【国連】昆虫の栄養価は魚に匹敵。既に世界で２０億人が食べてます。虫のパーツが見えない形で含まれた食品も市場に出回るでしょう★２

**ニライカナイφ ★** · 2019/05/20(月) 23:12:49.65

◆ 国連、昆虫食のメリットについて語る

昆虫食は、世界の食糧不足問題の一つの解決策になる可能性がある。
国連食糧農業機関（ＦＡＯ）の専門家ジュリア・ムイール氏が、リア・ノーヴォスチ通信に語った。
ムイール氏は「多くの地域において昆虫食は珍しいものではなく、一般的なものです。すでに約２０億人が昆虫食を食べています」と述べた。

またムイール氏によると、昆虫の「肉」の栄養価は魚に匹敵する。
また昆虫からつくった肉は、角を持つ大型家畜の肉よりも環境にやさしいという。

なおムイール氏は昆虫について、「現在、昆虫は過小評価されている」ため、世界の飢餓問題の解決における唯一の解決策にはならないとの確信を示している。
またムイール氏は、新タイプの食糧のポテンシャルについて、人間の食事に昆虫の使用を許可する欧州諸国の法律の変化は良い兆候だと指摘した。

ムイール氏は「市場に出回る食品が増えるでしょう。その中には昆虫の『見えない』成分が含まれたものがあるかもしれません。
例えば、コオロギからつくられた小麦粉または粉末などです。過去１０年間でエネルギーバーやスナックが登場しました。
欧州ではこのような形態がもっとも魅力的かもしれません...　世界的なレベルでは、栄養価と環境保護の観点から昆虫のすぐれた点が求められるところで、餌としての昆虫の使用が増加するでしょう」と語った。

スプートニク日本　2019年05月15日 18:05
https://jp.sputniknews.com/world/201905156261951/
https://cdn1.img.jp.sputniknews.com/images/401/14/4011482.jpg

■前スレ（1が立った日時：2019/05/20(月) 21:43:47.32）
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1558356227/

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:30:33.84

虫そのままは永遠に食べれる気がしないけど、粉末状とかにして料理に入ってるとかならイケる

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:30:55.95

サツマイモでいい

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:31:58.16

カニとかエビって裏見たら虫だよな

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:32:05.36

>>948
苦味のある昆虫は種を守るために毒素を使って捕食者が嫌がる味になってると聞いた事ある

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:32:37.74

>>946
オーストラリアの腹部に蜜貯めるアリとかどこの国か忘れたがレモンの味がするアリとかは美味しそうだと思うんだが
なんの動物でも食べられるわけじゃないのと同じで食用に向くのと向かないのとはいるだろうな

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:32:45.75

しかし一応食い物の話ししてんのにまったくもって腹が減らんな

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:33:25.31

>>957
そそられんね

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:33:29.00

>>949
文明なんていらないのかも。

｢森の中をさまよい、器用さもなく、言語もなく、住居もなく、戦争も同盟もなく、
少しも同胞を必要ともしないばかりでなく彼らを害しようとも少しも望まず、おそらくは彼らのだれをも個人的に見覚えることさえけっしてなく、
未開人はごくわずかな情念にしか支配されず、自分ひとりで用がたせたので、この状態に固有の感情と知識しかもっていなかった。
彼は自分の真の欲望だけを感じ、見て利益があると思うものしか眺めなかった。そして彼の知性はその虚栄心と同じように進歩しなかった｣
(ルソー/人間不平等起源論)

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:33:44.05

虫を主食にするのは最終手段にしてほしい…

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:33:47.70

エビの頭をチューチュー吸えるやつは
虫もいける気がするよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:34:06.53

>>1
先ず国連で虫食しろ。魁よりはじめよ
国連本部内とその周辺では虫肉以外出すな、食わせるな

**(｡･_･｡)ﾉ** ◆jN6K3cbEWjLT · 2019/05/21(火) 02:34:19.89

>>951
稲を食べる害虫なんで、害虫駆除として捕まえてた
それを誰かが佃煮にしたら美味しかったということ
イナゴの佃煮はどうやら米所の農民の知恵

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:34:44.67

虫食べて1億2000万人の経済大国VS虫食べず6000万人の三流国家

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:36:14.80

>>954
俺はカニやエビを食べるから、お前は虫を食えよ(´・ω・｀)

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:36:30.78

>>955
だから数百万種類の虫の中で
人間の食用に想定されてるのは
密集飼育の容易さも含めて
十数種類しかいない

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:36:59.78

コオロギは食えなくはないけど
美味ければ別に問題ないよな

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:37:33.40

>>963
最初に佃煮にしたやつは絶対YouTuber

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:37:43.60

>>959
そうか! 人間が昆虫的生き方をすればいいのか

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:37:57.66

クレイジージャーニーに出演している昆虫食の例のおねーちゃん、大歓喜

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:38:01.94

コオロギと酒合うよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:38:09.04

1の食べるといいよって昆虫は
クモ、芋虫、ミルワーム、コオロギ、ゴキブリ、シロアリとかだぞ

**ｆｉｎｆｕｎｎｅｌ** ◆rvW46qLwRpKY · 2019/05/21(火) 02:38:27.51

虫パーツ？合体するのか？
合体！大王グソクムシ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:39:21.99

申し訳無いが虫喰う位なら誇り高き死を選ぶ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:39:31.75

>>2
変に日本の食文化sageするとこ見ると
在チョンかな？

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:39:48.58

大豆ミートなら保存の効く肉の代理として結構食うよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:40:41.78

>>972
嘘を混ぜるなw

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:41:49.10

品種改良で夢のような味わいの虫が造られる可能性もある
さて、その虫の名前は大喜利でもする？

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:42:10.91

子供の頃に長野に行った時に、蜂の子とイナゴの佃煮があったから試しに食ったが、
あまり美味くなかった記憶

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:42:17.56

おれ多分幼虫系は揚げたり炒めたりしたら食えそう

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:42:49.65

>>969
うむ。ジュリアン・ジェインズによれば自意識は文明の産物であり古代人は現代でいう統合失調状態にあったということだし、
現代がコミュ強の、あるいは乱世がサイコパスの活躍する時代であるように、遠い未来は自省症の人々のものかもしれない。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:43:18.83

>>972
美味しいかどうかより人工的に安定して供給できることに重きを置いてるラインナップっぽくないか？
その中じゃクモと芋虫は美味しいと聞くけど
食料危機解決のための話だから仕方ないのかもしらんがもうちょっと美味しそうなやつがある気がするんだがなあ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:43:46.46

>>980
大きさによるんじゃね？　ザザムシはちっちゃいからごく少量盛りならいける

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:44:52.19

>>939
まあ、科学的に赤肉の加工肉って
最悪の組み合わせなんだけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:44:55.96

虫は大量生産できるし、何よりコスト低そう

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:45:44.77

「蜂の子」って、そこら辺を飛んでいる蜂を追いかけて巣穴の場所を特定し、
後日、巣穴を襲撃して蜂の巣を獲るから高価なんだって聞いたんだけど、本当かな？

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:47:38.53

>>961
吸うだろうwww

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:53:14.89

食紅

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:54:51.91

>>22
緑がなく虫も餓死してるから

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:55:10.52

>>986
密着取材してるのをテレビで見たけど飛んでた成虫を捕まえて目印の紙テープつけた後追いかけてたよ
追いかけてる時点では巣が大きいか小さいかまで分からないからちょっとしか採れてなかった
あんだけ手間かけたらそりゃ高いわと思った

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:56:15.45

<丶｀∀´>＜食の最終形はウリがいただくﾆﾀﾞ！

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 02:58:00.75

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn%3AANd9GcTeSqtMjUDPlYbQmqm2Zh3_qkgZd0FU5aNAZ6SG4n4YJ1cwAXHm

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 03:09:45.39

>>988
メキシコの虫だっけ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 03:15:31.72

人口増加は長くは続かん
国が発展し隅々まで知的水準があがれば動物のような無計画な繁殖はしなくなる
インドも中国も遠くない日に減少に転じるだろう

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 03:22:42.27

そもそも虫が嫌いだからな。
見るのも嫌なのに口に入れるって凄い。
家で蚊を見たら美味しそうって思うのかって話。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 03:22:58.95

海の昆虫である魚を食べてるやん
もっとグロいやで

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 03:28:25.50

衛生基準満たしてて形が見えないならええわ
あとは味だな

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 03:30:38.45

子供のころはイナゴ捕まえてライターであぶってポリポリ食ってたなあ
信じられん

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 03:31:26.84

>>2
んじゃお前は虫食えよ。俺はシラス食う。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/21(火) 03:31:45.57

ちんこ！

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