【岡山】新鮮なキャビアと北海道産の最高級バターで「キャビアバター」開発　／新見市の養魚場 [靄々★]

**靄々 ★** · 2020/10/03(土) 20:27:10.42

新鮮なキャビアと北海道産の最高級バターで「キャビアバター」開発　岡山県新見市の養魚場

　新見市でチョウザメを養殖している会社が新商品「キャビアバター」を開発しました。

　５種類の色とりどりのキャビアバター。新鮮なキャビアと北海道産の最高級バターが使われています。

　新見市唐松の養魚場「MSファーム」が開発したものです。
　MSファームは約1万7000匹のチョウザメを飼育していて年間70キロから100キロのキャビアを生産しています。

（MSファーム／立花誠至　業務管理部長）
「キャビアに次ぐ第二の主力商品。これを作りたいな。魅力的な商品開発ができた」

　今回のキャビアバターの開発にはホテルオークラ岡山の元総料理長、湯浅薫男さんが協力しました。

※以下略、全文はソースからご覧ください。

https://www.ksb.co.jp/images/newsweb/202010/Newsweb173034.jpg

https://www.ksb.co.jp/newsweb/index/18816
2020年10月03日 18:01　KSB

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 21:11:25.60

食べたくない

**(,,ﾟдﾟ)さん頭スカスカ** · 2020/10/03(土) 21:14:38.26

（´-`）.｡oO（ウナギに梅干し、スイカに天ぷら　キャビアにバター）

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 21:15:20.88

そんなことよりバター高すぎだろホクレンのクソが

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 21:15:55.11

これは美味しいそう

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 21:17:53.81

なんか急に話題になる会社は中国資本かもしれないから注意な。

**(,,ﾟдﾟ)さん頭スカスカ** · 2020/10/03(土) 21:18:01.33

まあロシアではブリヌイ(クレープみたいな)にスメタナとたっぷりバター
でキャビア食べるわけだが... 冷えたバターじゃないぞ

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 21:19:43.71

ゴルフしたくなってきた

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 21:21:04.76

>>8
キャビアは塩漬けというか塩分濃度を高めにして保存性を高めている・・・のでそのまま食べると濃い塩味になる
　
ここのは塩を加えない「生キャビア」

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 21:21:39.78

>>40
両方使うか？バターだけだろ

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 21:22:04.61

>>32
わかる
蒜山のジャージーランドでジャージー牛の放牧風景見ながらジャージー牛の肉食べるのなんかすごい残酷な感じがするけど美味しい

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 21:25:11.69

キャビア食ったことないから味の想像がつかん

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 21:26:32.08

値段わからないのかよー

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 21:26:39.77

>>44
夏、遠くに大山を望んで蒜山ジャージー牛乳飲むと最高に美味かった

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 21:26:47.46

花嫁はバター

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 21:26:55.89

高コレステロール、高プリン体、高カロリーで糖尿病や通風を頃好きだな

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 21:30:00.92

>>49
旨いものほど体に悪い

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 21:30:52.22

>>39
養殖自体はもう何年もやってて、岡山では何回もニュースになってる

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 21:35:44.52

レーズンバターでいいや

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 21:41:24.06

マーガリンで十分

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 21:49:20.95

キャビアって食った事ないけど
イクラのちっこい版だろ？

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 22:00:06.71

>>25
珍味系か
じゃあこれみたいにバターに入ってるくらいでちょうどいいのかもな

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 22:01:10.82

キャビアと和えるんだったら焼いた鮭に乗せたい

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 22:21:02.09

某ロシア料理店で働いていた頃を思い出す…

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 22:21:24.16

>>54
えらいしょっぱい
某グルメ漫画みたくキャビアだけ直接食ってもしょっぱいだけで美味しくない

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 22:23:34.97

>>25
トリュフは高級な薬味
刻みねぎやニンニクみたいなもん

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 22:30:33.09

トリゥフでなくて良かった～

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 22:34:26.00

>>25
フォアグラの方がわかり易い美味しさだと思うがな
レバーのトロみたいな

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 22:51:45.89

岡山でバター作れないのかね？

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 23:01:59.80

>>1
北海道から取り寄せるなんてエコじゃない
地元産にした方が良い

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 23:08:48.23

>>58
輸入モノは保存の関係で塩ぶっかけまくるからな
国産ならそんなにいらない

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/03(土) 23:12:24.72

トンブリマーガリンと同じもの

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/04(日) 01:45:12.22

岡山の時代ｷﾀ━━━━(●⁰∀⁰●)━━━━!!

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/04(日) 02:31:57.29

マヨチーズキャビアが好き

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/04(日) 02:39:21.23

キャビアとバターの組み合わせは、くどいんじゃないかな－。
試しに食べてみたいとは思うけど。

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/04(日) 02:49:36.17

キャビアをありがたる意味がわからん
飛びっこでええやろ

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/04(日) 03:29:05.66

多分キャビアよりごはんですよと合わせた方が美味い

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/04(日) 06:55:46.71

明太子のが旨そう

つか幾らすんだよ？

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/04(日) 07:30:14.69

それではこちを捌いていくぅ！

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/04(日) 07:35:10.47

岡山産バター
北海道産バター

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/04(日) 07:39:52.32

熱々のごはんに乗せて醤油かけて食べたい

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/04(日) 07:48:45.68

塩と油で胃がぶっ壊れそう。

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/04(日) 08:20:12.74

塩が入っていないキャビアならここしかない

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/04(日) 08:27:10.29

すでにありそうなものじゃないのか

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/04(日) 08:42:50.58

国産キャビア(塩漬けでない)食べてみたい。普通の外国産キャビアは割と好き。

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/04(日) 09:01:03.41

確かになんか食いたくなったな
でも一口でいいんだ
どっかつまみでキャビア一口分でおいてる店ないかな

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/04(日) 09:40:17.21

すっごく相性が悪そう

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/04(日) 09:54:01.45

>>4
きっと酸っぱいんだろうな

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/04(日) 10:09:00.33

山岡「このバターは魚臭くてたべられないよ」

**(,,ﾟдﾟ)さん頭スカスカ** · 2020/10/04(日) 20:31:38.89

そらそうだ、ブリヌイには勝手にホットバターがかけられてしまう
НИЧЕГО НИЧЕГО　なんか文句言ってるやつはヴォトカを飲ませとけ

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/05(月) 17:11:52.31

バターが本体なのか

**不要不急の名無しさん** · 2020/10/06(火) 18:56:13.16

レーズンバターも旨いのは本当に旨いからな、
これは期待

【岡山】新鮮なキャビアと北海道産の最高級バターで「キャビアバター」開発 ／新見市の養魚場 [靄々★]

【岡山】新鮮なキャビアと北海道産の最高級バターで「キャビアバター」開発　／新見市の養魚場 [靄々★]