0001trick ★2017/06/20(火) 02:01:30.25ID:CAP_USER9
特産のウナギ「ひつまぶし」が学校給食に 愛知 西尾 | NHKニュース
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170619/k10011023181000.html?utm_int=lnews_contents_news-main_001
6月19日 21時49分
地元の食材のよさを知ってもらおうと、ウナギの養殖が盛んな愛知県西尾市で地元で養殖されたウナギが小中学校の給食で振る舞われました。
この取り組みは愛知県西尾市の「一色うなぎ漁業協同組合」が初めて企画したもので、このうち中畑小学校には組合の若手メンバー４人が訪れ、３年生４９人を対象に特別授業が行われました。
この中で児童たちは生きたウナギを実際に触る体験をしたり、ウナギは冬場に海で捕まえられた稚魚が養殖場で半年ほどかけて育てられることを学んだりしていました。
このあと学校給食で地元で養殖されたウナギのかば焼きをご飯に混ぜた「ひつまぶし」が振る舞われました。
児童の１人は「家ではめったに食べられないのでたくさん食べて帰りたいです」と話していました。
一色うなぎ漁業協同組合の犬塚淳太さんは「多くの子どもたちが興味を持ってもらえて大変よかったです。地元の子どもたちには全国に誇れる特産のウナギを大事にしていってもらいたいです」と話していました。１９日は市内のすべての小中学校に組合から５０００匹分、金額で６００万円分が無償提供されたということです。 0230名無しさん＠１周年2017/06/21(水) 15:14:02.45ID:pMqxGy0G0
>なぜに日本人は蒲焼きに固執するんだ?ナントカの一つ覚え?
本当なら鰻の天ぷらにしたいところだが油が邪魔をするので喰えない
0232名無しさん＠１周年2017/06/21(水) 15:59:59.16ID:gQd731kT0
鰻好きでよく食べるんだが、愛知の焼き具合と甘辛タレは最高に美味いな
東京、関東地方の鰻はちょい苦手。フニャフニャすぎてカリカリが足りない
どうも長野、静岡らでフニャとカリが入り交じり、愛知、岐阜から西はカリカリ
愛知でも関東の捌き→蒸し→焼きの店はあるが、仕上げはカリカリというね
タレは各地方それぞれの味があって楽し美味しい
0233名無しさん＠１周年2017/06/21(水) 16:02:32.30ID:qcwshQ0z0
うなぎ屋壱番の思い出
0234名無しさん＠１周年2017/06/21(水) 16:15:09.84ID:9Z9X29yV0
>>1
＞家ではめったに食べられない
めったに食べられない。 言ってみればほどほどに食べている。 >>1
ひまつぶしの為にウサギをピョンピョンするんじゃ？ 0236名無しさん＠１周年2017/06/21(水) 16:17:22.08ID:f6qJYhmD0
愛知県の勢いが止まらないな！
0237名無しさん＠１周年2017/06/21(水) 16:18:00.08ID:UGa98E4S0
うなぎ嫌い。こんな給食が出たら悪夢やわ
0238名無しさん＠１周年2017/06/21(水) 16:20:33.54ID:6S+nvcsQO
>>1
貧困家庭の子供たちにウナギ食わせてやりたい 0239名無しさん＠１周年2017/06/21(水) 16:22:22.95ID:HwnSViZl0
こういうことしてるから絶滅する
0240名無しさん＠１周年2017/06/21(水) 18:13:56.63ID:yxgyQLBb0
しょせんタレの味じゃねーか
濡らした段ボールに砂糖醤油でも掛けて食ってろや
0241名無しさん＠１周年2017/06/21(水) 18:49:03.17ID:uNwsRI7b0
ひつまぶしは食べ方にルールがあるから面倒くさい。
最初の一杯目はそのまま食べ
二杯目は薬味をかけて食べ
三杯目はお湯をかけて食べる
0242名無しさん＠１周年2017/06/21(水) 19:05:30.26ID:F5ILYNvc0
>>241
推奨なだけでルールじゃないよ
そのままも茶漬けもパスで薬味インだけで貫くのもアリ 0244名無しさん＠１周年2017/06/21(水) 19:15:11.30ID:pMqxGy0G0
>>241
>>242
確かにその通り
初見の人に推奨するのが241の食べ方で、
もう少し細かく書くと、
お櫃から茶碗に4杯分(小盛り)となるように
お茶碗に盛って、
1.そのまま
2.薬味
3.出汁を掛けて
4.1〜3の中で自分の好みで選ぶ
これが初見さんに対する推奨なんだね。 0245名無しさん＠１周年2017/06/21(水) 19:25:31.29ID:yGDs9q460
ひつまぶし食べたいな
0247名無しさん＠１周年2017/06/21(水) 19:31:27.29ID:sRk6Qi3r0
中国産ウナギを国内加工で国産偽装
スーパー店頭で売れ残ったのは腐る前に冷凍して再販売
それでも売れ残り美観、食味ともに劣化した丸一枚では商品価値なくなったのを、
刻んでタレでごまかし、ご飯に混ぜ込んだ上で提供←ひつまぶし
0248名無しさん＠１周年2017/06/21(水) 20:39:34.72ID:F5ILYNvc0
>>247
早くそれが常識な世界から抜け出せるように頑張れw 0249名無しさん＠１周年2017/06/22(木) 05:49:28.81ID:q93W5qa00
と言う必死なチャンコロ系二世なのでした〜 ホヒホヒ
西尾いいなおい
隣の蒲郡なんか冷凍蒲郡みかんだぞ
家に帰ったら規格外のを近所の人がくれるから腐るほどあるし何もありがたくねぇ
絶滅危惧種を寄贈だろうとなんだろうと給食に出すなよ・・・
絶滅に寄与してまで食文化を謳う神経が理解できん
完全養殖が商業的に乗るまでは公的組織では禁止にすべきだろう
0252名無しさん＠１周年2017/06/22(木) 08:04:55.03ID:EYMEj3E90
と言うかあんなヘビみたいな糞マズイ魚よく喰うよなw
甘辛の醤油タレに漬けりゃ何でもイイんだなww
0253名無しさん＠１周年2017/06/22(木) 08:13:27.80ID:iKMja3fw0
>>193
多くの人が不味い、嫌いと言ってるのも現実
鰻はゲテモノという意見には賛成だわ 0254名無しさん＠１周年2017/06/22(木) 09:35:52.08ID:auXT6ZA90
＼. 三重スレ巡回が .／ ..､ ,.､,.､,.､,.､ ,.
. / / /.＼日課で仕事です／ .∠二二､ヽ
/ / / ＼ ∧∧∧∧／ （( ；ω；）lヽ,,lヽ
＜ の ス ＞ /~~~：~~~ ( ） ＜ スナメリ馬鹿ちゃん早く帰ってきてね
/ / ＜ 予. .ナ ＞ .ノ ： _,,.と.ママ i
. .＜ 感 メ ＞ （,,..,）二i_,. しーJ
─────────.＜ !! リ ＞──────────
＜ 馬 ＞ ,. ,.､ ,.､ ,.､ ,., ,
γ⌒ﾍ⌒ヽﾌ .＜ 鹿 ＞ ∠二二､ヽ
. （ ( ；ω；)ｳｯ ／ 古今無双の ＼.. （( ；ω；））＜オレをイジメるのはアイツしか居ないはず
しー し─J ／ 知恵遅れなんです.＼ /~~~：~~~＼ オマエもアイツも全部発狂君のはずだ (号泣
. 言わせんなよ恥ずかしい！
0255名無しさん＠１周年2017/06/22(木) 09:40:42.20ID:My9Yj7qo0
僕が食べるはずだったうなぎをかえしてっ！
0259名無しさん＠１周年2017/06/22(木) 13:03:27.57ID:4xNPSt9Y0
>>250
世界一貧相な水族館「竹島水族館」
ガンダムの背丈と同じでかさの「弘法大師像」
そりゃ税収も少ないわな 0261名無しさん＠１周年2017/06/22(木) 13:11:01.10ID:Kg8n/kIP0
蒲焼さん太郎
0262名無しさん＠１周年2017/06/22(木) 14:02:00.81ID:BV0iwZNW0
>>230
あるよ
食べる分だけ軽く突き崩して食べてる
ぐっちゃぐちゃにはしない 0263名無しさん＠１周年2017/06/22(木) 14:05:24.91ID:e0/fEdMQ0
子供がゴリラ顔ばっかでビビった
土人ハーフばっかなの？
0264名無しさん＠１周年2017/06/22(木) 14:18:49.15ID:VHPrzugB0
なんだ提供するサイズのやつの店頭価格で表記するから太っ腹に見えるだけじゃないかw
( ﾟ∀ﾟ)
( ∩ミ ほーら、巨大デンキウナギだよ
| ω |
し ⌒Ｊ
西尾市の中学に通っているウチの子によると
けっこう美味しかったらしい
ウナギだから当たり前か
0267名無しさん＠１周年2017/06/22(木) 14:38:01.66ID:nLp8O9DK0
ガキにウナギのよさが分かるわけないだろ
オレらに提供しろ、2chで宣伝してやる
0269名無しさん＠１周年2017/06/22(木) 18:13:30.66ID:uGotNKEg0
>>244
茶碗4杯も食うとか
どんな大食漢だよw 0270名無しさん＠１周年2017/06/22(木) 19:09:50.40ID:YXeXgy0g0
>>260
今、蒲郡は再開発が進んでるよ。もともと明治期に戦略特区みたいな政策でリゾート開発された経緯があるからね。
天然の風光明媚なロケーションが高く評価されて、
プリンスホテルも蒲郡に建てたよね。陛下もお泊まり遊ばされたと言う史実もあって、そうしたエピソードとあいまって再開発のターゲットにされたみたい。 0271名無しさん＠１周年2017/06/22(木) 22:04:24.57ID:pTs5z02I0
有り余ってんな
ま、養殖に制限かけてるくらいだからか
フェイクニュース信じて鰻が減ってるとかのたまうバカみると泣ける
0274名無しさん＠１周年2017/06/22(木) 22:43:09.21ID:0ek/qt5P0
お前らは、親にエリンギをマツタケだよと言われて
大喜びで食ったんだよな？
0275名無しさん＠１周年2017/06/22(木) 22:46:21.78ID:UycIJPBV0
近大の、なまずうなぎはどーなったんだろ(・・?
>>275
イーオンで売ってると聞いてチャレンジしたかったが
０の日にワオン残高も０だったのでまだ未経験 鰻の旬の時期じゃないじゃないかー。
土用の丑の日にむけた、値段上げるための在庫調整としか思えないわ。
クソが。
12月にやれ！！
0278名無しさん＠１周年2017/06/23(金) 10:26:40.25ID:iVe+eNhH0
>>275
鰻には似てるけどやっぱり鰻じゃなかったよ
格の落ちる代替品という印象しかなかった