https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171217-00010001-bfj-soci
両親が個人で経営する店に12月15日、30人の団体の貸切予約が入っていた。
ところが、約束の時間になっても誰一人として来店しない。連絡すら取ることができない。
無断キャンセルだった。
丹精込めて作った料理は、客の口に運ばれることはなかった。店は悲しみに暮れた。
両親から知らせを受けた息子の新谷有幹さんは、悔しさに涙しながらTwitterに
次のように投稿した。その日、用意していた母自慢の料理の写真とともに。
「オトンとオカンが大阪の梅田でやってるお店、今日30人の貸切予約が何も連絡ないまま
当日来なかったらしい。悲しいって連絡がきた。一生懸命心込めて準備してたみたいだし、
本当にかわいそう」
■いったい何があったのか。BuzzFeed Newsに詳細を語ってくれた。
大阪市の梅田駅近くにある「和風ダイニング tsukushinbo 梅田店」。
料理好きの母・明美さんが「多くの人を料理で笑顔にしたい」と始めた店だ。
貸切予約の連絡は電話であった。客は店を「ぐるなび」で知ったという。
決して大きな店ではない。30人全員の着席は無理だと伝えると、「椅子はいらないから、
立食でお願いします」と返答があり、予約が確定した。
人数変更がある場合は、予約日の2日前までに連絡をしてほしい、と約束していたが、
電話はなかった。そのため、30人分の食材を調達し、準備に入った。
少しでも居心地良く、楽しんでもらうため、スタッフ総出で椅子を全て運ぶなどして
広いスペースを確保した。そして、コース料理全6品のうち、オードブル3種とサラダ、
ばら寿司を事前に作って、客を待った。
しかし、予約時間の午後7時半になっても、誰も来店しない。15分後に幹事の携帯電話に
連絡しても通じない。ショートメールも送ったが返信はなかった。
午後9時頃には別の客が来店したが、団体予約が入っており、貸切体制だったため断った。
■料理は自分たちが食べるはずではなかった。
多くの来店客を見込める金曜日。団体客を信じて待ったが、結局、客は来なかった。
すぐに痛んでしまうばら寿司は急遽、友人が買ってくれ、アルバイトの従業員にも
持って帰ってもらった。残りは夫婦2人で食べた。
団体客が支払うはずだった料金は1人あたり3500円。値下げの依頼に応じて決まった額だった。
今回のように、コース料理の予約注文があった客に無断キャンセルされたのは初めて。
幹事からの連絡やキャンセル料金の支払いは今もない。 >>914
前払いとか手付金は常識だよ
ほんとうは予約するつもりではなくて 空きを確認したいだけったのに
なぜか予約になってしまうこともあるから >>748
泣けてるのは、損害でじゃなく
心が無にされた事。 0955名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:17:24.63ID:VieIWejtO
東朝鮮人が約束を守るワケがない
0956名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:17:34.60ID:Ko4NwasK0
>>1
普通は店名書かないイメージあるけど書いてるな
店の宣伝に見えてしまう もう一度書くが、警察は無料興信所ではない。
こんな案件持って行っても門前払いされるだけ。
甘いんだよ。
>>936
料理は注文した時点で契約が発生するんだが
お前マクドナルドで注文した事ないの？ 理不尽な行為を要求するラーメン店が許容されるように、飲食店の毅然とした対応は常連になりうる客には好まれる
過剰なサービスは乞食客を付け上がらせるだけ
0961名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:18:00.83ID:WOoZ0slh0
0963名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:18:03.41ID:C0aalKGY0
みんな来てから買い出しに行くのは 大阪の常識じゃんｗ (´・ω・｀) だめだなー
0964名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:18:05.19ID:PQtt2FEu0
食材は捨てたわけじゃないようだし、
これから一見さんからの予約とるときゃ、前金とるようになるんじゃない？
知らんけど。いい勉強になったんじゃない？ 知らんけど
0965名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:18:12.90ID:Q6vI4xDK0
ウチも飲食じゃないが予約ものの商売してるけど電話で少し遅れますって連絡あって
またかかって近くまで来ましたが詳しい場所聞きたいって教えたら分かりました直ぐ行きます！からの連絡無しキャンセルあったわ
こうなると悲しいとかより死んでんじゃないかみたいな心配するわ
0967名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:18:28.00ID:R/kvC83y0
>>950
お店があまりに可哀想すぎるね
繁盛するかと思ったらマイナスですよ >>7
今の時代は、外人いるし今の若い奴らも信用できないからな。 0969名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:18:33.57ID:L83Y+9ZN0
いろんな人がではいりしてるところで
みんな別々で大して私生活も付き合いないし
みんな別々のところにすんでる
年功序列で子供が親父なのはおかしい
0971名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:18:55.66ID:tDvB4oLc0
>>929
お前が幹事だったら全額わらって弁済すんのか？
だから、そんなうさんくさい店にカネなんて先払いできんわ 0972名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:19:01.23ID:aDxZmEuC0
今度から予約を取る時はどこの誰かくらいは身分証明くらいしてもらった方がいいね。
もちろん全額請求できる話ですよ、しっかりした”口約束”として成立していればね。
だから注文電話の録音かもしくは確認の言質くらいはとっておかないと。
ドタキャンでも半額はもらわないとね。
0973名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:19:06.60ID:/AQxDTYW0
キャンセルは死ねばいいと思うよ
ただ
料理好きの母・明美さんが「多くの人を料理で笑顔にしたい」
これ
あー、なんか気持ちわるう〜
0975名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:19:17.71ID:fteYZltc0
前払いというか、全額でなくても1万円でも先に払わせておけばバックレは減ると思う
0976名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:19:17.74ID:F1G6oUqk0
電通デジタルの新谷有幹くん
息子電通だぞ
0979名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:19:48.56ID:BAql5FkH0
0980名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:19:54.72ID:oiFke6UA0
>>1
朝鮮人の予約なんか本気にするから自業自得
日本人客ならこんなこと絶対ない
予約や約束を守らないのは朝鮮韓国では日常だから >>878
この規模の店で10万の売り上げがゼロになったら
とんでもないわ！ 0982名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:20:13.80ID:tEcpf4lD0
なんか比嘉氏がすげー湧いてるよなｗ
結構一流企業の幹事が噛んでるのかコレ？ｗ
せめてこういう貸切大人数の予約だけでも事前前金にすべきよ
0984名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:20:32.42ID:C0aalKGY0
会社の部署みんなの花見の席取りをしてた新入社員さんが
誰も来なくて半べそかいてたの思い出した (´・ω・｀) うちらの仲間に入れてあげたよ
0985名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:20:48.37ID:FRNqFyUm0
>>971
なんで胡散臭い店じゃないと宴会できないの？
信用あるチェーン店（）にしとこうよｗ 0986名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:20:50.84ID:tEcpf4lD0
火消しだったｗ
0987名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:20:59.49ID:/YOTxU2M0
>>957
同じ人が何回も同じ店舗で無断キャンセルを
繰り返してたなら業務妨害で対応してくれるかもね
予約時にキャンセルの意志を立証しないといけないから 0988名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:21:02.62ID:sW5D4XXI0
性善説で成り立ってるものが次々とぶっ壊れてるからなあ
0989名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:21:04.54ID:WOoZ0slh0
>>971
は？
10万でドロンするバカな店なんかないと言ってるんだから
その理屈で弁済する事例なんかないだろ。
だいたい、普通逃げるなら客か実店舗かどっちだと思うよ、アホｗ 0990名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:21:07.09ID:HP5GdmmL0
裁判なんか自分でやれば金も最小限で済むだろ
0991名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:21:14.64ID:3E0nSmkp0
流石大阪人だな
心がない
0992名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:21:15.33ID:fFF3YIVG0
こういうの結構昔からあるよね
人数が多い時は前払いさせて予約確定でいいのでは
0995名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:21:27.10ID:5W2EiZPJ0
>>956
そのへんはどう見るか人によるよね
ひどい目あって損害穴埋めしたいだろうし、自分がこの両親の息子なら多少なりとも宣伝してやりたくもなる >>981
５〜８万の利益が無駄になって困ったら
おれなら質屋に行くね 0997名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:21:37.62ID:F7jDKtfl0
逮捕はよ(笑)
1000名無しさん＠１周年2017/12/17(日) 19:21:44.41ID:BAql5FkH0
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