福井県坂井市三国町に今春、釣り人が海で釣った魚を現金で買い取る店舗「おさかな集積所おとと」がオープンした。「漁師の疑似体験を通じ、釣りを楽しむ人に漁業への関心を高めてほしい」と代表の伊藤俊輔さん(29)。築地などの市場価格を基に買い取った魚は併設のレストランで提供、観光客の胃袋も満足させている。
曽祖母の代から続く旅館の改装オープンに合わせ4月に開業。釣り人は事前に「フィッシュハンター」としての登録が必要で、小魚や一部の種類以外が買い取り対象だ。価格は複数の市場価格を勘案して決め、ホームページには高値で買い取っている魚の写真が並ぶ。
背景にあったのは深刻な漁業者不足への危機感だ。水産白書によると、漁業就業者は減少を続け、平成28年は約16万人。伊藤さんも、漁師が減って以前は食卓に上った地元の魚が流通しなくなったと感じていた。一方でレジャー白書では、趣味で釣りを楽しんだ15〜79歳は推計690万人に。「釣り人の力を借りられれば、観光客に地元の魚を味わってもらえるのでは」と考えた。
買い取った魚は、刺し身や唐揚げなどにして、レストランの客に振る舞う。釣り人が必要な分を持ち帰って食べやすいよう、有料で魚をさばけるスペースも設けた。
■カサゴとマダイで計500円
福井市の会社役員、高木秀樹さん(43)が船で釣った25センチ前後のカサゴとマダイは、計500円の値が付いた。クーラーボックスが埋まるほどの釣果もあるといい「食べきれず無駄になる命が報われる」と歓迎する。
ハンター登録者は70人を超え、6月の買い取り総額は12万円以上に。全国各地への出店が夢という伊藤さん。「魚を粗末に扱う釣り人が減り、漁師を目指すハンターが出てきてくれればうれしい」と話している。
釣り人(左)から海で釣った魚を受け取る伊藤俊輔さん=福井県坂井市
http://www.sankei.com/images/news/170907/wst1709070041-p1.jpg
配信2017.9.7 09:58更新
産経WEST
http://www.sankei.com/west/news/170907/wst1709070041-n1.html 0252名無しさん@1周年2017/09/08(金) 00:14:49.71ID:5s/CL8RO0
0253名無しさん@1周年2017/09/08(金) 00:22:13.92ID:5s/CL8RO0
>>164
ボラの最終形態はトドだけどな
とどのつまりの語源 0254名無しさん@1周年2017/09/08(金) 00:23:30.63ID:KOBUb+b7O
イケメンモテモテのボクは女の子の入れ食いだお
0255名無しさん@1周年2017/09/08(金) 00:28:15.63ID:BNiLurkj0
マダイとカサゴ25p、計500円
魚触るのも捌くのも無理なんだけど。
殺すとか血抜きとか、そこらへんどうなの?(良心の呵責的に いやうるさいこと言うつもりは無くて)
トラウツボはアメリカに持ってくと1匹1,000ドルになる。
結構釣ったことあるやついるんじゃない?
食べる為ならいいが釣る事自体を楽しむって動物虐待としか思えん
魚には痛覚が無いからいいとか言い訳だろ
>>258
ある程度サイズ無いと逃すとか、マナー的なもんは有るみたいだけどね
まあ趣味としては悪趣味と言われても仕方ないだろうな >>256
意外と楽
人間って本能の部分から理屈っぽいのか、哺乳類仕留めて捌くのは抵抗が大きい、鳥類仕留めて捌くのはそれほど抵抗がない
魚類に至ってはなんとも思わない
偽善とかじゃなくてほんと共感対象にならない、なんとも思わない 0261名無しさん@1周年2017/09/08(金) 01:01:30.89ID:C0LCuvp2O
牛や豚を食べて魚は触れませんとかアホかと思う
>>173
冷蔵庫とは別に冷凍庫2個位持ってないのか? 30才くらいで小柄で可愛い子だったらマグロでも買いたいな…(*´ω`*)
>>178
釣人全員が神経じめ出来る訳無いだろ。
しかも時合のアジに神経じめはやらないだろ。
大体、足元のバケツにいつまでも入れて腐らせてるだろ。 >>258
魚に痛覚がないなんて誰が言ってるの?
昔河口で投網で魚を採ってたおっさんが外道の大きなボラが
採れたんで横で見ていた小学生(俺)にパフォーマンスのつもりか
「チェッボラか」とか言って地面に押さえつけて片手でボラの首を
折って捨てたが その時ボラはビックリするくらい暴れて痙攣して
苦しんでいた あれも痛くはない単なる反応だというのか? 0266名無しさん@1周年2017/09/08(金) 01:23:23.46ID:5y260mcv0
あと1時間で起きてシャワー浴びて釣りに行くぜ
イカだ
ヤリイカだ
「昨日までは良かったんだけどねぇ…」
そこまでがお約束である
0267名無しさん@1周年2017/09/08(金) 01:37:07.82ID:lCqHN9mj0
500円って、、
絶対売らんわWアホくさ
0268名無しさん@1周年2017/09/08(金) 03:44:15.21ID:ej11L+Cn0
ブラックバスなら自分で食うからな。
0269名無しさん@1周年2017/09/08(金) 03:57:51.87ID:gb1raq160
沖縄のハブ取りの方が儲かるわ。
一匹数万で買い取ってくれるからな。
雨の日の深夜の林道に入ればうじゃうじゃいるからな。
キジハタ釣ってるんだけど高く売れるかな
でもサイズがなかなかね
0272名無しさん@1周年2017/09/08(金) 07:41:13.55ID:gFRU4cg20
この鯛は鱗に傷が有るから買い取れません。
こちらで無料で処分しときますね
さー この鯛なんと500円です!!!
>>240
逃したところで口がグチャグチャで食うもの食えずに
他の魚に捕食されちゃうだけだよな 0276名無しさん@1周年2017/09/08(金) 09:16:40.64ID:PwTBbn010
> クーラーボックスが埋まるほどの釣果もあるといい「食べきれず無駄になる命が報われる」と歓迎する。
リリースすればいいのに、
弱ったり死んだりしてる魚でも海に返せば他の魚の養分になる、
持って帰って生ゴミにするよりマシだ。
0278名無しさん@1周年2017/09/08(金) 10:09:28.07ID:+PkEDvTJ0
0279名無しさん@1周年2017/09/08(金) 10:24:41.19ID:lCqHN9mj0
>>55
だったら持って帰るわって言ったら少々お待ちくださいって値段上げてきたことがあったから
売る前にヤフオクとかで相場確認しとかんといかんな 0282名無しさん@1周年2017/09/08(金) 10:36:04.85ID:Yoa7MAv30
>>184
価値観の押し売りって金銭要求してんのか低学歴w 0283名無しさん@1周年2017/09/08(金) 11:03:21.70ID:N+Bqoy/c0
>>211
一般家庭ではなかなか-60℃冷凍庫持ってない >>270
自給できる物を現金化することのどこに乞食の要素が? 0285名無しさん@1周年2017/09/08(金) 21:41:13.79ID:sWi23klc0
>>282
その日本語が正しいと思ってるのか? 低能 0286名無しさん@1周年2017/09/09(土) 01:27:11.24ID:lfKD1UUQ0
カサゴって日本じゃ外道のカテゴリーなんだが南仏とかだと人気の魚みたいよ
これって漁業権を侵害しないのか
入漁料払って釣った魚だから大丈夫なのか
>>286
小さいハタよりカサゴのが野菜と貝の出汁と相性がいいので
アクアパッツァにすると最高ですな 0289名無しさん@1周年2017/09/09(土) 08:25:45.14ID:3ayRWvgN0
>>285
おまえの文章なwww
疑問符に読点無しで日本語ガーwww
さすが低学歴ですわ 食いきれないほど釣らなきゃいいじゃん
漁師も釣りカスも頭悪いのばっかりだな
資源保護という発想はないのか
あるわけないだろ
目の前にあるチャンスに全力だ!
そして僕は途方にくれる
>>1
近くでやったら釣りスキル上げ頑張っちゃうのに >>1
>船で釣った25センチ前後のカサゴとマダイは、計500円の値が付いた
は?
舐めてんの?
2匹で1000円で店に卸す訳じゃないだろ… 0295名無しさん@1周年2017/09/09(土) 18:32:38.42ID:8BLI3DR+0
キャッチアンドセールス?
25のカサゴって市場価格3800とかなんだけど
どんだけ流通で値段跳ねあがってんの
>>296
まてまて、さすがにそんな高くないだろw
カサゴってアラカブのことだよな 0298名無しさん@1周年2017/09/09(土) 23:13:36.72ID:KkGUyULq0
メバルでも1000円がええとこ
ガシラなんか半分もせんわ
0300名無しさん@1周年2017/09/11(月) 19:59:06.28ID:iLGjsvv10
>>260
自分は共感してしまうので無理。
魚食べるから矛盾してるんだけど・・・ごめん。 0301名無しさん@1周年2017/09/11(月) 20:17:43.97ID:DesRFKUB0
定置価格じゃなくて一本釣り価格で買い取ってるんだよな?