【福井】牛肉丸焼きで食中毒、サルモネラ菌か　福井の大和田げんき祭り

**背油チャッチャ ★** · 2017/10/15(日) 09:27:04.78

　県は十四日、福井市大和田二で九日に開かれたイベント「大和田げんき祭り」の福井放送イベント会場に出店した店舗「三波羅（みはら）」で牛肉の丸焼きを食べた二家族の男女五人が腹痛や下痢、発熱などの症状を訴えたと発表した。

　県は、患者が共通に食べたのが同店舗の牛肉の丸焼きだけだったため、店舗の食事が原因の食中毒と断定、イベントで飲食店の運営をしていたイベント運営会社「日研」（同市）に厳重注意した。五人中四人からサルモネラ菌が検出された。患者には小学生の男児や七十代の女性も含まれるが、五人はいずれも回復に向かっている。

　県医薬食品・衛生課の担当者は「市販の生肉の半分はサルモネラ菌などに汚染されている。生肉はよく焼き、生肉を触った器具は適切に洗浄してほしい」と呼び掛けている。

http://www.chunichi.co.jp/article/fukui/20171015/CK2017101502000018.html

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:19:12.32

祟りだな

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:20:25.00

>>16
高濃度の塩分で菌は死ぬと思う

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:21:23.16

生肉触った手で焼いた肉に触ったとか
生肉置いたところに焼いた肉置いたとかじゃないの

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:22:22.22

>>25
祭りの屋台も卒倒するレベル

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:23:17.25

>>25
結局、小さく切って網で焼くのなら
丸焼きにする意味あるのだろうか

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:26:34.52

市販の生肉の半分はサルモネラ菌などに汚染されている

これまじ？どうすりゃいいの

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:27:55.76

>>36
肉なんだから糞小便だって混ざってるし
洗えば綺麗になるけど加熱をキッチリやれば問題ない

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:30:35.63

DQNてこの手の祭りで屋外調理した物をガツガツ食いたがるよなw

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:33:14.45

屋外の丸焼きは十分火が通っているかどうか、分からないな。腹や胸の内臓を取った内側が
焼けているか不明。

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:33:54.07

>>19
菌は臓物に多い
なので、小さいほど臓物に汚染されるリスクが高い
デカい動物なら、表面が汚染されてても中心は大丈夫だったりするけど
（なので牛はレアで食ってもリスクが低い）

鶏刺しとか狂気の沙汰

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:35:51.68

>>36
焼くのが前提だから良いんだよ。

ただ、問題になるのは食肉売り場で小分けに包装するときとかお客が買ってから
うちに持ち帰るまでに、他の食材に移らないかが問題だね。特にO157だね。

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:35:57.76

>>25
これ、上のすでに焼いた肉塊が雑菌繁殖してそうだわ
網で炙って出すんだろ
やだな

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:36:14.80

つか牛ほどの大きさで丸焼きとか
すげー不味そうなんだが
あれって子豚や山羊程度の大きさで
やるもんだろ
牛だと生れたてでないと

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:36:24.32

>>25
全然丸焼きじゃねえ
丸焼きつったらこうだろ
http://royalscotsman.jp/blog/wp-content/uploads/2014/11/c54954642f744c4084c91275491d65da.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:36:36.76

死体くうからだろ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:36:40.19

便器祭りに大変身

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:38:33.42

五人中国人に見えた

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:41:07.65

不思議に思うけど、肉食動物は生肉食っても大丈夫だが猿から人間に進化する過程のどこで生肉で当たる様になったのだろうか。
火を使うまで人類は肉を食えなかったのか？

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:42:42.56

>>48
火で焼くうちに細菌に対する抵抗がなくなった
必要ないから

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:42:59.43

結婚式で子豚の丸焼きが出てきて引いた事がある
目立ちたがり屋が脳を食べてみせてさらに引いた。

変な結婚式だったな

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:46:36.49

>>48
免疫力の違いじゃないかね
サルモネラも少しずつ摂取して耐性つければ生肉食っても平気になるかも
試す気はないが

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:47:06.86

https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/euphrates-bucket/images/article_photo/13965/original.jpg
福井だし、サバの一本焼き↑から来たアイデアなのかも知れんが、
牛肉の丸焼きとか日本の文化でも伝統でもないだろ…

見た目雑でなんか汚い…

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:51:33.36

>>48
それを捨てることで脳の発達が進んだ
しかも、それは宇宙人による遺伝子操作実験の結果だった、、、

詳しくは星を継ぐものシリーズで

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:57:12.08

とてもまずそうです

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 10:59:16.38

どっかでブロック焼いたのを
現地で小分けして焼き直してんのか
現場で焼ききれてないな
まんま一次加工品レアで出してるやろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 11:01:19.99

温め直しただけって感じか。
そりゃ菌も増殖するわ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 12:24:33.76

上手に焼けよ！生だとシビレ罠の餌にしかならん

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 12:42:53.82

世界の美意識はこん/なに違/った。女性の"完璧なプロポーション"は？（比較画像）
http://www.girtzsw.shop/zpkzf/88.html

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 12:50:35.25

大豪院邪鬼かよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 12:54:19.75

牛一頭丸焼きかよ。
さぞ食べでがあったろう。

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 12:55:53.78

>>25
見ただけで食欲失せるレベル

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 13:01:06.77

ウッシッシ🐮　
牛の祟りじゃあ！！

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 13:16:12.57

大和田べんき祭

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 13:37:30.94

あべ「大和田お前も気をつけろよ」

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 13:42:25.79

福井でキメよう！

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 13:43:07.89

星きれいー

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 13:43:55.48

>>1
ざまぁwww
赤身のこして美味しい美味しい言ってるからだよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 13:44:53.26

>>44
どっちも食いたくねぇー

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 13:47:27.12

食肉関係に三原姓が多いのは何故なんだろう

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 13:51:21.87

>>10
まずいよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 13:53:31.82

来年から「大和田げんなり祭り」で

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 14:18:55.31

丸焼きって
ちゃんと臓物ウンコ抜いたやつだろうなあ

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 14:23:06.40

ケバブやべーな(´・ω・`)

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 14:25:22.02

>>25
これ祭りで見ると美味しそうに見えるのが怖いんだよ。何もない時に見ると不味そうに見えるけど

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 14:26:20.39

>>25
これはまず
トルコ人に教えを乞うべき

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 14:27:20.61

猿も2chネラー

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 14:29:02.90

牛は生っぽくても大丈夫だったのでは？
これから店で食べるとき注意しよう。
いきなりステーキとか、ホテルレストランのステーキとかって大丈夫なのかな？
こんど食べるときにはよく焼くことにする。

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 15:10:00.83

なぁにかえって

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 19:25:37.96

オーガズムの瞬間、女性はこんな表情をしている（画像集）
http://www.wyuizsgkl8.shop/1016.html

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/15(日) 19:32:29.91

たぶん何か器具の扱いだろうな

**名無しさん＠１周年** · 2017/10/16(月) 17:53:44.86

半分のほう焼けばいいんか？

【福井】牛肉丸焼きで食中毒、サルモネラ菌か 福井の大和田げんき祭り

【福井】牛肉丸焼きで食中毒、サルモネラ菌か　福井の大和田げんき祭り