0001朝一から閉店までφ ★2020/11/01(日) 21:37:07.73ID:yKkIgFUu9
2020/11/1 20:36
大学の街・京都で３０分間の皿洗いをした学生に無料で食事をふるまってきた「餃子の王将」出町店（京都市上京区）が３１日、最後の営業日を迎え、別れを惜しむ多くの客が訪れた。
最後の営業日を迎え、多くの客が訪れた餃子の王将出町店＝１０月３１日、京都市上京区（渡辺恭晃撮影）
https://www.sankeibiz.jp/images/news/201101/wsa2011012036001-p1.jpg
名物店長の井上定博さん（７０）は自身が若い頃に食費に苦労した経験から、約４０年にわたり、苦学生を対象に皿洗いを条件に無償で食事を提供。「自分が助けた学生が大人になったとき、また若い人を助ける。そうすれば世の中がよくなっていく」との思いで、これまでに３万食以上をふるまってきた。
だが、今年でフランチャイズオーナーの定年を迎え、やむなく看板を下ろすことに。閉店が報じられると、かつて皿洗いした学生たちが全国各地から連日訪れた。
最終日のこの日は、開店前から約１０人が店の前に列をつくり、１１時すぎの営業開始後すぐに満席に。井上さんはいつもと変わらない手つきで中華鍋を握り、次々に入る注文をさばいていた。横浜市から始発列車で駆け付けたという会社員、山作政嗣（やまさく・まさし）さん（３９）は「お金のない大学時代、皿洗いをさせてもらい、ごちそうしてくれた店長は恩人。思い出の店がなくなるのは寂しい」と話した。
井上さんは４０年の思い出をかみしめながらこう語る。「最後にたくさんのお客さんが来てくれてうれしい。自分の料理でお客さんの心が豊かになってくれ、やってきたことが正解だったと実感でき、晴れやかな気持ちで退職を迎えられた」
https://www.sankeibiz.jp/smp/workstyle/news/201101/wsa2011012036001-s1.htm 店主が高齢で王将がもうフランチャイズ契約延長してくれないんだろ
>>6
餃子と言えばラーメンだろ
ランチセットとかセットにラーメン付くから何回か食ったことあるよ、基本餃子と焼飯と天津飯好きだけどね >>14
新しく自分の店をやるみたいだよ
新店では皿洗いでタダを復活させるらしい。
つべに動画が上がってて、その動画で話してた 0024ニューノーマルの名無しさん2020/11/01(日) 22:45:19.94ID:cD1/DsSg0
こんな人生が正解なんだよお前ら
お前らに駆けつけてくれる人はいるか？
0025ニューノーマルの名無しさん2020/11/01(日) 22:46:07.99ID:771S7WZN0
皿洗いのバイトの仕事撮らないでぇ〜
>>23
ええやん
でも親族とかいないとキツイ年齢やん 0029ニューノーマルの名無しさん2020/11/01(日) 23:22:59.21ID:zF6zlqee0
俺は、京都で学生時代を送ったけど、この店には
行ってない。しかし、このような店がある事は
一文なしになれば、世話になろうかと
考えていた。この店に限らず、京都は学生には親切な町だった。
>>20
まあなあ時間帯にもよるだろうが
人間味あるアイデアなのは間違いない 0031ニューノーマルの名無しさん2020/11/01(日) 23:24:24.16ID:cTGTRLtL0
大腸菌検査もしないで
厨房に入れるなんて…
>>24
正解なんていくつもあんのに
間違えちまう奴も居るっていどの事
しょせん人間１００年程度の命 30分ってけっこうキツいな
まあ時給と代金でそれ相応に釣り合ってると思うが
0036ニューノーマルの名無しさん2020/11/02(月) 03:57:46.91ID:RuRjUaBS0
0037ニューノーマルの名無しさん2020/11/02(月) 05:10:31.48ID:Y/4JlyAQ0
元暴走族みたいな兄ちゃんが跡つげばよかったのに。
0038ニューノーマルの名無しさん2020/11/02(月) 05:12:48.87ID:Y/4JlyAQ0
>>31 検便検査なんかあれ踏み絵みたいなもんだから。 皿洗いで無料って
厚かましいドバカどもに食い荒らされなかったのかな
>>10 新しい人に経営が変わってから王将の魅力は無くなったように自分には思えるわ >>39
その辺は「そこまで落ちたくはない」という見栄やプライドがある学生も多かったと思う。 0043ニューノーマルの名無しさん2020/11/02(月) 21:12:22.60ID:Q7UN284N0
京大京府の学生とか結構利用したことありそう
同志社とかは金あるだろうし存在知らなさそう
0047ニューノーマルの名無しさん2020/11/02(月) 21:28:57.65ID:lOgu6+cy0
>>43
同志社卒だが
金は無かったし 出町店も利用したぞ
遠い 昔の話だが 0048ニューノーマルの名無しさん2020/11/02(月) 21:33:02.42ID:by8ibgTZ0
出町王将、学生時代、週一回は行ってたな。
府庁前の王将と同志社前の天下一品にも。
皿洗いはしてないけど。
もう２０年以上たってるけど、東京でもたまに王将にいってしまう。
でも、店長はこの人じゃなかった。ガッツ石松みたいな
はげのおっさんと、おばちゃんがやってた。
もちろん、皿洗い３０分で食事はただだった。
0049ニューノーマルの名無しさん2020/11/02(月) 21:33:33.45ID:K/Va5Gpw0
0050ニューノーマルの名無しさん2020/11/02(月) 21:34:18.63ID:DOxSC/yh0
0051ニューノーマルの名無しさん2020/11/02(月) 21:35:57.00ID:50cdGP0W0
0052ニューノーマルの名無しさん2020/11/02(月) 21:37:15.18ID:dVDon/kI0
>>29
王将出町店は同志社と京大の行動範囲だからな。
他にもハイライトとか学生好みの店はある。
ハイライトは京大の近くの本店と京産の近くの支店があったような。 0053ニューノーマルの名無しさん2020/11/02(月) 21:40:18.70ID:dVDon/kI0
>>43
俺は出町柳から同志社に通学してたからバイト帰りに時々行ってたけど、王将自体はどこでもあるから、どこでもいいんだよなw
しかし、王将のフランチャイズは店主の裁量が結構多いらしくて、店ごとに定食メニューが結構違う。 0054ニューノーマルの名無しさん2020/11/02(月) 21:44:45.84ID:dVDon/kI0
>>4
こういう店ほど利益はちゃんと確保してるもんだ。
店が自己所有なら余裕ある。 0056ニューノーマルの名無しさん2020/11/03(火) 06:18:23.60ID:yB+HdirS0
500円ごとにスタンプを押すキャンペーン中だけど、500円単位になるべくぴったりにするのが難しい。
生ビール100円引きとかもよくやってるから、計算が狂う
0059ニューノーマルの名無しさん2020/11/03(火) 18:42:22.80ID:6ZbdKwKG0
関大近くの王将はよく大食い無料やってたな
餃子7人前7分は熱すぎて無理だったけど、ラーメン4人前15分はクリア出来たわ
最近は大食い無料は大手だとあんまりやってないイメージだ
0060ニューノーマルの名無しさん2020/11/03(火) 19:06:53.70ID:fj0Op6DC0
ラーメン日本一の、ど根性丼ラーメンを完食したら無料になるのまだやってのかな？
無料チャレンジやってない紫野の店によく行ったなあ
0061ニューノーマルの名無しさん2020/11/03(火) 19:19:38.95ID:a5Vx9PJg0
いま、これを喜ぶ若者が居るとは思えない。
物心つくころから、車で塾に送り迎えされ、
ゲームやスマホを買い与えられて、
自分の周囲の状況を遮断するために四六時中、異常に視野の狭い眼差しでスマホ見つめて、
両耳にイヤホン突っ込んで育った若者がよ。
0062ニューノーマルの名無しさん2020/11/03(火) 19:22:04.45ID:t3tZhZnQ0
(-_-;)y-~
皿洗い30分で飯が食えるわけないがな。
甘いわ。
>>13
厚かましいチョンは皿洗いなんてやらないだろ 0064ニューノーマルの名無しさん2020/11/03(火) 19:58:45.38ID:VBkbIwTe0
この板の特色なのかなんかあったらチョンチョン言って思考停止するのな
話の種とかの軽い気持ちで行った京大生結構多いと思うけどな〜
あと好きなもの食べて30分皿洗い無料ではくて
餃子定食+αで30分皿洗いだったような
皿洗いを馬鹿にするひといると思うが
大変だぞ
ずっとそればっかりやるんだぞ
そのたいかでメシくらい食わせてもらうのはあたりまえ
0067ニューノーマルの名無しさん2020/11/04(水) 08:08:26.97ID:chX6/kav0
今どきの金のない若者は外食せず
コンビニか自宅から弁当持参だわ
>>43
店主のインタビュー記事によると京都府立医科大学の学生が結構多いらしく医者になった人が多いってさ
で、今出川通りからふと見てみたら看板が無くなっていたので前を通ってみたら工事してて中にあった設備が全部無くなっていたよ
あの様子だと工事は今日一日で終わりそうだった 0071ニューノーマルの名無しさん2020/11/05(木) 20:14:05.80ID:gWZPBfMX0
京府医って京大医行けないけど京都住みたい人が行くイメージしか無いわ
本当は公立医とか地元民優遇あるだろうしよく知らんけど