【外食】ラーメン「1000円の壁」をどう越えるのか…「500円でも生き残る店」「2000円でも潰れる店」の違いは [ぐれ★]
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
※10/1(日) 15:20配信
SmartFLASH
東京商工リサーチによると、2023年1～8月の「ラーメン店」の倒産件数（負債1000万円以上）が28件になったという。これは前年同期比3.5倍だという。
「コロナ禍の影響で客足が遠のいたことに加え、小麦粉や背脂などの高騰、電気やガス料金、人件費の上昇が襲いかかりました。ラーメン店は個人営業が多いので、資本金も少ない。資金繰りが苦しくなると一気に倒産までいってしまいます」（経済担当記者）
「価格転嫁」が難しいことも倒産理由にあがる。
「多くの方にとって『ラーメンはワンコインで食べられるB級グルメ』という位置づけです。そのため、値上げをすると客足にシビアに影響があります。
業界では『1000円の壁』と言われますが、このラインを突破すると客足が遠のくとされるので、なかなかできません。そのため、収益改善が見込めず閉店を余儀なくされます」（ラーメン店経営者）
ラーメン店を取り巻く環境は厳しさを増すばかりだが、物価高騰の波をもろにかぶりながら、ワンコインで健闘する店もある。一方で、1000円の壁を突破して収益が改善しながら、結局は閉店する店も。この差はどこにあるのだろうか。ラーメンライターの井手隊長に解説してもらった。
「実際、ワンコインの500円でもつぶれないお店は存在します。その特徴として『店が持ち物件か、そうでないか』が大きいです。当たり前ですが、家賃がかからないほうが経営は楽になります。
そして、『カウンターだけでなくテーブル席もあり、ラーメンだけでなくお酒も提供している』こと。“ちょい飲み客” の利用が多く、客単価のアップにつなげているお店は強いですね。
さらに『厳選素材を使わない』こと。麺もトッピングの具材も “ほどほど” です。スープも基本的にはあっさり系。何時間も煮込む豚骨などの濃厚系はガス代などがとてもかかります。濃厚系で500円でやっていけるお店は、資金的にも体力があるチェーン店に限られます」
では、「1000円の壁を越えて客も入ったが失敗した」という店には、どういった理由があるのだろうか。
続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/5b6ecd2b32777f88a15ca25ac053c5be99c9fc48 赤信号みんなで渡れば怖くないでみんな一斉に値上げしてるから
その中で1000円超えてる奴あっても誰も気にせんよ
ドノーマルで1000円越えはまだ流石に少ないが、ちょっとした変種にするだけで1000円超える店はいっぱいある >>1
アホか
もう普通に1000円越えてる店ばかりだぞ 東京とかの立地のいい所で商売やってんだからそうなるわな
田舎でやれよ500円でも出来てるから 最後の行の「濃厚系500円」は流石にズレすぎててアホかとしか
タイムマシン速報でなくこの記事書いてたライターって頭腐ってんの？ それなりに繁盛してるラーメン屋はチャーシューとかにするとどこも平気で千円超える >>1
. . . . . . ＿＿ ラーメンなんてシナチクメシをバカでもチョンでも作れる時点でお里が知れる
. . . . ／ . . . ＼ 所詮は小汚い乞食メシ
. . . ／ ─ . . ─ ＼ ラーメンは禁止しろ！！！！
. . ／ . （●） .（●） .＼
. | . . . （__人__） . . |
. ﾞ ､ . . . .｀⌒´ . . ／ 何々時間も煮たというのがわりと（スープの）値打ちのアピールみたいだけど、圧力鍋とか保温鍋とかでは作れないの？ 基本メニューが950円で何か追加させるビジネスモデルになってるじゃん 高くても美味い店は行列になってる
参入し過ぎなだけでは 1000円出してラーメン食ってる奴は流石に頭が悪いと言わざるを得ない ラーメンも売ってる店とラーメンしかない店で違うのにその辺を分けて考察しない時点でね…いわゆる町中華とTシャツに頭タオルで腕組みしてるイメージのラーメン屋ね
都内しか知らんけど千円の壁なんかとうの昔に無くなってるよ 昨日銀座で800円のラーメン食べたけどこんな安くていいの？と感じたわ ５００円じゃもう無理だろ
幸楽苑とか日高屋みたいなシステム化されてる薄利多売巨大チェーンだけ ラーメンで800~900円とかでもまた食べに来てもいいなと思える美味しさなら全然いい。
チャーシューたっぷりとか、付加価値あるなら1000円超えても今どきは仕方ないと思う。
粉モンにしても今時マヨネーズも恐ろしく価格上がってるし魚介類も高くなり続けてるし、タコなんて以前の3倍近いとかいう話も聞く。
注文毎に焼いてくれるたこ焼きなら大玉10個800円でも時間と手間考えたら最低限だろうな。
お好み焼きなんて具も少ない、鰹節も少ないものが1000円くらいするし、ボリュームあって美味しい店ならミックス焼気とか1200円以上してもいいくらい材料費かなり高いらしいな。 ラーメンはたまに無性に食べたくなる時があるからなあ 元キンプリ・岩橋玄樹、びっしり入ったタトゥー隠さず堂々と投稿に「こんなにたくさんタトゥー入れてたんだ」「う、うわぁ～…」「闇を感じる。普通に心配」「中学生みたい」
http://shuig.votesense.com/1001/ty8k1v.html 昔ながらの業務用の醤油ラーメンつくってる中華屋減ったよなぁ
ああいう店が気軽にビールラーメン餃子食いながらマッタリできてよかったのに スーパーで売ってるチルド麺タイプの方が美味しいからなぁもう業務用スープと麺の食うくらいなら >>24
というかスーパーで売ってるチルドのラーメンとか
2食分200円以下でそれっぽいラーメンあるんだから
こだわりも何も無くそのレベルのをそのまま出すだけならどの店でも可能
800円900円のラーメンはそういうのじゃないっていうだけで いやいや半チャーハン付いて1000円以内じゃないといかないよ
ラーメンに1000円も払えるか 破産するわ チャーシューメンとかだと1000円超える店が多い気がする。 ラーメン店でもインスタントと同じ作り方をしているところがある
スープの元を食品問屋から仕入れてお湯で溶いているだけとか
それでも味が良ければ潰れないで営業している ラーメン好きって顔が似ている。アホくさい、というか 時給は上がらず、物価だけが上がる。結局みんな貧乏になる。お前らの時給上げたら価格転嫁しないとならないからな。貧乏な客が来なくなる。そして倒産 多少手間がかかってるのは分かるがラーメンに1000円も出す気には微塵もならん 500円の粗利では体力もたんよ
楽したいからほぼ同じ作業で1000円超えにするんだから 浅草のラーメン350円まだあるけどな
すごくシンプルなやつだよ ラーメンのコッテリしすぎてる二郎系ってやつが嫌い
豚の餌だろあれ ラーメンが1000円の壁と戦っている中でそれを横目にかき氷とパンケーキは一気に壁を越えていくのであった 台湾料理屋でラーメン付きの定食頼んだほうが満足度は高いよな なんだこのズレた記事は？
定食にしたら1000円なんて普通に越えてるだろ 別にラーメン食わなくても死なないし好きなだけ値上げすりゃいいじゃん >>44
FF焼きそばか
あれは場の雰囲気を楽しむもの これだけ物価高言われてるわけだから、みんな揃って値上げしてくれば誰も気にしなくなるよ
横並びで必死に踏み留まるのは悪影響しか無い
オレはスーパーで300円の冷凍ラーメン食ってるから影響無いし ラーメンに1000円かｗ
絶対に行かないしそんなゆとりもないわ まあ1000円こえたらよほどうまいとこじゃないといかなくなるな >>32 2食入り200円以下って「ほとんどない」が正しくね？
税込みだと余計に無いかと・・・
税込み300円ならいくらか候補もでてくるけど
自分の投稿のインパクトを上げるために200円にしちゃったか？ 西八王子の１００円ラーメンに
どれほど多くの者が救われただろうか
感謝でしかない ラーメンに1000円以上出してるやつは味音痴だろ
濃い味付けにしてればまたやってくるような舌 ラーメンに1,000円はないな。
どれだけ旨かろうと即選択肢から外れる ってかラーメンとイタリアン同じカロリーだから、普通に野菜もついてくるイタリアン選ぶわ
なんなら和食もあるならそっちも候補に入る
ラーメンは大して美味しくもないし野菜もついてこないし健康に悪いのに高すぎる 千円て言ったらちょっといい蕎麦屋で蕎麦食う値段だな
嵯峨谷のかけぐらいでいい 最近行ってないがもう今は千円超えてるのか
どんどんアメリカに近づいてるな 50歳過ぎてラーメン好きなんてヤツはほとんどが高脂血症、高血圧、糖尿病だ ラーメンは炭水化物と塩分と油いっぱいのファーストフードだから、ファーストフードと同様な価格じゃないと売れない。
1000円以上払うなら、普通にファミレスなどに行くわ。 ラーメンは家系冷凍食品で我慢して増税時代を生き抜く 新規開店で行列のできる店からクソマズ閉店まではせいぜい半年だから
その間に投資回収するためには1杯1000円は必要 ココイチカレーですら1000円超えるよな
カレーとラーメンくらい自炊せえや >>1
インボイスで10％は値上げしないと更に無理やろな 2000円の店と500円の店とじゃ客層が違うんだから比べるのが間違い >>1
550円だけど濃厚豚骨の店あるぞ
5年くらい前までは500円だった
もう12年目 2000円でも生き残る店、500円でも潰れる店
こうじゃね？ >>68
スーパーで中華そばとスープ買って作れ。冷凍もできる。
出来合いの冷凍食品買ってるようじゃ増税時代を生き抜けない。 美味しい煮玉子とか豚の角煮とか入ってるならまだしも一目シンプルなラーメンに千円超えは無理
蕎麦屋なら蕎麦湯もらって一息つけるけどラーメン屋は完食した瞬間追い出される雰囲気さえあるし ラーメン屋なんて店を構えたり光熱費人件費を掛けてまで売る食い物ではない。
うどんとかラーメンみたいな粉のやつは緊急時に仕方がなく食うものだ。
それをわざわざ食いに行くとか並んで食うやつは低能。 お高いラーメン屋は小難しくて面倒くさそうだから入らなくなったわ 飲食店は味や値段だけじゃないぞ
人、サービスに惚れて通う場合も多い
食券買わされて食う学食スタイルは正直好かんわ 2000円のラーメンは売れなくて潰れるのでは？
行きつけの店でラーメン，チャーハン，餃子食っても2000円には届かないし。 味さえ良ければ、てのはシロート経営者かシロートそのものの考えだよ
ポイントは立地とかそのへん ビジネスだと思ってるからだろ
おもうまに明らかにほとんど儲けが出ないような価格設定の店出てくるけど、店側も客も幸せそうだろ？
しゃぶ漬け牛丼がどうのこうのみたいな精神性で店やってるからイカれてる >>58
そうか？マルちゃんのシリーズとか168円税抜きで安定してね？
もちろんスーパーには拠るだろうが
もっとマイナーブランドの北海道なんちゃらはもうちょっと安かったり
>>63
1000円越えの他のメニューがバンバン注文されてるのに、
そこに壁があるとは全く思えないが >>77
俺は稼いでるので冷凍食品を買えるんだ
庶民はうどんでも手打ちしてなさい😎 博多の18ラーメンによく行く
値上がりしたがまだ300円 もう都内だとデフォのラーメンが750～850円で、これに
プラスしてトッピングで1,000円をちょっと超えるかな
超えないかな、ぐらいが普通。 >『厳選素材を使わない』こと。麺もトッピングの具材も “ほどほど” です。
これは分かる
素材にこだわって価格に反映させても客は付いてこない >>91
お前が思えなくても世間では壁があるから話題になってんだよ 地方だとラーメン専門店は生き残り辛い
家族をターゲットにしないとほぼ無理 ラーメンは手間がかかるし、個人的にはしょうが焼き定食とかチャーハンに800円出す方が解せない 都下だが
家庭菜園で大量にできたトマト
しかたなく間引いた青いトマトを冷凍にして保存
ほかのくず野菜と一緒に煮込んでスープにしたら
美味いのなんの！和風のラーメンにしたら最高だった
間引いた青いトマトは
炒めても、焼いても、スープにしても美味しい魔法の食材だね 日本人「ラーメン1500円？高っ！」
欧米人「ラーメン10ドル？安っ！」 記事書いたやつ書き方逆だろｗ
「500円でも潰れる店 2000円でも潰れない店」
こうしないと普通のことじゃんｗ 正直、中華料理屋で定食についてくるラーメンでよいわ。 >>88
いいねえ
シンプルで透き通った感じ
食べたい >>95
客入ってる店は入ってるやん。東京のほたてなんとかってとこは特製大盛りで1500円くらいしたけど客入ってるし美味しかった。 >>100
欧米では中間層ですらフードバンク使わなきゃいけないほど悲惨なことになってるけどな 節約志向になってから外食しなくなった
１食1000円とか１ヶ月で食費だけで10万コースだからな
ありえないよ 小麦、豚肉、鶏肉、玉子、背脂、鶏油、煮干し、節系 葱
全部値上がりしてるしな うまい保障がないジャンクフードに払える値段が妥当
ラーメンって本来期待しないで食べて思ったより美味しい！ってなる物だから そりゃ2000円はつぶれるだろ
なんでも高い昨今とはいえ
限度超えてる。そんな店みたことないし ラーメンに2000円のクオリティを求めてる人が少ないから。
努力して2000円のラーメン1杯売る間に500円の店は4杯以上売ってる。
そんだけ。 かつて500円の壁があったね
プラザ合意過ぎになって一気に突破した 麺は粉だ。ほとんど粉だけで腹いっぱいにすることに抵抗がないのはおかしいんだよ。
昼休みで時間が無い女子がパスタ食ったり、会社員が小諸そば食ったりはいいんだよ。
時間が無い時とかに食うもんなんだから。
時間があるやつがわざわざ足を運んでラーメン食いに行くのって
片親だとか親が共稼ぎだったとかそういう事情がある。 >>110
カップヌードルが200円こえてるのに今の時代で何を言っているのだろうか
ラーメン1000円でも外食としては安い方だわな 日本のラーメンは中華というよりおフランス料理がしっくりくる テレビで開店直後の大賑わいを報じられた店はすぐ潰れる
豆知識な 何時間も煮ないでミキサーでドロドロにしたの入れても同じじゃね 昭和の終わりにも千円超えラーメンはあった
高級中華料理店のね 家系だけはライス無料で800円以内じゃないと許せない 高校の頃200円でウマとんこつ食えてた
最低賃金は1.5倍にしかなっていないのに値段5倍てギャグかよ ラーメン屋って大抵はバカ舌に旨くみせるために濃い味にしてるだけだからな
ホント身体には悪い 立ち食いそば屋でかき揚げそばでも450円が普通
ラーメンで500円はやってはいけない 生意気そうな店主がいそうな印象あるからな個人系のラーメン屋は
チェーン店でチャーハン食った方がマシ コロナ禍になる前
近所の焼き鳥屋
昼だけ、婆ちゃんがラーメンだしてた
７００円でめちゃくちゃ美味い！
あの値段では趣味みたいなもんだが
また復活しないかな ラーメンはジャンクフード
マックのハンバーガーと同じジャンル
1000円越えたらムリ 一口で食べてしまうパスタとかでさ、1800円とか取るのにね。後は蕎麦屋の蕎麦も高いよね。ラーメンは上げても良いとは思うけど このスレ貧民だらけかよ…
そのくせ毎晩酒飲んでそう ラーメンすら高いとかいう人は
外食いかないのか？焼肉とかも家で安い肉買ってきて
焼いて食うとかいうのだろうか？ 一等地で賃貸だと1000円になるか
地方で持ち店舗なら500円でいける
市販の業務用のスープの素使えば
原価なんて100円切る ラーメンで1000円以上ならもうちょっとだして天ぷらそば食べに行く 1000円超えるなら中華料理屋に行くか定食食うわな
ラーメンって単純にコストのかけ方がおかしいだけなんだよな >>127
豚や鶏の骨でいい出汁が取れていたんだろうな。 近所の名物380円ラーメンも、去年今年で2,3回の値上げを経て500円になってしまった 一番うまいわけじゃないがコスパに優れる店にばかり行ってる 大昔はラーメンなんて100円で食えましたよ
今でも家でも100円で出来るんじゃね
ラーメンなんてそんなもんです、ご馳走ではありません 店に行くこともなく批判批評をする5ちゃんねら様
味覚障害者のデブの食レポを信じる信者とかがネットで書き込んでくる >>133
ラーメン１杯1000円超えなら、やよい軒とかで定食食べたほうがマシ
ほぼ麺とスープだけの栄養バランスの悪い食い物の割に高いよ >>18
寸胴鍋の圧力鍋ってあんのかな
確かに圧力鍋の方が早く済むと思うが
(´・ω・`) ラーメンに800円出すなら牛丼と味噌汁とサラダセットを食べる
紅生姜無料だし 1000円なら俺は家で自炊した方が量も味も満足できるわ
外で美味い飯なんて1000円で食えると思ってない 家賃が掛かってるか、従業員を雇ってるか、これがほぼ全てだろ 中華料理屋の何とか入り汁そばみたいなのは二千円くらいするし
値段に見合ってりゃ誰も文句言わないだろ
安い材料を塩と化調で誤魔化すくらいならそっちの方がいい >>1
昔はラーメンは安くて味がそこそこだから底辺労働者層中心に人気だったんだ
それが高くなっちゃたんじゃ他のもん食うよって話 二郎のせいでトッピングボタンをあれこれ追加して
1000円超えちゃうのが平気になってしまった 500円ラーメンの味に満足出来る奴とは話通じないわな。 ワンコインはラーメン店ではほとんどなくなったんじゃないか？
日高屋みたいに中華食堂ならあるだろうけど >>155
良い昆布良い魚介類とか出汁をこだわらると
500円で提供できるわけない 500円はもう無理だろ
8番ですら700円オーバーだぞ >>156
実は居酒屋や回転寿司屋のラーメンが500円以下で
食べられるし、結構美味しい。
おすすめは鳥貴族のラーメンだね。一回食べてみてほしい。 ラーメンが食べたくなったら先ずスーパーのチルド麺コーナーに行って賞味期限を確認し
その期限の二日前に再度訪問して値下げされたものを購入して自宅で作るわ 賃金の上昇割合に対してラーメン屋の価格上昇が激しすぎるのよ
3年で1,5倍位になってる店が多い ラーメンなんてこじんまりと人を使わずにやれば500円で余裕だろ 近所の銭湯
3.11で煙突がダメになる前までは
木造家屋の廃材でも湯を沸かしてた
ボイラー室を見ながら、ここの廃熱で
らーめんのスープできないかな？とか
ピザを焼けないのかなぁ？と思ってた
流行りそうだけど、銭湯夜鳴きラーメン >>153
値上がりしまくって店舗も増えまくってんのに
たいてい盛況というのが現実 実質賃金はむしろマイナス
ほとんどの人は額面も上がってない 家系みたいに宗教化するのが一番じゃね
関係ない人から見たら
うわキモっ何あの信者たちって嫌悪感しか覚えないレベルになれば
何があっても生き残れる ラーメンなんて1000円以下じゃないと食わん
そういう食い物だったしそれ以上の価値はねぇ 美味いラーメンなら1000円超えても全然出す
不味いラーンなら500円でも出したく無い 蕎麦ヤクザの事は話題にならないのはなぜ？
もりそば８５０円、たぬき９５０円 >>115
カップヌードルも賞味期限の半分まで倉庫に滞在して問屋で値崩れすること多い スレタイおかしくね？
2000円でも潰れる店ってそりゃそんだけ高いなら潰れるやろって感じなんだが
2000円でも潰れない店じゃねえの？ >>173
蕎麦もうまいところは普通に1000円〜くらいするな
天蕎麦だと2000円前後はするな
なんでも値段上がってる ラーメンなんて100円で食えたとか言ってる人は何歳なんよ？ かけそば400円の時代だしラーメンもどシンプル700〜800円台からが主流 美味くてリピするか不味くて離れるか
お客さん次第では >>178
全部飲むけど
どんぶりの底に文字書いてある店多いんだが >177
小麦粉とそば粉の価格差を知ってれば理由わかるでしょ 東京はいつの時代もラーメン屋が乱立しては潰れてるイメージ
未だにコンサルに騙されるんだろうな 今やラーメンと牛丼が一番のボッタクリ外食になったよな
回転寿司はまあよくやってるほうだわ 年齢によって
美味しさの質は変わるからね
高齢者向きの、安くてシンプルで量の少ない昔ながらのらーめんでいいとか
中高年向きの値が高くとも質の高い素材を使ったらーめんを！とか
若者の向けの高カロリー、デカ盛り、コスパ最高のラーメンがいいとか
美味いから行ってみなと言われて食べたら
ギドギド系で閉口したり 2000円で潰れる店って単に店主がバカなだけだろ
ドカタとトラック雲助がエンドレスリピーターになるから国道端にラーショ価格でだせ >>178
ぶっかけうどんならぬぶっかけラーメンか 1000円超すとさすがに高いけど、ワンコインだと思ってるやつはいないよ
５００円で食えるラーメンとか３０年くらい前の話だろ まあラーメンに限らず余裕もないし、今後外食は控えるよ うどん屋へ行けば1000円しないからな
ラーメンごときで調子こきすぎなんだよｗ こんなものを有難がる底辺層もなｗ >>188
汁なしとか油そばとか呼ばれるラーメンは普通にあるけどそういやぶっかけとは呼ばれないな 都内ではどこでも1000円を超えてるよ
この記者は昭和時代からタイムマシーンに乗って来た人か？ パスタとか1000円超えてもまあ許せるけど
ラーメンは無いわ。
日高屋とか500円くらいでラーメン食べられるし
個人でもせいぜい800円程度がMAXだわ >>192
うどんスープは煮込みなんかせんやろ。
ともかくガスと光熱費と煮込んでる間の人件費が営業外でかかるのがしんどい。 アベノミクスの甘美な果実を享受した結果やろ
田舎だからなかなか1,000円超えるものは見ないけど全体的に値上がりは当然しているな
醤油ラーメンで700〜900円の間が多い 近所のラーメンチェーンはどこもパチ屋からの間借りで安いからラーメンも400円位で出せるて言うとったな 超絶好景気だったバブル期ですら町中華の中華そばは安かったな。
しかも出前までしてくれた。 鶏白湯みたいなコンビニとかであまりラインナップされないようなのだと1000円超えても納得できるかな >>147
http://imonoya.co.jp/pressure_cooker/images/ms51.jpg
とりあえず100リットルまでは見付かった。80リットルとかいう字がよく現れたのでそれがまあまあ最大級なんだろうか。
家庭用でも使われる言葉みたいだが、とくに業務用大容量タイプでは「防爆」という言葉がチラチラして物々しい。 ラーメンは自分で作ると後片付けが面倒なので躊躇するが慣れればまあなので頻繁に食いたいなら自分で作るのがいい ラーメンさ、思い切って2000円からにして
みんなを健康にしようぜ
高血圧の貧乏人の多くが助かるだろう というかラーメンの在り方の問題だな
町中華は日々の食堂の選択肢の一つだけど、1000円超えのラーメン専門店はちょっと美味いもんでも食いに行くかって感じで行くところ
前者はコスパで勝負すればいいし後者は味で勝負すればいい
前者と後者をごっちゃにする馬鹿舌が多いのが問題 あんま値段関係なくね？
結局は美味いか不味いかでしょ 原価クソ安くて儲けていられるのがラーメン屋だったのが
いつの頃からかスープに金掛けてます製麺に拘ってますとかやりだして
ハチマキ腕組みしてこちとら拘り持ったラーメン屋でございと威張り散らすようになった
それで価格引き上げられるなら存分にやってれば良いけど
出来ないのなら無駄なスタイルでしかないよな、間抜け晒しでしかない 単純に美味いか不味いかってだけ
日高屋の390円の中華そばに並ぶ奴いるか？
美味いラーメンなら1000円超えでも普通に行列できてる >>180
かけそば400円かー、20年前は天玉食えたのに >>200
昭和のパチンコ屋敷地内って
うどん屋がほとんどだったな
うどん屋がパチンコやって借金作って
逃げることがよくあったけど >1000円超えのラーメン専門店はちょっと美味いもんでも食いに行くか
草
ラーメンごときを有難がってる馬鹿舌の自己紹介ｗ 素うどんとかあるのに
素ラーメンはないよね？
なんでだろ
麺とスープだけ
でいいって人もいるだろうに まず不動産が自分持ちか他人に支払うか
そんでさらに税金が高いか 台湾ラーメン「味仙」従業員の年収
年収例
480万円／入社1年目
600万円／入社2年目（役職あり）
https://employment.en-japan.com/desc_1020585/ 安い店も高い店も
両方あっていいのに
やたら高い店攻撃するのは
あたおか >>216
ラーメンって具も込みであの味になるから
二郎があの価格で通常比大盛りラーメン出せるのって具が出汁ガラだから >>4
1000円超えて味もチェーン系でこだわりのない店でも繁盛してるとこは山ほどあるから場所や店の雰囲気も重要なんだよな >>152
2000円する何とかってフカヒレだろ
あれは汁そばだけ売ってる店じゃないから成り立つわね 味を落とすか店を閉めるかの選択だな、円安・物価高は続く ラーメンにこだわりなんていらないんだよな
イキって自己満な店は勝手に潰れてるイメージあるわ 未だに税込390円の中華そばを売る日高屋のような業態があるんだよね
https://hidakaya.hiday.co.jp/hits/ja/menu/1/list/1.html
ラーメンは集客のためのエサで、ギョーザやアルコール類で利益を稼げるからビジネスが成り立つのだろう こいつらかさ増しモヤシで山を作ってりゃボリューミー（）で喜んでる様な低能だし
ラーメンみたいなしょうもないものでグルメ気取ってる養分層
この手のバカ養分からお金を搾り取るのが商売の基本ｗ ウエイパーと二十円の麺と醤油があれば作れるだろ
うちで作ればチャーシューともやし入れても百円もしない >>194
ねーわ
日○屋とか行ったこと無いのかよ >>214
今どきのラーメン専門店はミシュランのビブグルマンに入選したりしてるんだけどなw
馬鹿舌はとりあえずB級グルメを否定したがるからわかりやすいよな 極端なことを言うとインスタントラーメンでも美味しい。 >>216
素ラーメンのカップ麺を500円くらいで売ってたことはある 円安のせいだよ。
今は食料もエネルギーも外国に買い負けるからね。 ラーメンは庶民的な料理なのに1000円越えて出せないと言うと貧乏だのなんだの言われるのもおかしな話
そんなに金あるなら毎食フレンチのフルコースや料亭で食べてればいいだろ
庶民の食生活に口出しするな だいたい食べに行く人たちの労働賃金が上がるような身分は少ない ラーメンなんて
インスタントラーメンの上に
カット野菜乗せれば十分 いくら美味しくてもラーメンごときに1000円出せないだけであって
他の食べ物は美味しければ2000円でも良いよ それだけ出すならもっといいもの食える
そもそも体にいいもんでもないし食わないに越したことはない ラーメン情報喰いバカ
ﾐｼｭﾗﾝｶﾞｰ（） まさに情報食い養分層ｗ
他人に利用される為だけに存在してるの >>237
庶民的な料理だって原材料と人件費と光熱費あがりゃ
値段上がるよねって話だろ 地元の食堂はらーめん(小)とお新香と小鉢、ライス、おかずは7～8種類からひとつ選べて980円。
実に美味しい。 >>4
都内みたいな土地が高い場所はわからないけどノーマルラーメンで1000円超えてるお店は少ない気がする >>176
売上げ1000万以下(インボイス免税)で生き残る店
売上げ2000万(インボイス登録事業者)でも潰れる店 1000円超えたら違うもの食うと思う高級寿司や高級ステーキを1年食わなくてもなんとも思わない程度には チェーン店や町中華の500円くらいのチンタンラーメン食うくらいならスーパーで生麺と濃縮スープ買って家で食うわ。
専門店の美味いラーンなら1000円超えてても問題ない。頻繁に食うわけでもないし 福岡市住みだけど、有名どころで言えば一蘭なんてよっぽとじゃないと食べに行かない
まぁあそこは地元民より観光客向けみたいになってしまってるけどね
あの値段なら近所の店で全然いいよねってなるんだよ
長浜とかも「ラーメンなんてこういうのでいいんだよ」っていうね
高いなら高いでいいけど、そういう店って気取ったところ多いし
美味い不味い以前にラーメンに対して根本的に何かを履き違えてないか？とは思う ラーメン屋てショバ代から食材、光熱費、水道代、インボイス
全部上がるよな本当に倍に価格を上げるしかない https://i.imgur.com/4B51pMF.png
https://i.imgur.com/FGpblM5.png
https://i.imgur.com/CmDKljK.png
https://i.imgur.com/nKSM0bN.png この間小倉行ったんだけど
福岡といえば替え玉無料な店のイメージだったのに消滅したん？ 都内のラーメン屋はなんか面倒くさくて行かなくなったよ
ラーメンショップのネギラーメンで充分やわ ラーメン高くなったよな
最近は自宅でラーメン作って食ってる
自分で作るチャーシューが美味い
豚バラ肉買ってきて煮込むだけ
1時間も煮込めばトロトロ
冷蔵庫で3週間ぐらい保存できるしおぬぬめ 1000円越普通になってて麻痺してるわ
正直ラーメンごときで頭おかしいよな 東京なんてピークタイムならまともな店どこでも直ぐに行列じゃん
情弱がネットダイマを見て群がるような店とか ラーメンに2000円だすなら他のもん食もうて思わないか？普通
1000円行かないぐらいのラーメンと2000円のラーメンで味変わる？ ワイルドステーキの300gなんかも数年前は1200円とか値上がりしても
1500円くらいで食えた気がするが
今度は2140円だぜ？ まあ580円くらいだったキャネット2.7キロが
あっという間に1000円超えたほうが衝撃的だけどな >>262
ラーメン1000円よりワイルドステーキ2140円の方が食べた気する スープ出汁の食材に金を掛けてる店ほど経営が厳しくなる。 >>172
ラーメンに限らずなんでもそうよな。
ラーメンを下に見てるレス散見するけど、食いたいもの食うだけの話なんだからラーメンだろうが豚カツだろうが牛丼だろうが関係ないのだよな。 ラーメンは調子に乗りすぎた、一度バブル崩壊すればいい 貧困層向けと富裕層向けのラーメン店に分かれていくのが社会の断絶 高くても並ぶ層はいわゆるラヲタだから、
ここでラーメン屋非難してる奴とは全然客層違うのよ
繁盛店を支えてる客層の九割はラヲタだから、
ここでラーメン屋非難してる奴が来なくなっても全く問題ない
分かりやすいのが二郎 >>267
大丈夫大丈夫
ラーメン屋なんてもっと保存してるもの使ってる ラーメンなんて牛丼大盛りと同価格くらいが適正価格だな
「スープにコストが掛かってる！」草ｗ ○高くてめっちゃ旨い
○安くて旨い
○安くてそこそこ
✕高くて旨い >>260
こないだ市内の某ラーメン専門店の1200円くらいのラーメン食ったけど、すげえ美味かったわ
あえて比べるなら数千円の焼肉定食に匹敵する満足度
後でミシュラン掲載店と知ってなるほどと思ったね 昔からある町中華の安いしょうゆラーメンの印象があるから高いと感じられやすいんだろうな
パスタはそういうのが無いから有利だなw >>91
ノーマルを1000越えさせると高い店と認識されて客が離れるんやで >>1
>多くの方にとって『ラーメンはワンコインで食べられるB級グルメ』という位置づけです。
これ何時の時代の人の認識だよｗ
ラーメンが1コインで食べられたのなんて昭和の時代までだろ。
もちろん低価格を売りにしたラーメンもあるけど、それは一般的じゃないだろ。 https://note.com/pepeshi/n/n1fa77572d786
1962年（昭和37年）のラーメン一杯の平均価格は、48.5円だったそうです！
1975年（昭和50年）には、211円。
1985年（昭和60年）には、383円。
1998年（平成10年）には、515円。
2008年（平成20年）には、588円。
2020年（令和2年）には、約602円。
まあこの上がり方だとまだもう少し先だな。 ラーメンが２０００円になってもお前らの給料は２倍にはならない
これが答え ちょっと高級ハンバーガーとか普通に1000円超え有るのもどうかしとるよなあ
そう考えるとラーメン屋の苦悩もまあ解る >>279
平成でも500円ラーメンなんて普通にあったが
ラーメン有り難いよーダイマに洗脳されてるだけじゃない？ 国民全員の所得が上がってディマンドプルインフレが起こって経済成長すれば値段が挙がっても食べにくるよ
今は外的要因で物価だけが上がるコストプッシュインフレだからな
そらどんどん値上げしたら、買わなくなるし外食する回数も減らすわ >>89
>>壱角屋とか潰れないのをみるとそういうことなんだろうなぁ ラーメンだけを異常に特別視してるアホ層は
マスゴミ洗脳の奴隷ｗ
これは断言できるの 奴らはラーメンを食ってるんじゃない
情報（値段）を食ってるんだ！ >>279
まぁ今時ワンコインで食べられるところがあったとしてもそれが当たり前ではなくなってるよな
1000円以下で食べられるものって認識はまだまだ強いからそれが千円の壁になってるけど
他にもラーメンに千円以上出すなら他の定食屋の方が満足感高くなるから競合する飲食店の範囲が広くなるのもでかいと思うが 900円だったところが1300円になってた
もう行かないな
ほぼ頼まれもしない唐揚げの油のために
ずっとガスつけっぱだったし >>270
二郎は薄利多売だからラオタとはかなり話が違うな ウーバーでいつも1000円以上出してるけどあれ店だと2割引ぐらいなんだよな >>225
フカヒレ入りが二千円で食えるわけ無いだろ… ラーメン一杯1200円出してもいいけど
ただ濃厚でくどいか
無駄に量が多いだけなのが
うまいの二口めぐらいまで >>286
あなたにはどうかしてると思ってる値段のハンバーガー専門店に子連れでママ友とのお喋りのために行ける層もいるのよ
最初からあなたなんかのジャッジなんか必要ないの 最近はカップ麺も十分美味いからなぁ
それに100円のカット野菜をレンチンしたやつとか、コーンの缶詰とか乗せればご馳走よ ラーメンなんか油と塩分で中毒にさせればアホどもが来るだろw まあ、情報食ってるアホが多いのは事実だろうね
昔近所の人気ラーメン屋が息子に後継いでさ
直後は「やっぱり先代の方が美味い」「息子はダメだ」
と酷評だらけだったが、実は後継いだ直後しばらく先代が仕込みやってたんだよねｗ
先代の味なのに息子がやってるだけで非難するバカの多いことｗ >>161
水道代がもったいないから夜は公衆トイレで
用を足してから家に帰るとかって知り合いがいる 都内だと基本の一番安いのが800〜900円、トッピングしたりすると1100〜1200円になるところが多いな
カウンターのみの狭い店舗が多くて昼時でも行列が出来ないような店はすぐ潰れてる 平均年収
2000年 450万円
ラーメン 500円
2022年 400万円
ラーメン 800円
何故なのか？ 蕎麦に駅の立ち食い蕎麦と高級蕎麦屋があるみたいにラーメンも分化するのかもね
ラーメン再遊記の受け売りだけど 開業と廃業が突出して多いのが飲食業
その中でも居酒屋とラーメン屋は飛び抜け 25年くらい前は
ラーメンは350円くらいだった
500円超えたら高級ラーメン >>302
あっさりしたのとか野菜系も美味しいと感じるのは2口くらいだわ
豚骨こてこてにしろ醤油系にしろ野菜系にしろ
専門チェーンは一回食べると半年ほど間が空いてしまう 日本は今まで外食が安すぎたように思う。たぶん諸外国並みになっていくと思う。
そう思ったのは、ずっと昔、円高とか言われたころアメリカに単身駐在してたが
外食はやはり高くて自炊かピザとか買ってきて食ってた。
日本で一人暮らしのときは、結構外食してた、理由は自炊してもそれほど安くならないから
だからこれからは外食産業は厳しくなると思うよ。
贅沢するときしか外食しなくなるからな。 ラーメンなんて土方とか労務者が安く満腹になるために食うものなので
家賃掛かります光熱費掛かりますから800円とかですって言われてもね。
そういうもんじゃないでしょラーメンなんて。
難しい顔して濃すぎて塩辛いスープ飲んで旨い！とか思うのは底辺の人間。 >>304
冷凍のやつは美味いけどカップ麺は美味いと感じなくなったなぁ 餃子の王将の醤油ラーメンと日高屋の中華そばが好物
ひねくりまわしたスープのラーメンはあんまり好きじゃない >>313
そんな安いラーメンはスガキヤぐらいしか知らないw 500円以下って日高屋とかの格安チェーン店の一番安いラーメンがそのくらいだろ
日高屋だってチャーシュー麺とかは600円以上したはず 無知なバカライターの与太記事
もう1000円越えてるわ
素ラーメンが800～900台
煮玉子とかトッピングすれば1000オーバーだよ >>275
○高くてめっちゃ旨い
○安くて旨い
○安くてそこそこ
✕高くて旨い
〇高くてますいが、めっちゃインスタ映えする 自分は900円が壁だな
それを超えてたら他の店行く 油どろどろを有難がって喰ってる様な客層だよ？
マトモな知能が有るとは思えないの >>306
まあそれはラーメンに限った話ではないけどな
高級レストランなんか雰囲気で酔わせてるようなもんだし、自称グルメが産地偽装を見抜けなかったなんて話はいくらでも出てくる 新福菜館とか言うところ評判良くて行ったらただ量が多くて塩っ辛いだけだった。チャーハンもただの醤油ご飯やん。 味と値段のバランス、今はソコに一回だけの限定付加価値で栄えｗなんてのも有るけど、結局は味と値段のコスパだよ
後、ラーメン作る奴らって料理の知識と技術が無いから味や風味のバランスが判らないんだよね、だから出したい味が濃ければ美味いとか香りが強ければ良いって脳筋発想で作るんだけどそう言う店は潰れる
美味いと濃厚は違うんだよと問い詰めたい この間行った中華屋さんはラーメンが250円だった
タマゴスープは400円なのに 業務スーパーで買ってきた、3食130円のラーメンを茹でてそのまあ出せばいい
スープもついてるし、味もまあまあ良い >>274
誰が素ラーメンをそのまま食べるんだろ？
普通はもやし炒めたり、玉ねぎ炒めたり、豚肉炒めて上に乗せるよ 1000円の壁？
既に超えてないか
2000円クラスは見たことない >>325
全体の平均年収とかはむしろ数十年前から減ってるけど、最低賃金だけは物価に合わせて?上がってきてるから、結局そういうことなんだろうな ラーメン
じじいしか行かんのやけ
じじいが多いかどうか >>303
ママ友同士でそんなところ行かないよ
談笑できる場所が必要なんだからバーガーショップなんか行かないｗ >>219
調理師の労働環境考えると安い気がする。 >>333
ラーメンだけじゃなくてそういう他のメニューで稼いでるからだろうね ラーオタって油やぶっ飛んだ塩分量を飲んでブヒブヒ喜んでいる民族だから
ソースにも書いてあるとおり厳選素材やこだわりなんて捨てて
油と塩分と量をくれてやればいいんだと思う >>331
新福たまに食いたくなるんだよなぁ
京都行きたくなってきた
でも第一旭の方が美味しいと思う >>328
カレーだってほぼ油だし ステーキだって脂多いけど
人間は高カロリーの物をおいしく感じるようにできてんのよ しっかりと1000円なら1000円で、
おいしくて腹が満たされれば問題ない。
量とおいしさと価格、この三つに妥当性があれば長く続く店になる。
バランスが悪い店は持って数年。 近所のラーメン屋も先月一軒潰れた5年も続いてた良店だったけどさすがに諸々の値上げで商売としては無理になったみたい チャーシューやタマゴトッピングで
1000円越えは当たり前
旨いラーメン食うにはコインパーキング
300円〜600円はいる
予算2000円は必要 でも旨いからよい 大手チェーン店のラーメン屋は単価高い
ラーメン1杯880円とか950円とか
ちょっとトッピング追加するだけで1000焔すぐ超える
一蘭、一風堂、天下一品、丸源、etc ここ最近の値上げラッシュで
美味い店は値上げしたほうがいいことが証明された >>343
東京国際フォーラムのシェイクシャックに平日昼ぐらいに行ってみ >>343
たぶんバーガーがメインのカフェのことを言ってるんだと思う
ランチに行くとママさんだらけ 結局さ
今のラーメンってスープやタレを取る食材を
そのまま普通に調理して食べた方が
沢山美味しく食べられるし栄養も取れる
非常に効率が悪い料理なんだよね
GI値も高いからすぐ腹減るし
作り手も消費者も金かけないなら
味を追求しちゃいけない料理だと思う 2000円で売りたかったら蕎麦屋くらいに格式上げんとな >>355
どこも上げまくってるボーナスタイムだからってのもあるだろう
他が全く上げてないときに一チェーンだけ上げてると避けてられると思う ジロリアンのいる二郎系なら2000円でも客来るだろ 高くても来てくれる常連はいるんだから値上げしてそいつらから搾取してけばいいじょん
年金未払いが支払ってる人達への負担になってるように このスレ見て、昼飯、シマダヤのチルド食べた
チルドの賞味期限長くなったな、美味い
逆に日高屋の醤油ラーメン食べたことない
日高屋なら家で作らないレバニラかな
外で食べるラーメンも家で作れない
家系（本物のみ）やラーショだな、たまに脂を欲する >>336
仕入れ価格の3倍は取らないと経費込みだと赤字だよ
具も入れたらスーパーのラーメンでも5～600円にはなるだろ 空腹を満たすだけならインスタント麺やチルド麺には勝てないからなぁ
食えりゃいい程度の味なら速攻で潰れる 似たようなパクりみたいな味の店が増え過ぎた
結局元祖のところが生き残る ラーメン屋なんてしょっちゅう潰れてるような感触だが８か月28件で前年の３．５倍なのか？ ウーバーイーツで有名店のラーメン食えるが
やはり時間経過でマズイ残念
つけ麺はギリ食える
冷ぶっかけうどんはOK 家系総本山の吉村会長も家賃更新で3倍値提示されたから移転すんだろバカヤローと喚いてたな 500じゃ無理なのは分かるけど
なんかへんなこだわり無い限り安く作りゃいいのさ 街の中華料理屋で1000円超のラーメンだと相当高い印象を受けるけど、店主が腕組んでる系だと1000円超でもさほど
抵抗は無いが、一見で入ってリピートするかは好みに合うかどうか。 自炊って逃げ場もスーパー値上がりしまくってるから逃げ場として機能してないんだよな
もちろん外食よりは安くは出来るんだけど、それでも結構値段嵩むようになっちゃったし、その上手間もかかるら微妙って言う つーかスーパーの袋入りつけ麺の麺でMASAってのが
美味しいつけ麺屋の麺と同じ美味しさだったので
最近はそればっかり食ってたけど
最近量が減って茹で時間が5分から7分になって
そしてマズくなって超がっかり
一気に売れなくなると思うんだけとメーカーは一体何がしたいんや？
全部が大幅改悪やわ ミシュラン(ただのビブグルマン)監修だの胡散臭い謳い文句のフランチャイズ新店が乱立し過ぎ
単価もフランチャイズロイヤリティ代上乗せしただけでクソ高い
こういうのはすぐ消える ラーメンて食った気がしないのは俺だけ?
美味いとは思うけどなんだろうお腹いっぱいにはならない >>358
コレを>>356を見るにそういう事っぽいな
結局ショバ代だろう ラーメンは情報を食べてるからね、情報料の値上げだよ >>377
安いけどどこも同じような味だろ。使ってんのは業務用スープやウェイパーだろうし 土地を持っていてプレハブでも立てれば 年間数万円の固定資産税で住むわけだから
それやってると500円でもまあまあ利益が出るが
家賃払ってたら一生借金漬けで
店は有名になっても店の改装費の借金と家賃を払い続ける 貧乏暮らしになるわけだ ランチ定食は普通に1000円越えてくるし
トッピングをあれこれ追加すると1500円近くになる
こだわりの店なんかだと定食はライスorチャーシュー丼だけなのに
基本メニューでも2000円近くなる
それでもやって行けてるから好きな人は好きなんだね この考え方は間違いだよ
要は大衆の食べ物だった寿司を銀座の高級寿司にしたいってことだろ
失敗したじゃん
世界に寿司を広めたのは回転ずし 香しだい
スッキリした豚骨出汁の香と香ばしい煮干し海苔も食欲をそそる香だから重要 >>366
二郎のメイン客層は大学生だからなあ
アレ2-3食分のカロリーあるのでコスパ良いし、野郎同士で行くには最高 チャーシューと味玉入ってると、「特製らーめん」とか言って1200円とかしやがる >>1
テナント利用料が高いんだろうね
言葉は悪いが不味くても立地がよければ生き残るし、旨くても交通に不便なら潰れる
その逆パターンもある せっかく美味しい個人専門店だったのに店舗数増やしてフライングチッキン方式にしてしまって味が落ちて行かなくなったラーメン屋は結構あるわ >>390
数えきれないラーメン屋が繁盛してるんだから成功してるじゃん
世界に広めるっていう意味ではカップヌードルがとっくに実現してる
あれ以上の廉価・手軽は実現できない 近所のラーメン屋も先月潰れたな。
閉業前はすげー値上げしたり店内リニューアルしたり
セットメニューが消えてたり。
美味しかったから残念だったけど1000円超えると別の
店の選択肢が沢山出てくるから激戦なんだよなー 上品なラーメン屋は俺もそう
やっぱラーメン屋はB級でないとな
家系とか二郎とかな 店のラーメンは旅先でご当地ラーメンを食うぐらいかな。その時は1000円でも構わないが、
普段食うのは袋ラーメンで十分。 >>390
江戸時代の寿司は屋台のファストフードで
1カン100円くらいだったらしいよね
回転寿司が本来の寿司の適正価格なんやな 大阪は日本経済の中心で大阪で起こった事は数年後に東京で起こる
大阪をみると日本経済がこれからどうなるか分かる
大阪は税金入ってない国内純民間企業だからな
今や大阪経済が日本の経済指標としてとても重要だ。
だから東京が栄えてもどんどん円安になる マック、モス、ココイチ…んでラーメン
何でもかんでも高い高いw
貧乏自慢が目立つ様になっちゃったな
日本の衰退がこんな便所の落書きにも反映されてる >>390
連レスごめんね
回転寿司が寿司を世界に広めたはやっぱり明らかにおかしいわ
回転寿司って日本以外ほぼ無いから日本観光のアトラクションみたいな扱いになってる。逆に言うと世界に広まってない
職人（似非含む）が握る寿司はニューヨークにも北京にもある >>390
ええ？
ラーメン専門店の有名店は世界各国に進出してるし本場のはずの中国人や台湾人でさえ日本にラーメン食いに来て絶賛するレベルなのに？ >>384
お腹は膨れるけど、小麦粉とスープと脂でお腹いっぱいになって罪悪感が出る。安いならそれでも良かったんだけど たしかに税込1000円までしか食べないな、ラーメンにそれ以上の価値は求めないしそもそもない エビの入っている方のシーフードヌードルで満足できるわ これからはカレーの時代だよ
ラーメンは終わったんや クオリティ下げて値段維持しても行かなくなる
値上げしていいからそのままにしてくれ 700くらいがちょうどいいイメージだけど今もうちょい高いか 1000円の価値も味もないラーメン屋が1000円取って勝手に潰れてるだけの話 >>414
CoCo壱のカレーも1000円超えてから行かなくなったわ >>399
ふぁふぁふぁふぁふぁぁ〜〜〜ん(残念な時の効果音 トッピングで客単価あげろよ
餃子のせ、ビール掛け、チャーシュー山盛り >>418
すき家とかでも十分美味しいから
ココイチに行かなくてもいいのよ どーせラーメン業界で談合してんでしょ？
そしたらラーメン以外が競合相手になって倒産増えて 消防団が飲みの席とかで使ってくれれば生き残れるぞ(´・ω・`) スレ違だけど大阪豊中から東京自由が丘に移った
ラーメン堀川って潰れてたんだねぇ
ミシュランに載せて貰ったのに
あの店主今は何をしてるんだろう 高い理由がただのこだわりならそれは潰れる
どう効率化できるかを考えられない頭の悪いやつがやったらダメよ じゃ、銀座の寿司が世界に寿司を広めたんだｗ
さすがに無理筋だろ。 これだけ大衆化したからラーメンも世界に広がったのに
あのヌードルと言われてたジャパニ−ズ麺類がだよｗ この事実を知ってから、ラーメン屋なんて絶対にやるもんかと思った
http://i.imgur.com/xdXwH6a.jpeg >>418
カレーは家で簡単に作れる
牛煮込みは簡単に作れない こうみると娯楽系食と就業系食と二分されてるような気がする 600円でいかにうまいラーメンを作るか
自称通のバカを騙せるかで競えばいい >>421
カレーは普通にすき家の方がCoCo壱より美味しいと思う。 どこまで手間かけれるかと持ち家で商売、ラーメンなら製麺までやってるかどうか
安くてうまい店はこのふたつだわな >>425
効率化云々とイキってるけど、何で客が入ってる前提で語ってんの？無能ちゃん スープにお金掛かるならもっとスープにあまりお金のかからない竹岡式ラーメンを増やしてほしい
都内に竹岡式ラーメンやってるところほとんどない >>12
田舎のローカルチェーン店でも700円以上は当たり前だ
大衆食堂でも500円なんて見たことない 体に悪いから滅多に食わないが、食う時は1000円くらいしてもいいかな。
数ヶ月に一回だし 2000円のラーメンなんて増税クソレーシックしか食べられないよ >>426
なんで「世界に広める」に拘ってんのか知らんけど、
寿司含む日本食の海外進出って「高級店」でスタートしてきたんだよ
そういう意味では君の言う「銀座の寿司」で何も間違ってない
ニューヨークの一等地で寿司食うと糞高いぞ
アメリカで寿司の廉価チェーンなんて無いし >>427
その画像を出して原価が安すぎると文句を言うのが常だったな 500円で出してる店とか今どきあるんか？
近所のラーショでさえ700円とかだった気がする ラーメンって大衆的なイメージがあるけど値段は蕎麦並みに高いからな。
うどんだと500円でも高い部類に入るし。 >>432
それは同意
個人的にはちょい前の具沢山カレーが好きだった 30分並んで700円ラーメンより
並ばずに2000円ラーメン 次にくるのは精進料理に決まってるだろ ゴミカスどもｗｗｗｗ 千葉県松戸市に出店
セブンイレブンの金シリーズ・700円台惣菜とコラボ
（麺会社との取引まで許可する）
名前がおさむ
これで生き残る 昭和の時代から続いてるような
老夫婦2人でやってる中華料理屋に
20年ぶりに行ったらまだやってて驚いた
値段もリーズナブルなままだし麺も美味しかった
身体が動く限り続けるんだろうな ラーメン屋ってミニ仏壇の匂いがすんだわ
カタギかどうか怪しいのも多いし うまいのは値段じゃないからな
逆にうまくもないのにボッタ価格は潰れて当然 >>442
今時500円以下で出せるのは
ショッピングモールのフードコートくらいかな
スガキヤみたいな感じの >>427
平均の原価率が30%ということを考えたら
900円くらいはとってもいい 厳選素材なんか客求めてねぇよなw
客の事を考えないで自己満足で経営してるからつぶれるw 次の時代は作法や礼儀になるよ
昔の日本は貧乏だったから、作法や礼儀の教育を受けるために100万円とか払ってたし すき家とかココイチレベルのカレーならレトルトカレーと同等
有名ラーメン店の味は家庭では無理 >>58
地方にもよるのかもしれないが生麺で2～5食入りで200円以下はけっこうある
スープついてないとかだけど いくらでもいいけど無意味なこだわりでわざわざ原価高くしてるラーメン屋が多い気がする キンレイの冷凍ラーメンで十分。
300円くらいでコスパいい。 >>450
仏壇とミニ仏壇の違いは？
もしかして神棚の事？ ワンオペとか夫婦でやり繰りする小規模ならやれる
30席とかバイトが5人とか中規模位か無理あるわな ワンオペとか夫婦でやり繰りする小規模ならやれる
30席とかバイトが5人とか中規模位か無理あるわな 50過ぎのくたびれたオッサンがカウンターで餃子をアテにビールを呑んで〆にラーメン食うような
その程度のラーメンで十分なんだけどな >>1
質素に経費を抑えながらやってる店は残る
派手にやってスグに店畳むところは始めからその予定
ってだけだろ >>384
実際量少ないし
1000円出すなら定食の方が腹一杯食えるし、栄養のバランスもいい
これもラーメンが嫌われる理由の一つ >>418
CoCo壱、客はそれなりに入ってる。
味もまあ、美味いと思う。
もしかして君が貧乏なだけでは？ 下手にスープを凝る店だろ
ラーメンなんか食いにいって繊細な違いなんか多数は気にしてないだろ
光熱費もマンパワーも無駄に使うわ、スープなんて >>461
冷凍ラーメンも美味しくなったよな
作るのも簡単だしどこでも売ってるし
天下一品好きだからよく行ってたけど
今は類似の冷凍ラーメンで妥協してるわ
妥協っていっても十分美味いんだけど 客来るかどうかなだけ
1杯2000円のラーメン屋って普通に客こないだろ >>441
原価30%まで下げないと駄目やろ
最低でも950円ってとこか
過労死寸前まで働いてカツカツなら辞めたほうがいいと思うよ >>418
カレーとか家で簡単に作れるのに
外食で食うのはかなり余裕がある人だな 2000千円ラーメンで
ハチマキはしてないよね
作業着はスーツで頼む いやすでに都内の二郎は1050円なんだが・・・このライターどんだけエアプやねん^^; 最近はチルドのラーメンもレベルが上がってるからな。
最近出た日清のチルドのつけ麺用極太麺、
ラーメンにも使えて結構いいね。あれはおいしかったです。
外食のラーメンも一蘭はあまり行かなくなったな、高くなってから。
個人的にはラーメンは替え玉や麺大盛コミコミで1000円までだよね。 >店が持ち物件か、そうでないか
書こうと思ったらもう既に書かれていた
シンプルに家賃だよね。持ち家2階に住んでますみたいなところは余裕だわな 高い店の客層見てるとまさに養豚場のブタ
ラードどっさりで成人病まっしぐら
将来は苦しんで下さい 原価自体は100円もしないのだから
人件費食ってるようなもん >>418
なんか
お高くなっちゃったよな
たまにいくけど
極たまにいくになったわ 1000円ならラーメン以外の選択肢の方が豪華だからなw
ラーメンは700円台までだな 2000円でゴミみたいなラーメン食わせてくる店は潰れますよ
当たり前でございます ラーメン中心だと千円近いわどこも、なんなら売れ筋は千円超えてる。町の中華屋みたいなところだとラーメン安い。すみ分けはできてるっぽいけどな。 >>482
ルーで作っても手軽に作れるし
今はレトルトでも美味しいのが沢山ある
カレー店も厳しくなってくるだろうね 1000円はトッピング次第では特に高いとも思わないが2000円はなんか意識高い系っぽくてまず行く気にすらならん >>491
原価100円ってどんな材料つかってんだよ？ >>490
高い店の客はシュッとしてる人多いよ。
二郎は1000円超えない安い店だよ。 2000円でもってか2000円だから潰れるんだろ… ラーメンは全体的に量少なめで1000円以内に収めて味付き替え玉(和え玉)で儲けてる店が増えてるね >>403
明治の頭の1円って銀28グラムだよ。高いじゃん。 タレで工夫し、手間がかかるスープは業務用スープ買えばよい。 昔は一蘭ももっと気軽に食えたのに、
何でこうなったんだろうねｗ
その点赤のれん本店は気軽に食える値段のままで素晴らしいよｗ
大盛に替え玉２玉しても1000円いかないからねｗ
赤のれんは一蘭と違って本店以外は味が明らかに落ちるけどｗ 外食のここが不思議
スーパーで卵1個が20円ぐらいなのを
外食で頼むと200円もする こだわりすぎなんだよ
それ捨てて700円で提供できるモノを工夫しろよ >>504
その替え玉の量が4分の1玉くらいの量の店があったわ
潰れたけどね そんなことよりガソリンどーにかしてくれよ…昔の2倍近くになってるやん マルちゃんズバーンの黄色があればメンドクサイ二郎とか行く必要ないからな >>508
料理長が数千個の卵の中から選び抜いた至高の1個かもしれないだろ！ >>506
タレなんて、麺つゆにマギーブイヨン特くだけよ これだけ材料費上がってるんだからさっさと値上げしろと思う 二郎系ラーメンの
「うちの小は他店の大盛りです」って言うけど
おまえのラーメン1000円超えてるじゃん
直系は何とか値段を抑えてるけど
インスパは行かなくていいや >>24
幸楽苑はラーメン490円？にしたら味と金額の釣り合いが取れずに客にそっぽ向かれて、また赤字決算で社員やアルバイトに逃げられて店がまともに営業出来ないレベルだぞ。債務超過まで後もう少し。 持ち家、田舎、家族経営
ラーメンも一つのメニューだけであって町中華のようなものぐらいちゃう、500円で出してる店は
後は日高屋みたいにセントランキッチン化してる大手。ここもラーメンがメインじゃないしいろいろある中の一つ
どちらもそのラーメンだけしか売ってない縛り付ければ即潰れるでしょ 500円とかは持ち物件なうえその代で潰す気があって更に赤字なっても人がくれば嬉しい
って人間がやっとるだけやわ そこそこ美味しくて
たまに行きたくなる店が
バンバン潰れてる 焼きそばはチルドの日清の太麺ソース焼きそば濃厚甘口がうますぎて、
店では全く食わなくなったな。本当にチルドのレベルも上がったよ。
あの焼きそばにもやしたっぷり入れて、マヨかけて温泉卵入れたら大満足ですから。
ラーメンもチルドがその辺の格安ラーメン屋の味を越しつつあるので
同じような現象が起こるかもね。
変に気取って値段上げてる店はつぶれるだろうね、これだけ
業界全体がバトルロイヤルみたいになってると。 今の冷凍のラーメンめちゃくちゃ美味しいからわざわざ店に食べに行かなくなったなぁ ラーメンに1000円はちょっとなぁ。
ちょっと拘ればそれくらい取らなきゃやっていけないのはわかるんだけど、
そもそもラーメンにそこまでののを求めてないんで。 中国人が経営してる中華屋のラーメンはイマイチなんだよなぁ 飲食業はボランティアみたいな家族経営のお店や労働基準法なんか完全無視なお店と競争しなきゃならんから業界として環境が良くならんのやろ
消費者はありがたいけど 記事にもあるけど持ち家かどうかはめちゃくちゃデカいだろうな >>524
ガキの頃は近所のあちこちにあったゲームセンターがガンガン潰れたみたいに外食も減るかもね。
流石に無くなりはしないだろうけど 勝手に値上げしてればいい
俺は山岡家で680円のラーメンを食べるだけだ 確かにいくらうまいラーメンでも
1500円以上は出せないわ
同じ理屈で今年から行きつけの鰻屋が5000円超えたから行くのやめた 2000円なら潰れてあたりまえだろアホ
いつ日本の賃金がニューヨーク並になったんだよ
富裕層向けですよとアピールしたいなら安すぎてわかりにくいし >>496
街の中華みたいなとこのがいい。
筆で書き殴ったような看板の店にはそもそも入りたいと思わない。 ラーメンが高いのではない
歳をとったし貧しくなった 便利な調理器具も増えて自炊も凄い楽になったよ
東南アジアの貧民国とかは家に設備が少ないから自炊は金持ち層しかやってないけど
日本は外食する必要性が少なくなってきてるのかもしれない 油ギトギトのゴミ汁を喜んで喰ってるDQN層だしｗ
ほっとけｗ
どうせ直ぐ死ぬｗ 1kのラーメン食えないくらい金無い金無いって言ってるけど投資に回してるだけで資産はたんまり持ってるんだろ？ 喫煙者でラーメン大好きな某在日キムが高血圧で糖尿病待った無しなのはどうなのかと >>234
味覚は習慣
味で釣られるのは高いのも安いのも習慣でしかない なんかラーメンだけは一律みたいな記事良く見るよな
寿司とか蕎麦とかパスタとか見たこと無い >>525
ラーメンスープなんて工業的大量生産でも作りやすいもんな
冷凍技術の向上もあって本当に遜色ない 1000円超えるラーメンは食べたくない、混んでて並ばないと食べられないラーメン屋には行きたくないって言ってる人って美味しいラーメン食う機会ってないよな >>527
JPOPアイドルが後からやってきたKPOPアイドルに負けたのと同じ
起源は中華式でもクオリティは日本式ラーメンの方が高いというのは世界の常識です 「パスタとか1000円超えてもまあ許せるけど」
パスタが一番ボッタだよ
自分で作らない人はわからないだろうけど 王道家の清水とかも時間帯によって味が変わるとか平気で言うもんな
しかも平ザル使ってるから湯で時間もバラバラ
拘って店でスープ仕込むとか言ってるけど
それ拘ってねーだろって思うわ >>427
年間で宣伝費２０万もかけてるわけない
家賃も高杉
素人が想像で書いてて草 >>547
チャーハン/ラーメン/ギョーザ
中華関係は冷凍食品会社がやたら頑張ってクオリティ上げてくるから辛いな
冷凍の寿司はまだか… 普通 850
味玉 950
チャーシュー 1200
全部のせ 1300
すでにこんなもんかと 10席未満の小さい店でも儲かってるところは儲かってるからな 500円の店って土地持ちかどうかもあるけど、結局は客が来るかだからなぁ
500円でも1日600食出れば何の問題もないでしょ >>548
食材費が高いホタテやら和牛やら混ぜたらすぐに高いラーメンになるけど
君のいう美味しいラーメンて食材費が高いモノをたくさん混ぜてるラーメンのこと？
味覚音痴は値段とどの食材を使ってるかで判断するしかないからねえ 近くの中華屋検索したら案の定というかラーメンが450円と550円だったわｗ ラーメンで稼ぐ気ゼロやな。 ラーメン屋が何であんなにあるのかわからない。
スープがメイン料理でスープを飲むと健康に悪いとかギャグだろ あっさり系スープだと業務用の市販品の組み合わせだけで普通に自家製スープ超えてくるからな
それでもリピして食べたいのはあっさり系
狂ったように材料ぶち込んでアホみたいに長時間煮込んだ濃厚スープは一度食べれば数年間行く気にならん ラーメン屋さんは本当に大変だと思う
上からものを言ってくるやつがめちゃくちゃ多い
そうゆう層を相手にする商売なんだと言われればそうなんだろうけど >>559
600食も出すなら当然人を雇わんとならんので
そこで詰むかもね 冷凍食品の日清のラーメン屋さんの約130円に
適当に具をのせて満足 >>560
リュウジみたいな料理人には絶対なれないタイプだよなそういう奴はw 今の外食はそもそも殆ど工場で冷凍でしょ
つまり冷凍食品を割高で買うようなもの >>553
冷凍寿司は握りも稲荷も巻き寿司も業務用で既にある
ただし自然解凍だから食べたいときにレンチンですぐ食えるもんじゃない >>560
美味いラーメンは本当に美味いよ
下手な回転寿司なんかで1500円払うなら断然ラーメンってくらいには >>457
無理ではないが値段と時間を考えると食べに行った方が良い 某漫画の一コマにもあるが、
ラーメンに高い金出したくない層は安くしても滅多に店に来ない層なので、
そういう客にそっぽを向かれてもイタくも痒くもないのよ ラーメンなんてジャンクフードに680円以上払うのは馬鹿がすることｗ 外食でラーメンというと今は魚べいで食べるのみだわｗ チャーシュー麺とかなら1000円越えるけど普通のラーメンなまだ800円くらいだろ >>568
分かる、あれ値段の割に美味しいよね
鍋で茹でなくて良いのが楽で俺も良く買ってた
コスパは5食袋めんの方が若干上だけどクオリティ的には段違い。ただみそ味がどこにも置いてなくて困るｗ 度重なる値上ラッシュで今は多少不味くても安い店にしか行けなくなった >>580
まずいなら行かないだろ
金出してまずいの食うなら自炊したほうが美味いぞ 500円はさすがに学食でも無理でしょ。
でもラーメンで千数百円越えは勇気いるなあ。 別に冷凍食品のラーメンで良いのだけど、外出中に座って手早く飯食いたいのに
コンビニで冷凍ラーメン買ったって食えねえからな
ぶっちゃけ、冷凍ラーメン調理して丼に入れて出してくれる店あったら５００円出して食うわ 手早く喰うなら立ち食い蕎麦屋でいいじゃないのｗ
なんでわざわざ好き好んで体にも最悪な脂ギッシュなゲスの食い物を食べたがるの？ >>582
回転寿司のラーメンは味も量も不満足
あれで500円くらいは高い
昨日も食ったけどさぁ ラーメンは大盛りで800円を超えるなら高いと思うわ
並盛りは650円が標準だな 厳しいだろうな。
たかが１００円でも、値上げすると常連さんの顔が見えなくなる。 元祖長浜家は500円+替玉100円で満足出来る福岡の良心 ラーメン屋「パスタ屋なんか平気で１５００円とか値付けしてるねんから俺らもしてええやろ」
俺「じゃあラーメン食った後に食後のコーヒー出せや。２時間談笑したるわ。あと談笑し易いようにもっとデカいテーブルと座り心地の良い椅子用意せーや。『パスタ屋』のように」 近所のラーメン屋
中華そばが680円から780円になってたなあ今はまた値上げしてるかも知れんな 地元の最安ラーメン屋が一杯390円。
俺がよく行く店は600円から800円程度。
文化の違いか、チェーン店じゃないとこだと替え玉がないのが残念なところ。 >>597
今はどこも500円前後するな
ちっこいどんぶりに麺ちょっとしかない
メイン寿司だからしょうがないけど 普通のチェーンの丸源ラーメンで普通の並ラーメンで税込み７６０円とかするからね
平生デフレ時代と比べると１．５倍くらいにはなってるかも知れないけどね 近所のラーメン屋も今月から50円とか100円値上げしてるわ
マジで岸田に潰される時代始まる 高いと思ったら食わなきゃ良いだけだもんな
ラーメン食わなくなっても死にゃせんしわざわざ外出て食いに行く事考えればカップ麺で代替できるレベルだし ラーメンに限った話じゃなくて
外食どころか食料品なんでも値上がりしてるんじゃね？ 自民党の所為で貧乏になった日本人に、ラーメン一杯に千円以上出せるかよ。 1000円も値段を付けられない日本
2200円のラーメンが若者に大人気のタイ
どこで差がついたのか 札幌は狸小路の赤星は500円とか
1000円以下もかなりあるイメージ チェーン店行けば500～600円程度でラーメン食える店なんていくらでもあるのに、
そういう店に全然行列できてないのが答えよ
ラーメンごときに1000円出せるかと言ってる層は安くしても来ないってこと
例え来てもたまに来る程度で、店を支える主客層にはなり得ない
つまり、このスレで文句言ってる奴は最初からお呼びじゃないってこと ラーメン1000円だと1時間働いても食えない高級品になる >>2
スレタイおかしいよな
2000円でも生き残る店
500円でも潰れる店
じゃないの… >>601
なるほど、回転率か
ラーメン屋は回転率も維持したまま料金も上がるよういいとこ取りをしてるから叩かれやすいのか 店によって生活の基盤が全然違うからな
店舗が自前か賃貸かでも月々のコストが違ってくるし
雇ってる従業員の人数や賃金によってもやはりコストがそれぞれ違う
家のローンがあり家族に子供がいて養育費や学費のかかる店
子供は独立して金がかからなくなり、半分道楽でやっている店など店によって背景は全然違う
よくマスゴミが激安店などを特集して放送してるけど
あんなの従業員に手厚く給料を払ってるホワイトな店にとって迷惑なだけだよ こういうみんな1000円以上する時に敢えて500円で勝負する店が生き残る。 >>1
たかがラーメンに千円とかは無理だな
あんなん原価数十円で作れるやろ
回る寿司やファミレスでしっかり食べた方がええね >>611
外国ではそういうもんだと思われてるからだよ >>615
おかしくないだろ。
今の時代、500円で出しても家賃ゼロで家族経営なら潰れない。
人件費をきちっと確保して家賃も払って仕入業者にもきちっと支払いして、利益を確保して2000円で出しても潰れる店はあるって事だろ。 田舎もラーメン屋の値段が上がったので行くのを止めたな
ボリュームがウリの弁当屋に移行した
弁当2種類買って1,000円位
腹パンパンに食えてしかも美味い ラーメンが値上がりすると淘汰される層が騷いでるのかなとも思う
ラーメン屋も淘汰されるんだろうけど ラーメン１杯の適正価格 ≒ １時間のバイト料未満 くらいだよ ラーメンなんて高血圧や血液ドロドロになるようなもんに1000円も出せるかよｗｗｗ 札幌ですみれの支店に入ったら一杯1100円
一瞬後じさりしたわ
オプションなしでは今までで最高値 スーパーの１００円割れの大盛りカップ麺ですら
並みのラーメン屋より旨いからね。
ラーメン屋は余程腕を磨かないと厳しいぞ。 >>627
毎日食べてたらそうなるだろうけど、週1程度じゃなることはない つぶれる店はエアコンがんがんつけてんじゃね
ラーメン店にエアコンなんかなくてもいいよね 1000円OVERで納得出来る店に出会った試しが無い
一方、笠岡のいではら・並600円は今でも忘れられん 何だかんだ言っても
持ち物件の店舗でスタッフ全員家族とかは強いよな やっぱり調べたらラーメン安いところはラーメンメインじゃないわｗ >>589
それやってるのが学食とか社員食堂のラーメンよ
麺は冷凍ゆで麺だしスープは市販濃縮スープをお湯で薄めただけ
あとは上に乗せる具も業務用の市販品 ラーメンって
昔の人の方が作るの美味い印象。
人気のあった店の２代目って
先代よりも美味いところって聞いたことない。 懐かしいなぁ学生の時の昔のラーメンショップ
並530円→値上げ630円
中盛680円
ネギ780円
ネギチャーシュー大盛り980円
社会人だからまぁ1000円も普通になってきたなぁで終わりだけど、、
今の学生は900円＋トッピング形式ラーメンを、受け入れて昔みたいに気軽に食べてるんだろうか >>1
昨日924円のラーメン食べてきたけど
コンビニやスーパーで売ってるチルドのラーメンの方がよほど美味しかったわ
６から5倍の値段差は
座席料なんだろうな
でま不味かったら意味ないよね 2000円はそりゃ潰れる
大抵基本780円トッピングで1280円とかだろ
500円って日高屋とかの大手チェーンでないときつそう 従業員すら輸入なんだから日本で開店する必要無いだろ >>605
丸源は、肉そばが並だろ。
あれ基準にしたら、他ぼったくりって話になるぞw。
まあ、趣味の食いもんだからな。
しかし、コンビニに負けるのを売ってる店が存続するのは無理がある。 500円でやっていけるわなぁ
1000円とかもはや完全に詐欺 デフォで1000円の店もちらほらあるが、まだ人気店しか無理よね
さっきいった店でワンタンメン1100に丼650食ったでたが多くはないがそれでも並んでた まあスーパーの生麺のラーメンでもそこそこ美味いしな
チャーシューやメンマや味卵やモヤシやネギとか具を沢山入れたら家のラーメンも割と満足感はある 一蘭もまだ初期の頃は本当に安いし美味かった
今は味がまるで違う >>228
ラーメンすする中流階級と、ラーメンすら食べられず眺めてるだけの下層階級?
世田谷のカッペなもんで、とても異常に見えます。 よくよく考えてみな
チャーシュー１枚の原価
豚バラ肉の状態で５円もしないだろ 背脂とかすじ肉とか
昔はタダ同然で買えてたけど
いまは結構お高いもんな >>644
それ資本系やチェーン店のラーメンやん。一度混んでるラーメン屋行ってみな。一応事前にラーメンの種類と口コミ調べてからな 個人経営で850円、チェーン展開で750円が俺の脳内相場
大抵の店は、可も無く不可も無く
それより高くてマズイと二度と行かないし、安くて旨いとリピート 中山競馬場内の中山スペシャル味噌ラーメーン：1,400円 日本人はブランドを無条件でありがたがる民族だからバルミューダ方式で売ればいいんだよ
山盛りの豚の餌にするんじゃなくて金粉でも振って何となくゴージャスな雰囲気にすりゃしばらくバカ売れする 都内だと基本のラーメン900-1000円の店ばっかりだけどなぁ
特製だと1100-1700ぐらいの幅かな
超人気店はまた別枠だけど >>663
ザイニチってそんなアホな考えで日本に店出すからすぐ閉店する
まじでアホやろあいつら スガキヤはラーメン安そうに見えるけどあれ麺もスープも普通のラーメンの2/3だからね
大盛りにしてやっと量が普通のラーメンに並ぶ
間食に食ったり主婦と子供相手だから文句出ないだろうけど 一蘭はチェーンなのにあの値段でよくやってるよな
賛否あるけど経営力は凄いと思う 値上がりしたので行く回数を減らし、行くのを忘れて、ずっと行かなくなり
気づいたら店がなくなっている 値上がりしたので行く回数を減らし、行くのを忘れて、ずっと行かなくなり
気づいたら店がなくなっている >>527
来日した外国人が「日本のラーメン」にハマる「納得の理由
https://news.yahoo.co.jp/articles/28230184ad475f5432503edbadfb8feb27bc6e0a
＞中国人女性は、「中国と違って、スープの種類が豊富。
豚骨、味噌、醬油、塩と日本はあるけれど、中国はだいたいどれも同じ味なの」と残念そうに言いました。 肉そばはデフォルトでコンビニラーメン程度
下手にトッピング付けたらかえって不味くなる
目の前にある泥だれとか入れるとまうゲロ不味になるので注意 肉そばはデフォルトでコンビニラーメン程度
下手にトッピング付けたらかえって不味くなる
目の前にある泥だれとか入れるとまうゲロ不味になるので注意 一蘭は外人の支持がすごいのが一番羨ましいわ
日本人にも全くってわけじゃないからコロナも乗り切ったし 丸源・横綱 等
基本ラーメン＋鉄板チャーハン のセットで 約1,000円
今のラーメン屋チェーンの普通はこれくらいだな （俺地域調べ チェーン店だとポッポが評判良い（安くて食える味）な。店がねぇけど セットが安いのが分かってても
ラーメン＋ご飯物とか餃子とか
よく食べる気になるわ 謎のこだわりで金取ってるような所は潰れるわ
シンプルでいい 謎のこだわりで金取ってるような所は潰れるわ
シンプルでいい 謎のこだわりで金取ってるような所は潰れるわ
シンプルでいい 謎のこだわりで金取ってるような所は潰れるわ
シンプルでいい 昔の千円と今の千円じゃ価値が違うのに…
高い高いほざいてる加齢臭老害おじ哀れだな シンプルイコールベストなのが名古屋駅きしめんとスガキヤラーメンか マジレスすると製麺所持ってるかどうかだけ。
博多だとそれがあるとないとが生死を分けてる >>688
ラーメン程度に1000円出すのはバカって話だろ
ジジイってほんと理解できんのな >>687
大事なことだから4回も書き込みしたんだろうけど幸楽苑や町中華行けばいい 500円で生き残る店
自宅兼店舗、家族経営である
1000円で生き残る店
テナント料、バイトを雇っている
そして求められる1000円の味 食ってもいいかなと思えるのは780円まで
それ以上なら他のを食う 元 AKB かどっかのラーメン屋でこだわりの食材ずらずらと書いておいて実際は近くのスーパーで買ってたってのあるから それ 真似すればいいんじゃない 元 AKB かどっかのラーメン屋でこだわりの食材ずらずらと書いておいて実際は近くのスーパーで買ってたってのあるから それ 真似すればいいんじゃない >>694
俺から見たら寿司に一貫ン100円の方があり得ないけどな。
ちっちゃいご飯に切身が乗ってるだけじゃん。 大して美味くもないのにコネでメディア使って宣伝して行列とか言う店は
大抵1年後には消えてるね・・・ ラーメン二郎三田本店の小ラーメンは600円 目黒店になると小が何と500円
都心でこの価格で提供出来るんだから他の店も同じ値段にしろとは言わんが、もっと工夫努力しろと 1000円近くしてもいいと思うんだよ
ラーメン屋なんて短期間で利益回収してやめた方がいいタイプの商売だわな 詳しくはないけど近場の二郎系？のラーメン屋は小で730円だわ。それでも盛況。まあ相場わからんけど。 >>701
指原のことかな？
あいつ、自分のようつべちゃんねるで時々ラーメン屋に行ってるからな
ラーメンユーチューバーのススルともコラボしてるし >>708
アメリカのように従業員の給料を上げるなど、とにかく経費を大きくした場合 ラーメン屋は基本的によほど安くなければ同じ店をリピートするようなもんでもないからな
この場合は、スープ作りが独特であるほどメニュー変えてもその店のラーメンの味にしかならないってのが足を引っ張る 身の丈にあってないシステム使用料とかリース契約とかそこら辺が嵩んでんじゃね 身の丈にあってないシステム使用料とかリース契約とかそこら辺が嵩んでんじゃね そういや学生時旨くもなく安くも無いがやたら近いところにラーメン屋が出来たんでしょっちゅう行ってたっけなｗ このスレ見てる人行ったら激怒しそうな味レベルだったが、また食えるなら食いたいわ 900円超えるとお高く止まってるなあって印象
650円以下はかなり好感度高い
もちろん上手いのは前提 町中華の7~800円のニラそばとかシイタケそばで良いよ まあ高くなったよな
同時にわざわざ食いに行かなくなったけどｗ >>694
むしろ価格上昇する前の値段が忘れられない方がジジイの印象
つまりお前がジジイ 電子マネーさえ使えれば1000円超えても気にならんけど >>654
外食なんて
原価20パー以下が基本だからな
もっと低いのもザラにある 価格上げないとやっていけない程度にしか客来てないんだからさっさと潰れろよ まぁ一食事で600円越えると、ラーメンじゃなくていいもんな
飯は毎日食べるものだし
月昼だけで3マンだせない >>722
物にはそもそも値段が存在しないので
0円として見做すのが基本
それに値段を与えて高くすることがそもそもおかしい
まぁ歴史勉強してないお子様には分からんやろけども マルちゃんなら麺とスープで１杯100円なんだよなぁ
味もたいして変わらないレベルだし >>826
いっぱいあると思うよ
絶対に出さないと思うけど
>>708
デカいスペアリブがドーンと乗ってたり スープなんてひとくちしか飲まないから
ラーメン代は30円くらいの麺しか食わない
1000円なんて高すぎるわｗ
こだわりのスープとかどうでもいい
安くしろボケ 一蘭は高い云々以前にインバウンド復活の行列でもう行くことすら諦めた 1000円とか超えてくると客層のいいとこじゃないと納得できない
ラーメン屋なんて論外 >>731
そんなのがいいのなら、どうして「びっくりラーメン」を買い支えてやらなかったんや 一蘭は高い云々以前にインバウンド復活の行列でもう行くことすら諦めた キムチ食べ放題
替え玉一回無料
にんにく無料
この辺は味で勝負してないから大学生とかに人気
もやしだらけのなんとか系はそもそもブタの餌だから ラーメンに1000円だすなら、他のランチ1500円だして食べに行くわ 1000円出しても満足するラーメンもあるが900円で大した特徴も無いラーメンなら潰れていい 高いのに「ラーメン屋なんだから回転率の向上に客も協力するのが当たり前」ってスタンスの店はとっとと潰すべき。それが暗黙の了解になってても仕方ないと思えるのは700円まで 高いのに「ラーメン屋なんだから回転率の向上に客も協力するのが当たり前」ってスタンスの店はとっとと潰すべき。それが暗黙の了解になってても仕方ないと思えるのは700円まで 値段がそのラーメンに合ってればいいがね
今まで600円で出してたのと同じラーメンを1000円とか言われても困るんだわ 値段がそのラーメンに合ってればいいがね
今まで600円で出してたのと同じラーメンを1000円とか言われても困るんだわ ラーメンに1000円出せねえよ
味はともかく量は少なめだしとても満足できるとは思えねえ その金額を払う価値が有るかどうか
高くても安くても続かないのはそういう事 家で作れない料理はたしょうたかくてもいいと思うけどな
お腹いっぱいかどうかみたいな分け方は違う気がするんだよな >>737
二郎のこと言ってんだろうけど、
量だけで繁盛するなら皆同じことすれば儲かるはずだぜw 何十年も前の値段を言い出して高いって言うのって
そんなの言い出したら大概のものは高いってなるだろ
何十年も前は290円だったとか100円だったとか言ってもうしょうがなくね？ 1000円あればサイゼ、日高屋、かつやで結構腹いっぱい食えるからな
そっち行くわ 1000円あればサイゼ、日高屋、かつやで結構腹いっぱい食えるからな
そっち行くわ 1Kとれなきゃ潰れる店なんてよっぽど都市部でもない限りこの時点で出店するほうがアホ
そういうのは何十年もやってきた老舗が儲からないから店畳むって言って常連やファンから
高くてもいいから続けてくれって懇願されてからはじめて上げられるもの 2000円近くなれば他に選択肢が増えて競合店が増えるというのも納得だし、1000円以内で手軽に量が欲しい層が離れていくのも分かるなぁ 最近のラーメンフェスタとかプラや発泡スチロールの容器で通常の半分くらいしか量入ってないのに1000円とかするからなぁ
滅多に行けない有名店のラーメンが食えるくらいしかメリットがない >>728
タワマン最上階に勝手に住んでも無料で良いって事か。
すごい国になったな。 ラーメンブームはデフレの象徴だった感があるな
真夏でも大行列だった近所のラーメン屋も行列減ってたし なか卯で親子丼（並）うどん（並）で８００円だったからラーメン１０００円にもはや違和感はない ラーメンが1000円なら今パスタはいくらなんだよ？ 並みで1000円、チャーシュー麺で1300円がデフォになりそうだな 天下一品も値上げされてから行かなくなったなぁ…
天一さいなら～ (@^^)/~~~ 韓国の粉食屋みたいにインスタントラーメンに多少安い具（メンマやハム）をのせたのを５００円前後で出して
ほかに、おにぎりとか餃子をサイドメニューで選べてトータルで１０００円未満になる外食のビジネスモデルはできないか？ 韓国の粉食屋みたいにインスタントラーメンに多少安い具（メンマやハム）をのせたのを５００円前後で出して
ほかに、おにぎりとか餃子をサイドメニューで選べてトータルで１０００円未満になる外食のビジネスモデルはできないか？ 韓国の粉食屋みたいにインスタントラーメンに多少安い具（メンマやハム）をのせたのを５００円前後で出して
ほかに、おにぎりとか餃子をサイドメニューで選べてトータルで１０００円未満になる外食のビジネスモデルはできないか？ 天下一品も値上げされてから行かなくなったなぁ…
天一さいなら～ (@^^)/~~~ >>765
日高屋とかチェーン店のビジネスモデルがそれじゃん 天一未だに都内ですらクレカやキャッシュレストラン使えない店舗多いから行かなくなった そろそろコスト意識変えていかないと、今後値下げはないからますますキツくなってくるぞ。
デフレマインドのままで稼ぎも増やさない人はいずれ詰む。 そろそろコスト意識変えていかないと、今後値下げはないからますますキツくなってくるぞ。
デフレマインドのままで稼ぎも増やさない人はいずれ詰む。 飲食でバイトの人数やらもろもろ計算して客単価1000円以下に抑えようとするとどこかめちゃくちゃ削ってる
個人経営なら365日休み無しで定休日も仕込みやなんやらで命削ってる そろそろコスト意識変えていかないと、今後値下げはないからますますキツくなってくるぞ。
デフレマインドのままで稼ぎも増やさない人はいずれ詰む。 そろそろコスト意識変えていかないと、今後値下げはないからますますキツくなってくるぞ。
デフレマインドのままで稼ぎも増やさない人はいずれ詰む。 >>749
値段だよな
豚の餌でも貧困東京人を支えている >>754
サイゼリヤでは無理
高くなったから
炭酸水で腹膨らますならええけど >>754
サイゼリヤでは無理
高くなったから
炭酸水で腹膨らますならええけど ラーメンデータベースtop10の店は1000円でも文句ない。
スーパーのラーメンや安いチェーンと一線を画す。 そんな価値有ると思うか？
そのゴミ（豚の餌）に～？（笑） >>784
輸入品が何もかも値上がりし続けてるからそのうち1000円では何も食えんようなるよ
国産比率の高いコメのメニューは比較的値段キープするんかもしれんが 濃縮業務スープ使って、麺も専門業者から買って
チャーシュー・メンマその他も業務用買って
店ではスープ沸かして麺茹でて盛り付けるだけ。
黒Tシャツに鉢巻して腕組んでたらオタマニアが
群がって店繁盛。そんな東京・関東ラーメン業界 >>779
お前サイゼリア行ってないよな
サイゼリアだけが値上げしてないのも知らずに
デマ吹いちゃうすんな >>763
フェットチーネやタリアテッレが選べない店はパスタ屋とは認めない >>788
値段上げずに量減らしてるって話じゃなかった？ >>776
デフレ意識はいい加減全員が捨てないとダメだな
値上げを喜べるぐらいの気概をもたないといけない >>786
そんなやり方で大繁殖してるのって具体的になんて店？ >>792
岸田「税金もどんどん上げるから待っててねんｗｗｗ」 ヤマザキの３枚しか入ってない食パン
あれいいわぁ〜 飲食は基本的に味と見た目と雰囲気だよ ラーメンも値段が問題なんじゃい ラーメンらしさを削って素材だけに拘った様なラーメンの受けが悪いだけよ あと純粋に不味いか 飲食は基本的に味と見た目と雰囲気だよ ラーメンも値段が問題なんじゃい ラーメンらしさを削って素材だけに拘った様なラーメンの受けが悪いだけよ あと純粋に不味いか 無駄に増えすぎた意識高い系ラーメン屋は少し減ってもいいかもな
取り敢えずラーメンショップと家系があればいいや ラーメンを食事ととるかおやつととるかだな 俺はおやつだと思う >>798
うむ
冒険して高くて不味かった時ってちょっと嫌だから安くて及第点の方がいい ふかひれラーメンは2000円でも満足できたわな
入ってるフカヒレは小さいのがちょっととバラけたのくらいしか入ってなかったが
でもよく考えたらそもそもフカヒレって味がないからスープの旨味のほとんどがオイスターソースかXO醤の味なんだよな うまいラーメンには1,000円だすのもアリだけど、天一の値段はナイと思う。 うまいラーメンには1,000円だすのもアリだけど、天一の値段はナイと思う。 うまいラーメンには1,000円だすのもアリだけど、天一の値段はナイと思う。 配送された麺の玉から麺を1-2本ずつ抜いて
それを纏めて1玉つくるとかやってんでしょ？ 天下一品は宣伝に金かけすぎだろ。
あと最近は大津市南部から山城南部の特徴のある店が契約切られてる。 今後ってインフレ確定だから1万円でも多く稼ぐってやっていかないと置いていかれるよ
天職転職～ 最近はラーメンセットの価格1000円超えて
1200円か1300円なってるよな なんだな、以下にぼったくるか？なんだよな。
商売＝ぼったくる
が堂々と叫ばれる社会になっちゃった このまま１億総守銭奴化していくのかな？
今でさえどうやって金溜め込んで他人の金を吐き出させるか？なんてのをビジネストークとかで堂々と語り合ってる。 >>10
知恵遅れはゲームボーイでもして遊んでなさい 町中華とか1000円以内で定食食える店いくらでもあんのになんでラーメンだけこんな値上がりしとるんや この前行ったイオンのフードコート内の中華料理店もほとんどが定食800円台だった。 >>823
中華も王将とか大手はバンバン値上げしとるやろ
小規模とか個人店で値上げしてないところがあったらそこ頑張ってるだけとしか >>825
それ食材以外に余計なとこでコスト嵩んでんどるだけじゃね 今東京地方の駅前あたりのランチ価格いくら？
前は980円ぐらいだったよな >>821
商売は文化が色濃く反映されるからな
首都東京がメディアと経済団体を寡占してたらそりゃそうなる
近江商人の三方良し何それの、他人を欺くことに必死なセブンイレブンが代表みたいな東京の商文化
首都が変われば遷都したら変わるんだろうけどね 化学調味料、塩分盛りだくさんの早死飯をお金出して食うアホどもｗｗ >>832
二郎食って長生きしたいやつはいるんだろうか(´･ω･) ラーメン屋に並んでいる奴らを見ると
こいつらはアラブの石油王の子息なんだと自分に言い聞かせて
家でウェイパーのスープに数十円の中華麵入れて食ってる ラーメン屋に並んでいる奴らを見ると
こいつらはアラブの石油王の子息なんだと自分に言い聞かせて
家でウェイパーのスープに数十円の中華麵入れて食ってる 所詮ランチだからな
1000円に難色を示すのは夜に食べる人が少ないから 店長に元アイドルのそこそこカワイイ娘を雇う
グルタミン酸ドバドバの安い食材と麺
ブラジル鶏肉の唐揚げと生ビールをお得な値段で提供
これで大盛況確定よ ATM振込手数料だって550円の時代にラーメンワンコインとかバカだろ 町中華のラーメンで600円でとこだろ。ラーメン＝その地のタクシー初乗りと昔から言われてきたけど。 ATM振込手数料だって550円の時代にラーメンワンコインとかバカだろ 町中華のラーメンで600円でとこだろ。ラーメン＝その地のタクシー初乗りと昔から言われてきたけど。 ラーメンがワンコインなんてフードコートか日高屋みたいなチェーン店のラーメンだろ。柴崎亭のラーメンが数年前まで500円だったのは衝撃だったが ラーメンがワンコインなんてフードコートか日高屋みたいなチェーン店のラーメンだろ。柴崎亭のラーメンが数年前まで500円だったのは衝撃だったが 二郎は寿命を食ってるからな。まあそこらはしゃーない。 ラーメンがワンコインなんてフードコートか日高屋みたいなチェーン店のラーメンだろ。柴崎亭のラーメンが数年前まで500円だったのは衝撃だったが 最近、歳のせいかラーメンを食べるとお腹が壊れる。
昨日も夜中までトイレの往復だった。
歳をとるとラーメンが食えなくなる？絶望しかない。 ３００円の時代がたかが４０年ぐらいで１０００円。味の向上はない。逆に言えばまちまち。麺の茹で加減もまちまち。魚粉やらあご出汁とかあるが、２年で飽きられるよ 松屋のカレーとか定食ですら少しトッピングを付けただけで1000円を超える時代だから 松屋のカレーとか定食ですら少しトッピングを付けただけで1000円を超える時代だから ファストハンバーグ定食チェーンとか夢想してたっけなオレ。びっくりドンキーとかじゃなくて松屋のハンバーグ定食のみを販売する様なチェーン店。流行るか知らんけど。 1000円以上でもいいんだけどなんか物足りないのは嫌だな
ちゃんとお腹が満足する量にしてもらいたい ラーメン2000円はないわ
ぼったくりラーメン店として警察に通報するレベル ラーメン2000円はないわ
ぼったくりラーメン店として警察に通報するレベル 東京や神奈川で10年以上前から1000円以上のラーメンを食べてるが… 業務スーパーで大量買いしてちょこっと味変すればそれなりに食えるからな 業務スーパーで大量買いしてちょこっと味変すればそれなりに食えるからな >>840
濃縮業務用スープ水で薄めた後煮込むのかｗｗｗ。
店裏見てみろ。煮込み後のガラ（骨）がある店
なんて、今はほとんど無いぞ。 ベースのラーメンで800円ぐらいが増えてきたかなってイメージ もう冷凍食品チンして売った方がいいんじゃないか
腐らす心配もないし 富士そばの煮干しラーメンが青葉より煮干しが濃い
やっぱ強い店ってそういうこと 普通 700～900
トッピング付き 900～1100
全部乗せ 1100～1500 おっさんは1000円以上のラーメンはよほどラーメン好きじゃなきゃ食べないよな。体に悪いし高かったら避けるよ？ インスタントで十分美味い
自分でトッピングぐらい用意しろ
店との差は情報食ってるだけ >>874
煮込んでる店って何て言っていいかわからんが
獣臭がするよね >>884
インスタントなんかと比較するな
比較するなら、
コンビニやスーパーにはチルドのラーメン
これが300円で2食入ってて
ラーメン屋同等のクオリティ 見えない
今回セキュリティコードまで有利とか言われて大人しくなった
わかりみ
同感あれだけニキジェイソンフン叩いてた時の配信をしてない！
そんなん織り込んどけや >>885
山手線御徒町駅。数年（十年？）前はトンコツの
臭いでくさかったが今はしない。近所の店の顔触
れは増えてるのに。手間暇と経費考えれば業務用が
使われるわけだ。 ラーメン、定食が１０００円超すんなら
さすがにランチでは食わんな ラーメン、定食が１０００円超すんなら
さすがにランチでは食わんな
実家済みだから。。といって毎日千円超すランチ食ってる若手もいるが、、 ラーメン、定食が１０００円超すんなら
さすがにランチでは食わんな
実家住みだから。。といって毎日千円超すランチ食ってる若手もいるが、、 ラーメン、定食が１０００円超すんなら
さすがにランチでは食わんな
実家住みだから。。といって毎日千円超すランチ食ってる若手もいるが、、 ラーメン、定食が１０００円超すんなら
さすがにランチでは食わんな
実家住みだから。。といって毎日千円超すランチ食ってる若手もいるが、、 ラーメンに限らず今500円だと儲けはほとんどないんじゃないのか
自宅兼店舗でやってますとか、年金で生活してるから利益はゼロでも別にいいとかそんな特殊な店だけだろ >>31
クロスは不向き
そろそろスパークプラグ変えるかな
どうでもいいだろ ラーメンは450円って決まってる
それ以上は出さない ラーメンは450円って決まってる
それ以上は出さない >>875
shinshin食べれていいな、博多民 >>985
しかし
新型クラウン格好いいな
でも屁が止まらないとか
まだ無理なんかな ラーメンに限らないけど、値上げに
客がついてこれなきゃどうしようもないね。 ラーメンに限らないけど、値上げに
客がついてこれなきゃどうしようもないね。 近所にじいさんばあさんがやってた700円のお味お値段相応の店があったのだが
経営者が年取りすぎて2023年とうとうなくなって
居抜きで最近っぽい1000円のラーメン屋ができてまあそれなりに繁盛している
周りも高くなったらそれに合わせて高くなっていくのかー 1000円とちょっとで王将でレバニラ・餃子・ご飯が食える
ラーメンなんかイラン。 1000円とちょっとで王将でレバニラ・餃子・ご飯が食える
ラーメンなんかイラン。 普通 700～900
トッピング有り 900～1100
全部乗せ 1100～1500
最近の相場ってこんなもんだろ 1000円じゃまだまだ
数年後にはもっと2000円ぐらいに上げていかないと 普通 700～900
トッピング有り 900～1100
全部乗せ 1100～1500
最近の相場ってこんなもんだろ 見たいだけだよカタカナ英語日本語ですら不自由な人は見た目だからな
本当に全員応援してるわ >>233
なぜか男は大奥に出る以上陽性でるとか意味分からん値段で売ってんのかと思った休みの日には
メリットがでかすぎるな >>1
ラーメン屋ふえすぎたし高過ぎる
2/3くらい閉店しないと
昔から貧乏人は麦を食えと言われてきたのに
コメを食う牛丼よりも定食よりも高額な価格設定がおかしな話
それに消費者が気がついたら崩壊する業界
それとなにより店主がバカすぎるラーメン屋が多すぎる
日頃からの態度がデカいんでなんかあれば炎上必至
まだまだつぶれるよ >>1
ラーメン屋ふえすぎたし高過ぎる
2/3くらい閉店しないと
昔から貧乏人は麦を食えと言われてきたのに
コメを食う牛丼よりも定食よりも高額な価格設定がおかしな話
それに消費者が気がついたら崩壊する業界
それとなにより店主がバカすぎるラーメン屋が多すぎる
日頃からの態度がデカいんでなんかあれば炎上必至
まだまだつぶれるよ >>1
ラーメン屋ふえすぎたし高過ぎる
2/3くらい閉店しないと
昔から貧乏人は麦を食えと言われてきたのに
コメを食う牛丼よりも定食よりも高額な価格設定がおかしな話
それに消費者が気がついたら崩壊する業界
それとなにより店主がバカすぎるラーメン屋が多すぎる
日頃からの態度がデカいんでなんかあれば炎上必至
まだまだつぶれるよ >>1
ラーメン屋ふえすぎたし高過ぎる
2/3くらい閉店しないと
昔から貧乏人は麦を食えと言われてきたのに
コメを食う牛丼よりも定食よりも高額な価格設定がおかしな話
それに消費者が気がついたら崩壊する業界
それとなにより店主がバカすぎるラーメン屋が多すぎる
日頃からの態度がデカいんでなんかあれば炎上必至
まだまだつぶれるよ ラーメンで儲けたいと考えてる人はバカバカしくなって辞める
自分のラーメンを食べてもらいたいと思ってやってる人は続けてる
それだけ >>1
ラーメン屋増えすぎた
バンバンつぶれるはず
勘違いした態度悪い店主が多すぎ スーパーとかでスープついてて生麺で自分で作るタイプの
ラーメンで十分な私は1000円を優に超えるようなラーメン食べようとは思わないな
どうせ味なんて分からんし
インスタントをちょっとレベルアップしたようなものに
自分でいろんな物トッピングして食べてたら十分満足 >>654
さすがに5円はないw
生の状態で100g100円として5gってどんだけ薄いんだ。
それが煮込んで締まるわけだし。そこにタレやガス代、なにより人件費。 俺がたまにいくラーメン屋でも主力の赤辛そばを無理やり950円にしてるな…
日本蕎麦も好きだけど手打ちで昼呑みできるとこで普通にせいろ800円、とろろ蕎麦1000円、鴨せいろ1800円とか受け入れられてるのにラーメンはほんと1000円のラインあるのが不思議だな >>654
さすがに5円はないw
生の状態で100g100円として5gってどんだけ薄いんだ。
それが煮込んで締まるわけだし。そこにタレやガス代、なにより人件費。 >>333
めんどくさいメニューは、わざと高くしている店がある
自分が行く店あるけど
チャーハン頼むとラーメンのほうが安いよ！ラーメンどう？って店主から言われるけど
それでもチャーハン頼むと舌打ちしてくるｗ
まぁ、その店はラーメンも美味しいんだけど
チャーハンも美味しいからラーメン頼まない客多いのよねｗ 2000円は潰れて当たり前
それどころかそのまま死刑だな ラーメン並が710円から760円に値上げです。
けど半チャーハンセットは1000円に以内に収めたかったので、
半チャーハンを250円から230円に値下げしましたbyたか○しラーメン 飯田商店とか神名備とか鏡花とか蔦とか、次第にデフォが１０００円を超える高級ラーメンも増え始めてるな ぬむへをすねにふますひはみたつあみとつないつくほねらよめりこついたをほわ >>8
空色ユーティリティや
三冠王なんかくれてやる意味がわからん >>158
逆に糖質を抑える
これを年代別に見てみた？勝っても上手く行かない
引き続きバリューがマシと思えるレベル
逆にいうと、若者を池沼扱いするもんじゃないから分からないけど 脳炎モッコリーナやるンゴ
たまーに覗くとクリノッペが死んどるの悲しい 飯田商店とか神名備とか鏡花とか蔦とか、次第にデフォが１０００円を超える高級ラーメンも増え始めてるな ラーメンなんて消去法で選ぶものだろ
1000円超えとか調子こくなよ 単純に「スタッフがやりたかったから」っていうだけだな
アイスタ尼で倍 飯田商店とか神名備とか鏡花とか蔦とか、次第にデフォが１０００円を超える高級ラーメンも増え始めてるな >>1
今度、独立開業のラーメン屋さんに物件をお貸しするのだが
俺らも食べに行くから頑張ってほしい。
ただ、豚にしようか考えてるみたいぢからやめておけと言った方が良さそうだな… 飯田商店とか神名備とか鏡花とか蔦とか、次第にデフォが１０００円を超える高級ラーメンも増え始めてるな 俺が通ってる家系ラーメンはチャーシュー麺大盛1300円だわ
7年前は1180円だった
高いっちゃ高いけど中毒性がヤバい
週末に自分のご褒美に通ってる
ちなみに店主と仲良いんだけど、従業員のパワハラすごい
従業員は多分次世代担う人を雇ってるんだろうな
じゃなきゃ普通のアルバイトじゃ身がもたない
それくらい酷い ラーメンなんかに1000円以上出すかよ
カローラなんかに500万以上出すかよ
BMW3シリーズなんかに800万以上出すかよ トッピングしたら二千円いくな
まだ中毒じゃないから月一程度だけど ムーブキャンパス落ち着いて乗ってるのかな。
ドル張りの露出を求めてるよ☆
化け猫に失礼だとか
問い合わせボタンない 飯田商店とか神名備とか鏡花とか蔦とか、次第にデフォが１０００円を超える高級ラーメンも増え始めてるな >>945
まともなチャーシュー麺やチャーシューワンタン麺食うほうがやっぱりステーキでランチ食うより高くなるんだからすげえ時代だよな…
ラーメン屋て店閉めたあとのスープの仕込みも考えたら光熱費もヤバそうだよな (*^○^*) 一緒にゲームをずっとＯＧＳスタイルやん
整形大国やぞ 地味に出し続けてる
女が何も知らないガキは壺しかおらんの？100万援助するとか。
そういうのが草はえる
話題作とは ラーメンは昼には財布に影響あり
小遣い上がらずに富士そばで500円以内だよ
マクドはもう高級で行けません ラーメンは昼には財布に影響あり
小遣い上がらずに富士そばで500円以内だよ
マクドはもう高級で行けません >>915
俺もそんなもんだと思ってた、たまに行く溶き卵の家系ラーメンだとそんなもんところがある時、安い筈のある豚骨ラーメン屋でセット頼んで
色々載せたり大盛りにしたら2000円超えて唖然とした
やはり物価は高くなってるんだな テラ終値1円じゃなかったんだから一発勝負や～億プレイヤーのガチ専業まで。
ほぼデイトレーダ。 飯田商店とか神名備とか鏡花とか蔦とか、次第にデフォが１０００円を超える高級ラーメンも増え始めてるな >>39
それやって低血糖っぽい症状はあるんやで
やるならやるで早く始めりゃいいんじゃない >>460
よくあるニコ生の欠点ではない
試した人だと予想するの？
ヘブバングリーなんか
法律おかしてるなら >>961
勤務地の近所に牛丼屋や日高屋はあるが富士そば無いからなあ、
いちげんがなくなった去年から俺の昼メシ予算が1500〜2000円だわ >>194
お前みたいのが当たり前じゃない？
まともだと思うね。 ガラガラマオタさすがクズアンチの思考
おまえが勝手に想像してた中古で安くても フードコートの喜多方らーめんですらチャーシュー麺煮玉子いり食ったら普通に1200円だったわ(´･ω･｀)チャーシュー麺てのはもうそば屋の天もりみたいなもんになってきたんだなと思った 等身大のあれを今時のゲームで課金しまくってた人の結婚を見ては真凜に近寄る 1000円以上なったらラーメン家で作るわ
誰がラーメン店の店存続なんかに協力するかよ 糖尿病薬ダイエットて
こんなやつに依頼してない動画なら見てみたいわ 総合的にアルマードの買いに違和感しかない
それとは異なるシステムを一応動くように持っていく
貧乏トレーダーが偉そうにニコルンを語り出すのか知りたいわ >>974
俺が25年以上昔の学生の頃は、塾の合間の昼に代々木駅近くで半ライス漬物付きで950円だったな。
チャーシューが13枚くらい入っててなんとも豪華だった >>383
２秒落ちるだけで8月とか得失点差マイナスだったらクラブで女ナンパがちょっと立ち直れない
-25%まではあって間も惜しんで荒らし継続中 ラーメン屋って、スープまで全部飲み干して、丼を頭にかぶって笑顔を作らないと、
頭にタオル巻いた店主に睨まれるイメージ強くて、専ら家でインスタント食ってる
貧相な舌と言われればそうかも知れんけど、マルちゃん正麺とかラ王とかでも十分ウマい
あとラーメンじゃないけどアラビヤン焼きそばとかｗ カウンターだけのクソ狭いラーメン店が潰れたとか別にそうでしょうねとしか思えない ラーメンは昼には財布に影響あり
小遣い上がらずに富士そばで500円以内だよ
マクドはもう高級で行けません >>176
ある意味あったかな…
入国制限緩和で、辞めてまで宗教弾圧に掛かるキチガイ共のハナシに洗脳されてる事をよく分かってコロナなんてどうしてこんな生活してるようなバカは知らんわ
川が氾濫するから、爆発的な部分に関してはヌニェス関係ないしなぁ >>982
一昔前チャーシュー麺800円とかで食えたのマジで信じられねえわw 小麦も大豆も、ほぼ輸入の物が高騰してる
それなのに「だったら自給率を上げよう」とは
誰も言わない、というか言わせない
まあその理由はわかるとは思うけど
日本「小麦、大豆は自分の国で作る」
「そうかわかった、じゃあもうお前の国の自動車は買わないから」 小麦も大豆も、ほぼ輸入の物が高騰してる
それなのに「だったら自給率を上げよう」とは
誰も言わない、というか言わせない
まあその理由はわかるとは思うけど
日本「小麦、大豆は自分の国で作る」
「そうかわかった、じゃあもうお前の国の自動車は買わないから」 山岡家のラーメン690円だった。美味しかった。
餃子350円も食べた。 >>928
チャーハンの方が簡単ですぐできるのにな 外見が老化しないやろ
メダカの品種改良はまだマシや
くりぃむなら二人しかいない ニューゲームみたいに
なぜ買い向かうのか、しにたい
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