【福井】釣った魚、買い取ります…月の買い取り総額は１２万円 [無断転載禁止]©2ch.net
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福井県坂井市三国町に今春、釣り人が海で釣った魚を現金で買い取る店舗「おさかな集積所おとと」がオープンした。「漁師の疑似体験を通じ、釣りを楽しむ人に漁業への関心を高めてほしい」と代表の伊藤俊輔さん（２９）。築地などの市場価格を基に買い取った魚は併設のレストランで提供、観光客の胃袋も満足させている。
曽祖母の代から続く旅館の改装オープンに合わせ４月に開業。釣り人は事前に「フィッシュハンター」としての登録が必要で、小魚や一部の種類以外が買い取り対象だ。価格は複数の市場価格を勘案して決め、ホームページには高値で買い取っている魚の写真が並ぶ。
背景にあったのは深刻な漁業者不足への危機感だ。水産白書によると、漁業就業者は減少を続け、平成２８年は約１６万人。伊藤さんも、漁師が減って以前は食卓に上った地元の魚が流通しなくなったと感じていた。一方でレジャー白書では、趣味で釣りを楽しんだ１５〜７９歳は推計６９０万人に。「釣り人の力を借りられれば、観光客に地元の魚を味わってもらえるのでは」と考えた。
買い取った魚は、刺し身や唐揚げなどにして、レストランの客に振る舞う。釣り人が必要な分を持ち帰って食べやすいよう、有料で魚をさばけるスペースも設けた。
■カサゴとマダイで計５００円
福井市の会社役員、高木秀樹さん（４３）が船で釣った２５センチ前後のカサゴとマダイは、計５００円の値が付いた。クーラーボックスが埋まるほどの釣果もあるといい「食べきれず無駄になる命が報われる」と歓迎する。
ハンター登録者は７０人を超え、６月の買い取り総額は１２万円以上に。全国各地への出店が夢という伊藤さん。「魚を粗末に扱う釣り人が減り、漁師を目指すハンターが出てきてくれればうれしい」と話している。
釣り人（左）から海で釣った魚を受け取る伊藤俊輔さん＝福井県坂井市
http://www.sankei.com/images/news/170907/wst1709070041-p1.jpg
配信2017.9.7 09:58更新
産経WEST
http://www.sankei.com/west/news/170907/wst1709070041-n1.html 釣り人ってマナー悪い奴が多いから、金のために無茶な事する奴が増えそう 川のぬし釣りというゲームだと
釣った大物でも数百円くらいで買い叩かれたな 爆釣で調子に乗ってくると食べきれず無駄になるまで釣るんだな >>1
関心を高めてどうすんの？
趣味で釣りしてる人達が漁師なんかするわけないやん
そもそもお前ら国民の海に勝手に漁業権とか設定して一般人を排除してんだろうが ブルーギルやブラックバスは美容と健康に良い
ってガセ情報を国策で流したら
マーンが挙って手に入れる可能性があるから
絶滅までもっていけないかな グダグダ理由つけて安く買い叩いたり、買い取れはしないけど
こっちで処分するよって言って店で出すんだな 最初スレタイ見たとき
月を買い取るのかと思ってしまった 25のカサゴなら状態が良ければ料亭とかでもっと高く売れる ハゼとか売るより自分で食った方がいいよ
天ぷらとかすぐ無くなるし >>19
人食い族が食べもしないのに殺すなんてなんと野蛮なんだと言ったレベルの
ギャップを感じたわ >>1
自分で喰える以上の魚釣るなよ
釣ったら喰え
喰わないなら釣るな
キャッチアンドリリースも論外 >>23
いけない
まーんが、まともに釣りなんかできるわけがない
一部できてるのがいるけど大部分が向いてない
ラインぐらいテメーで結べボケ すぐ〆る
神経抜きまでやる
活きたまま氷水にぶち込む
海水入れたバケツで弱らせる
それぞれで状態がかなり違うと思うけど >>1
面白い企画。
８割は消えて無くなるだろうけど、老人国家の日本だから社会が停滞しがちだけど、
こういったユニークな企画、どんどん生まれてもらいたいね。 イサキは？
ねぇ イサキは釣れたの？？
今日は大漁だぜ！ もっとこうゆう商売があってもよさそうと思ったけどブックオフってみたらないと思った 趣味楽しんでビール代になれば十分だろ
買い取り過剰になって大半はゴミになるのは目に見えるが >>40
カラスミの時期は釣って漁協に持っていくやついたぞ
いくらになるかは知らんけど 海まで歩いて行けるから夕飯のおかず増やしたい時は海行けばアジはすぐ釣れる
食事には困らないw
近くにあったら売りに行きたいわ 釣りが上手な人だと食べきれないくらい釣れる時もあるし
家族も飽きてるから困るみたい
伯父が釣り好きで魚をくれた時大喜びで貰ったら伯父も喜んでた ゴンズイでもいいの！？
ねぇ、ゴンズイだよゴンズイ！ >>10
漁師になって欲しいようなような事が書かれているが・・・
>「魚を粗末に扱う釣り人が減り、漁師を目指すハンターが出てきてくれればうれしい」 >>8
子供の頃、クサフグを大量に釣ってバケツに入れてたら
近所の病院に入院中のおじさんから「もらっていい？」て聞かれてあげた
入院仲間に調理師さんがいて、さばいてみんなで食ったらしいｗ
対馬の思い出 魚 値上がりしてるからな
これからさらに加速するだろうな これは海かもしれないけど
湖畔の外来魚を釣って食べる仕組みにしてくれよ
鯉なんかいくらでもいるだろ
セリーグの他球団みたいに喰えよ鯉を
ブラックバスやアメリカザリガニとかいろいろあるだろ 一昔釣り屋で働いてたがそこ店長は学生のとき釣れなかったら飯抜きっていう生活してたとか言ってた >>56
ブラックバスは給食に出るんじゃなかったかな、あっ琵琶湖らへんね 釣ったの調理してくれて食べさせてくれるようなのがあれば嬉しいな。
釣りは好きだけど捌けないんだ。
だからいつも近所にお裾分けでポストに入れてる。食べてください、と一筆は忘れないで。 >>1
うわ、小さいなー。メバルか？
青森なら岸釣りで30cm越えるぞ。 地方は公務員の給料を半分にして観光客におもてなししろ >>60
よ？
って聞かれても
そうですかとしか… >>66
天然モノなら、魚屋で買ってもそんなもんだろ 最近はクーラーボックス持たない釣りが流行ってるが、三国近辺でクーラーバカ売れするんじゃね？ >33
いけないという主張はOKですが
その理由がまーんが釣りしないっていう事なら
どうなんだろうって思う。
だってバナナが健康にいいって聞いて
バナナを育てたり自分で取りに行くまーんはほぼ居ないでしょ。
普通は買う訳で需要があれば
取って商売にする人が居るし
国策レベルでやったらいいとこいくのかなって
思ったんですがまあ実現性が無いので無理でしょうね。
ラインぐらいテメーで結べというのは
激しく同意見です。
返信ありがとうございました。 >>70
うん。カサゴは買ったことないが、真鯛の30cmぐらいなら200円とか300円だよ >>65規定の絞め方でないと買い取らないって事だと想像が付きましたか！失礼しました。 品川のあたりに
魚買取中って入り口の門扉の石に掘り込んである
謎の寺社があるんだけどなんなのあれ 雇われ漁師なんて嫌なんだろ？
漁業権有るから新規参入難しいらしいし 沖で釣れる魚ならいいだろうねえ
自分で食べる分には多すぎるから ゴミみたいな値段でバカから魚ゲットw
業者から仕入れるよりはるかに格安
客に出す料金はそのまま んな事より
在日朝鮮人の粗大ゴミを買い取ってくれ。、 500円ｗｗ安過ぎだろ
>>69
底引きで傷だらけの魚と、釣って鱗も剥がれない鮮度のいい魚が同じはずないだろ 食べきれず無駄になるまで釣るとか馬鹿だろ
リリースするか、釣りをきりあげればいい 五島列島なんてアジなんて釣りたい放題だ老後はそっちに住むばあちゃん死んだし土地はある 一般人に漁業権なんか取れないから
仕事にはできないのになあ これは海の魚の話だけど、知人で川魚を飲食店に売ってる人がいる。 タイはウロコ取るのが大変だし
カサゴは調理に手間がかかるわりに、そんなに食べる部分ないしねえ
釣っても処理に困るからいいのかもね >>94
天然うなぎの可能性もある
ハゼは、、、無いかな？ >>97
鰻なら俺怒っちゃうよ、わざわざ浜名湖まで食いに行くのに ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
