http://www3.nhk.or.jp/news/html/20171111/k10011220441000.html?utm_int=news-new_contents_list-items_015
11月11日 20時31分
八ヶ岳山麓でこの秋に収穫された新そばを味わう催しが長野県茅野市で開かれ、観光客や家族連れでにぎわいました。
この催しは、八ヶ岳山麓の標高1000メートルほどにある畑でこの秋収穫された新そばを味わってもらおうと、茅野市と地元の商工会議所などが市内の各地で開きました。
催しには地元の10のそば店が出店し、このうち茅野駅前では、訪れた観光客や家族連れが長い行列を作り、新そばを味わっていました。
千葉県から訪れたという30代の女性は、「新そばを初めて食べました。歯応えがあって、とてもおいしいです」と話していました。
実行委員会の宮坂貞博さんは「八ヶ岳山麓のそばは、非常に寒暖差があり日照時間が長いので、味がこくて香りもよいと言われています。
ことしは天候不順の影響もありましたが、よいそばができました」と話していました。
実行委員会では今後も、八ヶ岳山麓のそばを地元の名産品としてPRしていくことにしています。 0002名無しさん@1周年2017/11/12(日) 01:34:36.58ID:RODX/K9S0
は…八ヶ岳
0004名無しさん@1周年2017/11/12(日) 01:37:33.30ID:MdbSgL3O0
新蕎麦なのに緑じゃなく茶色い・・・
0010名無しさん@1周年2017/11/12(日) 01:49:38.38ID:3Nnnzw8Z0
新蕎麦は歯ごたえは無いはず
0011名無しさん@1周年2017/11/12(日) 01:53:34.18ID:p7VKS1OP0
閉まるのが早すぎなんだよ!!!
夕食抜きになりました(´・ω・`)
0012名無しさん@1周年2017/11/12(日) 01:55:59.86ID:kl64O1jMO
歯ごたえ?
そばは喉ごしだろ常考
>>12
これ最初に誰言ったんだろね
真に受けるやつがいるんだもんなあ _
<::ヽ
|::::::\
∠ニニニヽ
( ´・ω・)
/::っ=|||o) ..ェ...
 ̄ ̄ `――´ ̄{.{ i }.}\
 ̄
茅野市と言えばくまぇり。刑事のほうは勤めを終わったとして、民事上の償いはどうするか、問題も多い
0017名無しさん@1周年2017/11/12(日) 02:26:53.02ID:H4fJY/YY0
蕎麦は好きだけど蕎麦好きは通ぶってて鬱陶しいのでキライ
0018名無しさん@1周年2017/11/12(日) 02:32:44.61ID:EBy5PA+80
好意と憎しみは薄い膣壁で隔てられたマンコとアヌスのやうなものである
名古屋&近郊の美味しい蕎麦屋教えろください(江月以外で)
おろしそば食べたいな
辛味大根をおろしたとっても辛いやつ
茅野とかこの時期には最低気温0度以下になっちゃうからな
この大たわけが!お前の顔にへばりついているのはなんだ!
0027名無しさん@1周年2017/11/12(日) 06:16:18.98ID:BdV3zkKl0
新蕎麦粉で十割蕎麦打てた。
400gペロリっす。
0028名無しさん@1周年2017/11/12(日) 06:31:52.30ID:EVY4UTic0
茅野は森と山に囲まれた素敵な街です
>>17
わかる。でもまずい蕎麦を食べちゃったときの残念感は例えようもなく辛い。 0030名無しさん@1周年2017/11/12(日) 06:39:23.73ID:T9SVw0TR0
0032名無しさん@1周年2017/11/12(日) 06:48:17.87ID:ujUhLPDe0
0035名無しさん@1周年2017/11/12(日) 07:07:05.01ID:oRzO0lP60
めのくらい読めんだよ!バカヤロウ!
0036名無しさん@1周年2017/11/12(日) 07:08:35.79ID:wh9w2cBn0
蕎麦が美味いと思ったことないんだが、美味い蕎麦って存在するの?
モソモソしてクソ不味い。
0038名無しさん@1周年2017/11/12(日) 07:22:39.47ID:F2RnifSK0
あんな高い山麓で蕎麦なんか食べるなよ
寒いだろうに、蕎麦は深大寺に任せておけば
国産そば粉が数%しか流通してないんだから
これもほぼ中国産だろ
0040名無しさん@1周年2017/11/12(日) 07:52:19.97ID:KAjL9h750
信州信濃のそば
0041名無しさん@1周年2017/11/12(日) 08:08:26.24ID:0BiTcGEZ0
蕎麦は香り。山葵なんてありえない。
0042名無しさん@1周年2017/11/12(日) 08:10:19.27ID:EztvBnNF0
鬼畜、東京都北区赤羽住民、創価学会集団ストーカーに加担する
ドト ール コーヒー の運営するエクセ ルシオー ル
カフェ赤羽東口店閉店は証拠隠滅
赤羽警察署は偽証申告した住民の犯罪を
もみ消しにかかってる
っghっjっっっっっh
0043名無しさん@1周年2017/11/12(日) 08:31:32.11ID:eYu6EboZ0
>>36
くそまずいのがそんな感じ。
スーパーで50円以下で売ってるやつ。
今は冷凍めんが普及して、そこらのチェーン店でも老舗並みのそばが食える。
らーめんは群雄割拠という状態で個人店でもやってけるが、
蕎麦は厳しいな…味の方向性が一種類だからな…
うどん以上に狭い。 0044名無しさん@1周年2017/11/12(日) 08:36:18.48ID:hsViTeZS0
蕎麦の香りってそんなにいい物なのか?
好んで香るようなものでもない気がするが
0046名無しさん@1周年2017/11/12(日) 15:00:25.45ID:Vpjadeto0
10割は絶対みとめない
外2は旨いところは超絶うまいがイキって値段高い
28はハズレも多い 難しいのー
そば通のひとは
めんつゆはどうしてんのよ
木耳と岩魚から出汁とったりとかこだわり強いの?
0050名無しさん@1周年2017/11/12(日) 21:16:18.04ID:rrReHJqB0
そば大好きだけど蕎麦屋はどこも量が少な過ぎる。自分で作って食う時は乾いた麺を400g茹でるよ。