集団食中毒の中華料理店で集団食中毒・松戸

**水星虫 ★** · 2019/12/23(月) 15:24:00.89

中国料理店でノロ集団食中毒

http://www3.nhk.or.jp/lnews/chiba/20191223/1080009378.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

千葉県松戸市の飲食店で食事をした２歳から７８歳までの男女、合わせて３２人が、
相次いでおう吐や下痢などの症状を訴え、保健所は、ノロウイルスによる集団食中毒と断定して
この飲食店を２３日まで３日間の営業停止処分にしました。

千葉県によりますと、今月１３日から１５日にかけて松戸市の中国料理店、
「天廣堂」で食事をした２歳から７８歳までの男女、合わせて３２人が、
相次いで下痢やおう吐などの症状を訴えました。
入院した人はおらず、症状はいずれも快方に向かっていますが、保健所が調べたところ、
このうち１１人からノロウイルスが検出されたということです。

また、この店で調理に当たった従業員８人のうち５人からノロウイルスが検出されたということです。

このため保健所は、店で提供された食事が原因の集団食中毒と断定し、
この店を、２３日まで３日間の営業停止処分にしました。

ノロウイルスによる食中毒は冬の時期に多く発生します。
県は、十分な食品の加熱のほか、手洗いや調理器具の消毒などを徹底するよう呼びかけています。

12/23 11:10

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 15:43:07.02

>従業員８人のうち５人からノロウイルスが検出
ウンコして手洗わないのがいたんだな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 15:43:10.25

どっちを向いても Feel so sad
だけど死には至らない
気分はどうだい?
ToughBoy ToughBoy ToughBoy ToughBoy

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 15:43:24.35

>>4
集団食中毒で有名な店にそれでも構わずに行くお客さんがやっぱり集団食中毒になってしまったのかと。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 15:44:12.82

集団転移

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 15:44:58.47

>>15
えー！
あれをお店で出されたらもう分からんがな…。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 15:45:12.63

>>4
これだと思ったわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 15:46:02.79

>>29
過熱してすぐに食べたらそうならないと思うけど。
作り置きしてるということ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 15:48:56.49

>>36
ノロは少ない数のウイルスでも感染発症するらしいから、従業員の手や店内の備品等経由で付着するとかありがちかと

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 15:51:47.64

関東もウンコネタが尽きないね

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 15:53:52.30

人手不足の外食産業でも
片言の日本語中国人でも雇ってもらえる中国料理店だしな
まず出されたコップと中の水に汚れやゴミを見つけたら即撤退しろ！

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 15:54:03.22

>>12
東京湾沿岸は多いよ
中国人が取りにきて牡蠣殻大量に捨ててく

ああいう貝のむき身がこういう店とか従業員に回るんだろうな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 15:56:29.13

>>27
具体的な原因と対策が書かれていない
何もしない宣言

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 15:56:40.38

台湾人は不潔！

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 15:56:56.77

輸入の牡蠣とか買うなよ
安い居酒屋とかの牡蠣は輸入ものばっかだぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 15:59:32.23

>>5
たとえばラーメン頼んだとして、麺やスープは熱々だけど
チャーシューやネギはほとんど加熱しないだろ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 16:15:18.80

食中毒出した店とかにまた行くやついるけどアタマおかしのけ？
バカじゃんって思うわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 16:23:09.03

たった３日の営業停止で衛生的な環境に出来るのか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 16:31:43.70

ノロウイルスによる食中毒の感染経路

①カキ等の二枚貝がノロウイルスに汚染されていて、加熱不十分な状態で食べた。
　あるいは、貝自体は加熱したが、それ以前に貝から生野菜等が汚染されてそれを食べた。
②ノロウイルスに感染して下痢・嘔吐している患者の便や吐物が口に入って感染した。
③ノロウイルスに感染しているが症状のない無症候ウイルスキャリアーの便が口に入って感染した。

従業員8人中5人がノロウイルスに感染していたんだから、その内の1人が無症候性ウイルスキャリアーで、
トイレで大便をしたあとにきちんと手を洗わず、その手で食材を触って感染が広がった可能性があるなｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 16:32:42.82

や～い、ドジでノロまの水虫！

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 16:45:58.87

大事な事なので2回言いました

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 16:56:19.88

>>8
粉塵でも発症する奴
アルコール無効

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 17:30:58.70

パトレイバーでこんな話あったな
上海亭の出前事件

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 17:39:17.52

何回もやってたら手カサカサなってしまうし、ちょい水分は服でok

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 17:40:12.53

2㍑のペットボトルを用意
ペットボトルの蓋に次亜塩素酸を含む漂白剤を一杯
ペットボトルに水を入れて蓋の漂白剤を入れる

この水溶液で壁や床、テーブルを拭くとノロをやっつけることができます

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 23:02:13.64

>>16
ちなみに、ここ有名店だぞ
店主も都内でやってたスターシェフのひとり

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 23:05:00.38

>>30>>1
終わりだなこの店

松戸は地元だが、ここは何度も名前変えて営業してるから、食中毒の度に店名を変えてるんだろうな
今の名前は五個目だったかな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 23:14:39.16

>>1
ぐるなび
シェフ・料理人の紹介

オーナーシェフ

廣田資幸

（ひろたもとゆき）

出身：千葉県

代表取締役料理長。（公社）日本中国料理協会で、関東地区本部千葉県支部支部長を務める。京葉ガス料理教室講師、山手調理師製菓専門学校非常勤講師、聖徳短期大学兼任講師。＜街の巨匠＞としてテレビ番組出演も。

中国料理天廣堂

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 23:16:15.33

>>1
Facebookでは食中毒出した件、しらばっくれてる

廣田資幸
https://m.facebook.com/motoyukisan

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 23:21:42.98

>>1
松戸の地方裁判所の下の、元イトーヨーカドーの駐車場とフィットネスクラブが入ってた巨大建物を買い取って中国料理店にしたんだよな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 23:24:06.64

絶対。あれ先輩とかの戸籍だって

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 23:25:09.50

アフリカ豚コレラだよー、ヤバいって

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 23:25:50.33

>>55
オーナー変わってんじゃなくて名前だけ変えてんの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 23:25:58.72

100%、豚食わない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/23(月) 23:27:54.85

>>1
もうお前の馬鹿なタイトルを読むのはうんざりなんだよ
とっととどこかに消えちまえ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/24(火) 00:40:02.42

>>4
俺もそう思った
本文読んで、もしかして従業員8人中5人がノロ陽性の店だから？も思ったが…

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/24(火) 00:43:10.90

汚えなあうんこ食わせるのかよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/24(火) 00:44:28.52

>>36
加熱する→皿に盛る→客に提供する→食べる

の「皿に盛る」と「客に提供する」の場面でノロが付着した指先がちょっとでも皿や料理につけばもうアウト
あとウイルスって生きた細胞内でしか増えないから、作り置きして室温で放置したところでまったく1個も増殖しないよ
菌なら10個から100万個とかまで増えるけど、ノロはもう最初が10個なら3日放置しても10個

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/24(火) 00:46:30.82

何だこの禅問答みたいなスレタイはｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/24(火) 00:48:08.70

過去に食中毒を出した店でまた食中毒があったかと思ったわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/24(火) 00:50:37.00

もしかして松戸って、あの足立区よりひどいんじゃね

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/24(火) 01:01:45.64

>>36　ノロウィルスは細菌ではありません。ウィルスです。
ウィルスは生物にくっついて初めて増殖します。
ノロは人間でのみ増殖すると言われています。
（媒介者として有名なカキが死なないゆえん)

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/24(火) 01:48:17.16

>>1
またまたまたまたまたまたまたまた糞虫のふざけた作文スレタイ
さっさと剥奪剥奪剥奪

2018/11/06(火)
【自治】最近のニュース速報＋に「足りない・ウザイ・しつこい」スレは何かを答えてください
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1541500661/

2019/01/07(月)
【徹底議論】水星虫★のスレタイについて【本人歓迎】
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1546818276/

2019/05/03(金)
【自治スレ】剥奪してほしい記者は誰ですか？
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1556869868/
※水星虫が首位

2019/05/14(火)
★★★【投票実験】すらいむ★追放投票場　※追放・追放に賛成の意見多数の場合、すらいむ★は追放されます(本人了承済み)★★★
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1557782247/l50
すらいむ★の追放に
賛成：153
反対：318
水星虫★の追放に
賛成：335
※CBスレの話し合いでは水星虫★は投票が行われた場合「自分が嫌われていることに納得する」ことまでしか了承しなかった

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/24(火) 05:01:23.79

ウンコ松戸

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/24(火) 14:28:11.81

サイザンス

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/24(火) 17:08:11.08

ざまあ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/25(水) 01:59:41.73

とみ田のお隣さんやんけ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/25(水) 15:23:18.05

【在日さん、注目！】韓国国民の６３.６％「幸せ」…８１.９％「韓国は暮らしやすいところ」
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1575881362/l50

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/25(水) 19:43:16.90

ノロは強いもんな
もう一人いたらアウト

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/26(木) 09:23:45.65

甘栗剥いちゃいました

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/26(木) 09:39:30.96

ヒビテンは有効？海外で牡蠣にあたった時は、絶望した。それ以来、海外で生物食わなくなった。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/26(木) 09:52:42.69

食中毒で営業停止中、または営業停止明けにまた食中毒起こしたニュースって意味でいいのかな？