【給食】余った給食のご飯、２３６回取り置き勝手に食べる…女性調理員を減給処分 ★3 [鬼瓦権蔵★]
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https://news.yahoo.co.jp/articles/ecd8ecc5cd4fd6cce8a47277fa9d6f43391ffbf6
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1680254336/
給食用の余ったご飯を勝手に食べたとして、愛媛県新居浜市は２９日、市立保育園の調理室に勤務する６０歳代の女性を減給１０分の１（１か月）の懲戒処分にした。
女性は依願退職した。
発表では、女性は調理員として勤務。
２０２１年１２月～２２年１２月、園児の給食として炊いたご飯のうち、余った１食分（１５０グラム）を２３６回にわたって取り置き、業務終了後に昼食として食べていた。
規則では、余剰米は廃棄することが定められているという。
記者会見した高橋正弥総務部長らは「約１０年前に採用され、勤務態度もまじめだっただけに残念。信用を失墜させる行為で申し訳ない」と陳謝した。 日本は・・・
賞味期限とかも厳しすぎるよな
コンビニの弁当とか、賞味期限過ぎたらすぐに処分だっけ？
2～3日オーバー位なら全然食えるっちゅうに 2000年くらいはコンビニバイトが廃棄品を持ち帰っても暗黙の了解だったのに
今は厳しくなってそんなことできなくなった 私費企業の厚意の賄いを市立保育園の求めるのも違う気がする >>698
トラック運転手をやってた親戚のおっさんから「配送中に荷崩れでダンボールが駄目になったカップ麺を貰ったからやるわｗ」とカップヌードルを3箱くらい貰ったり
ケーキ屋でパートしてたおばちゃんから「クリスマスのケーキが余ったからもう一個食えｗ」とホールケーキを余分に貰ったり
昔はそういうのが緩かったよね 家族が給食センターで働いてるけど職員もご飯もおかずも食べてるよ
多くおかずが出来た日は運動部が盛んで残飯率が低い学校に多く配給したりしてなるべく多く余らせないようにしてるとも言ってた
それでも職員用のも多くなるときがあってそういうときは職員も多めに食べられるらしい これこぼしちゃった子とか足りなかった時用に多く作ってんじゃないの？
その残りも有効に使うのが行政のやるべきことだろ
めんどくさいから余ったら廃棄ってのがそもそもおかしいだろ >>8
この手の輩は自分用を確保するためわざと余らせるから…。
でなければ236回以上も余るわけないｗ まぁ、許してもいい気がしちゃうけどこんな奴が何人も出てきて欲しくないな。
手を着けた食い物戻すとかエスカレートするかもしれんし >>700
原価で十分じゃん
営利団体じゃないんだし
自分の分を確保してるのは、散々言われてるが元から余るように作ってるから
調理師はそんなことは承知してる えすでーじーず
実践してるんじゃん偉いよおばちゃん >>653
マジか…擁護した俺がバカだった
死刑で こんなの飲食業で働く者の特権やん
今の大手はまかないも金出さないといけないとか
食わせてやれよ 同僚に通報されたのかね。
でなきゃこんなのバレる訳もないし。 世界的食糧難の時代もすぐそこに来ている今、食べ物を捨てる方がおかしいって世の中でしょ >>696
余らせないシステムも何も、給食は何かあった時のための予備も作るからどうしようが一定量余るシステムみたいだぞ ケチ臭いこと言わずに賄い出してやってれば防げたのにな >>714
> 原価で十分じゃん
> 営利団体じゃないんだし
原価っつーか、税金が投入された額でってことね
税金分、買うやつの利益になっちゃうからってこと
> 自分の分を確保してるのは、散々言われてるが元から余るように作ってるから
> 調理師はそんなことは承知してる
それが完全にアウトでしょ
最初から余るレベルで作っていても、先に確保したのならそれは確保するために余るレベルで作ってることになるよ
つか、余ったのなら園児に回しなよｗ これ擁護してるやつは昔の子供が多かった時代の小学校の給食室をイメージしてるんだろうが
これ保育園だからせいぜい50人くらいの規模だろ
そんなんから一人分抜くんだから比率はでかいぞ 捨てるくらいなら貧困家庭に配ってやれよもったいねーわ >>8
そういう風に申請して段取り踏めば良いのにな
何も言わないで食べてたら只の無銭飲食になってしまう >>723
もちろんそうだけど、分かりやすく極論で書くけど、じゃあ余るから100食分多めに作りますって言ったらアホか？ってことになるわけだろ？
きっちり作れとは言わんよ、でも可能な限り余らないレベルまで調整するべきだと思うってこと
少なくとも、事前確保ができるってのはおかしいでしょ？ わざと余らせる奴が出るとか言ってるアホおって草
給食のおばざんが勝手にう～ん今日はワタシ100合炊いちゃう！とか言って米びつ漁ってるとでも思ってんのかwww 小学生時代たまに食管倒して中味ぶちまける子いたけど
給食室に余りなんてなくて学年のクラスにちょっとずつ分けて貰いに周るって感じだったけど
そんな余分に作ってるもんかね ここではご飯は持参、おかずは有償で支給のルール。
職員の分までご飯を安定供給出来ないんかな。
一人二人ならいいだろうとか思っちゃいけない。
大勢がやったらどうなってしまうのか、と考えよう。 >>726
公立の保育園は1歳児クラスでも20人はいる
それが6歳までだからどんなに少なく見積もっても100人はいる
プラス職員な 余ってるなら申請して格安料金でもいいから支払って食べればよかったのにな >>729
数人分は余るのは仕方ないだろ
で、その余る数人分をどうしようかって話だ
厳格に捨てるか？欲しい人いたらこっそり食べてもいいよとするか？ >>1
生活保護の奴等にこういうのを与えれば良いと思うよ 周りの職員に嫌われてたんだろうな
普通問題になんてならないでしょ >>730
> わざと余らせる奴が出るとか言ってるアホおって草
昔、牛肉を余分に発注して横領していた事件も合ったけどね
https://www.kyoto-np.co.jp/articles/amp/5450
京都府舞鶴市は８日、市立中保育所（同市余部下）で、女性調理員が給食の材料の牛肉を前日に追加発注した上、出来上がった肉じゃがの一部を自宅に持ち帰っていたと発表した。他にも同様のケースがなかったか調べる。
市幼稚園・保育所課によると、女性調理員は２月８日、翌日の給食で使う追加分として園児１０人分相当の牛肉２００グラム（７５６円）の発注を指示。９日に肉じゃがを作った後、一部をポリ袋に入れて別の調理員と持ち帰った。追加発注を不審に思った職員が１９日に所長に報告して発覚した。
女性調理員は「園児が増えると思い独断で発注した。ばれないよう持ち帰った」と話しているという。同課は「発注、納品書のこまめな確認などで再発防止をしたい」としている。 >>735
数人分なら大量廃棄じゃないでしょ
あんた自分で大量廃棄が問題とか言ってたやん？
数人分のつもりで大量廃棄とか言ってたの？
691 ウィズコロナの名無しさん sage 2023/04/01(土) 00:33:20.35 ID:0XNxHQ0m0
>>685
だからそのルールを厳格に守ってたら食べ物を大量廃棄の社会になったんだって話な
良かったなお前の理想の社会になって とりあえず、自分の食う分は自分で家で用意
給食終了後に余ったメシを捨て図に持ち帰りならまだ納得
配膳時に自分の分だけがメるとかダメに決まってる 厳格にやり過ぎると給食だと今回みたいな問題起きるから廃止にして弁当持参するように変更しそう >>741
たかが数人分の余りでも、毎回必ず廃棄してたら大量廃棄になるよって意味ね うちの親、小学校教師だったけどたまに余った給食持って帰ってきたよ
混ぜご飯をおにぎりにしたのとか
今は生徒の給食費がー言われんのかね、せちがれえ >>740
10人分から1人分抜くとか厚かましすぎるな >>743
つか、配る前にガメてたんだから、これ大問題なのに、食品の大量廃棄ガーとか言ってるやつは
何が問題なのか理解できてないんだろうなと思う
こういう人達が
「こどおじは不動産業界のステマ」
とか真顔で大真面目に言っちゃってるんだろうなと思うね >>747
なら、こちらが言ってるのも、じゃあ数食分余るのではなく、2食分くらいしか余らないような
システムを開発するほうがよっぽど効果があるってのも言ってる意味がわかるよね？ >>747
数人分なら足りない園児に振り分けられる そういえば学校の先生は給食費払ってると聞いた
調理側もそれで良いじゃん >>751
ちゃうやろその場合は余ったコオロギを捨てんねんで ID:0XNxHQ0m0のやばい所は事前にガメてるのもオッケーとか言ってるところだな
こいつに限らず、擁護してるやつ全員に言えるけど >>752
知らんけど今のシステムじゃどうしても一定量の余りは出るんじゃねーの
お前が食品ロスも出ず、かつ不測の事態が起きても足りなくならない神システムを考えろよ >>760
おまえ子供を持ったことがないんだな
可哀想にｗｗ SDGSだの勿体無い以前に
予め余るように多めに作る悪知恵が無かったとは言えん >>760
いや>>1の書き方が悪いわ
余った１食分（１５０グラム）を２３６回にわたって取り置き、業務終了後に昼食として食べていた。
↑
実態は(意識的に)余らせた１食分なんだな…それだったら話変わってくるわ >>653
システムに問題あると思ったけどこれは駄目だな
ただそれとは別の問題だけど、最初から職員分の主食も用意してそれも含めた料金で昼食代請求するんじゃ駄目なのかね
主食だけ持参しないといけないとなると昼飯付きのメリットがあんまり無いような 児童に配り切る前におやつパン盗んでるんだから米だって配膳前に自分用取り置いてるに決まってんじゃん！ なんでこんなスレ延びてるの？
女の職場、特有な陰湿さ感じる
途中でだれか注意したのか？ 今回の件、
園児が食い残して唾液だ何かが混じったモノを貰ったのではなく、未配膳つまり箸をつける前のある意味「新品」だからな。
「余り」じゃなくて「過剰分」
だからタダで貰うのはそりゃマズいよ、代金払うならまだしも。 これで横領とか住みにくい国になったよな。
時代の流れなんだろうけど、
昔のおおらかな時代の方が貧しくても
幸せだったと思うわ。 まぁsdgsとな言ってんのに廃棄しまくりなのは意味不明
いつまで給食捨ててんだろな >>772
全部読めよ
10年間、まず自分の分を確保した上で子供達に出してたんだぞw 新居浜市と高橋正弥総務部長さんに聞きたいんだけど
この件って発表するほどの問題だったの？
単にこの人を辞めさせたくて追いつめる手段だったんじゃないの？
そのためにわざわざ記者を集めて会見までしたんじゃないの？ 昔みたいに廃棄する食品は社員やアルバイトのすきなようにさせろよ👹廃棄する食品は会社のものにあらず法を認めろ >>778
全部読めよ
毎日まず自分の分を確保した上で子供達に出してたんだぞw
で、今回子供達の分が足りない→犯人探しの流れで判明な >>767
そもそも、調理員の待遇もなんかヘンだよな。
最初から米もおかずも全部含めて「賄い」として食事付きにしとけば良いのにさw >>777
何だろうな、
普段からその人は人間性も含めて嫌われていて、だけど上も簡単にクビに出来ない状況だったのかもな。
で、今回の件、おそらく職員一同誰もその人を擁護しなかったんだろう。 本来上司が叱咤して済むことだよな
愛媛県新居浜市
陰気なイメージが付いたな >>787
出来心というにはあまりにも多すぎる236回 しょうもない
どうでもええわ
もっとえげつない事してる悪人はおるやろが 廃棄するなら食べろって意見が多そうだな
ガンガン廃棄していった方が経済まわるんだけど 調理師が何らかの処罰を受けるのはしょうがないが記事にするような事でもない 調理員への福利厚生としてまかない付きにしてやれ
朝から昼過ぎまでしか働けない仕事なんて今後は人手不足になる 誰かが書いてた
残りモン売ればいい。捨てるより金になり経費削減なるやろ 飲食や小売店舗で働いてる人なら皆やってんじゃねーの？
コンビニ店員とかフツーに万引きして持って帰ってそうじゃん 前スレの方へ
これは法律上ダメです、しかし
>>936
>>977
検食の検食はタダです
各教室の昼食時に生徒と一緒に食事するのは表向きは変なものが無いかの確認と食事中に騒いだり溢したり等の問題ないかの確認のためです
あと食材仕入れ先からとの関係を繋ぐためにも提供みたいなものでタダで食えます
生徒と食ってもそれは仕事とみなされるので職員室で昼食休憩を昼休みとして取った他の職員と違い食事後に休憩時間があります ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
