回転寿司に「回転レーン」もういらない？ 相次ぐ迷惑行為でSNS懸念...大手3社に今後の提供方法を聞いた★2 [愛の戦士★]
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J-CASTニュース 1/31(火) 22:05
回転すしチェーン大手3社
回転寿司チェーンでの迷惑行為を撮影した動画が相次いで話題になり、波紋が広がった。回転レーンに流れる商品に客が無断で手を加えるものを受けては、SNSで「回転寿司の回転レーンはもういらない!! 」といった声も広がっている。
回転寿司チェーンは「回転レーン」での提供についてどのように考えているのか。J-CASTニュースは2023年1月31日、大手チェーンに取材した。
■くら寿司、「寿司カバー」改良でレーン存続へ
回転寿司チェーンでの迷惑行為がたびたびSNSで話題になっている。2023年1月だけでも、はま寿司、くら寿司、スシローで撮影されたとみられる悪質ないたずら動画が拡散された。
回転レーンを用いて寿司を届けるというシステムを悪用したものもあった。7日頃には、他の客が注文した商品について2貫のうち1貫を勝手に箸で取って食べる動画がTikTokに投稿された。9日ごろにはレーンを流れる寿司に無断でワサビを盛る動画が投稿されている。
こうした動画が拡散されたことで、SNSでは「もう回転寿司って形態が厳しいな」「回転レーンいらない...」といった声が広がっている。被害を受けた大手3社は、「回転レーン」での提供についてどのように考えているのか。
取材に対し、くら寿司の広報担当者は、寿司に設けたカバーの仕組みを改良することで、回転レーンを存続させる見込みだと明かした。
くら寿司では2011年に寿司の上に被せるカバーを導入している。このカバーにはICタグが取り付けられ、レーン上の商品の時間を管理するなどの仕組みが設けられている。
「品質管理や最適な商品提供のために、お寿司のカバーでお客様がお寿司を手にしたという情報を得ています。逆にこの仕組みでお客様がレーンに寿司を戻すことを検知することが可能ですので、そのシステムの改修を急ぎで進めています」
広報担当者は、「回転寿司ならではの楽しみ方を提供し続けたい」と述べる。
はま寿司は以前から撤廃進む
取材に対し、はま寿司の広報担当者は、迷惑行為が話題になる以前から回転レーンの撤廃を進めていると述べる。
はま寿司では、タブレットで注文した商品を客の席に高速で運ぶ「ストレートレーン」を導入している。新型コロナウイルス感染症拡大以前から、一部店舗で回転レーンを撤廃し、
「現在はま寿司ではストレートレーンが全体の9割導入されており、ゆっくり回るレーンは残り1割と非常に少ないです。約1割に関しても可能な限りすべてストレートレーンに切り替えていく方針です」
スシローについては30日ごろから、回転レーンでの提供を控えているのではないかとツイッターで話題になった。複数の投稿によれば、一部店舗で次のようなポップが回転レーンを流れていたという。
「ただ今、レーンでのおすし提供を控えております。タッチパネルからご注文ください」
取材に対し、スシローを展開するFOOD ＆ LIFE COMPANIESの広報担当者はSNSでの推測を否定する。
スシローは検討中
スシローの広報担当者は以前から使用しているポップであるとし、回転レーンでの提供の継続については検討中だという。
「こちらのレーン上に流すPOPは、今回の事案の発生以前から店舗で使用しているものです。使用目的は、お客さまの少ない時間帯に効率化のためにレーンにおすしを流しておらず、ご注文いただきたい旨をお客さまへアナウンスするためです」
ポップの利用は各店舗に判断を任せているという。
回転レーンの継続含め、今後の提供方法については「現在具体的に決まったものはございませんが、検討していこうと考えております」との回答にとどまった。
各社が悪質行為を防ぐための対応に苦心する中、ある回転寿司チェーンの関係者は取材に対し、「この問題は回転寿司業界だけの問題ではない」と訴える。迷惑行為は常軌を逸した行動であるとして、いくら対策を施したところで、飲食に限らず客の前に商品を陳列する業種全体で起こりうる問題であるという。システム化が進む回転寿司に不安の声が集中していると嘆いた。
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/88616334a1fc8220640220be80990c9ace4737b2&preview=auto
実際に撮影された迷惑行為
https://i.imgur.com/FEo20oL.jpg
★1：2023/02/01(水) 08:40
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1675208437/ >>896
今まで通りの席
テーブル席を新たに設置
こっちはファミレス風 完全に密閉出来る容器にして、指定された席の機械でピッと読み込むと開く仕組みぐらい作らないと完全には防げないな テーブル席の人はガストと同じでお茶や水はセルフサービス
醤油は小袋に分けたものを提供
ガリも同じ
持ち帰られるので個数は制限 注文したらノーパンの店員さんが持って来てくれるようにすればいい >>904
脂ギッシュな禿げの小太りおっさんがノーパンで持ってくるのか… はま寿司9割改良済みか
俺の行った2店舗がたまたま1割だったのか テーブル席はコストアップになるので
基本セットメニューのみ提供(種類は除く)
15カンセット980円など はま寿司なんてとっくに回ってねえじゃんというレスを見かけなかったのは
偶然か、9割対処済なわけだし くるくる寿司覚えてる人いるかな
ちなみに米子でした 速報
レーン回る寿司に唾液…迷惑行為動画がＳＮＳで拡散 スシロー「刑事・民事の両面から厳正に対処」 いやもう回転レーンの問題に収まらないよ
テーブルに置いてあるトッピングや調味料さえ安心して使えないんだから
数億の賠償確定しないとバカの抑止力にはならないね 注文した以外の人が手を伸ばしたら
蠅叩きみたいなので叩かれるシステムか、
電気がバッチンって来るとかじゃダメかな？ 注文品を弄ってる動画が出てる時点で終わったんだよ
誰でも手を出せる無人搬送は。
お茶も箸もセルフは終わり 完璧策ではないにしても10年以上前からコスト掛けて対策してる
くら寿司を評価しよう 元々潜在リスクとしてあったのにスシローは何もしてこなかった(ごく一部の店舗のみ対策)
くらもはまも騒動前から対策進めてるぞ
だからスシローだけ株価が落ちてんだよ なんだかんだと客側の問題が解決したとしても握る側が鼻くそほじった手で寿司握ったり寿司につばかけたりする可能性だってあるからな
もう外食なんてみなつぶれてしまえばいいよ はま寿司は皿とかがなんかベタベタしてて食欲失せるんだわ >>907
寿司難民がみんなはま寿司に押し寄せるな 回転寿司以外にも飲食店全ての問題だと思うけど
備え付けの調味料なんて色んなお店である物だろ
もう本人確認して何かあれば請求するぐらいやらなきゃダメかもしれん 店内撮影禁止のチェーン店も「撮ると写る」からやろなあ
店の人って、実は認識してたりするんだよな 調味料や箸は全て持参でいいと思うけど
店側はコスト減できるし安全リスクも改善できる 長次郎はレーンで回ってるのおすすめネタのPOPだけだしな
ほとんどがタブレット、本日のネタのみ直接注文
それでいいよ 元気寿司の魚べいは、トレーが滑ってくるけど、あのシステムだろうな
ま、回らない寿司行くのが一番だな 結果としては
レーンに限って言えば
はま寿司は先見の明ありだったな >>888
ネコロボの移動速度なんて、回転寿司のベルトコンベア並だぞ。
動いている最中にいたずら、泥棒し放題。 >>5
ほんとそれ
バイトテロでも何でも徹底的に追い詰めなかったからこういう事ばかり起きる
一生後悔するほど追い詰めるべき もう予め契約書に店の評判を下げるような事をしたら損害賠償を正義しますと書いて契約しないと食えない様にすればいい >>907
魚べいとかっぱ寿司はどうなんだろ??
カバーのあるくら寿司は除外として、一番低いのがスシローの予感。 少数の気違いを基準にして1つの産業がなくなりましたとさ
思うに初期からそういう気違いは今と大して変わらない量でいただろうね ちゃんとしたで食った方がいいな。ランチなら3000円とかで食えるでしょ >>947
板さんを目の前にしてもランチは千円台、結構あるし。 >>779
飲食店組合のブラックリストに載れば
次からは入店不可になればよいだろう >>870
ホントこれな
昔からバカはいた
ただSNSの承認欲求でさらに増えたことは違いない 地下鉄方式にして、寿司はレーンの下を通らせて注文したテーブルの前に来たら
せり上がるようにしたら大丈夫だろ。 >>953
バイトテロがいたらそれも意味ないけどな あらゆるの品物が扉付きレーンで運ばれてくる注文式でいい 10年前ぐらいにもバカッター流行ってたけど
今やっているのは当時小学生頃の世代かな >>953
奴隷にされたカッパさん達が地上に出られるね は◯とかく◯でも確認されたみたいだし
謝罪も拒否ったんでしょ
ペロ数回で巨額債務者に ドレスコード
スマートカジュアル以上に設定
これで底辺一掃 結局従業員がバックヤードで同じことしてるからレーンがどうこうとか意味がない
確率を減らしてるくらいの話で
これからは回転寿司も目の前で板さんが握って提供すべき これは◯◯ガールズみたいなグルーピーは出て来ないのかな？
なんか凄そうだけど >>952
昔からいたやつとはちょっと質が違うと思う
昔のやつは単なるDQNや店への嫌がらせで人からどう思われるかとか関係ない
せいぜい仲間内でのイキリ
今はむしろ承認欲求がメインで人に注目してもらうのが目的別 ここまで省力化と効率化してあの値段が実現されてるわけで、今の業態を根底から変えると貧困層はスーパーの半額寿司くらいしか食えなくなるな
そもそも値段上げて回る寿司をやめればDQNも一緒に来なくなるよ
安過ぎるからDQNが集まる
駐車場の車を見れば客の民度がよく分かるだろ 大手チェーンは今更変えれないから続行したいだろうけど
最終的には注文のみでホームドア付けたようなレーンしか残らないだろうな 割とまともな寿司屋に行こうとすると、一皿最低でも500円とかはするよ
合計で1人5000円とか普通に行く お茶も注文したら粉の入ったカップがレーンで運ばれてくるのでいい >>971
給料上がらないのにインフレとか地獄だろw 地元の有名な回転寿司屋はコロナ以降、タッチパネルで注文後に手渡しになっていて
お皿も湯呑みも各テーブルに置いてある
レーンが回らなくなって寂しいと思ったけど
こういう事件があるとこのままでいいかな >>1
なんか童貞たちが絶賛してる新垣結衣だけどさ、スピリチュアル的に見ると裏がある女だよ。こういうタイプは本心を表に出さない。何年も耐えて計画を実行するタイプ。
そもそも新垣結衣はジャニーズとばかり浮名か流れた過去があって、性根はイケメン好き。星野源と結婚したのは金持ってるから。数年後には離婚して慰謝料ガッポリが本心だよ。
女優なんて何年続くか分からない。女にとって金さえ頂ければブサイクだろうと結婚できる。コスプレ女が漫画家を寝取って結婚したり、蒼井優か南海キャンディーズの山ちゃんと結婚したのも金目当て。
女ってそういう生き物だから男には理解できない。だから馬鹿な男は騙されるわけよ。まぁ見てな。星野源と新垣結衣は３年以内に離婚するから。（笑）
https://i.imgur.com/spGu6yA.jpg 廻ってる奴を取るのは論外
テーブル指定色の皿がレールに載ってくるのも抵抗あるな
凄いスピードでバイパス的なレールで来る奴ならギリ🆗
目の前が厨房で注文した品をレール越しに手渡ししてくれる店しか行きたくないな
玄海丸だっけ スシローは干からびた寿司が延々と回り続けてるイメージだから一番まずそう 警戒心が強い今がいちばん安全
食べたい人は行くなら今だ ファミレスのロボットとかドリンクバーも同じだな
同じ行為をやろうと思えばできる これからは「回転寿司」じゃなくて「ぺろぺろ寿司」ね 隔離されてるからこういう事するんだよ
職人を真ん中におけばOK 結局親が甘やかしてるからこんな事になる。怒ったらダメ、殴ったらって教育は終わりだよ 今は注文して届くのが主流で回転してるのを取る人は少ない
要は配膳の問題でしかないからレーン全体を密閉して
注文者の前に届いたらドアが開くようにすれば良いだけ
技術的にも難しくない お前らさあ、人間に生で切り刻まれて死体を食べられてる魚の前でも同じこと言えんの？ >>1
オーディオテクニカに大打撃じゃねえか。
動画犯は、100回首吊らせても足りないだろ。 >>989
近所の奴は、以前から列車にカバー付きの指定配送に変わってる。 テーブルまで店員が配膳する形式でしょうゆなど調味料は小皿で提供 ウェイターが持ってくりゃ良いだろ
ホールで暇そうに突っ立ってるバイト、
あれ何なんだ？？ >>993
初めから汚いから気にする必要ないもんな ぐるぐる回って、いつ握ったかもわからない寿司食べたいと思わない。 レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
