0001プティフランスパン ★2017/11/24(金) 13:09:59.13ID:CAP_USER9
世界初、コオロギ入りのパン発売 フィンランド
2017年11月24日 12:33 発信地：ヘルシンキ/フィンランド
http://www.afpbb.com/articles/-/3152532?cx_position=6
http://afpbb.ismcdn.jp/mwimgs/5/1/320x280/img_511c5b79c4a98ee4333473d9b65a9d83133966.jpg
タイの首都バンコクで昆虫を盛り付ける調理師（2017年8月15日撮影、資料写真）(c)AFP/Lillian SUWANRUMPHA
【11月24日 AFP】フィンランドのパン製造会社ファッツエル・ベーカリー（Fazer Bakery）は23日、世界で初めて昆虫を材料としたパンの店頭販売を始めると発表した。
パンは乾燥したコオロギの粉末を小麦粉に混ぜたものを材料としている。1斤につきコオロギ70匹分が含まれており、これはパンの重さの約3％に相当する。
コオロギの入ったパンは24日にファッツエル・ベーカリーの11店舗で発売される。
コオロギの粉末は、全国販売するだけのパンの生産に必要な量が確保されていないため、まずは首都ヘルシンキ周辺の都市のみでの販売となる。
フィンランドで最大規模の食品会社の一つであるファッツエル・ベーカリーのイノベーション・ディレクター、ユハ二・シバコブ（Juhani Sibakov）氏は声明で、「人類は新しい持続可能な栄養源を確保する必要がある」と述べた。
国連食糧農業機関（FAO）は、昆虫は安価で環境に優しい食料であり、2030年までに90憶人の食料をまかなえる可能性があるとして、食用昆虫の生産と消費を推奨する計画を2013年に発表した。
フィンランドは今月に入り、食用昆虫の販売を解禁。欧州でこの措置を執ったのはフィンランドが5か国目で、ベルギー、オランダ、デンマーク、オーストリアでは、すでに幾つかの店舗で材料に昆虫を含む食品が販売されている。
FAOによると、アジアではすでに約25億人が脂肪酸、カルシウム、鉄分、ビタミンB12の豊富な昆虫を日常的に食べているという。(c) AFP 0707名無しさん＠１周年2017/11/25(土) 13:54:57.06ID:ppSBks7q0
ツベで生きてる カブトムシをバリバリ食ってる奴がいたなぁ
そいつならコオロギパンもいけるだろ
0708名無しさん＠１周年2017/11/25(土) 13:56:27.36ID:onEo+fYk0
昆虫食のイベントに行って、セミ ワーム 蜂の子 イナゴ コオロギ タガメと食べたけど、その中ではコオロギが圧倒的に美味かった。素揚げにするとポテトみたいな香りになる。
0712名無しさん＠１周年2017/11/25(土) 13:59:55.52ID:2013rVOj0
0713名無しさん＠１周年2017/11/25(土) 13:59:56.54ID:NnCbe8RO0
あのねえ・・・２００円で買える食パンが大量生産されているのに、
ハム１枚の１割にも満たない栄養素しかない４００円パンを選ぶ理由は何なのかと言いたい。
普通のパン買ってハムを食ったのが安いし、栄養価も高い。(´・ω・｀)
0714名無しさん＠１周年2017/11/25(土) 14:01:25.22ID:45PDOxtn0
0715名無しさん＠１周年2017/11/25(土) 14:02:55.98ID:H2BDzvb30
カニコロッケみたいにコオロギの脚がちょこんとのってるのかなｗ
昆虫食は人類を救わない
理由は食品アレルギー
釣餌用の昆虫で目が真っ赤に腫れ上がる人もいることをお忘れなく
アナフィラキシーに御用心
日本人の話だが
エビやタコやナマコを食べるのにコオロギを食べないのは
やっぱり美味くないからとしか思えない
0719名無しさん＠１周年2017/11/25(土) 14:28:36.95ID:Di8VdBKl0
もし「コウガイビル（生きてるやつ）を食べたら1億円あげる」
と言われたら食えるだろうか。
0720名無しさん＠１周年2017/11/25(土) 14:29:31.06ID:E/YWGS620
こおろぎ73
0721名無しさん＠１周年2017/11/25(土) 14:29:59.53ID:Is1NRCzc0
カマドウマ
>>1
海外でコオロギ入りのエネルギーバー売ってるよね、YouTuberが食べてたわ 寄生虫は食料になるのだろうか
くじら線虫とかこてっちゃんみたいなのもいるが
0725名無しさん＠１周年2017/11/25(土) 22:14:17.27ID:oPqWMWlR0
アフリカの巨大な湖では毎年発生する蚊の大群を網で掬って
蚊のハンバーグを作るって
日本でもイナゴの佃煮とかあるから、粉末になってるのならいけそうじゃない？
ミドリムシ入りクッキーは普通に食えたよ。
>>8
＞70匹て、大杉だろ！
＞パン入りのコオロギの方が正確じゃねーか！
いや、約3%だから表現は正しいよ。
そして粉末状での練り込みだから今までの斜め上の利用方法じゃないのも好感が持てる。 0728名無しさん＠１周年2017/11/25(土) 22:24:02.33ID:YZnoecGJ0
そんな暇に人間を間引きすべきだと思うけどね
別に今更驚かなくても
赤い着色料のコチニール色素はサボテンに付着している虫の絞り汁だぜ
かき氷のイチゴシロップの赤色は全部虫
0730名無しさん＠１周年2017/11/25(土) 23:17:17.54ID:U7VtgfeC0
>>729
思わずググったら
本当にカイガラムシの一種の煮汁だった 0731名無しさん＠１周年2017/11/25(土) 23:18:53.45ID:MHW3Lkb30
>>1
さすが「青いスワスチカ」の国だ！！！
イギリスよりも飯マズの国ｗｗｗｗｗｗｗ 0732名無しさん＠１周年2017/11/25(土) 23:19:51.92ID:WpCePRum0
ぺヤングは時代の最先端だったということか
0734名無しさん＠１周年2017/11/25(土) 23:27:07.32ID:O+V8sCWK0
昆虫食が普及すると食品への誤った虫の混入が
今ほどヒステリックに騒がれなくなるんだろうか？
みんな気がつかずに食べちゃってるのはあるだろう
特にアジア圏への旅行では
消化できればただのタンパク質
オキアミとかなら実質虫みたいなもんじゃん煎餅にして食べりゃ
0737名無しさん＠１周年2017/11/25(土) 23:43:16.03ID:By5JaB6p0
>アジアではすでに約25億人が脂肪酸、カルシウム、鉄分、ビタミンB12の豊富な昆虫を日常的に食べているという。
長野県以外は日本は含まないでおいてくれ
0738名無しさん＠１周年2017/11/25(土) 23:44:18.08ID:By5JaB6p0
0739名無しさん＠１周年2017/11/25(土) 23:46:11.31ID:PAd+h+ZL0
気持ち悪い 聞いただけで吐き気がする
絶対売れないだろ
>>737
兵庫県民だがイナゴの佃煮つくれるよ
長野土産の蜂の子はちょっとからいから手作りにチャレンジしてみらいのだけど原材料に会えない >>697
お前はもう、ちりめんじゃこ食べるの禁止な。 お菓子の赤い顔料なんかは昆虫のすりつぶしたものもある。
有名どこのチョコなんかでも使ってる
0743名無しさん＠１周年2017/11/26(日) 00:01:54.72ID:X4fOY6AM0
まじまんじ
0744名無しさん＠１周年2017/11/26(日) 00:02:06.31ID:JhH2Zdyj0
秋の夜長に虫の音と一緒に食べたいですな
0745名無しさん＠１周年2017/11/26(日) 00:04:41.21ID:fd2rrMu50
肉食べればいいのに何で虫にこだわるのかな
家庭用パン製造機にコオロギ入れてみたけど
かじったら、そのまんまの姿で出て来た捨てた
0747名無しさん＠１周年2017/11/26(日) 00:15:28.05ID:7P8Te9c40
>>726
ミドリムシはプランクトンみたいなもんだからな
植物に近い 0748名無しさん＠１周年2017/11/26(日) 00:19:08.91ID:nDIZe1tA0
一部の地域の一部の部族だけじゃ
一緒にするな！
0749名無しさん＠１周年2017/11/26(日) 00:20:40.44ID:nDIZe1tA0
>>699
何言ってるのかちょっと分からないけど
まあいいや知りたくない アジアでは既に……って、それしか食うもん無かっただけじゃん
韓国のパクリ商品、フナパンも名前に合わせて
フナムシ70匹とかやれば面白いのにね。
粉末までするなら大丈夫だろうけど
丸のままのって寄生虫とか病原菌とか平気なんだろうか？
味や見た目どうこうよりその辺気になる
0755名無しさん＠１周年2017/11/26(日) 15:59:56.84ID:KzFM8ayZ0
日本だって牛ガエル食ってたんだぞ
あの夜中にモウモウって泣くカエル
実はこのまえ食べたけどくっそ美味かったｗｗ
コオロギも食べてみたら案外いけたりして