揚げるがあるのに焼くがないわけない >>1
①カレー ②ラーメン、 ③餃子 ④鶏のから揚げ ⑤寿司、
👆
日本の食卓を支えてトップ5だよね 帝国海軍発の料理って多いよね
さすが戦地でもフルコース食べてただけあるわ >>652
以前はタンドリー窯につき何人とかだったからそうだが今はそうでもない
それとパキスタン系でインネパ風インパキカレー店が増えてる >>706
夜中にどうしてもナポリタンが食べたくて
でも乾麺は蕎麦しかなくて
作ったことがあるw
蕎麦よりケチャップが勝つので食えなくはないぞw <# ｀Д´ > ウリナラの料理が一品もなくチョッパリの料理が1位なのはチョッパリのロビー活動による捏造ニダ！ >>719
いや、食文化って過去も未来も全く同じだと思いがちだけど、実は簡単に変化するものだと言いたいのです
例えばお隣の国のキムチは、唐辛子が伝わるまえは辛くなかったのです 日本は魔改造が得意というので
世界がわかっているはず >>718
まあシンプルに肉を焼いて食べる
そこから肉を取る部分に拘ってみたり
焼き方や味付けに拘ってみたりして
料理になった どこぞの糞喰い民族の生ゴミも入れてやれよ
いつもみたいに金でランキング買い出すぞ笑 >>557
無いんじゃないだよ
水餃子として食べるのが目的で
残ったら翌日お腹壊さないように焼いて食べる ここで韓国料理が何位に入ってるか？
必死で調べるのがネトウヨｗｗｗ ナポリタンにミートソース
日本人はケチャップ使う味付け大好きだね >>723
別に旨いのは良いけど、基本を変えたら別の料理だな
アーリオ・オーリオ・ペペノンチーノって素材を列挙してるだけの料理名だし
順番ににんにく・オリーブ・唐辛子 >>724
え？インド人がやってるインドカレー屋も偽物なんか？
一時期ナンが好きでよく通ってたのに >>1
>>35
現地のカレーの概念ってスパイス調合の事であり、日本的には醤油や味噌みたいな味付け調味料の位置付けなんだよね
お隣にインド人居るけど廊下にカレーの匂いぷんぷん漂ってるw
スパイス入れたカレーをシチューのようなソースにしてライスに掛けるカレーライスは歴とした和食だよ 二大国民食のカレーライスとラーメンを一緒に食う事はないな
一緒に食うとお互いの良さを消す感じがあるね >>722
この前フグの卵巣の糠漬け食べたぞ
外国には無いと思う 日本人てアレンジの才能ハンパないよな
現地でしかウケない料理を世界レベルにグレードアップしてしまう
誰か日本料理もやってみてくれよ
今のとこカリフォルニアロールしか認められるものがないぞ カレーライスは４３位みたいだけどこの１位のカレーって何なの？
まさか魚のカレイじゃあないよね？ それでもカレーはインドのもので良いですがね。起源とか気にしないのでwww
日本のカレーが美味いことが伝わればそれだけで良いわ。 代わりに寿司は韓国のものになったしこうやって食文化が発展していくんだな >>745
それは存在しない
日本人のオリジナルだからね >>742
チャオズを焼くのは残飯だけど
日本の焼き餃子はどう見てもチャオズではない それよりも2位にブラジル料理が入ってる事がビックリなんだが
ブラジル料理なんてクソ不味いだろ You Tubeでこれを取り上げて料理を作ってる人が居るんだけど。
その動画を見て驚いたのはペルー料理に炒飯があるって事だわｗ
流石に長粒米やシナモン入れたりとかカスタマイズされてたけどｗｗｗ >>759
こないだナポリ人が作ってたで。ツベに上がってるｗ >>749
ナンのあのひょうたん型は日本に来たインド人が発明したそうだ
インド本国ではああいうナンは無い 43位がカレーライスとなっているがカレーとカレーライスは別にカウントされてるんだな >>753
カレーライスはトンカツだろうな。。。ラーメンには合わない。
逆にラーメンにはチャーハンと餃子だな。 朝鮮料理だけは日本の能力でもどうしようもな
あいつらはいつも日本料理の劣化版を作るだけだから ワイが小さい時はカレーライスの事を「英国式カレー」とか呼んでた店もあったのに日本発祥なのか？
外国名乗っとけばオシャレに見える詐欺か？
ナポリタンみたいな まあ中国だと蒸す貴族料理と煮る大衆料理が主流で焼く揚げるはアクセント >>748
イタリアだと日本みたいにニンニク入ってないらしいね
オイルに香りつけるだけらしい どういうランキングだよw
意味なしにも程がある
強いて言うならハンバーガーが1番だろうな >>753
割とラーメンカレーセットというのあるよ
どこ見てんの？ 欧州にいたとき普通にあると思って
スーパーなどで探してもなかったもの
ミートソース
コーンスープ
ゼリー 中国の焼き餃子もおかしいｗ
水餃子どこいったｗｗｗ >>765
ブラジル伝統の豆料理フェジョアーダてのがあるのだが美味いよ
孤独のグルメでゴローさんが食ってて美味い美味い言ってたよ みんな大好きフライドポテト発症のベルギーが入っていない >>766
>>770
マジかよ
いつか本場のインドカレー食べに行きたかったのに・・・ >>770
そもそもインド人はあまりナンを食べない 昔ゲームに出てるカレーを外人がなんだこれて言ってたの思い出した スイーツランキングもやってほしい
日本で人気のカステラやバウムクーヘンは何位になるのか！ >>778
んなわけなかろう
アーリオってまんまイタリア語でにんにくなのに入ってないとかどう言う事やねん >>785
あれクソ不味いだろ
美味しいとか言ってるの味覚ぶっ壊れだわ >>553
ジョージアの1つはシュクメルリなんだろうね。松屋で初めて食った時美味くて暫く通い詰めた >>782
中国に行けばあると思ってたのになかった杏仁豆腐 >>741
ボルシチとピロシキは美味いね
ロシアがあんなになっちまったのは悲しい話だよ
メシに罪はない >>774
トンカツラーメン？？そんなの食うんだったら、二郎系食うよ。 日式カレーライスよりもインネパカリーの方が全然美味いと思うけどな
カレー粉でなく生スパイスを使うから香りの奥行きとキレが全然違う、カレーライスは胃にもたれるし身体に良くない
だいたい日本のカレーはどこの店も味付けが甘いから嫌なんだよな >>786
マジか。アメリカとかイギリスとか思っとった。 >>794
そもそもカステラはポルトガル発祥でバームクーヘンも日本じゃないような気がした あっつあつの白ごはん
ネギだく納豆
豆腐の味噌汁
だし巻き卵に大根おろし添えて
大根ときゅうりの糠漬け
これに勝てる朝ごはんなんてあるの？ >>753
高速のサービスエリアとかでよくあるだろ
ラーメンとカレーのセット インドじゃん
日本だと寿司とかより肉じゃがが一番すきだな インド人があまりナン食べないとかマジか
普段一体何のカレー食べてんだろうね 美味しい物と言えばジャンク食多い中
カレーは健康にもいいのがすごい >>476
昔NHKきょうの料理にも出演されてた陳建民が日本人向けに辛さ控えめにして紹介してくれた
麻婆豆腐の女房ってNHKドラマもあったが面白かったぞ カレーは日本の近代料理ではあるが、決して伝統料理では無い guotieとgyozaが
併存して価値のない順位 >>631
韓国、台湾には日本統治時代があったせいで、日本のカレーに近いカレーが
当時からあって現地で日本のように一般的で大衆的な料理として根付いている >>791
トンカツラーメン？？そんなの食うんだったら、二郎系にチャーシューたっぷり
乗せを食うよ カレー嫌いな人ってあんま見ないもんね
にしても伝統料理枠は草だな >>806
こんなにカステラとバウムクーヘンを食ってる国は日本だけじゃないのか 日本のカレーは韓国のパクリですよ
江戸時代に朝鮮通信士から教わったと記録があります
昭和以降に日本が起源と流布し始めました >>804
甘い？
砂糖は使わないのでタマネギの甘さか
ワインの甘さのことかな？ その理屈だと焼き餃子も日本料理でしょう中国人は蒸すか茹でるか揚げるか >>808
同じ日本人でも卵焼きじゃなくて塩鮭だったり塩鮭だったりするやん >>820
あるよそりゃ
どうして蒸すよりも楽な焼く程度の料理がないと思った？ >>797
ブラジル人が作るフェジョアーダは肉が数種類入るから味がぼやけてる
日本人が作るフェジョアーダは牛肉のみで出汁もしっかり取るからおいしい
まぁそれをフェジョアーダと呼べるかわからんが ビーフシチューから肉じゃがが生まれた
みたいに日本の料理人の魔改造の結果
別のものになるんだよね
名前が同じだから混乱するだろうけど >>802
1位の方で札幌のスープカレーの店が推されまくってる >>806
バームはドイツだな、ドイツじゃ人気なくて消えたらしい 逆に外国人がドン引きする日本食がこれ
1位 鹿児島 鳥刺し
2位 茨木 納豆
3位 熊本 馬刺し
4位 静岡 イルカ煮 良いんじゃないの
そろそろカレー、ラーメン、カツ丼が新しい伝統料理だと >>804
味付けというか玉ねぎベースだから甘いのは当然なんだよ トルコ人がとんこつラーメン食ってたけどアレいいのか？ 納得しがたいランキングだな
ピザとかハンバーグとか絶対トップテンに入るんじゃないか？ >>828
イギリス空と思ってたら、日本人が韓国人から盗んだのがカレーなのか？ >>811
チャパティってナンをもっとペラペラにしたものがある
それかライスも割と一般的。日本と違ってインディカ米だけど ステーキとか酒蒸しとか焼いたり蒸したりしただけじゃねえか
と思ったけど、日本の刺し身なんかも外国から見たらそんな感じの物にしか見えないだろうな
実際には現在ですら生魚を安全で新鮮に食べられる国は殆ど存在しないけど
日本では江戸時代には既に関西で深夜にとった魚が生きたまま江戸に運ばれて早朝の市場に並ぶという驚異的な流通ネットワークが構築されて
それによって刺し身という料理が成立した
だから刺し身は極めて高度な食文化なんだよな
ステーキとか酒蒸しもそういうご当地ならではの何か高度なものがあるのだろう >>838
マジで？バームクーヘンあんな美味いのに？ >>808
それに塩サバか焼き鮭が加わると最強やな カレーとか確かに日本食として微妙だな
でも現地インドのカレーは全く食べたいとは思わんけど カレーならタイのグリーンカレーがナンバーワンだな
ココナッツミルクの甘さが最初は気持ち悪いんだが中毒性がある >>828
でもね。韓国では食事は発展しないし辛くするだけじゃん。 ケバブとかも一時期ハマったな
ナシゴレンも好きだ
東南アジアの料理が好きなのかも >>850
バウムが木でクーヘンがケーキという意味のドイツ語だな このサイトは面白いよｗ
このデータからYou Tubeで実際に料理を作る人も居るしね
色んな国の料理を見るのは面白いｗ
食べてみたいけどねｗ キムチの気持ち悪さ感じね？
浸透力の話だ
ほんの20年ほど前は朝鮮漬けと呼んでいたわけだよな
いつ頃からキムチで定着し当たり前のように日本人が食うようになったか憶えてない
おそらく90年代後半
今じゃスーパーの漬物コーナーで一番デカイ顔してるんよ >>849
日本では江戸時代には既に関西で深夜にとった魚が生きたまま江戸に運ばれて早朝の市場に並ぶという驚異的な流通ネットワークが構築されて
↑
無理があるだろｗｗｗｗ 中国と日本って仲が悪くてバチバチだけど
海外出ると日本人にとってやっぱ食文化が近くて美味しいと感じるのは中華料理だよな >>845
トルコでのイスラムの教えはどの戒律を守るかは個人個人が決めることで何人たりとも教えを強制してはいけないことになってるから
だから豚食う人もいるし酒飲む人もいる
そして教えを強制する隣人を追い出そうとしたら欧米に文句言われる B級グルメにも選ばれた俺の芳醇なフランクフルトも食してみるか？(ﾎﾞﾛﾝｯ >>857
中国の四川と同じで全ての料理が唐辛子の味で食材の旨みをあまり感じないよな >>673
> 日本の卵は殻を洗浄して割っても殻から大腸菌がつかないようにしているから生で食べられる
> 外国の卵は割った時にウンコ由来の大腸菌がつく
日本でも昭和中期以前は大半がそうだったよ。そして言うまでもないが、
当時から生卵を食う習慣はあった。勘違いしてる人も多いが日本の
生卵を偉そうに語るが、今はともかく、もともとは所詮そんなもんです >>839
オマエってあたまの弱いモノ知らずだよね？ ｗ
理由は書かんが、アホなのでわかるまい ｗ >>846
ハンバーガー、ピザ、フライドチキンがトップ3だな
異論は認めない 「好きな食べ物は？」
「カレーです。子供の頃からよく母親に作ってもらいましたし大人になってからもよく食べに行きます」
「そうおっしゃる方とても多いですねー日本の伝統食なのですね」
「伝統？んーそうなのかもしれませんね」
「世界に紹介しましょう！日本の食文化に興味がある方は多いのですよ！」
「いやいやいや、じ、じゃあお節ってことにしといて」 >>863
あなたーのーキムチーがよーくわかる♪
って知らないんだろうなあ >>849
ステーキと言えば赤身肉なんだけど、そんな当たり前の事も知らない日本人は、脂身たっぷりのサシが旨いと信じてたんだよな
今から思うと恥ずかしいです アサリの酒蒸しって日本料理じゃなかったのがボンゴレ級の驚き >>861
インド人もキリスト教の人は禁忌が無いから普通に豚肉とか食うからなぁ なんだろうね。馬は神聖な生き物みたいなかんかくあるのかな？
犬や猫を食っておいしいのかもしれんけど、そういうのムリ
みたいな感覚なのか カレーを日本の伝統料理って思ってる日本人なんていねーだろ？ >>863
朝鮮漬けというのは九州で作られていたピリ辛漬けであって
朝鮮半島の人たちは基本つくってない探せば作ってるもの好きも居るかもしれないというレベル タイ料理が1位でメキシコ料理が2位
世界ランキングはこうだ WWⅡでは失敗したがインドに攻め込んだら解決
インドにいる日本人をナチから救え >>844
精進料理は普茶料理の影響が強いから中国料理だな >>876
～と言ったら～だ
こういうのが一番ウザいし、いらない
日本人にとってサシが旨いんだったらそれで良いし ピザの本流がイタリアじゃなくアメリカになったようなものか 日本人てなんで焼餃子がすきなんだ？水や揚げたべたことないんか？ >>868
四川は麻（山椒）辣（唐辛子）を両立させる料理
唐辛子一辺倒と思ってるなら味覚音痴 カレーと言えばキレンジャー
ボンカレーと言えばブラックジャック
もうこれ和食どころか国民食だろ >>878
清酒じゃなくて白ワインを入れるんだろうな 元のサイトでカレーのバリエーションを紹介してるけど、ナシカレーだけ知らないわ >>850
ドイツだと高級菓子の分類なんでほぼほぼ売ってないみたいだよ
たぶん昔の作り方まんまで作ってるんだろうね >>638
イタリア人が日本のyoutuberに付き合わされて
お母さんゴメンって言いながら食ってたわ >>867
はいはいポークビッツ
…もうこのネタは廃止しようやｗ >>887
日本人にとってタイ料理は鬼門の一つやな
好き嫌いがホント分かれる料理だわｗ >>287
昔きょうの料理か三分クッキングか忘れたが
何分かで出来る夕食？とかそんな感じのメニューで今日は和食ですって紹介されてナムルが入ってた >>885
カステラくらい数百年食べられたら日本食扱いになるかもしれないけどなぁ
まだまだ歴史が浅すぎる インドのカレーはいわゆるスパイススープだしな
日本みたいにドロドロもしてなければ濃厚でもない
同じく日本のラーメンも餃子も日本オリジナルの料理
中国では日本式中華って呼んでる >>886
福岡名物明太子も韓国の魚卵の漬物が元ネタなんだっけ 日本人の謎はパクチー嫌いなやつ3割くらいもいることだな納豆食うくせにパクチーが臭いとか言う奴w >>850
バームクーヘン協会がアホで上級専用にしちゃったからね
もっと安くておいしいお菓子にみんな流れて忘れられた お前らなんだかんだ文句言ってお母ちゃんのカレーが一番とか思ってんだろ! カレーを日本にしちゃうんなら焼き餃子も日本のやつだったのでは?
中国は水餃子らしいじゃん?焼くのが主流の日本に首傾げてたはず >>880
美味く作るのにはいろんな工夫がいるけど
食えないほどに不味く作れないものではある
最低限の味が保証されてる食べ物だなぁと思う それでも日本人は起源を主張しない
どこかの国とは違うのだよ >>863
キムチ悪いけども
それが実質的に韓国の最後の砦だからそっとしといておけばいいよ
めんどくさいもの 和食はしょぼいよ寿司天ぷらとかはいいけどね、日本食はハイレベル カレー、餃子は確かに家庭の味で美味いけどさ
中国じゃ焼き餃子は水餃子のあまりを仕方なく焼いて食べるイメージだが >>638
そう言えば最近は向こうでおこげパスタというのが出てきてるみたいやが
昔からある料理だけど再評価されてるみたいやな >>906
納豆大好きだけどパクチーは無いわ
あれカメムシくってんのと同じだぞ？臭すぎる 最近知ったんだが
韓国が愛するキムチの原料である唐辛子ってさ
日本人にとっては身体に身に着けて温めるホッカイロ代わりだったんだってさ
戦国時代に朝鮮出兵で日本人が韓国に持ち込んだ 焼餃子より水餃子の方が好き
でも水餃子置いてる店少ない 今日の夕飯カレーだった
我が家は野菜いっぱい入れたキーマカレー派 >>767
本場の炒飯は長粒がメインだぞ
まあ上海中心に短いのも増えてきたけど 中国や東南アジアには独自の焼きそばがあるけど、日本のソース焼きそばは最悪だな
あれは残飯処理、料理とは言えない >>909
本場では
焼いたのは、腐りそうなやつなんだよね >>882
インド人、豚はほとんど食わない
ハンバーガーなチキンか野菜 >>737
まあ日本も赤唐辛子と白菜は中国から伝わるまで無かったからな >>863
キムチだけが韓国人の正義なんだから、触らないようにするしかないよ。キムチの材料の白菜も唐辛子も日本から渡ったと言ったら恨まれるよ。 >>796
YouTubeで日高というシェフが日本でよくあるペペロンチーノをイタリアにいる頃に賄いで作ったらなんやこのニンニク臭さすぎるペペロンチーノは！みたいな事を他のシェフに言われまくったんだってさ
しっかりニンニク入れるのは日本式ですと紹介してたよ >>909
中国はそもそも大雑把に分けても
14以上の地域料理からなるから。
水餃子だけが全てではない。 カツカレーは幸せになるよね
カレーだけでも幸せなのに
え、かつ載せてくれるんすか！？それもメインのやつじゃないですか、という贅沢感 ラーメン餃子は日本食認定だが小籠包は中国料理のままだな >>937
パクチーに限らず、東南アジアの草系の香辛料って薬品の臭いするもんな >>886
熊本には朝鮮漬けの元まだ売ってるよ
白菜の浅漬けにちょっと唐辛子入れたもの >>919
中国北東部で煮てる餃子と日本の焼き餃子はどう見ても別物
中国北東部の餃子を焼いても日本のになんて到底ならない
鍋貼はほぼ日本の焼き餃子そのまま
要するに呼称が間違えてる >>901
初めて食ったときはムリ！って思うんだよ
なのにもう一度食いたくなる
あの幻のタイチャーハンをまた食べたい >>876
レーガンが牛肉自由化を迫って来日した時霜降りA5ステーキを大量に持って帰ったのは有名な話 そもそもはイギリスの海軍カレーがルーツじゃなかったか？ 43位にカレーライスってあるから、1位はガチでカレー本体かよw
飲み物と食べ物の違いなのか？ でも日本人がもっとも愛する鍋はキムチ鍋だって読売テレビでやってたよ 日本のカレーといってもインドカレーと欧風カレーだけど
日本のインドカレーはスパイスだけでなく具材もこだわって美味いのでインド人もびっくり >>941
いうても、スーパーの売り場を和洋中で分ければ和が一番多いよ >>937
あと日本人にとって鬼門なのがココナッツｗ
これ意外に嫌いな人が多いのよねｗ >>893
単に米に1番合うのが焼き餃子とかそんなんちゃうの 日本のカレーってバーモントカレーのことだろ？
ああいうの外国にあんのかな >>956
あんまり日本でライス無しのカレーだけ食べることって無いような >>959
カレーラーメン餃子ハンバーグ乳製品を振り分ければ和が一番少ないでしょ >>956
適当にネットで投票してるから表記揺れで分散しただけじゃね
紹介してる店舗見ていくと1位の方にもカレーライスの写真はある >>960
飲むカレーっていうの買ったら
カレースープだった 1位のカレーと43位のカレーライスは何が違うんだ？ チャーハンは入ってないのか
あれも本場とは違う日本風なのかもしれないけど >>945
肉まんは日本食になってるのにな
小籠包と大きさが違うだけのように思うんだが 酒蒸しって日本酒のイメージあるから日本食だと思ってたわ ノルウェイ人はカツカレーとか、豚カツ定食が最高って言ってたな。あとキャバクラ 確かに外人ってカレーライス意外なほど知らなかったからね
マジかよ最高やないか！ってなるんだろう
わかる 日本に来た人にカツ丼食わせると感動すると聞いたけど、カツ丼ないんだな >>958
へー
辛いの苦手だからインド人のカレー屋で辛くないの頼んだらいまいちだったんだよね
その店すぐ閉店したから美味しくなかったのかな >>973
南米ペルー代表で紹介されてたのが炒飯だったｗｗｗｗ >>959
焼き魚なんて和食でもねーし、パスタラーメンカレーギョーザハンバーグとかに比して全然食わんｗ >>971
JRの自販機にあったな
一風堂ラーメンスープよりは飲めた >>977
単純な調理法なんだからどこにでもあるだろう 焼き餃子が伝統料理ってたいがいの中国人が呆れるだろ… >>798
５８位に入っているハチャプリっていうチーズ入りのパンです タイのチャーハンって全然違う味だったの
食ったのアメリカのチェーン店だったけど
何が入ってるか知ってる人いたら教えてくれ お前らキムチをバカにしてるけど
日本にはキムチに匹敵する漬物が無いだろ
いぶりがっことか松前漬けとかは美味しいけれども
いぶりがっこ250Gを買う金でキムチを1kgくらい買えるだろ
松前漬けなんかもっと高い
結局キムチが最強ニダ！ アサリの酒蒸しは日本酒で作る時と白ワイン、ニンニク、オリーブオイルで作る時と両方あるな
どっちもうまい >>976
まんま中国のと同じだからだろ
肉とスープが入ってて
日本の肉まんや餃子が好きだと中国で頼んだら別物が出てくる このスレッドは１０００を超えました。
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