【外食】生ハンバーグって知ってる? 日本初、新感覚の専門店が横浜にオープン

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0001砂漠のマスカレード ★2018/08/21(火) 08:13:42.43ID:CAP_USER9
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手焼き生ハンバーグ専門店「なまはん家」が2018年8月10日、神奈川・横浜関内にオープンしました。

お得なランチメニューも
「なまはん家」は、卓上の専用グリルコンロで好みの焼き加減にして食べる、日本初の生ハンバーグ専門店です。

厳選された黒毛和牛入りの国産牛を100%使用したハンバーグは、つなぎを一切使っていないこだわりよう。
毎日店内で挽いた粗挽き肉は表面だけ炙られたレアな状態で提供されるので、小さく1口サイズに切って焼肉のようにして焼くのを楽しめます。

オープン記念として、お得なランチメニューも提供中。
看板メニューの「なまはん」80グラムと日替わりサイドメニュー、おかわりし放題のご飯とみそ汁が付いて880円(税抜)の「ハマの『なまはん』SET」は、平日限定20食です。

http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/8/c8413_1315_2e7b6dcd74f49e36c79e2178e098cf34.jpg
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http://www.foodrink.co.jp/news/upimages/201808/nama2.jpg


http://news.livedoor.com/article/detail/15185105/
2018年8月20日 19時0分 東京バーゲンマニア

0952名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:54:05.46ID:MnfWRQrw0
UDXのハンバーグスト○ングのことか?

0953名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:54:14.24ID:uiXatzss0
ハンバーグの生って、食中毒なりたいんか?

0954名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:54:14.40ID:zvujWC1u0
>>327
アメリカだと中はレアで出てくるよ
ファストフードじゃなくてちゃんとしたレストランで

0955名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:54:15.62ID:WT0m9PMn0
そういえばえびすの社長、刑務所入ったんだっけか

0956名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:54:17.79ID:ZB7QDYAJ0
>>937
生肉用の肉はないってえびすの社長も言ってただろ?
しかしあの社長いまなにをしているの?皮でもはいでるの?

0957名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:54:23.71ID:7rd6hlrJ0
>>916
銀座は駅から少し離れるだけで安くなる
クオリティはそんなに下がらない
だけど個性が色々だから好みがかなり別れる

0958名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:54:31.44ID:a46Efr1/0
電子レンジで加熱すれば安心

0959名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:54:36.15ID:1Pxh+ej60
すぐ潰れそう

0960名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:54:54.23ID:GEQVDe7c0
>>941
話の流れ読め。

0961名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:54:57.22ID:7kmIHcCT0
自殺願望ある奴は生で食って見よう
慰謝料貰えるかもよ

0962名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:55:03.81ID:kzhu9mcK0
>>1
大俵、フライングガーデン

0963名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:55:24.22ID:nHnWwaws0
チンギスハンは西ではドイツあたりまで攻め込んでいて
そこで伝わった生で食う肉食文化を、
さすがに現地人は火を加えたいとアレンジしてハンブルグで生まれたのがハンバーグ。
だから生食が本来の形。

0964名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:55:30.12ID:bFbvQ87H0
「なまはん家」という店名は自虐ネタなのだろうか

0965名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:55:41.53ID:0rAGu/OJ0
ビッグボーイに似たようなのあった気が

0966名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:55:42.39ID:dM+3i/U30
ココスのやつみたいなのか?

0967名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:55:47.56ID:bAswa3eY0
>>843
それは「客の不適切な焼き方によるリスクの話」の方だね

0968名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:55:59.99ID:DFBbc6cW0
>>852
あとタイムセールw

0969名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:56:00.03ID:ZB7QDYAJ0
>>963
新鮮な犬肉が食えるチョン半島ならばいいけどなぁ

0970名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:56:01.37ID:i+w1D0Mm0
>>926
それ福島やん
熊本は馬の生肉専用の加工場があるから大丈夫だぞ?

0971名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:56:01.45ID:dGjv6MYS0
お好み焼きとか焼き肉とかもんじゃとか、客に焼かせる商売って人件費削減されてるはずなのに割高に感じるのはなんで?

0972名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:56:06.60ID:ruFmLf1F0
この国なんでも生好きだよな
肉はレアがいいとか魚も生がいいとか

0973名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:56:12.06ID:lKbIOYq40
アニサキスは本当にアレルギーだぞ
レスされた俺も知っている

0974名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:56:13.99ID:WT0m9PMn0
えびすで死んだのは子どもが多いんだろ
子どもの体力では毒素に勝てないからね
生挽肉でお子さんを殺さないように親は注意しないといけない

0975名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:56:24.39ID:QYuKh9Xu0
大体市場に出回ってる肉の細菌保有率は6割超えるんだから、必ず火通さないと腹死ぬで

0976名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:56:29.04ID:RzYFFcBT0
>>957
銀座の店が出してる六本木の店とかでもそのパターン多いよね。
ぶっちゃけ自分で飯食うなら銀座のインテリアとかいらんし。

0977名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:56:29.12ID:XKY9gOUc0
>>963
チンギスハーンが原点ならその肉は羊か馬だよな

0978名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:56:33.04ID:ZB7QDYAJ0
>>972
いや肉の場合はユッケのチョンだよ

0979名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:56:34.23ID:TR8jihT10
>>951
手袋してると
余計に汚かったりするんだよな
汚れに敏感じゃなくなるから
大抵テレビ撮影の時だけ手袋してるんだろ

0980名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:56:41.03ID:6gwc4P8h0
食中毒で直ぐに倒産だな。
というか衛生局が動く案件だわ。

0981名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:56:54.08ID:OHm4V9mM0
おまえらユッケは喜んで食ってるくせにこういうのは叩くよな

0982名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:57:13.66ID:e1CQWVb60
>>971
それはあなたが貧乏だからですよ・・・

0983名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:57:20.06ID:lKbIOYq40
>>925
本当に正しい

0984名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:57:20.13ID:7rd6hlrJ0
>>937
いいよねーいい仕事する寿司屋
本当に回転寿司と同じ種類の魚なのかと思うくらい味が違う

回転寿司は回転寿司で良いけど
高い店は別の食べ物だ

0985名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:57:20.24ID:cxrEYI0L0
>>981
食わねーよw

0986名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:57:25.29ID:ZB7QDYAJ0
>>981
ゆっけのどこがうまいんだ?

0987名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:57:27.24ID:jwH6cL6Q0
また当たりそうな物を

なんで生が好きなんや

0988名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:57:29.14ID:gdFYduwq0
>>642
どれくらい加熱すれば菌は死滅するの?
あ、菌は死滅しても奴らが出した毒素は残るのかな?

0989名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:57:30.15ID:JF6Q3gHZ0
こんな肉汁のないハンバーグなんて美味しくないと思うけど

0990名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:57:33.18ID:bAswa3eY0
>>844
そのまま食べるのが前提なのか
カルビも焼かずに食ってるのか

0991名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:57:34.62ID:GEQVDe7c0
>>970
馬肉は一度完全に冷凍してから刺しで食えってルール出来てなかったっけ?

0992名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:57:35.67ID:E5U5dTcJ0
みんなそんなに生肉食うの?
俺はステーキもハンバーグもウェルダン頼むわ、魚も刺身より焼きや煮付けがいい

0993名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:57:39.16ID:XqjGmL1H0
そもそも、昔から日本にあるが。

看板に偽りあり!

0994名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:57:49.14ID:VCvtmd0M0
>>216
それは豚の合挽きだから駄目
牛肉100%で刺身で食える肉なら問題ない

0995名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:57:59.84ID:O8OXn+fH0
現在の被害状況■「焼肉酒家えびす」集団食中毒 「 Oー111 」 事件 被害者の行方


・被害者 181名
 内
・溶血性尿毒症 32名
 (腎臓壊死、老い果てるまで透析装置の世話になる 装置無ければ死)
 内
・急性壊死性脳症 14名
 (生還後も四肢麻痺・重度精神遅滞・癲癇などの後遺症を残す)
 内
・死亡 5名

えびす食中毒 重症患者の脳症発症4倍(YOMIURI ONLINE)
ttp://www.yomiuri.co.jp/e-japan/toyama/news/20111223-OYT8T00013.htm

0996名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:58:02.03ID:ARmafMMz0
ブッチャーズグリルってステーキチェーン店の会社が始めた店なんだな
ステーキに使えないハギレ肉を集めて処理する店って事かね

0997名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:58:04.19ID:+Fbe7wr50
>>989
これ

0998名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:58:12.80ID:ZB7QDYAJ0
やっぱユッケ食っている朝鮮腸じゃないと無理だよこれ

0999名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:58:20.34ID:TR8jihT10
>>989
瑞々しいよ

1000名無しさん@1周年2018/08/21(火) 09:58:24.77ID:+uDzuVIO0
>>927
あなたの来世は貧乏に苦労する人生に決まりじゃないか?

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