“崩れた”クリスマスケーキ 菓子会社「高島屋が全責任を…」 “監修”のシェフは… [少考さん★]
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“崩れた”クリスマスケーキ 菓子会社「高島屋が全責任を…」 “監修”のシェフは…(日テレNEWS NNN) - Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/7fe6c4e2a8a9e41a29da96c4943a9e6b1edfb2f3
12/25(月) 22:03配信
最終的には、“調査中”という回答になりました。
ケーキの配送を請け負ったヤマト運輸も、日本テレビの取材に「調査中」と回答しました。
◇
一方で、このケーキを監修したフレンチのシェフは…
ケーキを監修した「レ・サンス」渡辺健善オーナーシェフ
「ハレの日に、本来なら喜んでいただくつもりで、僕も心を込めて、工場に作っていただいて、それでああいう形になって、僕も、本当に申し訳ございません」
多忙なクリスマス当日に、取材時間をさき、今回の件を謝罪しました。
一方、5年ほど前にケーキを販売して以降、崩れるなどの苦情はなかったといいます。
ケーキを監修した「レ・サンス」渡辺健善オーナーシェフ
「配送の問題、崩れないようにできるかとか、全部、実験でやっていることだったので、あんなになっているのが、僕も信じられなくて。自信作だったので、本当に残念です」
◇
原因について、物流会社の関係者によりますと、ケーキの輸送は難しく、梱包や温度管理を特に慎重に行うといいます。また、冷凍用の車が足りなくなったり、経験のない人が運んだりした場合も、崩れる可能性があるとしています。
高島屋は購入者に対し、返金などの対応を行うとともに、原因を調査するとしています。
※関連スレ
高島屋のクリスマスケーキ 購入者「ひどすぎて笑った。担当者が新しいケーキを手に自宅までやって来た」★3 [ばーど★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703475278/
高島屋のケーキ監修のシェフ「何度も実験した」 崩れたクリスマスケーキ「いったい何が…」 ★4 [少考さん★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703502550/ 崩れ方が不思議よね。
クリームはそんなに崩れていないのにスポンジが割れていたりと。 コンクリ殺人では行方不明の娘が誰かわからん姿で帰ってきたんぞ
ケーキぐらいで何が文句ぞ黙って食えボケナス 無事にケーキが届いてても、クレーム言えば返金してもらえる?
故意に崩してから写真を撮れば、崩れたのが配送中か配送後か判別できないよね?
ケーキを食った後でも、全額返金してもらえるなら食うよね?
食わずに破棄するのは、勿体ない
味は変わらないし、腹の中に入れば同じ
返品するなら日数かかるし、結局破棄する事になる
企業としても食品ロスを無駄に発生させるのは良くないはず
騒動になった以上、返金するでしょ?
日本企業なら性善説を信じるべきだよね 日本人 「もう食べたけど家のも崩れてました」
>購入者に対し、返金などの対応を行う 900件も苦情が来たとなると配送側の問題ではなさそうな気もする 製造工程がダメだったんだろ
しかしケーキぐらいで大騒ぎするとはマジ下らねぇ >>22
子供にぐちゃぐちゃなクリスマスケーキが来てもいいの? 名前貸す仕事ってのはこういうリスクもあるんだよな
典型的な案件だな >>23
さあ?
そのうち報告書でもあがるんじゃね? この事件はツイッターがなければもみ消されてただろうね 製造直後に台ごと倒れないとこうはならないレベルだったからな
倒れたんだろ?
そのままにしたんだろ?
製造している場所にしっかりと調査しろ 5年前からやってて今まで特にクレームなくて今年だけで場所もバラバラってことは
配送時の問題じゃなくて作ってから冷凍するまでに一部のケーキが箱に入った状態で崩れて
そのまま冷凍して各地に運ばれたって可能性が高いな >>22
もしそうなら下手すりゃ食中毒だからな
管理体制がヤバイ工場って事だから もう食っちゃってて現物なくても購入履歴から全員に返金するのかなすげーな 高島屋は激安低品質の菓子屋に作らせて悪質な中抜きしてるだけじゃねーか 冷凍にしたところで配送中に上部にぶつかったりするのは当たり前だって
おせち料理にしたって真空パックだろ
そもそも高島屋もヤマトもそんな冷凍であれデコレーションケーキを受託すること自体が間違い >>23
配送で崩れなくて当たり前という便利さにあぐらかいてる客 崩れてないのに「崩れてた」ってクレーム入れたやつもいるだろw >配送の問題、崩れないようにできるかとか、全部、実験でやっていることだったので
工場のバイトたちの動作実験とかした? 昨日「ケーキを通販で頼む奴が悪い」ってこと書いてるやつがたくさんいたが
崩れるような配送をするのに通販を受ける店が悪いに決まってるじゃないか >>32
そこまでは行かないと思うけど
大事になったらそれはそれで面白いね 以前、イオンのネットスーパーの配送やってた頃にクリスマスケーキも配達してたが崩れてたとかのクレームは無かったな
一部クリアフィルムで中が確認出来るようにしてあって積む時と配達先で渡す時に確認してもらってたし 常温で長くおかれていたせいでとか
衛生面でもアウツな事実が出てきたら
また燃えそうだな でも高島屋の別のブランドのケーキは崩れてなくて
この店の同じ形のケーキもチョコの方は崩れてないんだよね
形の問題じゃない気がする >>39
だったら「配送で崩れることがあります」って注記しろw
そんなケーキが売れるのならな
高島屋にはケーキ通販をする能力がないのかな
それだったら通販を受けてはいけないね >>19
工場から集荷したトラックが一番怪しいと思う 冷凍ケーキなのに凍らせ方が不足したまま出荷して中身が崩れたと予想
まぁ凍ってたとしてもあの内側の梱包じゃ崩れそうだけど ホントにデコレーションケーキを宅配で配達させたかったら
エリアは限定された上で完全にチャーター便で
一個当たり送料1万円は取らないと無理 製造工場の運搬員がブロックを倒して
何食わぬ顔で戻して
知らん顔したとかそんなレベルの低い話だろ 冬でも常温で置いておけばすぐに半解凍状態になって衝撃で崩れるよ >>51
決めつけるのは早計でしょう
経緯を眺めていましょう アイスケーキならこんなこと起きなかったかもしれない お前らクール便に幻想いだき過ぎ、ヤマトとか冷蔵庫が車に設置してあるだけで停車中は冷凍庫止まってる たぶん一部の商品は冷凍が不十分だったんだろうな
カチカチの冷凍のつもりでぶん投げてたんじゃね 配達員人気検索キーワード
amazon配達員 頭おかしい
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Amazon配達員 泥棒
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配達員 発達障害
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ウーバーイーツ 精子
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ウーバー配達員 犯罪者
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ウーバー配達員 危険
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ぐちゃぐちゃのケーキで大人が騒ぐ方が子供を傷つけるだろ
子供のこと考えるならイチゴ買ってきて盛り付けてやるか代わりのケーキを買って来た方がいい >>28
公表すべき案件でもないからね
別のケーキ持ってって返金しますで終わってたと思う
高島屋の対応は特に間違ってなくて十分やってるし
あとは作ったのと運んだのと高島屋の3者でオメーの責任だ言い合ってどうなるかだな >>54
だったら高島屋に来年からそうしろと言えw 配達員 前科者
www.google.com/search?q=%E9%85%8D%E9%81%94%E5%93%A1+%E5%89%8D%E7%A7%91%E8%80%85
配達員 精神病
www.google.com/search?q=%E9%85%8D%E9%81%94%E5%93%A1+%E7%B2%BE%E7%A5%9E%E7%97%85
配達員 事件
www.google.com/search?q=%E9%85%8D%E9%81%94%E5%93%A1+%E4%BA%8B%E4%BB%B6
ブレイキングダウン
弁当配達員 vs 段ボール配達員編
video.twimg.com/ext_tw_video/1660917652578275328/pu/vid/720x1280/Q0BmCrXq5p_TJQEg.mp4
かぼちゃに怒り狂う配達員
youtu.be/XkHOWOUK6aw?si=rlqfaA3a3KMPfzty
段ボール箱に怒り狂う配達員
youtu.be/VETHLoycvEM?si=VSVu8Uh6QF9nNgEg 今までは工場でベトナムの方々が真面目にやってたけど今年は円安で日本人しかいなくなって仕事が雑になったんじゃないの パルでも冷凍ケーキ買ってるけど箱反対に届いてもしっかり凍ってるから熔けたりカタチ崩れるとかないよ。 >>19
大量にストック出来る場所から出てったのが怪しいと思うわな ★ライドシェア解禁を熱望する宅配配達員の正体★
747 国道774号線 2023/12/02(土) 16:07:55.51 ID:gGoJkui+
履歴書晒せない刑務所上がりが軽貨物始めて人はねるw
また刑務所行き。
出所→軽貨物→刑務所行き→出所・・・
これの無限ループでしょ?
マジ哀れっしょwww
752 国道774号線 sage 2023/12/02(土) 18:06:14.54 ID:HtbnMVTh
今ムショ帰りはアマゾンのデリプロ、ヤマトのECに集まってる
両方経験あるけどまじヤバいぞ
753 国道774号線 sage 2023/12/02(土) 20:49:36.00 ID:J7yupf/7
空き巣の前科のあるヤツが配達員やってるけど
下見に利用してんだってね
配達伝票、特に中元歳暮を貰える家は役職者、とか空き巣リストで売れるようだし
いつも不在の家や金持ちそうな家には、空き巣にしかわからない、あるマークをつけ中国人窃盗団に情報を売るとか色々あるんだと
ベトナム人が宅配を装おって強盗で捕まったけど、宅配未経験者が宅配を装おえないから、あれも配達員な
大量移民時代にECやフーデリを使うなんてリスクしかない。下手すりゃ殺される時代 ケーキの配送を請け負ったヤマト運輸も、日本テレビの取材に「調査中」と回答しました。
即答出来ないヤマトが1番怪しい
放って置いたら、永遠に「調査中」になりそう >>13
ケーキ一つでよくそんなぐだらないこと考えるな
しかもクリスマスケーキで
自分で自分が嫌にならないか >>66
完全に間違ってNHKニュースにまで取り上げられちゃったじゃんw 高島屋なんてデパートの中では伊勢丹や大丸などに次ぐ格の老舗だと思うがやらかしかたがスゴいな。
クリスマスケーキをクリスマスに食べれなければ意味ないからな。
グルーポンみたいな中小じゃないから尚更、闇を覚える。 >>66
要するにツイッターがなければもみ消されてたとw 佐川急便の話、配送途中で荷物のダンボールに大きな穴ができたので
ガムテープで塞ぎました、よろしいでしょうかテヘ と言われたので受取拒否した コンビニですら起きようのない低レベルの事故
まともな会社に依頼しないから悪い
フォークリフトで運搬中に崩れ落ちたのに
そのまま報告せず戻したんだろ >>83
とにかく客が悪い何でも悪いというバカだから
スレを盛り上げるためのまとめサイト作る奴は
そういうアドバルーン上げるんだよ
その方がまとめやすいしね ヤマトだろうな
バイトに適当にやらしたんだろ
忙しくて現場は疲弊しまくり >>77
別に数日遅れたって問題ないだろ
クリスマスに何の意味があるんだよ >>9
過去にもあったけど、忙しすぎて長く冷凍庫の外に置かれて、半分溶けた状態で冷凍車に乗せる時に投げて崩れて、その状態で再冷凍されたんやろ。
忙しく無い時に完全に凍った状態で最後まで届いてたら投げても凍ってるから崩れないし、実験しても気付けない。 ここで出前館の寿司ジジイの出番ですよ
崩れたケーキを素手で直してくれるよ つか、高島屋もケーキもどうでもいい人が大多数
こんなニュース追う価値よ >>1
>ケーキの配送を請け負ったヤマト運輸
絶対にこいつらの責任だろ
冷凍だっていってんのに
溶かすから >>54
今年ニューオータニがそういうサービスやってたよ >>78
クリスマスケーキを崩して配送してはいけない、って
その常識がないのかね? どう見ても製造会社が問題だろ
最初の冷凍が甘すぎだ >>44
あれは配送専門スタッフなのか
赤ん坊がいるからイオンのネットスーパーにはめちゃくちゃお世話になってる ケーキが崩れるとは不吉な
日本の景気を暗示しているようだ 高島屋側とヤマト側の工作員が入り混じってそうなスレだなw >>74
そりゃ調査してからでなきゃ答えられんだろ
んなこと言うなら、取材に「そんなことおたくに答える必要はありません」とか言ってる
製造会社の方が怪しいわ >>47
チョコレートクリームは生クリームよりも崩れにくいから これは冷凍の状態で届くものじゃないの?
回答してから配送すんの?
意味がわからん >>38
普通は型に合わせたプラケースが被せてある
高島屋のは手抜きだと思う >>93
箱に入った状態で荷受けするんだぞ?
凍ってたかどうかはヤマト運輸ば確認出来ない
契約でどうなってたか?だな
冷蔵の状態で荷受けして凍られる段階からの契約かどうか 監修者は責任逃れしないで
監修した私が原因をきっちり追究しますぐらい言えないのか
まあ所詮ケーキ屋だからな 他人のお子さんの誕生日ケーキを笑いものにする下等民族だからな日本人は
https://i.imgur.com/esOlYrs.jpg 冷凍する前の運搬での事故だろ
フォークリフトで崩れたんだろ箱ごと
なんでちゃんと調査ないかな ダイハツと大谷はともかく
年末にケーキの話題で盛り上がるとか平和だなぁ まあ怒る気持ちもわからないでもないが、原因がどこにあったのか説明さえしてくれりゃ崩れてても食べるな このシェフはおせちも出してるんでしょ
そっちは大丈夫だと思うけど、気が気じゃないだろうな 天下の高島屋がくっそ評判悪い製造工場と非正規の配達に依頼したのが悪いわ
なんでそんなに落ちぶれたのか
バブルの頃の高島屋だったらクリスマスの時期だけシェフを雇って自社製造、自社配送してただろ >>29
台車を倒したんだろうね
番重に入ったのを積んだなら番重の枠で箱も潰れないし >>114
クリスマスだからケーキの話題で盛り上がるのは当たり前だろ
ただネガティブな話だというだけ >>30
数増やしたらしいからバイトも増やしたけどクソバイトが混じっててパレット倒したんじゃね? >>109
コイツは監修だよ
責任というものは売った業者にあるんだよ
高島屋が責任を負うんだよ >>118
そっちでアウトが出たら企画力に問題有りなんだろうな >>1
僕の胃袋が覚えています 1億個分返金してください >>105
それな
今回は冷凍関連のところにみすがあったんだろうなって感じだけど
根本的にケーキ何も固定してない、ただ冷凍してて硬いからいいだろっていう大胆な梱包
これをシェフが実験を繰り返したから大丈夫なんだと言い張ってるのがズレすぎ
よその梱包見習ってよと 冷凍が溶けない様に完璧に輸送するには液体窒素使った冷凍車でないとムリ 生クリームと薄くスライスされた苺のケーキに5400円出して
SNSで注目を集めたから良かったのか
適当に近所で買うか、作るかしたほうが安上がりなうえに安全じゃない? >>80
多分、中継地点で冷凍庫に一旦保管してトラックに乗せ替える時に、荷物の数が多すぎて冷凍庫に入りきらなかったか、出し入れが多すぎて冷凍庫の温度が上がってたかで半溶けくらいになって、その状態で冷凍車に積んだから崩れて再冷凍されたんやろな。 ヤマトは河川敷に住むホームレスにすら、
○○橋下って指定すれば投げて置いていくからな 5年間苦情がなかったんだから管理計画自体に問題はないはず >>84
日本はお前のような客が多いからな
メーカーや百貨店は簡易包装だとか環境にやさしいとかいって簡素な包装にするけど
物流の現場では仕分け機に掛けたりロールボックスに積みつけただけでビリビリに破れたり穴が開くんだよ
何の為に無駄な大きめの箱に入ってるか全く消費者は分かってない 大量生産は製造したら大量な数をブロックにまとめて
冷凍庫に運送ずるんだよ
その過程で起きた事故以外考えられない
だから製造工程で起きた工場での事故だよ 崩れたクリスマスケーキ、高島屋への苦情900件に拡大…「凍った状態でつぶれていた」
https://www.yomiuri.co.jp/national/20231225-OYT1T50225/
やはりヤマトのトラック運転手が冷凍機能をミスってオフにしていたとしか思えんな
そして、かなり時間が立ったあとにミスに気付いて慌ててオンにしたとしか
これだと読売の記事の「凍った状態でつぶれていた」の説明がつく
一度解凍されてケーキが潰れてしまい、その後に再度冷凍した、ということ 【社員の】クロネコヤマトPart297【愚痴スレ】
586 国道774号線 sage 2023/12/25(月) 23:07:35.76 ID:OMRkwinn
これ絶対ベースで倒したりしてるよな
昔ベースにクールの発送をクール室まで持っていったら仕分けのやつら投げまくってるの何回もみたからなー
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/traf/1702475774/586 これ高島屋が嵌められたんだよな?
誰が仕組んだんだ? あああの崩れたケーキの渡辺さんか、って
ずっと言われるんだろうな >>1
集積所で常温保管してたんじゃねーの?
知らんけど 「直送」における「着荷障害」の扱いが「契約」でどうなっていたか?
購入者も/は注意が必要 >>114
ダイハツのはひどすぎて触れたくない
5000円のケーキのほうが気になるよ てか、普通に届いてもこの内容だとちょっと高過ぎる気がする ヤマトはやらかし経験豊富だから、さすがに今回は違うんじゃねえかなあ ヤマトの仕分けの現場では逆さにしたりもするだろうし
冷凍庫の中で仕分けしてるわけじゃないし
まずケーキはカバーとかで固定しないとダメだよ 埼玉のバラックみたいな工場で作ってんじゃん
其れで5400円!w
ヤマザキ方が立派w >>142
不景気って金が回らなくなったってことやで >>119
何バカ言ってんだコイツ
どこのまともなパティシエが
一年一番忙しい時にデパート風情に期間工やりに行くんだよ
バカかお前 工場「倉庫で冷凍するしクール便やから常温でええやろ」
倉庫「工場で冷凍しとるし配達も冷凍便やから常温でええやろ」
運送「工場と倉庫でカチカチやから常温でええやろ」 おら、猫砂頼んでるけどけっこう破損してくるのよ。でも気にしない。猫砂と比べんのもあれだけど。 学生の頃に宅配便の集配所でバイトしてたが山形からのさくらんぼが大量に届くと
箱の隙間から指入れてさくらんぼ摘まむバカが何人もいたからケーキも苺摘まむカスがいそう まあ高島屋のプチファンとしてはもう許した
しかも数百個単位でもなく、無視もせずに真摯に
受け止めている。対応バッチリ。許した ケーキじゃないが
職場で台車に出荷製品の入った段ボールを人の背丈よりも高く
積んで運んでる奴がいて、オイオイお前それ大丈夫かよ
・・・と思いながら見てたら、案の定、曲がり角のところで荷崩れして
ぶちまけやがったよ。
で、何事もなかったかのように詰みなおして運んでいった。
恐らくは上長に報告もしてないだろうな。
社員なら絶対そんなことさせないんだがね。
そういうの請負の下請けがやってるから口出しできんのよ。
一応落下衝撃試験ぐらいやってるから大丈夫なんだけどな。
くそバカ間抜けが簡単に大手にも入り無用になってるからのう。 岸田文雄死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
岸田文雄死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ねオラバーカゴミクズ地獄へ堕ちろクソゴミクズ犯罪者殺人者小池百合子死ねオラバーカゴミクズ地獄へ堕ちろクソゴミクズ地獄へ堕ちろ地獄へ堕ちろクソ
まいばすけっと亀戸2丁目の若い女まいばすけっと亀戸2丁目の若い女死ね
まいばすけっと亀戸2丁目の若い女死ね
首にしろバーカゴミクズ野郎バーカバーカ
コイツウンコ食ってたwwwwwクソババア言語障害死ねボケクソババアクソババアきもい死ねバーカゴミクズクソババア あんなちっちゃいサイズで5000円以上するのにも驚いた クリスマスにヤマトが運んだ冷凍ケーキなんて山ほどあるわけで
そんな中でここだけ問題起きたんなら、まぁそういう事じゃないの >>131
多分、冷凍した状態で箱に入れて落としたり横にしたり、ゆすったりしたんやろね。
繁忙時の輸送じゃどうなるかまでは予測できなかったんやろ。
普通、凍った状態であんな崩れるまで衝撃あると粉々になるから、多分どっかで溶けたんやろね。 >>128
いや
この人は高島屋がより多く商品を売るための付加価値の人なんだ
道義的責任なら謝罪したんだから十分だ
商売とは?契約とはそういうもんだ ケーキは、菓子屋に行って直接受け取るのに限る
次は、お節料理か? クリスマスに冷凍ケーキなんか食べたくないけどな
生クリームの風味が落ちるわ つーかこういうのは製造工場ではいつでも起こるわけで
なんでちゃんと調査しないのか理解できない
作ったつもりで運送で破壊とか普通にあるだろ
何て視野が狭いんだろう ひかげりさしねしねしね死ねさっさと死ねさっさと死ねさっさと死ねさっさと死ね死ねさっさと死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
日陰ともこしね >>163
ピザの具が減ってるのはそういうことかー >>101
どう考えても途中で溶けてる
責任のなすりつけ合い工作だけど
工作してないケーキ屋が両方から責任押し付けられてる形か 出来の悪い配送業者が原因か
あいつらもの投げたり落とすからな 【社員の】クロネコヤマトPart297【愚痴スレ】
586 国道774号線 sage 2023/12/25(月) 23:07:35.76 ID:OMRkwinn
これ絶対ベースで倒したりしてるよな
昔ベースにクールの発送をクール室まで持っていったら仕分けのやつら投げまくってるの何回もみたからなー
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/traf/1702475774/586 今放送してたけど、日テレの記者さんは製造会社への態度悪いねw
横柄な、糾弾するように問い詰めたり、隠してた訳じゃないのに「製造した事を認めた!」とか字幕入れたり。
彼らは正義マンか何かなの? 杉浦死ね
滝沢死ねバーカ
日本人死ねロシア中国に侵略され東京都民全員死ねバーカ
刺されて死ねクズ共
まるやまゆうきしね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
和田けんやしね
小池百合子死ね岸田文雄死ねひかれてしね
東京人全員死ねバーカ
あおきしね
かどうのしね
スーパーにいるクソども全員死ねクズ共 >>109
アホらしい
どっかでぶつけるか倒して壊した、以上だろ
それ以上の事実なんざ出てきやしないわ
バカじゃねーのお前 しかしまあ、配送の人も大変だね
色んなもんは運ばされるんだね
ちょっと前陳列もさせされるみたいな記事も見たし
そら、成り手いなくなりますわな >>140
そもそもちゃんと凍ってなかった可能性もあるけどな >>119
品質保持のために自社でちゃんとした冷凍車で配送
その代わりエリアは限定で手を広げず堅いビジネスに徹すればよかったと思うよ 他の冷凍食品でも輸送中にいったん溶けて再凍結してる物が
わりとありそうだよなw
ケーキみたいに崩れないから分からないだけで >>175
ケーキなんて店売りでもほぼ全部冷凍だよ >僕も、本当に申し訳ございません
日本語不自由か? >>175
今は冷凍じゃないケーキなんて手作りしないとないぞ
だから今は売れ残り半額セールもないだろ
別の日にデコレーションつけてホールケーキで売るんだ >>170
生産工場での冷凍が不十分って考えるのが妥当かな >>174
次のチャレンジはおせちだよ!ハッピーニューイヤー! >>184
渡辺さんが言ってるように聞こえるなあ
それが狙いか? 工場を知らないやつ多すぎだろ
工場内の運送で破壊したものだろ
なんで理解できないんだろう
何も作ったこと無いのかな? 配達員 前科者
www.google.com/search?q=%E9%85%8D%E9%81%94%E5%93%A1+%E5%89%8D%E7%A7%91%E8%80%85
配達員 精神病
www.google.com/search?q=%E9%85%8D%E9%81%94%E5%93%A1+%E7%B2%BE%E7%A5%9E%E7%97%85
配達員 事件
www.google.com/search?q=%E9%85%8D%E9%81%94%E5%93%A1+%E4%BA%8B%E4%BB%B6
ブレイキングダウン
弁当配達員 vs 段ボール配達員編
video.twimg.com/ext_tw_video/1660917652578275328/pu/vid/720x1280/Q0BmCrXq5p_TJQEg.mp4
かぼちゃに怒り狂う配達員
youtu.be/XkHOWOUK6aw?si=rlqfaA3a3KMPfzty
段ボール箱に怒り狂う配達員
youtu.be/VETHLoycvEM?si=VSVu8Uh6QF9nNgEg >>182
頭おかしいと思う
製造・配送時の事故、過失にすぎず
客との間の交換返金、以上の件なのに
いま日テレがやってることが最も社会的に悪だ、 >>175
冷凍機は使うけど冷凍にはしてないから
じゃないといちごとか生物が全くダメになるからね よく分からんけど
崩れたケーキってただのイチゴケーキやろ?
シェフの要素とかあんの? >>191
それ唐突なインタビュー中の言葉を文字に起こしただけだから勘弁したれ >>189
いったん凍結したものなら何時間も外に放られないと形は崩れない
最初の凍結が不十分だったんだと思うな >>119
高島屋オリジナルじゃないことがショックだったよ
大丸と同じケーキをさも自社ブランドのように売るとはな
OEMメインの製造工場使ってさ 暖冬も少なからず影響しているのかもとは思う
例年通りの管理では不十分だったとか 高島屋の他のケーキは沢山あるけど
問題ないからやっぱ今年のそのケーキの作り方の問題じゃねえかな 購入者から900件の問い合わせとなるとほぼ全国から
こうなると原因は製造か一次店のどちらかだろ 少しアレだったけど食べちゃった
こんなケースでも返金対応ですか?? >>206
いちどただの苺ケーキを作ってみろ
難しいぞw デコレーションケーキを冷凍であれ宅配で流通させること自体が全ての間違い 何も作ったことないと
製造工程が想像できないから
こんなことになるよね
無能が制御する社会 >>197
そんな幻聴が聞こえるキチガイには
何言っても無駄だから
好きに解釈しろよ
オレはあたおかとやり合うつもりはない
可哀想だからな >>14
国語1かよ
嘘の比喩だろ
あのときの輩みたいに証拠はないけど胃袋が覚えてる奴がでてくるという意 高島屋だって謝ってんだしもういいじゃん
いつまで何怒ってんだか つーか高島屋クラスのデパートが冷凍のケーキなんか売るんだ?
そこらのスーパーならそりゃそうだろうけど >>217
だったら宅配でケーキなんて売るべきじゃなかったね 普通のショートケーキだよなこれ
ちょっとクリームのデコに凝っているだけで
こんなのわざわざデパートで頼むのか
そこらのケーキ屋で買った方がよくないか >>97
どうかな
地域にもよるかも知れんが
自分は某配送会社からの請負でやってた
飲料キツくてやめたがな >>201
最終ではなく最初から高島屋の責任
売った人と買った人
買った人に中間業者は関係ない >>222
今はほぼ全部冷凍だよ
知らぬは君ばかりなり 不正中抜きな上商品もまともに届けられない
いつからこんな情けない国になった? 箱の持ち手部分が透明フィルムで中身確認できるっぽいけど、確認まではしないのか…
持ち手を上げないと見えないしな >>209
1時間程度あれば半解凍状態になって衝撃で崩れるだろうよ 高島屋は被害者だろw
配送業も被害者だろw
何も見えない無能集団 監修はガンダム作ってジムとして量産できるめどがついてその設計図をメーカーに渡すところまでだろ
メーカーの工場がジム作って戦場に運ぶ途中で倒して壊しちゃったら、それはメーカーの責任であって監修者関係ねえ
最初にメーカーで作って凍結する前に荷崩れしたか、完全凍結前にバカなバイトが乱雑に投げたか
輸送中に温度管理ミスって溶けたところでバカな配達屋が乱雑に投げたか
高島屋は手配しただけだし、監修は大元の設計をしただけだし、
悪いのは工場〜配達のどこかのプロセスだろ マスコミはどうして欲しいのか
誰かに自殺してほしいのか >>220
あの時はレシートなんて捨ててるに決まってんだからやろうと思えば誰にも参加権があったんだよ
今回は無理なんだが何がいいんたいんだ >>1
製造会社、怖っ!w
ケーキのように“ぐちゃぐちゃ”になった、責任の所在。高島屋から委託を受け、クリスマスケーキを製造している、埼玉県の「菓子会社」を訪ねました。
――製造会社が、ここだと聞いたのですが?
製造会社の担当者
「間違いなく、うちです」
――製造会社として、どう受け止めているか?
製造会社の担当者
「そんなこと、おたくに答える必要ありません!」
記者の訪問を警戒しているのか、語気は強めでしたが…
製造会社の担当者
「高島屋が全責任をもってやっているので、うちから答えられるコメントは一切ございません」
――全責任は高島屋にある、と?
製造会社の担当者
「もちろんでございます。お答えできません。調査中です!」
最終的には、“調査中”という回答になりました。 >>216
いや、こういうのはそういう技術の話じゃなくて
名前を借りてる抱けんじゃねーのって言ってるんだろw
有名パティシエ監修とか言って高く売ってるけど
そんなに味が違うのかよ、ってことやろw >>140
そういう冷凍なら普通はケーキの形に合わせた全体を覆う蓋がかかってないか? >>216
そんなに難しくないぞ
スポンジは買ってくればいいし、あとは生クリーム塗るのとイチゴ挟んだり乗っけたりするだけだ
見た目はイマイチだが >>222
元々配送するために作られてるんだから当たり前だろ 高島屋が企画してどっかのシェフのケーキをOEMで量産して流通させること自体間違い
シェフ自らのブランドイメージを大事にしたければそんな話に乗らないことだ 高島屋の冷凍ケーキ71品あるもの
他は問題になってないわけで ほんで、コレ買うたヤツの中に、保障やら慰謝料やらを要求するヤツ何人か居るやろうのぉw
ステーキ旗みたいなスピリット状態になってるヤツ居ると思うわ >>225
低確率で事故はどうしてもあるよ
配送は冷蔵のままの生ケーキのもあるし
でもそれだけの話だわ
交通事故があったからって
自動車を廃止にはしないわな
当該事故の補償はするけどさ >>140
地域に偏りなくこのケーキだけ900件超の不良品報告が出てる
製造元が原因としか考えられないよ >>217
5年前から販売してトラブルは今回だけだからそうとも言い切れない 形状が崩れやすいってのが一番の原因だろうな
よくあるかっちりした形の普通のケーキだったら
ちょっと溶けたくらいじゃ崩れなかったはず >>239
名前に金を払うバカがいるから商売になってんだよw
>>241
その見た目が大事なの
スポンジがきれいに焼けるかどうか
ナイフでクリームを整えられるか
うまくクリームを絞り出せるか >>1
こんなの調査するまでも無く分かるだろ
他のメーカー
→崩れないように型枠しっかり、何なら丸い蓋付き
高島屋
→固定なし
しかも冷凍してるからって言い訳してるけど、何百個をまとめて冷凍庫に入れといたら真ん中らへんのは半冷凍だろ
1個2個を冷凍するのと違うんだぜ >>245
クリスマスケーキでもおせち料理でも有名シェフとか料亭とかパティシエの監修ばっかやんw ていうか高島屋って単なる販売窓口でしょw
なに、高島屋が本来ヤマト運輸では運べないケーキを運べって指示したの? ▼みたいな奇抜な形でもないし
解凍して食うケーキが溶けて崩れて届くんなら
少なくとも監修は関係ないだろ。
ガチャ切りイタ電とか頭の悪さと陰湿さに幻滅するわ たかがケーキの1つや2つ
「ごめんね」「いいよ」で解決できんのか?
そんなにジャップには余裕が無いのか? 色んなとこからケーキ発送してるけど高島屋ばかりこんだけ出るってのは発送以前に製造過程で何らかの問題あったんじゃね
仮にヤマトが荷受け後にベースでやらかしてたなら解凍されて崩れた高島屋以外のケーキの報告がもっと出てきてもおかしくない >>249
イメージかな?信用ガタ落ちで取引切られるかどうか >>192
凍り切る前にパレットに積んでフォークリフトで上げ下げしたり旋回したんじゃないかなと思ってる。
崩れ方は凍り具合とパレットのどの辺に積まれたかで違いが出てるんじゃないかな。 >>260
5400円のケーキが崩れて届いても怒らないのか? あの糸引きマフィンだって行政処分なしだろ
世間の関心なんてそんなもの
正月になれば新春ムードだし
大晦日にでかいリリースがぶっ込まれてそっちに関心が移るかもしれん >>222
店頭のカットケーキとかも冷凍を解凍しているだけだぞ 5000円するものを固定もせず裸で直置きという狂気 手間とコストかかるけど、凍結完了後に箱の内外に星形の氷を入れた小さい包みを添えておくと、輸送中に溶けると星じゃなくなるから分かる。 >>242
まーマジな話寝てもいないとこ
失礼に圧かけられまくって頭パーンなったんだろ
人の子だもんしゃあねえわ
そんなもんカットにしたれやな
でもヨダレたらしてそれこそを流したがるんが
テレビ屋 たぶん冷凍配送指定し忘れたんやろ
高島屋の担当が。 ケーキ製造後冷凍庫へ
で、その冷凍庫が停電などトラブルで稼働停止その後数時間後に復旧して従業員気づかないまま出荷
こんなとこやな なんでこうもおもしろおかしなネタが尽きないの?この国は >>8
冷凍して販売してる
クリームの冷凍とスポンジの冷凍が段違いなのよ
クリームは周りだから冷凍庫の冷気を浴びてるけどスポンジは中身なので半冷凍 >>253
だからその前提で言うほど味が違うのかって話やろw
君は人の話をちゃんと理解する事から始めたほうがいいぞ。
20回以上もカキコしても会話が成立してないだろw コージーコーナーの工場とか型崩れした物とか工場直売店でB級品半額で売ってる そんなクリスマスケーキの製造工場なんてどうせ年末短期バイトだらけじゃん
大量生産させる必要ないやろ
シェフは高島屋から話を持ち掛けられた時点で毅然と断れよ
ブランドイメージを自分で棄損しにいってるようなもん >>264
そりゃ謝れば怒らないよ
当たり前じゃん 工場で冷凍される前にひっくり返して、そのまましれっと積み直したとか。
工場だとバイトやパートも多いと思うし。繁忙期は臨時短期も雇っているとか。
だからと言って杜撰な管理をしていいってわけではないし、私も学生時代にあるパンメーカーでクリスマスケーキの製造と販売のバイトをした事がある。製造は慎重かつ点検もすごく厳しかった。少しでも歪んだり崩れているのは除外。
しっかりと原因を追及した方がいいですね。衛生状態も気になりますし。 >>238
こんな事言われたら高島屋も徹底的にやるか >>1
被害 900件は嘘だろ、問題ないのに苦情入れて 返金させたりしてたら詐欺じゃね? >>201 メーカー→高島屋→顧客なら高島屋は納品時に検収しているので以降のトラブルは高島屋が対応。今回のはメーカー→高島屋なのでトラブルに誰がどう対応するかは契約による。
まあ高島屋というブランドを考慮すると高島屋は対応する方が得かな せや!今日は寒いし冷凍切ってコスト削減や!
これに一票 >>282
そうか俺は交換してもらいたいがなw
お前は高島屋の犬か? >>284
そのつもりなw
全く通じてない独り善がり。
よくいじめられるだろ?w 2900個ってすごいやん
シェフの味でもなく
工場の味みたいなもん 毒でも入ってたならともかくクリスマスケーキが初期不良で返金対応ってだけだろ
そんな文句言うほどの事か? >>275
商品の品質や評価ポイントって人それぞれなんだ >>291
テレビ的にはめちゃくちゃおいしい絵だよな
「僕は寝てないんだよ!」を思い出した 工場のミスで冷凍するはずが常温のまま出荷してしまい
冷凍だと思い込んでいる運送屋が雑に扱って崩れた、というならまだいい
怖いのは輸送途中で溶け、冷凍トラックの中で再び凍ったというパターン
真実や如何に >>283
それ以外考えられないんだよ
こんなの見たことないからね
しっかり調査してほしいんだよ まぁ崩れたの食った奴はいないと思うけど
食って腹壊したとか出てこないよな 解凍したら少しの衝撃で崩れそう
解凍と衝撃の両方重なったんだろうな
ドライアイスとか入れておかないのかね >>293
いや普通に交換か払い戻しはするでしょ……
ジャップは想像力が無いのか? >>254
そんな初歩的なミスなの?
だったら高島屋のせいじゃん >>296
だよなー
不幸な事故だけれど
それ以上の話じゃない >>283
落下したなら「箱」がグシャっていると思うんだけど、軽く検索しても見当たらんのが謎。 >>293
いや、高島屋はすると言ってるけどまだ怒るんか >>13
たった5000円だよ?ウソついてまで欲しい?
しかも、買っていない人は対象外だよ >>253
まあ、見た目もはあれだが素材は良いの使えるのでそこらのケーキより美味しいぜ
生クリームにちょっと香りづけにコアントロー入れたり工夫もおもいのまま >>310
箱が壊れてたってのはまだ画像でてこないんだっけ
上部分にクリームついてるのはついさっきニュースで出たが 年末年始に食べ物のニュースで大騒ぎって日本の伝統芸だよな 相手が謝ってんのに一度振り上げた拳をしまえない人が多すぎやろ クリスマス用のケーキは数ヶ月前から製造をはじめて冷凍保存してるからね
出荷時はカチカチの冷凍状態だよ >>311
こんな事故を起こしても交換すればいいでしょ、なんてもんじゃないだろw
日本の品質が地に落ちたのかなあ
高島屋ののれんはもうどうでもいいのかなあ 僕も心を込めて、工場に作っていただいてwwwwwwwwwwwwww >>302
そーゆーのが不謹慎だと思うわ
他人の不幸を嘲笑って
それをさらに良識ぶってやるとこがホント死ねって感じ こないだの弁当屋の対応を照らし合わせると、購入者全員に謝罪の連絡と返金と一万円位の商品券贈呈ってことになるのかな? >>314
素人のケーキ、いうほど美味しくない
プロでもそんな美味しくないのも多いけど 再冷凍かどうかは苺の鮮度で判らんかな
まぁ加工によるか... >>278
デスマフィン3000個の凄さが分かんだね 皮肉にもこのケーキが有名になってしまった
対応を間違えず、原因(犯人)が分かって
対策がされたら注文が増えることも充分あるな >>238
高島屋に全面的に喧嘩売ってんなw
>――全責任は高島屋にある、と?
製造会社の担当者
「もちろんでございます。お答えできません。調査中です!」 あんなチープな見た目のぼったくりが2900個も売れたんだから
他の有名メーカーとかの売り上げはもっと凄いんだろうな
笑いが止まらんな、高島屋 >>280
監修なんて日本でも海外でも当たり前に行われてることなんだけど
シェフって料理作るだけじゃなくてコンセプト作ったりするオーケストラでいう指揮者の役割も兼ねるんだが 高島屋が責任負うだろうけど、来年以降の契約は打ち切りだわな >>314
俺も作ってたから知ってる
それだけに見た目を整えるプロの技にはいつも感動する
それだけに今回の事件はおバカだと思う
プロの腕の見せどころの外観を崩したんだから 正常に届かない可能性は十分予見出来るから
冷凍ケーキ何で買わない こんな大量生産のパチもんケーキなんか買わずに普通に洋菓子屋で買うか自分で作ればいいだけの話
三流商品に手を出すからこうなる
手間や時間を惜しんだ被害者もアホってだけ >>320
いや、いいと思うけど
高島屋だって謝ってんだし
お前は普段高島屋行ってたの?
嫌なら行かなきゃいいと思うけど
のれんとかそんなのお前の中だけの話 トラックはちゃんとエアサス車だったの?
昔は使ってて今回は使ってなかったとしたら
崩れるかもね >>308
誰もが高島屋のせいだと認めてるだろ
逆に他に誰のせいだと思ってるの? >>327
何年か前に「苺のケーキは冷凍できない」という都市伝説があったが
すぐウソとばれた 向きが指定されてるのに
横にして持ってくるやつも稀にいるわ >>1
崩れてなくて食べてても崩れてたという乞食が出るんだろw >>325
いや、美味いんだってば
少なくともコージーコーナーよりはw >>320
いや交換か返金だろ
こんな初期不良
今回はメディアに食らいつかれてるから
その両方とかやっちまうんだろけど
何が日本の品質だ
お前自身の品質の低さに比べたら上々だぜ日本は >>315
購入者の反応が開けてびっくりみたいなのしか無いんだけど、他にはあるんかねぇ。 工場で作ってるようなケーキ なのに売れるのね、被害が1/3 で それ以外はどうなったの? >>340
本当にバカだよね
怒れば反発を買う
謝れば好感を買うのに >>316
今回や例のおせちに限らず、雪で立ち往生の車に煎餅配った話からその後数日煎餅のニュース垂れ流してた。あれもいつぞやの年末 あらゆる意味でどの業界も素人が増えたのかなって思う
管理も連携も出来ていない こんなん輸送の問題だろ。
高島屋は企画しているだけで、製造から輸送は別会社。 >>325
有名なケーキ屋のケーキ食べて、
いろいろ層になってるのが美味しさに影響するんだなぁと思ったわ
2層のスポンジケーキの間と周りにクリーム塗ってるだけのショートケーキなら
ご家庭で組み立てた奴でも変わらんかもしれん >>353
いや崩れるケーキ売るのなら宅配なんて受けてはいけない >>342
生のいちごは冷凍したら元には戻らんぞ
ブヨブヨだぜ
そこまで教養がないのか
そこをサンドしたスライスいちごなら平気とか
工夫?してるくらいだろ ヤマトだと思うな
ケーキじゃなくて牛生ハムだが
過去2回感動するほどおいしかったのに
3回目ヤマトで届いたら解凍再冷凍されてるとしか
思えないほどクッソまずかったことあるし
温度ロガー付きでヤマトで冷凍で送って
ログに異常があったらつるし上げる
Youtube番組作ればバズると思うわ
多分5回ぐらい送れば1回は温度異常起こる >>351
22日のはセーフで23日のは全滅とかあったらしい ケーキの画像見たけどあんな形で宅配で送ろうというのがそもそも間違っている
半分個人の趣味で経営してるようなケーキ屋で宅配頼んだらプラケースにピッタリ入るホールケーキ以外は注文受けないって断られた 馬鹿だよなぁ。。。。
クール便は冷凍室で保管しております → 荷物が多ければ入りません
こんなの、ヤマトは把握してるんだけど。。。
まぁ営業マンが言うわけ無いよな。。。
クール便をご信頼くださいwwww
前もやってただろ 溶けたり潰れたりしてたのは論外だけど
ちゃんと届いたのもあまり美味しそうじゃなかった
下請けが作るとかそういうのものなんだね >>359
だからミスで高島屋だって謝ってんじゃん
まだのれんとかあーだこーだ言うんか いくら実験しようと作ったり運送するのはど底辺バイトだ 500個以上が上下左右多種多様に崩れるってケーキ積んだ籠1台2台倒したとかじゃならんよね
普通に考えたら運搬途中に既に溶け始めてたケーキ積んだまま急ブレーキかましたとかしか思いつかんな
製造したお菓子会社は全責任高島屋にありますとかキレ気味になってたし
高島屋が無茶なスケジュール組んでゴリ推したら下手くそなドライバーがやらかしたらってとこじゃないのか >>351
クリスマス用に冷凍庫に山積み
上や外側のケーキ
→冷凍庫で冷え冷え→冷凍のまま自宅へ
内側のケーキ
→山積みで冷気を受けず半冷凍→型枠すらない→崩れる >>107
は?
冷凍ものは「冷凍」シール貼るんだよ
だからヤマトは知ってた
そしてアホな配送員が溶かしたんだよ >>342
生物は基本的に出来ないよ。
イチゴやマスカットなどを丸ごとのとかは
冷凍してない。凍ったモノは元の食感や艶はでない。
高島屋の今回のは薄切りだし冷凍してるタイプだろうけど。 わざと崩して写真撮り食べてクレーム返金2度美味しい >>349
市販はほぼ全部だろ
いやなら自分で造れ 普段高島屋に行かないようなやつがのれんとか言ってて草 監修シェフにクレーム電話やめろよ
まじ関係ないだろ >>330
客に対しての責任はタカシマヤにある
タカシマヤに対しての責任が工場にあるかは調査結果次第 まずは売った高島屋が補償対応して
あとは監修や製造、輸送を請け負った下請けからガッチリ賠償を取る
自分が払ったよりもたくさん取って焼け太りだな >>377
今日も帰りに寄ったがなw
銘菓百選はお気に入り こんなの追求できるやろ、本気なら。
商売柄、問題だけ取り上げてうやむや。
そんなのも多いしな。
うやむやなら、高島屋叩くしかないよな。
ブランドで売ってんやろー。
まあ、どうでもいいけど・・・。 昔の蕎麦屋なんて十段ぐらい積んで家まで届けに来たんだろ?
コケたらちゃんと頭にかぶったりして手が込んでるよな >>383
なんだお気に入りなのにのれんとか言ってんか
もうめちゃくちゃで草 >>13
この手の奴が「俺の胃袋は覚えている」とか言い出すんだろうな >>271
俺もそう思う冷凍なら崩れんと思うしチルドで送ったんやろな >>375
やだよ、馬鹿
金もらってんだったら 最低限の管理ぐらいしろハゲ >>329
高島屋はしっかり対応しているみたいだね
犯人は、工場かヤマト運輸のどちらかしかないし、近日中に判明すると思う
むしろ高島屋やシェフは被害者となり、ケーキなどの菓子関連の売り上げは、知名度の向上で伸びると思う >>17
管理環境が明らかでない、危ないものを食べさせられた的な論理でいくと、十分返金対象なんじゃないか 一昔前の日本人はもういないからな
東南アジアレベルの若者しかいなんだから
製造業も対応していかなければならない >>372
それは20年前の話ね
いまは冷凍技術と果物側の品種改良で余裕でできる
冷凍してるしてないのブラインドテストでも差が出てないレベル 低賃金労働者の搾取で出来た食品なんだし
安かろう悪かろうだよ >>331
去年も同じの販売してたみたいだから笑ってられたけど、流石にもう笑いは止まって青ざめてるんじゃない? でもまあ市販のお菓子って工場か工房かぐらいの差しかないよなぁ
衛生管理して生産するってなるとだいたい同じようなことに 大量にこのケーキ積んだパレットなり何なりが移動や積み込みの際に崩れたのに、そのまま何事もないように配送した。とかじゃなくて??
冷凍ケーキの通販なんて何年も前からやってるしシャトレーゼみたいな大手も普段からやってて確立してるはずだから、今更潰れるような作り方・配送の仕方はしないはずなんだよな
変な潰れ方だし、普通に配送前にどこかの過程でやらかしてるのかなと 問題の本質は有名シェフが店で作ったかのよな宣伝で実際は工場のパートのおばさん、おっさんが作ってた事実
それを有り難く食べようとしてた馬鹿ども まあ、クリスマスなんてケーキが一年で一番まずい日じゃん
こんな日にケーキ買うなよ >>377
髙島屋がイチオシブランドというのが笑う
成金しか使わんわ外商も >>379
これだけは本当にやめて欲しいよな
ただ道義的責任とか言ってるのがここですら居るからなぁ
クレーマーの自慰行為のおかずになってるんだろうな >>378
でも黒猫はデコレートの冷凍輸送は禁止してるっていうカオス
犯人探しだ >>365
配達件数多い地域は止まってる時間の方が長いので冷凍冷蔵庫も止まってる時間長い 製造工場から冷凍倉庫に運ぶ間のトラックが急ブレーキを踏んだ
それで崩れたってのが一番濃厚だと思う
生ケーキを運ぶトラックなんか1年に1回くらいはそういうことがあって
そういう風になったやつはだいたいああいう崩れ方するから >>369
確かにそれしか思いつかないわな。
段差上等!で急ブレーキや急加速で左右グイングインに煽り入れた走りなら納得だわw >>401
高島屋の商業規模舐めんなよ
数百あるうちのケーキの一つに過ぎんぞ >>65
それな
親が騒いでる姿を見るのは子供傷つく >>403
デパートのお菓子は基本的に工業製品だろ
御座候とかを除けば >>397
調べが足りない
今も出来ないよ。君の見たサイト全部読んだ?
丸ごとのタイプは出来ないって書いてある 高島屋の社員がサンタコスで新しいケーキ配りにいくんかな >>398
パン屋とかパティシエとか意外とブラック職場多いんだよなぁ 夕方のニュースだと
22日配送分は冷凍カチンコチンで送られ
23日配送分が解凍された状態で送られてきて開けたら崩れてたとか >>374
今回みたいに飾り付けに使うには冷凍は不向きなのでは?
>いちごを加工して使う場合は冷凍がおすすめです。冷凍したいちごを解凍すると、すぐに形が崩れて味がしみ込みやすくなるため、ジャムやスイーツなどが短時間で作れるため調理がらくになります。
>「冷凍いちごはまずい」といわれることがありますが、それは解凍時にいちごの組織が崩れて中の水分が流出し、水っぽくなるから。一見デメリットのようですが、いちごを崩して使うレシピであれば問題なく使用可能です。 >>247
わいならケーキなんか多少崩れても味変わらんし
ホールケーキはどうせ切る時に崩れるから気にせず食ってただろうな >>389
ジュースやスムージーなど食感壊して食べる
材料とする前提で「いけるよ」の冷凍いちごの紹介を
生いちごと一緒と理解する生き物と話しても意味がない
気持ち悪いから話しかけてくんな なんか前もあったけど
カチカチに冷凍して配送するんだろ
キャパ以上注文うけるからだ >>423
397 ウィズコロナの名無しさん ▼ New! 2023/12/25(月) 23:46:55.18 ID:tyuRABfx0 [2回目]
>>372
それは20年前の話ね
いまは冷凍技術と果物側の品種改良で余裕でできる
冷凍してるしてないのブラインドテストでも差が出てないレベル 崩れてる写真を見て、工場の人が一生懸命作ったんだろうにとかわいそうに思った
客もかわいそうだが作った人もかわいそう 冷凍食品は添加物や保存料が多いから
避けるべき
一番悪いのが即席ラーメン んで、このケーキが自宅に来た人は、それでも食ったのかね?
食った場合、弁償とかはどうなるのかね? >>418
んでこのうっすうすスライスが乗ってるだけのケーキのスレでどうしたい? ブッシュドノエルの梱包ミスもXにあがってたな
普通は箱の持ち手が上なのに梱包の段階で違ってて、持ち手持ったら中のケーキが転がったとかそういう感じの報告 >>407
問題の本質は誰が作ったじゃなくて、
なぜ崩れたのか、だろ。 >>420
うちの近所のケーキ屋さんは「1日18時間働く」と言ってたわ >>422
24や25配送分次第でかなり絞り込めるんかな >>420
長時間労働で激務とかサービス残業とかよく聞くしな
現場の低賃金労働者の方がずっと可哀想だと思う >>410
名前を貸すってのはそういうことでしょ
金をもらう連帯保証人 心を込めて、工場につくっていただいてwww
発言みたら、この人もおかしくね?
怒っても当然の立場なのだろうが、このケーキに対してのプライドが全く感じられない
名前貸しただけみたいなケースなのかな >>422
解凍されて届く時点で
崩れがどうとか以前の問題だな
やっぱ配送関連か 冷凍食品のホイップクリームは食用油脂つまりパーム油
癌になる奴 >>444
関係者はみんなわかってるんだろうね
言わないだけで >>433
丸ごとのは出来ない事へレスしたから返しただけ
なぜ君が横槍いれるの?複数使いというやつ? >>417
工場で作っててもこういう技能のいる商品は
現場はむしろ御座候よりも手仕事の技術が
見られるぞ 社員が持参した物もクリームの角が立ってないんだな・・・ >>385
ケーキが潰れて騒いでるのは平和で良いジャマイカw
ロシアなんて息子の頭が潰れて届いちまうからな(´・ω・`) 東南アジアレベルの若者には
そのレベルの教育が必要だから
日本には日本人はもう居ないんだからね 正常な形も結構微妙だったな
でも選ばれてるから人気なのか 高島屋の選りすぐりのチャンネエ達がミニスカTバックのサンタコスで謝罪したら俺達はどうしようもない >>422
日付までしぼれていれば、すぐ原因わかりそうな感じがするけどどうなんだろうね
防犯カメラとかに倉庫内のトラブル等が映ってたりしないのかなあ >>443
みんなただの金儲けだよ
商売人に何を期待してるんだ? マイナン「バーカ」ード、作っちゃった人たちの人生ってさぁ…… >>444
製造してから冷凍倉庫に行くまでのどこかで大きなショックが加わったってことだろ >>415
それで名前に傷がつくのもな
ダメコンはさすがのようだし、かえって評価されるかもしれんが 客「レシートは無いけど僕の胃袋は覚えてます」「1億万枚食べた」 >>450
それは認めるw
ただ素人でもできるように工程はよく考えられてるよね >>445
いい加減液状の「生クリーム」に対してホイップした状態も「生クリーム」で済ますのやめろよw
ホイップクリームは植物油なんだとか言葉がおかしすぎる >>453
むしろちゃんとしたクリームの証拠かも
変な混ぜ物しないとクリームの硬さは維持できない >>443
テレビ局のイキった連中に絡まれて
動揺したんだろ
形だけ整える回答の仕方になって、
怯えてんだよこれ 崩れたのはあるロット(配送日)に限られてるみたいだから、輸送に問題があったとしか思えない。 >>422
おお
そろそろ犯人が特定できそうだね
少なくとも、シェフや高島屋のミスではないわ >>410
企業殴っても手ごたえないけど、個人を殴ると確かなダメージを実感できるからな
それも、社会地位があるちゃんとした人間を無職や底辺が殴れるチャンスだ
ウキウキでクレーム電話してクッソ偉そうに説教垂れてるのが目に浮かぶ >>460
そうなの?悪手 それじゃ 高島屋は謝ってないってことになっちゃうけどね 前に冷蔵のイチゴがヤマトで届いたんだが、一部凍ってて一部冷凍→解凍したようなふにゃふにゃになってた
クレーム入れたら「冷凍にはしてない、冷蔵の冷気が強いところに置いてたから」と回答
いまだに嘘だろと思ってる しかし、くずれたケーキ見ると生クリーム多量でおいしそうにみえるな
フルーツ不要 そもそもケーキが宅配できちんと送られてくる訳が無い
買ったやつ含め、関わったやつ全部アホ >>413
それやね
一番腑に落ちた
ドライバーは今頃青ざめてる >>466
いや工場が素人かき集めてるだけとか思ってない?それなりの技術者おるよ? 冷凍品が佐川の温かい冷凍環境で解凍、雑な扱いをされてぐちゃぐちゃ、再冷凍の流れだろ そう考えると毎年トラックで店舗にクリスマスケーキを運んでいた不二家はスゴイな 完全に原因は配送にあるけどそこ突っ込むとただでさえ物流業不足なのにさらにとどめをさしかねないからあえてヘイトを高島屋に持って行ってんな。
まぁそもそもこんなものを配送で売るなと言いたいが 一番危険なアイスはロッテ爽
絶対に子供に食べさせてはいけない
科学添加物の塊 >>441
違うよw
もうすでにイキリクレーム入れちゃってガクブルしながら強がってるのかもしれんが、
断じて違うんだよw >>460
だいたい突然取材するほどのニュースではないと思う >>477
ケーキの冷凍宅配なんて一般的にやってることだよ 配達向きじゃない 何であんなデザインにしたんだろう、味に変わりなんてないのに クリスマスの日は大阪でデジタル証券の開始日だった。
いちご・レジデンス・トークンでござったw >>483
別に何を配送可能にしようが自由だろ
お前もそこにヘイト及ぼすのおかしいぜ 工業製品なら輸送振動試験がJIS規格にあるけどケーキも同じような試験規格ってないの?
ものすごく小刻みに揺れたり大きく揺れたり色んなパターンで試験されてるよ >>482
凄くなくて普通なんだよ
だからこれの異常性が際立つでしょ
見たことないレベルでしょ >>477
きちんとやればできるんだよ
生協で卵発注して「割れてても文句言うな」とでも? >>237
だから偽装事件と同じ内容だったって言ってるんじゃなくて
嘘の比喩や他の解釈できないのかって
購入者から900件クレームがついてるんだから
実際に購入して無事に届いたにもかかわらず
証拠はないけどSNSにあがってるぐちゃぐちゃみたいなケーキだったって言ってる奴(おれの胃袋は覚えてる)もいるんじゃねってこと
わざわざここまで説明させないと解釈できないとこも国語1 運送会社も人手不足でいい加減なバイトでも雇うしかないのかな >>234
高島屋が工場に作らしていて発送を手配しているのも高島屋
監督責任がある 冷凍処理が不充分なまま動かしたから崩れたとしか思えんね
人手不足でアホなバイト使うからこんなことに >>1
「残念です」とか完全に他人事の台詞だよな、この「レ・サンス」渡辺健善オーナーシェフさんは 冷凍ケーキなんて山ほど配送されてるのに
ここだけってことなら
工場の大元の段階でのミスなんじゃないの 設計しっかりしても大工駄目なら駄目なのどうよう
監修しっかりして、実験してても、工場と配達員駄目なら駄目だろ >>478
不二家のケーキなんかはお店に納入した時点で崩れてるからわかるんだけど
この場合は永久にシラを切ることができるから青ざめもしないだろう >>494
教会とかいくとクッキーくれたりするよ
おすすめ >>486
しかもまだ仕事のピークも事後緊急対応も真っ只中だろうにな
最悪だぜテレビ局 今回の件でわかったことは、個配の冷凍ケーキはリスキーってことだな
売る方も買う方も >>490
「アタリ🎯」だったんかw
ほぼ全滅ってのは運が悪い。
どっちなんだ🤔 >>480
普通は冷凍してから出荷する。
通常、冷凍輸送車の類は積極的に何かを凍らせるほどの出力をもっていない。
凍ってる状態で預かって、それが溶けないように氷温を維持しながら届ける、というのが普通。
ただクリスマスみたいな瞬間的な特需のときには邪法・変法を使う事があるかもしれん 横着してケーキを買いに行かず送ってもらうなんて
俺には想像できない
どんな地方に住んでたのかな? >>485
なにが違うんだよ
監修した本で間違いがあれば監修者の責任にもなる
そういうもんだろ だから製造途中の運送で自己ることはたまに会ったりするんだよ
でもそういうのは廃棄にするの
これは本当にダメなんだよ
ダイハツレベルなの >>509
去年もあったろ
でも毎年大量に配送されてこれぐらいなら
普通は大丈夫なんだろ >>220
そりゃキミの母国語なんか難し過ぎて
今回のケースじゃすぐバレる比喩の使いどころを
理解できる日本人なんてよほど高学歴な一部の人間だけだろうな 荷受け後に配送業者がやらかしている可能性が高い
過去にもクール宅急便でやらかしてるからね 工場でベトコンが適当に梱包してほうり込んでたとかヤマトが冷淡スイッチ入れなかったとかそんなことだろう >>516
ダイハツは意図して不正を行ってたんだろ
それも人命に対する安全性試験の
これは過失のぶつけた転がしたの事故だろ
一緒にするお前は頭おかしいぜ 食品業界不祥事・事件 ー2000年以降ー
2000年6月雪印乳業の黄色ブドウ球菌汚染事件
2002年1月雪印食品・ハンナン・フジチクの牛肉産地偽装事件
2003年丸明の飛騨牛偽装事件
2007年1月不二家の不祥事相次いで発覚
2007年6月ミートホープの食肉違法加工事件
2007年8月石屋製菓の「白い恋人」賞味期限改ざん事件
2007年10月赤福の消費期限改ざん事件
2007年11月船場吉兆の不祥事相次いで発覚
2008年1月中国冷凍餃子事件
2008年3月三笠フーズの事故米不正販売事件
2010年12月グルーポンのスカスカおせち騒動
2011年4月大和屋商店が卸した焼肉酒家えびすのユッケで集団食中毒事件
2013年2月浪花酒造の日本酒原料改ざん事件
2013年10月阪神阪急ホテルズ他ホテルや百貨店のバナメイエビ等の食材偽装事件
2014年7月マクドナルドの消費期限切れ鶏肉使用事故
2014年8月木曽路のブランド牛偽装事件
2016年1月産廃業者ダイコー・みのりフーズのCoCo壱番屋廃棄ビーツカツ再販事件
2019年11月兵庫サカヱ屋の食肉産地偽装事件
2021年12月西内花月堂の冷凍クリスマスケーキ破損騒動
2022年1月外国産あさりを熊本産に産地ロンダリング等偽装事件
2023年9月吉田屋の駅弁食中毒事件
2023年11月ハニーハニーキスの腐敗マフィン事件
2023年12月高島屋のクリスマスケーキ破損騒動←New! このようなものを配送できると考えた時点で負け筋だっただろうな。なんでも配送できると思わない方が良いと思うわ。 複合的な原因だな
トラックが急ブレーキを踏んだぐらいじゃ崩れんだろ 責任は高島屋にあるよ
けど原因追求はまた別の話だろ 差別化に行き詰った百貨店が無理矢理持ち込んだ物件だろ
リスク承知のやばい物件で手取り数百万の仕事とかもう受けなくていいよ >>508
ニュースもケーキもなま物なんだよ
ケーキは冷凍できても >>498
まあお前が強盗殺人で捕まったら会社の名前がニュースで出て、お前の上司は何も悪くないけど記者会見で土下座しないといけないもんな。
そういう意味では責任がある。
だけど野次馬がお前の会社に向かってクレーム入れないだろ普通はw クリスマスケーキ
おせち料理
これらは手作りすべき
ニセモノで済まそうとするから罰(食中毒)が当たる >>239
美味しいケーキを食べたことないんだな
生クリームとホイップクリームの違い分かるか? >>493
まずお前が異常だぜ
クソみたいなレスしてダイハツと同じだのほざくわで >>480
工場には冷凍庫確保だと思うのよ?
それを超えてしまえば、根本的にだめ。
でも、注文となればどこから来るのか計算できない。
そこで、運輸会社がそこまで冷凍の確保が出来るか?
たぶん、そのへんじゃない? >>516
廃棄にするにも値段がなぁ
下手したら一月分の給料パーじゃね >>475
家の冷蔵庫でも普通に凍るから
業務用なら尚更 >>505
たぶん、どのトラックに載せて輸送したかってのは完全にトレースできるぞ 冷凍で溶け出したらヤバい物は発泡スチロールのケースにドライアイス入れてやらんとヤマトや佐川では溶ける >>454
ガザ地区なら妊婦や子供がぐちゃぐちゃになって届くからな 元ヤマトの人がツイートで「ヤマトの車は冷凍の機能は無く保冷だけだから
凍ってないものを依頼れても冷凍にはできないと言ってたな
ケーキ工場で完全に中まで冷凍する前に表面が固まっただけで出荷されたか ケーキはバターケーキにかぎる
生クリームのケーキよりバターケーキが一番美味い 今回はかなりの被害が出たから話題になったけど
普段なら泣き寝入りか、クレーム入れたとしても微妙な対応だろう
せっかくのパーティが台無しになるリスクを考えると
個配の冷凍ケーキは利用しないほうが賢明だな >>13
西友と違って高島屋で通販する層でそういう事するやつは少なそう >>394
炎上すんのはたいてい対応のマズさだもんな >>477
通販やると冷凍洋菓子、和菓子、海鮮とかいろいろあるよ。カチンコチンの箱が指定した時間に来るから即冷凍庫に収納するだけ
家族がルタオのケーキ買ってて説明書どおりに解凍して食べたし、現地で作りたて食べたらもっと美味しいのかな。 あそこまでひどいものは見たことないから
造ってる時点での事故としか思えない
箱だけなら何も問題ないってことで事故った貨物をそのままにした可能性が高い
だってそれ以外のインフラは何も変わったないんだから >>526
きちんと冷凍と配送用の梱包してたら普通は問題無いんだよ >>533
手作り信仰きも
離乳食は手作り!紙おむつは悪!とか言ってる婆みたいだし
レトルト食品なんか出すな!とかいう爺みたい しかし、クリスマスケーキ宅配なんて割に、えらく安くないか?
普通の価格に+5000円ぐらいしないと割に合わない商売に見えるんだが。 ケーキの輸送難しいて言ってるけど
去年までは問題無かったのか?
今年から何か変わったのか? >>545
どっちも好き
だが今年はバターにしたった美味い そらまあ客に対して責任取るのはタカシマヤだわな
工場か運送屋かがタカシマヤに対して
責任取らなきゃならんがな >>477
どこのスレにもこういうのが湧いてるのな
ケーキは自分で買いに行くもの
ケーキを冷凍なんてどこの安物だ
ケーキを配達で買うのはおかしい
冷凍で届くのを期待する方がおかしい
みたいな、ADHD系の論点ズレた偉そうな説教 きちんと固定できる土台も保護するケースも無いし、
本当に輸送に耐えられるように監修していたのか怪しいな
2900個製造して900件の苦情が来ているとか普通に考えてあり得ない 正直、安倍派の裏金問題より、
この高島屋のケーキ崩れ問題の犯人探しのニュースの方が興味有るわ >>541
クレーム入れるとかいう話じゃなく、責任の所在の話だろ >>563
ケーキに縁があるのではなく縁が全くない人が書き込んでるんだと思うよ >>264
味に変わりないからクレームすら付けないで気にせず食うかな
どうせ切ったらぐちゃぐちゃになる
ケーキ職人は綺麗にショートケーキに切れるけど
一般人が三徳包丁で切っても綺麗に切れないし >>546
ちゃんとしたところはしっかり固定させて崩れないようになってるよ
ここのは形状的にしっかり抑えることは出来ないし配送する商品としては最初から不適格だと思う 配送業者の倉庫内での仕分けに問題があるだろうな
常温の倉庫内でちんたら仕分けしてたら解凍されてしまう >>561
代金返して、さらに代わりの商品渡したんだろ?
客に対しては十分な対応じゃね? 今年の異常気象の締めくくりがこのケーキであった事を願う。来年には持ち越さないように。 >>544
ひるおびで言ってた工場での冷却不足ってのが真相臭いなぁ 信用を売る老舗デパートが崩れたおせちと同様の不様なモノを配送してしまったなあ >>1
ぐちゃぐちゃに崩れた寿司デリバリーがSNSで話題になったときはメディアは騒がないくせに、ケーキだけはやけに報道に力入れてる不思議 >>563
サブスクで一生、納豆定食食べ放題に騙されるのとは質が違うんだよな >>561
高島屋は海鮮丼の時みたいに米飯業者がどうのこうのとかやってないぞ
全ての責任を完璧に取ってて評価うなぎのぼり >>541
きっと監修の意味分かってないんだよ
放っておけ ケーキの発送ってカチカチに冷凍させて送るもんじゃないの?
水分も少なく作って解凍させても固めのケーキ >>574
ひるおびで結論出してたのか
じゃあ後は工場側が謝罪会見するだけなんだね この製造会社には凸して映像音声を報じながら、ヤマトからの回答はテロップで済ます忖度報道日本テレビ
ジャニーズ事件の反省が活かされてないな >>569
ちゃんと凍ってたら多少カタカタ揺さぶるぐらいなら割れずに耐えるつもりだったんじゃねえの
なんか見てるとわざと逆張りして燃料継ぎ足してる奴らが結構いるように思えてきた。
荒れれば荒れるほどまとめサイトやまとめ動画のネタとして使いやすいからな >>568
いつ解凍されたか分からんものは食えないよ
ガチガチに凍ったものがパッカリ折れてたとかならともかく >>524
5400円も出したら近所のケーキ屋の方がいいもの作ってくれそうなのにな
高島屋・運送屋・監修元が全部手数料入ってケーキの原価下がるのに >>582
ガチガチに凍ればむしろ水分多い方が硬い
結局は温度管理の問題 >>539
製造時点で本来は 1ピースごとに完全に冷凍した上で 梱包しなければならないものを
梱包してから工場内の冷凍室に置いておいたような中途半端な冷凍状態だから
急ブレーキを踏んでああいう中途半端な崩れ方をしたわけだ
だから犯人はドライバーだけでもない 高島屋は品質管理しようがないケースなんだけど
看板付けて売っちゃったからには責任を取らなければならない
ハッタリが蔓延する世の中
今後はちゃんと目と手の届く範囲で仕事してほしい コンビニでもケーキ位は売ってるんだよ
どれも崩れていない
いつも通りトラックで荒く運送してても崩れない
値前だろ地球には重力があるんだから
箱を横向けに叩きつけない限りあんなことは起こらない
それが起きる可能性はどこにあるんでしょうか >>544
ヤマトの営業所にも、凍らせた状態で持ってこないとダメだぞってデカデカと書いてある
クール宅急便を使ったことのある奴なら常識として知ってる これ製造か配送の担当が社会だか会社だか上司だかあたりへの怒りを込めてぶん投げながら作業しただろ
普通に温度管理がおかしいとかちょっと荒く扱ったくらいじゃこんなにはならない筈 >>579
百貨店は信用を売ってるようなものだからな
いざという時にこの対応ができるのはすごい 食べ物系で炎上したら大地震が起きてる気がする
年明けかな これで菓子会社がしおらしくしてりゃ、キャパオーバーした販売店側に怒りが向いたのに
廃業前提で高島屋から的代でも出たか 5年も問題なかったものが突然何でいきなりこんなクレーム出るのか察するとうんこみたいな人間増えたの察して悲しくなるね >>541
もう商品関連は監修も容易にできないね
本人を語る人から凸されたら対応に困る >>559
工場は言われたとおり作ったのなら落ち度はないし
運送屋だってこんな梱包の商品なら責任外だと思う >>579
高島屋株500株持っているから評価上げて欲しい でも、今後の話で、冷凍じゃなく
食中毒とかの重大話にもなりかねないから
とことん、ファイトだよ。 生クリーム一つとっても小岩井とタカナシと四ツ葉では味が違うからな
パティシエが材料から吟味して最高の組み合わせにするから美味しくなるわけで
このケーキの監修はどこまでやってるかしらないけどさ そもそもマスコミが騒いでる1枚(1人)2万円のパーティ券が収支報告書に書いてないって話は
献金者1人あたり20万円未満なら収支報告書記載しなくてよいと規定されてるから、法的には問題ないんだけどね(政治資金規正法)
もりかけさくら同様マスコミが火のないところに火をつけてるだけですわ
検察側が動いてるのはその中の一部に1人20万円以上の献金が混ざってると言われたから動いてるが、それ言い出すと野党は幹部がほぼ全滅してるしな↓
派閥あるところは全部やってることで記載漏れなんて探せば与野党ほぼ全て起きてる
その状態でよく野党は与党を追及できるもんだなと思うが
共産党員は散々安倍派がー言ってるがこの問題を追求してる野党もこの有り様だしな
>>1
立憲民主党・枝野氏「われわれもかつての政党ではキックバックあった。問題は不実記載だ」
立憲・安住氏もパーティー券収入を不記載
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20231129/amp/k10014271931000.html
立民・辻元清美氏、寄付額不記載
https://www.zakzak.co.jp/article/20231207-AP5WO4F3ORNBFC3GYSH4I63NIA/ >>28
揉み消されたかわりに賠償は3倍とかだったろうな
ここまで明かされたら実費しか出ない >>580
監修(かんしゅう)とは、著作物の著述や編集、番組の演出・制作などを監督・指揮すること。また、その人。
名義貸しでも監修は監修 あ~
高島屋やら関係先にクレーム約1000件かw
中に買ってへん関係無いヤツも多数紛れ込んでるやろうのぉw ケーキのくずれている方向が、みんな左側
同じ方向へぶつけた痕跡あるね 普通はキンキンに凍らせて出荷だけど
量が多いと冷凍庫のキャパが足りずに中途半端になったのかなあ >>604
しおらしくする必要はないが、現在調査中で何もお答えできませんすいませんね。で凸してきた記者を追い返すのが定石だろうにな。
言葉を返してしまったらひろゆきみたいに寝技に持ち込んで何かしらの言質をわざと吐き出させようとするんだから、何もかも答えず扉閉めてしまえばよかった。 客には高島屋が賠償するけど
高島屋は運送会社に賠償金請求するんやろ
と言うか、しなければならんだろ >>608
専門家が根拠もなくそこまで言い切らないでしょ
違う理由なら番組が謝罪することになりかねない 高島屋とかどうでもいいけど
調査するのかしないのか
どうでもいいけど
製造工程以外発生しない事故ケーキ
無いをどうやったらケーキは正しく届くんですかね 冷凍なのに発泡スチロールに入れてないのも悪いし配送も冷凍冷蔵庫に入らなかった可能性も高い >>597
凍らせる前にひっくり返したとかそんな感じやろなー くだらねー
こんな事をテレビでいちいち取り上げるなよ
平和ボケしすぎだろ >>490
仕事関係で9個購入だってさ
22日到着分の1個は冷凍状態で崩れてなくて
23日到着分の8個が開けたら解凍状態で崩れてた
YouTubeにもアップされてるけどANNニュースで見た
>>500
↑の夕方ニュースで見た内容書いた >>550
美味いのかもしれんが、行く代金で10回買う >>595
いずれにせよ冷凍が甘かったか解凍されたかという崩れ方だからな
そうすりゃ普通の振動でもああなる こう言うアクシデントも含めて楽しめる余裕が欲しいところだよねケツの穴が小さいよ >>612
商品のはいった配送用の段ボールに傷がついただけでクレームになるキチガイの国だぞココ >>607
ホールでケーキ買ったことないか?
台の中央にピンあって固定されてるだろ
去年までの4年間は、それでガチガチ冷凍なら
問題なかったんだよ
というか今年もイオンに出してる同じ形状の商品は
それで問題起きてないわけだろ ひるおびで言ってた工場での冷却不足ってのが真相なのに
庶民はヤマト運輸の責任だと思ってしまっているから
ヤマト運輸がかわいそうに思う、ヤマト運輸に対する名誉棄損だ! ほんで、そ~言えば、青森県辺りが発祥の吉田って駅弁屋いまナニしとんやろ >>620
もともと
ヤマトはケーキは配送しないって言ってたのに
無理を言って配送させたらしいからなぁ😔 働き方改革で時間短縮、急いだバイトが張り切りすぎたんだろうね 映像見たけど、
監修のおフランス料理店の店主さんの謙虚さに比べて、製造工場の対応は酷いなw
禄に答えない上に、髙島屋が全部悪い、最後は調査中だってよ
言い方も最悪。 9個中8個の人は凄いなw
まとめてがちゃーーーん行ったんやろな つべでパティシエの人が考察してた
1:このケーキは手数が多い(フリルが不ぞろいなので手作業)
2:これだけの受注数だとかなり時間がかかる
3:解凍に時間がかかる=冷凍にも時間がかかる
4:だから納期ギリギリまで作業してて冷凍不十分
5:いちごの離水状態から、解凍後に再冷凍とは考えにくい
6:そこに配送業者の荒い扱いも加わった?
てな感じ
地域が偏っていないので、工場集荷時に冷凍不十分だったんだろうな
工場内で崩したのかはしらんが、取材を受けた工場の態度からしてヤマトが被ることになりそうだね >>580
本の監修者も法的責任を負う場合があるよ
https://www.f.waseda.jp/uenot/hanrei/txt/h170517.txt
東京地判平成17年5月17日 「通勤大学法律コース」事件
(4) 被告cは本件各文献の監修者として不法行為責任を負うか
一般に、監修とは、書籍の著述や編集を監督することといわれるが(広辞苑第5版600頁)、
監修者としての関与の程度には、出版物の権威付けのために名義のみを貸すにすぎないもの
あるいは単に表現上の軽微な事項や内容的に不適切な点を指摘するものから、
監修者自ら内容を検討し、相当部分について加筆補正するなど、
監修者が著作物の実質的な内容変更を行うものまでさまざまな形態が考えられる。
後者の場合のように、本来の著作者とともに
共同著作者と評価され得る程度に関与している場合は、
監修者も著作者とともに著作権侵害について
共同不法行為による損害賠償責任を負う場合があるというべきであるが、
監修者としての関与の程度が出版物の権威付けのために
名義のみを貸すにすぎない場合又は単に表現上の軽微な事項や
内容的に不適切な点を指摘するにすぎない場合は、
特段の事情がない限り、共同不法行為責任を負わないというべきである。 ほんで、そ~言えば、東京のオシャレなオーガニック系のマヒン屋って今ナニしとんやろ 企画営業が「できるできる!」で推し進めて
現場がそれに追いつかずにトラブル発生ってパターン
ダイハツの不正も、宅配の時間指定の問題も、このパターン 日本のインフラを支える物流大手と
右から左のブローカー風情を一緒にすんなて >>371
シール貼ったら中身が凍るのか?
凍ってるからシール貼るのか?
誰が証明できるんだよ
配送員が原因でも二次的でしか無い
高島屋が悪いんだよ 共産党員は散々安倍派がー言ってるがこの問題を追求してる野党もこの有り様だしな
>>1
不動産10億円・13億円返還逃れ・使途不明100億円...自民党の裏金を批判する小沢一郎(立憲)に「アンタのカネ疑惑」をまず説明したらどうよ
https://www.asagei.com/excerpt/293668
立憲民主党・枝野氏「われわれもかつての政党ではキックバックあった。問題は不実記載だ」
立憲・安住氏もパーティー券収入を不記載
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20231129/amp/k10014271931000.html
立民・辻元清美氏、寄付額不記載 >>1の工場とやらの対応の悪さ、なんで半ギレする必要あんの?
高島屋に責任があるというのと原因がどの時点で生じたかは別の問題だわな
それがまだわかってないのになんでキレてんの >>645
ダイハツの場合はトヨタが・・・誰か来たようだ 見た目だけの問題で普通に食えるのに大事にしてアホかと
どんな裕福な家庭に育ったらそんな我儘になれるのか?
これもネット社会の弊害だな これもうダイハツの問題とか吹っ飛ぶレベルの事案になってきたな >>568
確実なにまずいよ
生クリームが一度溶けて再冷凍してまた解凍
食中毒心配するレベル 調査進めばどの段階で問題があったかわかるでしょう
全部同じ日に出荷した分なら、工場内か、最初のトラック >>621
ワイドショーを真に受けるアホなんだなw 高島屋の名前で売った以上、最後は高島屋がケツ拭くしかないだろ >>633
ひるおびだとそうなのか
各テレビ局のニュースにも目を通さんといかんな 配達員 前科者
www.google.com/search?q=%E9%85%8D%E9%81%94%E5%93%A1+%E5%89%8D%E7%A7%91%E8%80%85
配達員 精神病
www.google.com/search?q=%E9%85%8D%E9%81%94%E5%93%A1+%E7%B2%BE%E7%A5%9E%E7%97%85
配達員 事件
www.google.com/search?q=%E9%85%8D%E9%81%94%E5%93%A1+%E4%BA%8B%E4%BB%B6
ブレイキングダウン
弁当配達員 vs 段ボール配達員編
video.twimg.com/ext_tw_video/1660917652578275328/pu/vid/720x1280/Q0BmCrXq5p_TJQEg.mp4
かぼちゃに怒り狂う配達員
youtu.be/XkHOWOUK6aw?si=rlqfaA3a3KMPfzty
段ボール箱に怒り狂う配達員
youtu.be/VETHLoycvEM?si=VSVu8Uh6QF9nNgEg 下請け工場で大量生産してるってコンビニスイーツみたいやな
そっちのほうが興醒めやわ ひるおびとか信じてるアホがいるんだな
適当なことばっかなのに 他の件でクール宅急便がちゃんと温度管理されてないってバレてたよね。
何箇所も経由して崩れたケーキを最終の配達所がちゃんと冷凍したから崩れてるケーキでも凍ってるのがあるのかも?
ケーキ作ってるところのバイトがやらかしてるかもしれんけどw ダイハツ、自民党、宝塚、ジャニーズ、日大、ビッグモータ、高島屋とかならんようにな 高島屋が責任取るっておかしくない?表に立って被害者対応するのはわかるけど
高島屋も原因がわかったらその会社に損害賠償請求する権利ある >>369
溶け始めて、というのは最初はカチカチに冷凍されていたという前提
もしかしたら、はじめからカチカチに冷凍されていなかった可能性も
両方のシナリオを考えないと危機管理としては不十分 >>664
お客さまと売買契約を結んだのは高島屋だからね
そのあと高島屋が誰に請求するかは内部問題 来年からはドライバーの稼働時間制限で輸送が混乱するのは見えてるから届けのが遅れてもお前らガマンしろよ 製造、流通、販売、客、全ての面の劣化の象徴だからな。裏金どころの話じゃない ハレの日ってw
クリスマスは
悪魔のニムロドの誕生日wwww
だから毒食わせれれてるんだろw 全然違うね
ヤマトが悪かったら もっと前から苦情が出ているね
これはあり得ない横向き重力だから
倒したとしか説明できない
製造工程で倒したのに隠蔽したが正解だよ
習隠蔽 ★アマゾンの仕事がなくなりライドシェア解禁を熱望する宅配配達員の正体★
747 国道774号線 2023/12/02(土) 16:07:55.51 ID:gGoJkui+
履歴書晒せない刑務所上がりが軽貨物始めて人はねるw
また刑務所行き。
出所→軽貨物→刑務所行き→出所・・・
これの無限ループでしょ?
マジ哀れっしょwww
752 国道774号線 sage 2023/12/02(土) 18:06:14.54 ID:HtbnMVTh
今ムショ帰りはアマゾンのデリプロ、ヤマトのECに集まってる
両方経験あるけどまじヤバいぞ
753 国道774号線 sage 2023/12/02(土) 20:49:36.00 ID:J7yupf/7
空き巣の前科のあるヤツが配達員やってるけど
下見に利用してんだってね
配達伝票、特に中元歳暮を貰える家は役職者、とか空き巣リストで売れるようだし
いつも不在の家や金持ちそうな家には、空き巣にしかわからない、あるマークをつけ中国人窃盗団に情報を売るとか色々あるんだと
ベトナム人が宅配を装おって強盗で捕まったけど、宅配未経験者が宅配を装おえないから、あれも配達員な
大量移民時代にECやフーデリを使うなんてリスクしかない。下手すりゃ殺される時代 マスコミの取材に高圧的な態度の製造工場が原因のような気がしたが? もう歳末の忙しい時に一斉にケーキを食べるという無意味な習慣やめにしねえか?
もはやこの国ではそれを処理するだけの力がないんだよ 今年に問題があったというより
去年までが、恐らくは現場の個々人の品質管理の努力により、偶々上手くいってただけ
そういう意識をもったほうが良いだろう まぁ製造会社が言ってることも変じゃないね、マスゴミが煽ってるって感じがする ヤマトは冷凍車が足りなくなったら普通のトラックで輸送してるからな
CMたいしてるからアホのワイドショーは擁護してるんだろ シェフ監修のケーキにけちつけてるやつも有名ラーメン店監修のカップラーメンは喜んで食べてると思うな 多分運送会社のやらかしなんだろうけど
調査の結果が出るまで時間がかかるだろうから
とりあえず高島屋が弁償する形になったんじゃね? >>662
知能大丈夫か
そこのミスなら他のケーキも崩れて届いてる
ここのこのケーキだけの被害だから >>660
完全受注生産で当日受け取り5台まで、みたいな
小さい街のケーキ屋でなければ
クリスマス需要には冷凍で対応するしかない >>652
そりゃパンの耳もらって食ってたお前はそうなんだろ
まあ髙島屋に半端なケーキ頼む家もあれだが >>679
そんな品質管理のレベルなら宅配なんて受けてはいけない
今回の事件のようになってしまうぞ
でも今後こういうクレーマー増えるだろうな… 高島屋も急いで返金対応はしたけど最終的な調査報告としてどこで溶けてましたとかの発表はあるんじゃね >>657
いや、すでに高島屋がお客様に最大級の対応をして評価を上げている
今は、それとは別に冷凍ケーキを溶かしたのは誰か?の犯人探しになっている
工場か、ヤマト運輸か? まだやってるの? 記念日や特定の日に祝うケーキや食べ物をよく当日配達で頼めるなと逆にハートの強さに感心するわ
自分で運んで転んで崩した方が笑い話にもなるし逆にいい思い出になりそうなもんだけど >>369
どういう製造工程と配送になってたか?だね
製造工程で完成品を即冷凍しそのまま箱詰めし発送してるのならこの言い分だ
恐らくそうなんだろう
配送段階での不備だろうな
高島屋の責任だけどw ヤマトはCMバンバン打ってくれるしテレビ局のお得意様だからな 要はクリスマスケーキを通販で買うなってことだろ?
おせちで懲りたんじゃなかったのか? これだけの件数だと、集積してた場所で何かあったんじゃないの?
解けてたってのもあるだろうし、その上で横倒しにしたとかさ 監修のシェフも実験したとかコメントしてるし冷凍状態なら緩衝材なくても大丈夫と判断したんだろう
であれば不完全な冷凍状態で運搬したのが災いしたのかな >>626
他の客の破損ケーキも溶けていたんだろうか
昨日のニュースでは、破損しつつ凍っていた、とかなんとかいうてなかったか
やっぱメーカーは中に星形の氷入れて完全にケーキが凍るのを見てから出荷するしか、リスク回避の方法はないんじゃねえかな
犯人捜しのためのトレーサー的なものをなにかしら施した方がいい
品質保証のために頑張ってますアピールにもなる
ただコストが・・・・ >>696
要はクリスマスケーキを通販で売るなということだよ
売る以上は崩れないようにしないといけない 無理な形状で頑張ってる割りに解凍したときの見た目がそんな良くないよな 今年いつもと違う事をしたのはどこの何だろね
高島屋のケーキだけ崩れてるなら製造所の問題だよなぁ >>697
なんかものすごい食品衛生法上の問題が隠れてるような気がしないでもない
第三者委員会ができるレベルなのかも 山パンは子会社の物流も超頑張るし
関連企業から助っ人も来て品質管理したり
バイトも夜中の凍えそうな寒さの中作業しているから間に合うんであって >>645
カメラを作る技術屋さん カメラ黒くしたら熱持ってうまく動かないんですよ
営業さん カメラは黒くなきゃ売れないで放送局用テレビカメラも民間用のカメラも黒くて真っ黒くて
熱を持って夏には使い物にならないカメラ売ってるのと同じような理屈なんだな >>695
お互いにやめられないのよ
儲かる、クレーム対応さえすればいいだけだ
おせちもそうだろ
今回は稀なケースで全員損したパターンだなwww >>238
ここどこ?
こんなところの菓子なんて一切買いたくねえわ ただでさえ忙しい時期にデコレーションケーキ運ばせるのやめろよ >>691
マトモな商品が届いてるのが過半数どころか8割近くならほぼほぼ流通過程だろう
製造者と販売者は証拠を固める必要はあるだろうけど >>682
冷蔵車があるのは営業所までで配達する車は冷凍ジャーニーなど存在しない >>696
2年前にも冷凍ケーキ崩れた事故はあったのにそれを生かせなかったのかと思うと >>55
それが一番ありえる
もしくはバイトテロか 自信作ってまるで自分が考案したかのごとく言ってるけど、フリルケーキはウィンズアークが以前から作ってることが今回はっきりしたよね?
今回の高島屋の前にイオンやベイシアのOEM、更にカタログギフト(ウインズアークブランド?)でも、見た目同じのチョコフリルケーキが勢揃いなんだがw
この人が考案した部分は、せいぜいチョコクリームを生クリームにしてチョコトリュフをイチゴにしただけでは? 自分でケーキ取りに行ってもぐしゃるリスクはある
そのリスクを外注にするって悪くないと思う
何かあればこうして責任問えるしね >>691
そこでなぜか監修者のせいだと言い張るキチガイがずっと張り付いてる・・・ あほ?
高島屋のバイヤーが統括責任者なんだから
下流まで監視するのが当たり前
工場行ってねえだろこいつ >>703
味なんて変わらないんだから無理しなきゃいいのにね >>496
長々説明する羽目に陥ってる時点で国語1 >>679
なんか以前は三越扱いで限定400個だか500個だったのを
今年は2900個出したらしいから
無理したんじゃないの?
2900個をタカシマヤ側が無理言ってねじ込んだんなら
工場側の態度も分からなくはない >>701
高島屋のわずか一品が崩れただけでその他世の中で成立してる99%の通販ケーキまで道連れにしないでくれ >>718
監修者がどこまで関与してるかによるよ
>>642
> >>580
> 本の監修者も法的責任を負う場合があるよ
> https://www.f.waseda.jp/uenot/hanrei/txt/h170517.txt
> 東京地判平成17年5月17日 「通勤大学法律コース」事件
>
> (4) 被告cは本件各文献の監修者として不法行為責任を負うか
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> 一般に、監修とは、書籍の著述や編集を監督することといわれるが(広辞苑第5版600頁)、
> 監修者としての関与の程度には、出版物の権威付けのために名義のみを貸すにすぎないもの
> あるいは単に表現上の軽微な事項や内容的に不適切な点を指摘するものから、
> 監修者自ら内容を検討し、相当部分について加筆補正するなど、
> 監修者が著作物の実質的な内容変更を行うものまでさまざまな形態が考えられる。
>
> 後者の場合のように、本来の著作者とともに
> 共同著作者と評価され得る程度に関与している場合は、
> 監修者も著作者とともに著作権侵害について
> 共同不法行為による損害賠償責任を負う場合があるというべきであるが、
> 監修者としての関与の程度が出版物の権威付けのために
> 名義のみを貸すにすぎない場合又は単に表現上の軽微な事項や
> 内容的に不適切な点を指摘するにすぎない場合は、
> 特段の事情がない限り、共同不法行為責任を負わないというべきである。 平気だった所と崩れてた所辿っていけば答えは出るだろう >>693
原因を解明して対策しないと、通販でケーキが売れないだろう
原因によっては、冷凍食品の通販にも影響があるかも知れないし 冷凍庫に運ぶ際、雑に運搬したぐらいしか考えられない >>719
バカ過ぎにも程がある
おまえ社会人経験ないだろ? >>698
あんな蘭ねーちゃんの髪みたいにとがったケーキがホールドされず、普通に届くとは思えないんだが
いくらカチンコチンでも 産廃処理業者が不法投棄したら、委託した会社も責任を問われる
それと同じこと >>723
だったら「崩れてる場合はこちらにご連絡ください ちゃんとした商品と当日にお取替えします」ってしないと
それか「崩れることもあるのでご了承ください」と言うかだなw こういうのは下手に犯人探しをせず、関係者全員に反省してもらいたい いちど箱の中で、ケーキがジャンプしたとしか思えないような崩れ方してるやつあるな
箱の天井に激突したようで丸く型がついてしまってる >>731
まあそれは廃棄物処理法の定めなので一般化するのはどうかとw >>621
録画見返したら専門家じゃなくて同業者だったわ
通常はカチコチに冷凍されるからちょっとやそっと外に出しても溶けない
作り置きで保存の効くチョコケーキと違って、ショートは製造スケジュールに追われて冷凍が甘かったのでは?みたいな話 製造会社は指示通りに作るだけだから責任ないってこと? 溶けた、ひっくり返した、これだろ
そもそもケーキを宅配便で送るのはやめとけ >>641
ならんよ
カチコチに凍ってたらパーツ剥がれたくらいで済むはずだし、あんな壊れるのは荷元の不手際
ヤマトで再凍結してんならもっと水が出てる >>718
読解力がミジンコだな
監修者のせいだなどと言っていない
なにかあれば一定の責任を負うのは当たり前だと言ってるんだ
ボランティアじゃないんだぞ? >>140
>「凍った状態でつぶれていた」
完成→箱詰め→崩壊→冷凍 冷凍で届く高級ショートケーキをありがたがる人ってどんな人なんだろう 見えない所でグチャグチャにされて、ケーキ(景気)が悪いまま回復せず。
「岸田ケーキ」って名前にしておけば仕様通りだろ、と突っぱねることが出来たのではないだろうか。
しかしまあ、食中毒が出たわけでもなく、崩れたことで大々的にニュースになるんだから、日本はまだまだ平和だね。
食べ物に関しては怒りやすい日本らしいニュースでもある。そういや昔はスカスカおせちとかあったね。 冷却不足だとしたら冷凍なんだからもうちょっと前からつくればいいだけだよな
よっぽど人手が足りんかったのか こちらのショートケーキを注文したのに、色違いのようなチョコレートケーキが届いた件も何件か報告あがってる
どれもこれも、どんな戦場を経て配送に至ったのだろう こんなもん買うのって低所得者層だろうから
起こり得る事態を想像せずに注文するんだろう 普通にケーキ屋から持ち帰る時もかなり慎重に運ぶのに
宅配って絶対危険だろ >>743
でもこれが現場で蔓延だと至る所で同様の報告が出るんだよな
冷凍ケーキ配送なんて珍しい物でも何でもないんだから >>744
ベルトコンベアから落としたんだろ
ニチレイフーズも床に落ちただろうな 箱中のホールド材がない時点でやべーと思うけどね
そんなところまで削減しないと儲けが出ないくらいの仕事だったのか
製造業者に冷凍ケーキを扱うノウハウがなかったのか
まさかの髙島屋の指示や許可なら終わってる ケーキが崩れていた事よりも、それ以上に高島屋が作ったのではなくて委託先の工場が作っていた事にショック受けてるだろ
これ崩れていた人だけでなく全員に返金すべきでは? >>729
製造メーカーも配送もこんなデザインの運搬無理やろって言わずにやったんだからなあ
どっちもどっちとは思うが ケーキの通販とか馬鹿じゃねーの
崩れるに決まってるだろ
子供でもわかるわ >>727
あの崩れ方はかなりの衝撃がかかってるよ
固まってない事と工場内での衝撃というダブルのミスが500個もの数で起こるとは思えないな
固まってないままトラック載せちゃったってのが1番あり得そう >>755
そうなんだよな
他のメーカーのケーキも同様にぐちゃぐちゃになってるはず 大量生産のクリスマスケーキはみんな冷凍したのを解凍して売ってるでしょ
生にこだわるのなら個人の店で買わないと >>734
お前相当、おつむアレだな
他人とコミュニケーションできないだろ?
もしくは本人だけ出来ていると思っているか 安倍がタヒしたり
自民党が統一教会だったり
悪魔ニムロドの誕生日ケーキが崩れたり
世の中変わってきたな で、どこで作って誰がどこに運んだの
冷凍前に崩れたんじゃないの? >>745
今回は1ミリも責任ねえよwww
精神病院行って先生に僕間違ってないですよねって確認してこい
なんか薬出してもらえるだろ >>743
これはひどい
でもこれツイ主の言う通り現場の責任じゃないな
悪いのは上層部
そして自分で買って持って帰ればいいものを宅配に頼んでるバカ客だ このケーキだけ異常に歩留まりが悪い
しかも特定の集配センターにとどまらない分布で発生
だから製造から出荷までのどこかに問題があったと思うんだよね やっぱり、どこかで溶けたとしか
影響範囲が広いところから見て、集荷段階か集荷直後で溶けてしまったのでは >>738
それもありそうだな
崩れて受け取ったが、ヤマトの運搬中に冷凍されたとか
同じ配達車のケーキに正常と異常が混在していれば、製造で崩れた可能性が高いか >>706
トラックが立ち往生したらケーキ配ってたのかもしれんな >>1
犯人探しなんてして面白いか?
これは効率化のために分業されまくってることが悪いだろ
分業化効率化することの弊害についてもう一度考えろよ そんな事より
女はクリスマスケーキって説知ってる? >>764
個人店でもクリスマスケーキはスポンジは間違い無く冷凍だよ
当日デコレーションしてる
前日閉店後から焼いたんじゃ間に合う訳ない >>772
何度もいうけど
崩れるケーキしか送れないのなら宅配なんて受けるべきじゃない キリスト教=悪魔崇拝
安倍がタヒしたり
自民党が統一教会だったり
悪魔ニムロドの誕生日ケーキが崩れたり
世の中変わってきたな 冷凍ケーキの通販はクリアケースにしたらどーだ?
そしたらわかるだろ?
ケース代は値段に転嫁すればいい >>699
庇ってるつもりはないけど 流通業だからそう思っただけ
自身が悲しい気持ちや嫌な思いをしたくなかったら可能な限り自分で動ける範囲は動いてるから
金を取って賜ってる以上は責任を全うするのが当然だけどこういう取り返しのつかない事に対しては金銭の問題じゃないだろ こういうリスクを回避したいだけだよ >>1
製造から発送手配までこの工場がやってるのに高島屋が全責任と言っちゃうのはなぜだ
こんなことがおこってもおかしくないことを高島屋がやっているということか? ルタオはよく買ってたけどカチカチで届くな
解凍まで時間掛かるからすぐ食えないのが難点だが >>761
店で売ってるのも同じように冷凍品が店に運ばれて
解凍されて売られている 冷凍前に倉庫を移動中に何百個もうっかり落としたというのは普通はないはず
冷凍前に箱を積んだカーゴ同士をぶつけたとか? 最近見た目が危うい配達員いるけどシャバ出てきた配達員か〜高い物ネット通販で買うの止めよ、怖いわ〜 冷凍されてないまま出荷されたら
最初の冷凍車のトラックで安全運転してても簡単に崩れると思う
崩れてから固まるだろう >>422
これで配送のせいでなくて誰のせいになるわけ? 何でアホはヤマト運輸を信じてるんだろう?ヤマト運輸は冷凍車が足りなくて普通のとトラックで配送してるからな
そのトラックで運んだ荷物が羽田で放置されて解凍されたってオチ テレビのニュースで実物のケーキ見たら
店で食べるお客さんに持って行くのすらヤバそうな代物だった
凄く崩れやすそうで
店で買って箱に入れて家まで持って帰るのすら怖い
よっぽどよっぽどの厳重な梱包しない限り
冷凍でも宅配は無茶だ >>755
今回だけ何か、急いだせいか分からんが、いつもと違うハプニングが混ざったんよ
作業に当たった奴を全部洗いだしていけば、トラック単位なのか、出荷日単位なのか、カゴ車単位なのか、とある工程にとある人物が参加していた部分だけなのか、おのずと分かる >>787
仕方ないよ、ってことか?
それじゃケーキの宅配なんてヤマトは受けるべきじゃない 5400円もするケーキを工場に委託して作らせてぼったくりだろ
原価とか1000円もいかないだろ
高島屋としては委託製造がバレたのも痛すぎる >>784
難しいところだね
しっかり配送出来てるところもあるしな
おせちにしてもそう
クリスマスケーキは難易度高いから値上げしたほうが良さそうだけどな >>777
高島屋と売買契約したのになんで高島屋の内部で高島屋の社員が作ってないの
ニュースで工場のおっさんがうちに責任があるはずもないってキレ散らかしてたけど、
これは暗に中抜き下請け構造について言ってるだろ このケーキ工場はイオンモールにケーキ屋さんを出していたけどいつの間にか撤退していたのよね >>782
たしかに両方とも固くなったちんこ指すと穴空くわ >>803
だって崩れたケーキ届けたら不完全履行だよ
債務の本旨を満足してない この製造工場結構でかいよね
お前らが縁のあるお菓子なんかもあったりしてな >>794
製造直後は冷凍設備付き工場で保存するんだからカチンカチンでしょ
輸送中になんかあって溶けたんだと思う >>783
ピュア民の夢を壊してやるなよクリスマスだぞ
当日焼いて作った手作りだってずっと信じてるんだよ ガザは空爆
ウクライナは戦争
日本はクリスマスケーキが潰れてたと大騒ぎ
日本は平和でよかったな >>801
鳥羽シェフ監修なら誰も騙されなかったのに… >>789
駅で期間限定出店してる知らない所のチーズケーキを家族が買ってきた時
周りが全体がタルト生地で囲まれてるって知らなくて
凍ってると思ってチンしちゃってドロドロにしちゃったことあるわ >>726
原因究明それは絶対だよね ただ自分がそういうトラブルに巻き込まれたくないだけだから 都心の人々はケーキの受け取りすらスケジュール的にままならない人々も少なくないと思うから商品 サービスとしてやってる以上そこはきっちりとしなければいけないと思うよ >>805
高島屋が米売るなら高島屋が田んぼを所有して社員が田植えしろってこと? >>788
客は高島屋と契約しているから、客への倍賞は高島屋
製造や運搬に問題があれば、高島屋と各会社の賠償の話になる 今までヘマをしてないケーキ工場
冷凍便を溶かしまくってるヤマト運輸
どっちが嘘つきなんだろ? >>812
観光地で売っているお土産用のお菓子なんかも製造してますよね フライドチキンもそうだが同じ日に皆が同じ行動をとるとキャパオーバーになるだろ
24日は寿司を食って、25日にケーキを食えばよい >>732
その対応もしてるんだよ
今回は想定より多いからそれこそミスがあった現場の商品なんだろう
おせちでもクリスマスケーキづくりでも平均的なクレーム対応品もあらかじめ用意される >>810
シェフwww
監修www
こういうデパートが窮地に陥ってるのも自業自得だとよくわかるよね >>817
スカスカおせちで騒いだ数か月後に震災だったよね… >>813
その最初に凍らせる前に倒したやつが居るとかの方が現実感があるって話だろ
運送業者が何日預かってたことになってんの?
客には再び凍った状態で届いてんだぜ >>824
ディズニーランドのお菓子は京都の「おたべ」が作ってたけど今もあるのかな >>633
この繁忙期は外注のトラックもフル活用していたかもしれんのよな。 >>768
名前貸すってそういうことなんだよ
お前はそういう経験がないんだろうが
連帯保証人とか知ってる?
名前借りる責任も理解できなそうだな 単に投げて転がしたのさ・・・きっと耶蘇教に敵対するアッラーの仕業 >>827
まあそりゃそうだろな
でも今回は数が多すぎた
だからツイッターでさらされた >>821
本来そういうことだろ
昔は米は農家か問屋が売ってただろ
今だと農協までにしとけば? >>800
それは違う 受けた以上はしっかり全うしてもらわないと 金を貰って仕事を請け負うってそういう事だろ?
あくまでも個人でこういう事を回避するにはという話をしただけだよ >>6
その内胃袋が思い出したとか言い出す奴来るぞ コイツ商品監修だけで関係ないって思ってたけど
>配送の問題、崩れないようにできるかとか、全部、実験でやっていることだったので
ってもしかしてコイツも同罪じゃね?
あんな梱包方法で宅配出来るわけないやろw
その「実験」ってのに関わってたのならコイツにも責任の一端はあるな 商品開発関わってるなら最初から配送すること考えて作れwww >>813
どっちも可能性はあるでしょ
どこかのミスでこうなったということは紛れもない事実だけど、まだどこが原因かはわかったないって段階 >>836
それもまた違う
監修者が実質上製作者や販売者と一緒の立場にあるのなら
共同不法行為責任を負うということだ
名前だけ貸してるならセーフ ていうかこれ「監修」したシェフの答弁が面白かったよな
そこを炎上させる意図なのもわかったけど >>805
これほどのバカも世の中いるんだよな
気を付けないと
常識が通用しない >>801
作り方や配合比を全部指示したか、あるいはチェックして修正させたか、ぐらいはしてるだろ
いくら手を抜きたくても本当にノーチェックで名前を貸すのは怖くてできない
最低でも試食して、まあすごく美味くはないが俺の名前を汚すほどダメって程ではないからこのまま量産していいっすよ。ぐらいの手順は踏んでる。
そういう意味では、OOシェフがOK出す程度には美味い、という保険にはなってる
OOシェフのお店で食べる本物が通販で買える!とか短絡思考するアホは・・・うん・・・まあ >>813
冷凍設備つき工場の冷凍能力を超えた生産物を保管した場合は
すべてのケーキが完全に冷凍完了する前に、出荷を余儀なくされる可能性も検討するべき >>811
その不履行はどこにかかるか?だ
ヤマトは荷受けした箱を届けたんだ
中身に責任持つのか?ここが難しいんだよ
ヤマトは中身を触れないんだぞ?当然ながら
それでも送りたい荷主と買い主との微妙な線引でこーなる >>842
そういうことなら納得
プロなら逆に受けた以上は崩さず届けろよと思うよね ヤマト運輸は繁忙期は冷凍便なのに普通のトラックで運んでるからな
こんなのやっててもCMバンバン打ってるからテレビはスルー >>841
問屋が良くて小売がダメなのはなんで?
両方生産者じゃないよね 高島屋は謝罪してるけど
製造元はうんともすんとも言わんのか
ホームページにも謝罪無し
我関せずでやり切るつもりか? >>850
いやー
今の常識が間違ってるんですよ
凡人にはわからないんじゃないか? >>853
客と高島屋のケーキ売買契約における不完全履行 駅弁屋のご飯腐敗と同じで製造工場の冷却不足か
キャパオーバーしてたんだろうね ケーキの配送不可はヤマト運輸の規約に書いてるんだけど何で配送したんだwww
嘘でも付かれたのか、嘘を付いて配送させた荷物を保険使って保証するのかwww 原因がわかるのは年明けかな
工場が原因だったら隠蔽しそう
それは流石に高島屋が許さないか
客に対しては責任取るけど、ミスしたとこには高島屋は強気で損害賠償請求していいよ >>842
非正規労働者
そんな責任負わされるほどの給料もらっちゃいねえよ
はい論破w ケーキじゃないけど、寿司の持ち帰りで、車の後部座席にのせて、
急ブレーキで寿司が崩れてショックを受けたことがある。
それ以来、寿司運びには慎重になった。 たぶん中身ケーキとかわかってないからね
そのままぶん投げて崩れたんだろ
宅配便なんでそれはしょうがない >>836
いいから今日は寝て明日アサイチで病院行けって >>857
生産者に近いかどうか
今回でいうと高島屋販売スタッフは工場生産と配送について何の知識もなかっただろ たかだか5,400円のケーキに必死すぎんだろ貧乏人どもwwwww >>862
それは一般人の使う宅急便でしょ
ケーキを運ぶための特別な契約を高島屋とヤマトが結んでるんでしょ >多忙なクリスマス当日に、取材時間をさき、今回の件を謝罪しました
なんこいつ
偉そうに >>860
ヤマトは中間業者
不完全履行であれば不履行は当然ながら高島屋 日本人は長い自公政権にも疲れて一触即発 へんなものを作ってミスれば攻撃殺到 ダサいわ高島屋
これで儲けふっ飛んだな
クレーム対応の人件費だけでもバカにならん
せいぜい下請けからしっかり毟ってやれ >>858
いやむしろ表に出ないのがいいよ
客の窓口は高島屋だ
そのあと高島屋にぎゃんぎゃん詰められるけどな >>837
案の定googleマップ荒らされてるけど
4日前に写真付きで悪評書かれてるのはリアルだなぁ >>858
そら販売窓口が高島屋で仕切ってるんだからわかるまでは何とも言えないわな お客からすれば高島屋が作ってると思うから5400円もするケーキを買ったのに、あんな工場に委託して作ってたと知った方が崩れてる以上にショックだろ 崩壊ケーキの問合せがあった客に
高島屋バイヤーが手渡しで届けたって
とんでもない日本的コスト度外視対応だよな そんな特別な契約なんてないよ嘘を付いて配送させたんだよ >>870
問屋なら絶対に問題を起こさないと断言できるのはなんで? > 僕も心を込めて、工場に作っていただいて、
> 僕も心を込めて、工場に作っていただいて、
> 僕も心を込めて、工場に作っていただいて、
> 僕も心を込めて、工場に作っていただいて、
> 僕も心を込めて、工場に作っていただいて、 地域のケーキ屋がバンバン潰れて冷凍配送ケーキって、なんかつまらないな 運転手「つまみ食いしすぎたから誤魔化しきれない。崩すしかないな」の可能性も捨てきれない 箱の天井にクリーム付いてるから
盛大に転がしたんじゃね? 去年のケーキと比べてもイチゴが減ってたり劣化してるみたいだった
物価高騰でいろいろケチったせいじゃないのか >>866
昭和の父ちゃんが酔ってぶら下げてた寿司の折り詰めって
崩れにくそうで理にかなってたんだな そもそもケーキ宅配する方も博打
そんなに崩れるのが嫌ならデパートや街のケーキ屋で買って自分で運べ >>859
おまえが「天才」なだけだ
社会の仕組みをかけらも理解していない 高島屋ってこっちにないけど総合デパートなんでしょ?
その中の食い物部門で、かつ、ケーキ一品の儲けがチャラになっても何も痛くないんじゃないの ヤマトはこんなもん
配送業者の選定まで気を配るのが高島屋のブランド価値だと思う 移民だらけの国になれば茶飯事だろ その状態に慣れるしか無いな >>882
小売店が生産してると思ってる人は少数派じゃないかな
社会科で習うやろ アホはホントにワイドショーとかTwitterのウソネタに騙されんだな
ヤマト運輸は法人相手ならデコレーションケーキの配達をしております ヤバいもうレスしてる奴の半分がキチガイになってきてるw
これ以上見ててもしょうがなさそうなので寝るわ・・・ 髙島屋は
「この辱めをどうしてくれるの!?」
ってウィンズアークに詰め寄るんだろうな >>896
そのわずかの儲けのためにこれだけ悪評が立っちゃったんだよ
被害甚大だ >>238
これ夕方のニュースの時に見たけど映像では本当に切れてるような感じだったな
いくらマスコミにムカついてたとしてもあの対応は如何なものかと思ったわ
やっぱ爺になると冷静に対応できなくなるからアカンな >>883
欧米じゃあり得んだろうな
返金で終了だべ >>885
起こさないわけじゃないよ?
だけど生産者に近いほうが情報がありリテラシーを理解しているから
そもそも商売は人と人との約束であり信頼でありそれがもともと大事なんじゃないのってこと ヤマトのとこで溶けてて地域に偏りがないならどんだけ溶かすのが当たり前になってるんだよ いままで問題になってなかったんだから、これまでと今回で違う要素をチェックすべきなんだろうな >>892
違うお店で毎年買ってるのがスポンジがヘニャヘニャになってたてあったからここも色々とコスト削減したのかもね >>895
うん、だから凡人なんですよ
あんたも世間の人も 2900個が本当なら工場の冷凍庫のキャパ超えてたんじゃねえの >>869
誹謗中傷しかできなくなったか
理詰めで説得してくれよ、できるならw 届け先の地域とかに偏りがあるわけでなく発生してるんだから
輸送中の事故ではなく、輸送業者に預けたときには既に崩れていたんでしょ
製造後、冷凍倉庫に運んで凍らせる際に、
フォークリフトから落としたとか、
冷凍がまだ不十分な段階で、倉庫内の山ごと引っ掛けて倒したか
凍らせきる前、かつ、一ヶ所にまとまった数が存在
してるときに起こったってのが予測できる >>904
「知らんがな」ってなって裁判になるか泣き寝入り そんな美味しくなくていいからお手頃価格で昔みたいに山崎のケーキとかスーパーで山積みしてほしい
今回の一件で回帰しないかな
すげえ美味しくなくていい メリークリスマスって書いてあるホワイトチョコの板とかサンタが乗ってるだけで十分雰囲気でる
むしろ、今回問題起きたクリームたっぷりショートケーキは重いわ
人口の少ない地方民はケーキ難民になってるんじゃないかね 近くのケーキ屋から持って帰る時ですら
気使うからな
通販では買う気しないな 冷凍運搬が基本だったのが集配所で溶けたんやろ
地域の集配所なんか荷物でパンクしてるから冷凍保管に入りきらなかったり開け閉めが頻繁すぎて温度が上がる事はザラやで? ヤマトも膨大な量さばいてるから、いちいち中身ケーキですで丁寧に扱わんて >>896
けっこう痛いと思う
伊勢丹も高島屋も人気パティシエや惣菜、物産品ってめちゃくちゃ力入れてるからケチをつけられたくないと思うよ >>13
食べ物を故意に壊すってそんな事まともな人ならできない
嘘をつかれた高島屋等の事考えろよ
もし自分がその立場だったら?
返金対応や電話対応に追われた上別のケーキを届けてるんだぞ
自宅で家族と友人達と過ごす約束してた人は帰宅は深夜になるかも
詐欺を働く人間はバチが当たって地獄行き >人口の少ない地方民はケーキ難民になってるんじゃないかね
そういう人のために通販があるんだよ >>882
そんな人いないだろ…
高島屋は小売業だよ アホは知らんのだろうけど埼玉の工場から羽田に集めて全国に仕分けしてるんだよ 普通は冷凍した物を箱に入れるだろうからどこかで一回溶けてるんだろうね >>25
そう思うなら通販でケーキなんか買わなけりゃいいのに
どれだけ配達員を信頼してるん? 来年は試しに頼んでみようかな(^o^)おぼえてたら >>810
心を込めて作っているのはどうやって判るの? スカスカおせち → 東日本大震災
グチャグチャケーキ → ? われせんってのがあるんだから、われケーキもあってもいいんじゃないの >>918
商圏狭いなら数捌けねえんだから無理に決まってんだろ
予約取り寄せでも髪対応 >>930
ちゃんと崩れたケーキが来たら交換してくれるだろ
すばらしいじゃんw >>904
どこのスレにもこういうのが湧いてるのな
ケーキは自分で買いに行くもの
ケーキを冷凍なんてどこの安物だ
ケーキを配達で買うのはおかしい
冷凍で届くのを期待する方がおかしい
みたいな、ADHD系の論点ズレた偉そうな説教 >>902
こういうどうでもいいスレを上げて自民党に都合の悪いニュースを落とそうとしてんだよ
ニュースに興味もない上に自民党支持者なんてアホばっかだから会話が通じない状態になる 今時の商品なんて必ずどこかで非正規の手が入る
その前提で梱包しなきゃ
そのケーキ入った箱でバレーボールの試合やって大丈夫なぐらいに梱包しないと >>913
こいつ、皮肉も分からないんだな
あんまりこういうこと言いたくないんだが、お前こそ病院いけば病名つくぞw >>918
売れ残りが出るの嫌なんだろ
まあある程度は売ってたよ
不二家の3号から5号かな@駅前サミット >>908
問屋は問題起こしても許しちゃうのに高島屋が問題起こしたら全否定なんだ? ヤマトが悪いって言ってるアホは菓子会社が雇いでもしたのか 山崎のケーキも冷凍したのを解凍したものだよ
ちゃんと箱に書いてある >>937
何言ってるんだ
昔は通販でケーキ買うなんてなかったけどケーキの供給はできてたよ
スーパーで売ってたよ >>909
各地で集配所がパンクしてるかダイハツみたいに決まりが守られて無いかやろね
冷凍冷蔵の荷物が適正に管理されていない疑惑は昔からあった話やぞ 製造工場がネットで特定されて晒されてるが、口コミを見るとひでーな
田舎の菓子工場なんてこんなものなのかもしれないが
こんな工場に製造を委託した高島屋に不信感を感じる
儲け重視で、安かろう悪かろうな工場を選んだんだろう >>250
製造工場からケーキ受け取って
全国各地のヤマト営業所へ振り分ける
ヤマトの大規模ヤードでやらかしたんだと思うわ
それなら全国満遍なくケーキ崩れるし 毎年近所のケーキ屋で買ってたけどそこもキャパオーバーしたのかスポンジ底が焦げたショートケーキを買わされたので今年はコンビニでチョコサンドを買いました >>883
5000円ものケーキを通販で買ってくれるおカネ持ちとは
これからも末永く良いお付き合いをしたいんだよ。 何年か前、高島屋でケーキ頼んだらゲチャゲチャやってんか
以来注文してへん
あんまええことないけど、子供たちと一緒にスポンジ焼いて、あとは好きにクリームぬったりイチゴ飾ったり >>953
これはまた
ここが悪くなくても悪いことになっちゃうパターンになるのかな >>950
山崎のケーキは解凍されているかどうか売る前に確認するの?
それとも箱詰めは店頭? >>946
今は全部冷凍ものだから売れ残りは出ない
デコレーションを別にして別の日に売る
最近「ケーキ半額セール」なんてもうないだろ
コンビニの店頭でもサンタコスのバイトがケーキ売るのなくなっただろ 倉庫で働いてる底辺の気持ち考えたことあるのか?ケーキ投げるぐらいしか楽しみないんだぞ。 >>904
言われた通りに作って梱包してるなら工場に責任はないな
それこそ知らんがなになるw >>945
だからーw
皮肉がまったく筋が通ってなくて
真っ向から粉砕できたんですよw
わかるか凡人w
必然だぞこれ >>935
密かに2020年も楽天ケーキぐちゃぐちゃ事件はあったぞ
「見た目悪いけど品質に問題はありません」みたいな謝罪文出して燃えたw >>951
日持ちするやつな
今のは冷凍してるから何とかなってる
日持ちするやつがいいなら、買いたい人間集めりゃ買えんだろ ケーキなんか通販で売るほうも頼むほうも頭ががどうかしてる >>865
論破ww そんな責任感で仕事してるからいつまで経っても非正規なんだろうね 優秀な個人事業主の配送業者で経営側に立つ勝ち組も多数ではないかもだけど確実にいるけどな
責任感も持たずにテキトーに届けるだけならエルモの方がよほど優秀だけど
使えない奴らは近い将来ドローンや配膳ロボットの進化版に食い扶持を奪われるんだろうな 色々考えても
ヤマトに(冷凍→冷凍で流通出来てない)落ち度がある、
その一点だけでこうなる
ただしプラ容器でガードしてない冷凍商品ならば崩れても仕方がない >>190
よく行くケーキ屋、厨房がガラス張りで作るとこ見えるんだけど、冷凍なんかしてないぞ。
6号デコレーションで4500円だ。
つーか、あんた冷凍ケーキと風味も食感も違うの分からんのだろうな。 2900個中
220→530→900
31%もアウトじゃねえか >>951
アニメやドラマでも街頭でケーキ売る描写があるやろうにな
昔はスーパーでも街中でも割と何処でも売ってた >>13
エタヒニン出自や朝鮮民族とかやりそう
奴らずーっとそういうイメージ植え付けてきたからね >>978
ああだまされてる
作るとこみせて冷凍するんだよw >>948
工場と配送について情報を持っていないからだよ
そこがモラルの問題だろ 今は冷凍技術がもの凄い発達したのにまだ偏見持ってる人が多い 12月なんて宅配は激忙なんだからそんなときにあんなケーキみたいな懇切丁寧に慎重に
運ばなければならんもの通販すなよ
これを教訓に来年からは12月以外に送れよ ケーキの配送なんてヤマトは絶対受けない。違う商品を唄って嘘ついて運ばせたんじゃないの
こんなの規約違反だよ、冷凍だろうがケーキは絶対配送しない >>980
ケーキ売ってる横でチキン売った経験ある
バイトで 某ニュースサイトでこの記事の脇に
施設の子供たちに何十年も
クリスマスケーキ贈ってるじいちゃんの記事あった
ホールケーキじゃなくて一人用のだけど
可愛らしいけど崩れにくそうなデザインで
「心を込めて」ってこういうのを言うんだなぁ、って >>953
製造業者を庇うつもりはないが編集でどうとでもなるからなぁ
TV局側があえてキレさすような質問山ほどしてからこう持って行ってる可能性もあるかもしれないし 問題の本質は有名シェフが店で作ったかのよな宣伝で実際は工場のパートのおばさん、おっさんが作ってた事実
それを有り難く食べようとしてた馬鹿ども 配達員がストレス発散でぶん投げしてるいがいに原因はないだろ
配達員を監視するカメラつけろよ運送会社は >>978
そりゃ路面店のケーキ屋は冷凍してまで保管しないだろ(笑)
どこぞのマフィンみたいに常温やなければ良かろうレベルよ >>959
別に冷凍なんて珍しくもないしむしろそのほうが好きな人もいるw
>>918
近くのオーケーは白いのとチョコのと何かいくつかは当日ワゴンにたっぷり売ってる
予約販売もしているけど
今はケーキ難民なんていないでしょ
コンビニもスーパーもレストランですら予約受付しているし
スーパーとコンビニはちょっとしたケーキ売ってるし
そもそもガキでもいない限りはケーキなんかなくていいし >>626
それなら、配送日に担当したピッキングのおばちゃんやベトナム人、配達員のミスの可能性も当然でてくる
外に置いてて自然解凍しちゃったんだろ
ヤマトは絶対認めないけど、日常茶飯事だよ
営業所見れば一目瞭然 >>896
高島屋は高級百貨店の名を捨てて
なりふり構わず状態だから痛いよ
http://imgur.com/eBnToUS.jpg 柔らかいものだから崩れることもあるだろう
許容範囲が狭い人が多すぎる、返金で十分だろ このスレッドは1000を超えました。
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