冬の寒さで甘みが増すちぢみほうれんそうの収穫が、蓬田村で盛んに行われています。
ちぢみほうれんそうは、冬の寒さで葉が引き締まって厚くなり糖分を蓄えるため、通常のほうれんそうより甘みが増すのが特徴です。
蓬田村中沢の藤田修一さんの農業用ハウスでは今、ちぢみほうれんそうの収穫が最盛期を迎えていて、12日も葉のちぢみ具合や大きさなどを確認しながら、はさみで丁寧に収穫していました。
藤田さんによりますと、ことしのちぢみほうれんそうは、去年の秋の長雨や、12月から1月にかけて気温が低い日が続いた影響で生育が遅れ、ことしの収穫作業は、例年より2か月ほど遅い3月始めから始まったということです。
藤田さんは、「ことしのちぢみほうれんそうは見た目は小ぶりですが、寒かった分、甘みが増していると思うので、おいしく食べてほしい」と話していました。
ちぢみほうれんそうの収穫作業は、3月いっぱい行われ、主に青森市内のスーパーに出荷されるということです。
03月13日 10時29分
青森 NEWS WEB
http://www3.nhk.or.jp/lnews/aomori/20180313/6080000366.html 0024名無しさん@1周年2018/03/13(火) 18:45:44.31ID:upYVe8x+0
0025名無しさん@1周年2018/03/13(火) 18:45:58.98ID:gpVhOa5z0
>>6>>11
みんなこういう書き込みしてる奴はネトウヨだと思うだろ?
実は書き込んでるのはパヨク側
5ちゃんねるを24時間監視してこういう書き込みばかりしてるんです 提灯野郎が!
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0028名無しさん@1周年2018/03/13(火) 18:48:02.69ID:b8IvlWZu0
これは残留農薬酷いのか?
0029名無しさん@1周年2018/03/13(火) 18:49:16.09ID:IstZ9Zxk0
畜生おなかすいた
ちぢみほうれんそうはマジで売れない
いくら値引きしても売れない
普通のが高いときに買ってみたが
生え形?が違って使いにくかったので一回きりだった
0033名無しさん@1周年2018/03/13(火) 19:02:16.07ID:Dd0Iivyo0
怪しいほうれん草セシウムさん
0034名無しさん@1周年2018/03/13(火) 19:14:54.07ID:cZKJU3YX0
>>28
季節的に虫いないから使ってないんじゃないかな
うちにハウス作ってるのも農薬無しで全然いける 0035名無しさん@1周年2018/03/13(火) 19:15:39.55ID:vUTY//su0
0037名無しさん@1周年2018/03/13(火) 19:19:45.43ID:fiHUz30m0
0039名無しさん@1周年2018/03/13(火) 19:30:08.26ID:CIQcT2cV0
今夜のサグカレーにしたよ
0040名無しさん@1周年2018/03/13(火) 19:32:26.40ID:W3qBZqYQ0
使い難い
0041名無しさん@1周年2018/03/13(火) 19:33:05.36ID:knHCYumd0
チヂミ用の野菜か?
縮んだシワの中まで土が入ってるから洗いにくくて嫌い
誰かが綺麗に洗って調理してくれるならいい
0043名無しさん@1周年2018/03/13(火) 19:51:40.20ID:4o8iSJmz0
1ワ100円半分ぶち込みほうれん草ラーメン作った。
お浸しにすりゃよかったな。
やっぱ砂ホコリ系が鬼門なのか
何か食べ方わからないというか、調理が面倒くさそうなので買ったことないや
0045名無しさん@1周年2018/03/13(火) 20:05:24.59ID:xgSDPN1b0
ほうれん草をたくさん食べると、含まれている蓚酸によって、体調が
0046名無しさん@1周年2018/03/13(火) 20:05:32.40ID:1fcyKDnO0
これおいしいよ。甘いの
0047名無しさん@1周年2018/03/13(火) 20:10:29.26ID:XB/GcSMe0
肉厚で、食感が普通のほうれん草とは違う。美味い。
こんなの昔の規格外じゃん
捨ててたものをありがたがって買うバカがいるのが不思議
だいたい、ほうれん草に甘さ求めてないし
0051名無しさん@1周年2018/03/13(火) 20:56:44.18ID:WX9dm7k+0
東京ではもうシーズンは終わったけど恐ろしくおいしい
0052名無しさん@1周年2018/03/13(火) 20:57:51.82ID:W2L8QiQe0
宮城県の松島産食べた
土がついていて洗うのが大変
でも甘くて美味しい
グラタン、とろけるチーズトッピングも合う
0054名無しさん@1周年2018/03/13(火) 21:07:35.70ID:tZ8VxJiZ0
リンゴとニンニクだけじゃないんだな
0055名無しさん@1周年2018/03/13(火) 21:18:17.61ID:PeDEZSG40
0056名無しさん@1周年2018/03/13(火) 21:18:41.75ID:PeDEZSG40
0057名無しさん@1周年2018/03/13(火) 21:37:26.89ID:kHutqPxUO
ヨモギダ君?
0058名無しさん@1周年2018/03/13(火) 21:46:40.32ID:vrzxSkcb0
ほうれん草ってどうやって食べるのが一番美味しいの?
0059名無しさん@1周年2018/03/13(火) 21:50:10.70ID:gYTh4vLb0
こないだの突風で育ちかけのレタスが根から吹っ飛んでた。
0060名無しさん@1周年2018/03/13(火) 21:58:00.78ID:b8IvlWZu0
>>34
農薬ナシ、いいね
ホウレンソウは残留農薬の値が酷くて中国産とかは凄まじいと読んだ
洗いは虫が出て来たりして大変だけど農薬ナシの野菜を食べたい
洗ってるときに出て来た虫をベランダの自家栽培のとこに放したら蝶になった事があった ほうれん草大好き
人参も大好き
トマトも大好き
色の濃い野菜の方が絶対旨い
白菜やきゅうりは漬物なら好き
レタス・水菜、テメー等は歯応えだけで味気無くて駄目だ
野菜の値段が高かったときに最盛期を迎えてしまった影響で、
高いちぢみほうれんそうしか見なかったし、買わなかった。
美味いんだけど見切り品コーナーによく並んでるわ
まあ見た目がもこもこと縮れてて何だ?って遠巻きに見てる人が多い品だと思った
>>63
今年は普通のほうれん草が高すぎてむしろ縮みほうれんそうと値段が変わらなかったような 0068名無しさん@1周年2018/03/14(水) 18:02:19.07ID:uReLqWI+0
ちょっと忘れちゃったんだけどポパイってほうれん草の缶詰めの缶どうやって開けてんだっけ
素手で開けてるならほうれん草食うまでもないだろと
0069名無しさん@1周年2018/03/14(水) 18:23:26.45ID:YFTLQrGm0
尿道結石に良くないらしいので、ずっと食ってないな
怖い怖い
>>68
握り潰すと、その勢いで(何故か)上部が開いてたな
下部が開いてもおかしくない筈 0072名無しさん@1周年2018/03/14(水) 19:07:53.96ID:t7SV7kEp0
美味しいよね
甘いホウレンソウなんて女の腐ったようなのしか喜んで喰う奴はいない