【AERA】元朝日新聞記者「夏でも電気なしで無問題！」

**サーバル ★** · 2019/09/17(火) 21:05:21.08

稲垣えみ子「夏でも冷蔵庫なしで無問題！　野菜はベランダのザルに放置でOK」
更新 2019/9/16 11:30
　元朝日新聞記者でアフロヘア－がトレードマークの稲垣えみ子さんが「AERA」で連載する「アフロ画報」をお届けします。50歳を過ぎ、思い切って早期退職。新たな生活へと飛び出した日々に起こる出来事から、人とのふれあい、思い出などをつづります。

【稲垣さんが作った干しナスの写真はこちら】

＊　　＊　　＊
　5度目の冷蔵庫のない夏が終わった。今や冷蔵庫の利点が思い出せない。だって食品の保存、全く無問題である。

　基本、当日食べるものしか買わないからなんだが、それでもやはり余る。日本の野菜はセット販売。こちとら一人暮らし。なので残った野菜はどうするかというと、・ビニールから出す　・ベランダのザルに放置　という簡単ツーステップ。真夏だろうがこれでOK。徐々にしなびてはいくが「干した」と言い換えている。「火を入れた」とも言う（太陽は火）。つまり形状は変わるが腐敗は防げる。しかも超長期。冷蔵庫、敗れたり。

　このようなことを繰り返すうちに、私の脳内イメージはあるストーリーを持ち始めた。店から帰宅するや否や、ビニールという牢獄から急いで野菜を救出するワタクシ。すると野菜が「はあ……生き返った」と深呼吸している。ああいいことした！　とヒーロー気分に浸るのである。

　などと一人勝手にアホな寸劇を繰り返していたのだが、実はこれ、案外真実に近いことが最近判明した。

　いつも行く八百屋の店長と親しくなり、一体なぜ野菜はことごとくビニールに入っているのかと、ノープラ生活を目指すものとしてかねての疑問をぶつけたところ、ちゃんと理由があったのだ。野菜は収穫後も生きている。生きているから老いていく（しなびていく）。なのでビニールに入れ呼吸困難にさせて仮死状態にする。すると見た目の鮮度が保てるのだと。なるほどそういうことだったか。確かに見た目ピチピチじゃないと売れないだろうな。でも仮死状態はいずれ本当の「窒息死」となる。だからビニールに入れたままほったらかしておくと腐ってしまうのだ。

　冷蔵庫もおそらく同じ理屈である。冷やすことで野菜を仮死状態にするから短期の鮮度を保てる。だが放置すれば死んでドロドロである。

　私は野菜に「老い」という時間を与えていたのだ。この老いた野菜が案外うまい。歯ごたえがあり味わい深く、ピチピチには出せぬ滋味がある。人と同じである。

※AERA　2019年9月16日号
https://dot.asahi.com/amp/aera/2019091300022.html

https://cdn.images-dot.com/S2000/upload/2019091300022_1.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 10:21:20.25

こいつただのヒッピーだろ
お仲間と一緒に山でコミューン作ってカウンターカルチャーごっこでもやってろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 10:22:17.65

冷凍すれば鮮度そのままなのに
細胞はある程度破壊されるが

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 10:23:52.65

どこにも電気無しでOKなんて書いてないよね
冷蔵庫持たなくても私は大丈夫とは書いてあるけど

なんなのこのスレタイ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 10:23:52.72

このババアのアフロも地毛じゃなくてパーマだろ、電気いるだろｗ
35℃超えているのに冷蔵庫が要らないのか？北海道の北にでも住んでいるのか？

毎度、馬鹿アエラは糞ｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 10:32:18.58

>>436
もう死んじゃったけど、元朝日新聞記者の女が
「日本兵は酷い事したけど日本兵であった私の父はハンストとかして悪事には加担しなかった」て
朝生で失笑されてたのを思い出した

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 10:33:55.79

着てる服作るのに電気要るやん。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 10:46:17.10

南房総あたりでアピールしてきて

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 10:47:54.87

ナスは冷蔵庫に入れちゃダメ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 10:50:23.72

>>360
オナニーを見せられてる気がしてなあ
少なくとも俺らはオナニーを人に見せない

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 10:54:49.12

髪型に電気使わないでくれ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 11:02:52.66

女でアカヒなんてクルクルパーしかいないだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 11:09:10.53

レタスはどうなるんかなww

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 11:11:45.03

本当に朝日は嫌われているンだね。　　　
かわいそうだから、だれか擁護してやれよ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 11:13:27.09

かれらは夢の世界に生きてるからね

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 11:15:54.60

チョン顔すぎる

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 11:17:45.75

野菜にＫＹと彫れば腐りません、朝日新聞

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 11:18:18.02

まさかこの時節にこんな記事出したわけじゃないよな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 11:26:36.43

元朝日新聞記者というだけで結果原発要らないという結論に持っていきそう感が半端ない

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 11:57:26.64

自意識過剰の意識高い系BBA？

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 12:24:17.13

関係ないけどすげえ70年代っぽい髪と顔だね
センスもすげえ古臭いから多分昔は「森林を守るためにマイ箸を持参してまあす」やってて、今は
「ポリとかプラは環境破壊だから紙つかってまあす」やってそう

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 12:42:52.57

元でも現でも朝日新聞記者は気違い

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 12:44:21.81

>>1
何で頭にサンゴかぶってるの？朝日だから？

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 12:45:56.09

このひとそのうち、丸刈りにしそう

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 13:02:58.34

>>461
そりゃ隔週刊だからね
千葉絡めて叩いてるのは統一教会の馬鹿どもだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 13:12:19.88

>>468
なに？
いまは
隔週刊に落ちぶれたの？
まえは毎週月曜日だったよね

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 16:01:45.75

今も週刊じゃなかったっけ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 22:55:43.79

パーマはエコでない

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 23:06:24.25

>>12
毎日買いに行く＝そこには保冷された食材がある
結局スーパーに冷やしてもらって預けてるだけな
個人の冷蔵庫無いからエコ、じゃ無いと思う

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 23:07:53.32

>>454
パーマかけるとパーマ液を下水に流して環境に悪そう
天パなら許す

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/18(水) 23:15:02.06

ゆるゆる縛りプレイ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/19(木) 01:00:06.65

>>87
面白いな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/19(木) 03:40:11.46

そうか、じゃあ朝鮮日報本社も電気必要ないな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/19(木) 03:51:09.34

そのアフロアタマは電気パーマかけたのとちゃうんか

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/19(木) 03:51:36.14

自宅にないってだけで外食すりゃ漏れなく冷蔵庫のお世話になってるわけでｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/19(木) 04:09:45.55

半日停電で自動製氷の受け皿内が一体化して、使い勝手悪いｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/19(木) 04:13:00.68

まあ個人の自由よ
収穫した野菜をいきている、呼吸している、とかいうのはまあ比喩かもしれんがオカルトだけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/19(木) 04:14:37.36

毎日「風の息づかいを感じていれば、夏でも涼しい！」

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/19(木) 05:56:40.54

>>472
エコだろ
買いに行っても行かなくてもスーパーは冷やしてるんだから
スーパーを利用しないことが電気の節約になることはあり得ない
これを非難するのは変な宗教だけだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/19(木) 05:58:06.33

>>480
お前は小学校からやり直しな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/19(木) 05:59:37.83

>>272
ブン屋は賤業だな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/19(木) 06:06:11.24

>>1
アフロにするのにも電気使ってるだろうにね
いっそ丸坊主にしてシャンプーや水道代も節約すればいいのに

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/19(木) 06:40:22.42

>>484
エリートに嫉妬していますって正直に書け

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/19(木) 06:41:13.36

>>485
節電は宗教じゃないぞ
あほか

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/19(木) 07:05:28.23

>>19
上下と両隣の冷気が壁を冷やしてるからな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/19(木) 10:34:06.54

>>272電通より上なんだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/19(木) 12:08:02.71

節電は宗教

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/19(木) 18:32:13.26

国内の原発は廃止して隣国の原発から電気もらえばエコ
ドイツ人の知恵

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/19(木) 18:35:55.40

野菜って冷蔵庫に入れなきゃいけないもんなの？
スーパーに行ったら普通に常温状態で陳列してるから冷蔵庫に入れなくていいと思ってたわ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/19(木) 18:38:25.71

>>469
今も週刊誌だよ
https://publications.asahi.com/ecs/2.shtml

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/19(木) 21:04:38.52

>>44
老いじゃないよ　栄養与えず衰弱させてるだけだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/20(金) 05:02:34.34

>>494
そういわれるとエゲツない事してるんだな