【12月22日 AFP】仏レストラン格付け本「ミシュランガイド（Michelin Guide）」は21日、来年からロシアの首都モスクワ版を出版すると発表した。
ミシュランは、「過去30年間でロシアの料理界に新たなトレンドが生まれている。地元食材の質の向上に尽力する才能豊かなシェフたちが、こうしたトレンドを具体的に表現している」と説明した。
※引用ここまで。全文は下記よりお願いいたします。
https://www.afpbb.com/articles/-/3322731 0005ニューノーマルの名無しさん2020/12/22(火) 18:26:39.83ID:w0OA4JTj0
プーチン「私が決める」
ロシアの飯は不味かったなー
モスクワやサンクトペテルブルクで飯食ったけど、
しょっぱいか酸っぱいかしかない。
特にパンは靴下の臭いでカッチカチ。
0011ニューノーマルの名無しさん2020/12/22(火) 18:40:34.05ID:6+x3lPHV0
勝手に評価するカス
0012ニューノーマルの名無しさん2020/12/22(火) 18:42:30.96ID:J0lpVu7+0
ピロシキって何だっけ？
0013ニューノーマルの名無しさん2020/12/22(火) 18:42:51.86ID:+/l6YEaA0
露助なんて味覚音痴じゃねーのかよ
0014ニューノーマルの名無しさん2020/12/22(火) 18:43:06.65ID:pUhUv4iL0
ミシュランの評価を参考にしている奴とは絶対に友達になれない
食べログももな
0016ニューノーマルの名無しさん2020/12/22(火) 18:44:48.06ID:IzWAGvZW0
普通に潜入捜査とか出来るの？
0019ニューノーマルの名無しさん2020/12/22(火) 18:47:36.51ID:LkCEz25f0
ウォットカとキャビアとクラッカーは人類の宝だからね
ウォットカの無い世界なんて考えられない
>>12
ロシアの惣菜パン
外見はカレーパン風だけど、揚げてあったりなかったり
もちろんパン粉の衣はないし、中はカレーじゃない 北朝鮮にミシュランが調査に行ったらどういう結果が出るか知りたいもんだなww(^o^;)
0024ニューノーマルの名無しさん2020/12/22(火) 19:11:22.88ID:hJJZISme0
白人用だから日本人の味覚とは少しずれる
0027ニューノーマルの名無しさん2020/12/22(火) 19:28:45.85ID:TmULKRhJ0
>>24
ミシュランガイドで星付き以上で、料理に関しておかしいと思ったことはないけどな。
あるとすれば具体的に挙げてくれる？ 0028ニューノーマルの名無しさん2020/12/22(火) 19:45:02.62ID:LkCEz25f0
キャビアを食べウォットカを飲むのが世界で最高の御馳走だよ
0031ニューノーマルの名無しさん2020/12/22(火) 19:57:43.95ID:/zwM+zAq0
ローカライズされていないロシア料理は日本人が食うには苦行
0033ニューノーマルの名無しさん2020/12/22(火) 19:59:19.77ID:Z27xKspQ0
ラーメンも外国人向けというか
0034ニューノーマルの名無しさん2020/12/22(火) 20:08:52.96ID:J0lpVu7+0
>>21
ありがとう。お前はハクシキ。多分バッタ物なら食した
ことがある気がする。そもそもの定義がぼんやりしてそうだが。 グルジア料理が美味しい。
あとボリショイ劇場近くの寿司屋とかは星付きそうだな。
0037ニューノーマルの名無しさん2020/12/22(火) 20:29:50.53ID:gDkQdKZm0
0039ニューノーマルの名無しさん2020/12/22(火) 20:43:32.38ID:+bm7g5Ey0
ビーフストロガノフとか
あとコース料理はロシアが元祖だとか
料理がすぐ冷めるので一品ずつ作って順番に出してたのが元とか
ロシアなら子ヤギ料理のレパートリーで
沢山星取れる店あるだろうな
産まれて3ヶ月なら、内臓も美味い
熊の心臓の煮込みも美味い
テレモークが日本進出するかもなんだっけか
ブリヌイとか食べられるファストフード
0045ニューノーマルの名無しさん2020/12/23(水) 09:48:45.70ID:V3bHcUaj0
北国と南国に美味なし
日本、イタリア、フランス
すべての美食地域が中緯度温帯
人は文化までも自然に規定されるんだ
ロシア人は意外と米を食べるからな
粉にしたりペースト状にするけど
それにキャビアを乗せて、シャンパンで
流し込む これが美味い