小学校給食の米飯にゴキブリ、ナメクジ混入　熊本県山鹿市のセンターで調理

　熊本県の山鹿市教育委員会は21日、市立鹿本小の給食に9月1日に約1センチのゴキブリ、同15日に約1・5センチのナメクジが混入していたと明らかにした。いずれも児童が米飯から死骸を見つけた。21日の市議会全員協議会で報告した。

　市教委によると、米飯は同市鹿本町の鹿本給食センターで調理。センターは同小と鹿本中、かもと稲田支援学校の計約800人分を作っており、小中の児童生徒はいずれも連絡が間に合って食べなかったが、支援学校の約120人が15日分を食べた。全員体調に異変はないという。

　センターは50年前に完成。市内10給食施設で最も老朽化が進んでいる。2年前にも異物混入が起きた。市教委は「米飯をほぐす工程で混入した可能性がある。侵入路となる排水管や搬出入口の改修を検討し、消毒や点検を含め再発防止を図る。給食施設の移転集約の検討も急ぐ」と話している。（猿渡将樹）

熊本日日新聞 | 2023年9月21日 19:50
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