0001和三盆 ★2021/01/31(日) 09:40:27.22ID:RbM0bY/j9
「海軍さんの麦酒」のブランド名で知られ、県内で初めて本格的に地ビールの製造販売を手がけたビールメーカー「呉ビール」（広島県呉市中通）が31日に解散する。醸造設備をドイツから輸入するなど本場のこだわりが人気を集めたが、新型コロナウイルス感染拡大の影響で直営ビアレストランの集客などが落ち、存続を断念した。
同社は1995年、地ビールで町おこしを進めようと、計237の法人と個人の出資で設立。地元の名水で醸造を行い、「ピルスナー」や「アルト」などの商品が人気を呼んだ。日本地ビール協会のコンテストで2008年から12年連続で入賞するなど評価も高く、工場併設のビアレストラン「海軍さんの麦酒館」（テラス席を含め160席）は呉観光の目玉の一つとなり、ビール商品は土産品に定着した。
しかし、年間約90キロリットルを製造するなど一時は好業績だったが、18年の西日本豪雨を機にビアレストランの集客が減少。赤字となり、昨春以降はコロナ禍で土産の需要も減ってさらに落ち込んだ。事業譲渡も検討したが、醸造設備の老朽化もあって実現せず、今月20日の臨時株主総会で解散を決定。従業員は全員解雇という。約25年間働いてきた佐々木雅治取締役支配人（48）は「残念でならない。地ビールで呉を盛り上げてきたが、豪雨災害、コロナに勝てなかった」と取材に語った。（能登智彦）
https://www.asahi.com/sp/articles/ASP1Z7CZ9P1XPITB00Q.html 0027ニューノーマルの名無しさん2021/01/31(日) 10:34:16.94ID:ME0wvSQJ0
0028ニューノーマルの名無しさん2021/01/31(日) 10:34:46.61ID:SnUA4Oxq0
大好きな広島の地酒「呉鶴」も、生産中止になって悲しい
0030ニューノーマルの名無しさん2021/01/31(日) 10:41:41.37ID:MvGPY/n20
お前ら飲んでから文句言えよ
ここのヴァイツェンまじ美味い
ブルワーさんだけでも他所でビール醸造続けてほしいわ
>>10
ビーズも有る
ガラスの里は無くなったかな 0032ニューノーマルの名無しさん2021/01/31(日) 10:45:08.76ID:QseIajCr0
呉にはビッグカツのすぐる食品があるだろ
大丈夫だ！
広島にはまだもみじ饅頭と國鉄廣島がある！
近所でやってた地ビール祭りで美味しかった記憶がある
0035ニューノーマルの名無しさん2021/01/31(日) 10:54:32.63ID:Bpsffq6F0
>>12
米国人を「軟弱だ」って負けた昔の日本みたいだ。
今の若者は不景気だった親の背中見てるから節約して価値ある所にカネかける。
終身雇用の崩壊観てるから、カイシャに幻想を抱かず盲従しない。
自分の考えをしっかり持っていて、納得すれば服従する。
最初から精神論では、結果は出せない事を知っている。本当の愛国心は学校教育では身に付かないことも。在日外国人と接していれば、愛国心は自然と目覚めてくる。
今の若者は、一見ヒョロッしててガチムチじゃないけど、その「体幹」にはしっかり「筋肉」がついてる。そんな印象です。 東北とかにある地ビールの醸造所みたいな設備がある訳でもないのにあんな海沿いの街中の小さな設備でどうやって作ってるんだよ。
材料搬入したり商品出荷するトラックとか見たことないぞ。
よくある観光地向けの瓶ビールにラベル貼り替えて売ってるだけだろ
>>32
ダイソーで売ってるイカフライのマヨ味好き >>1
特攻提案した城大佐の実家も鹿児島で焼酎をつくる造り酒屋やし、わりと造り酒屋の息子の将校もおるからなぁ。造りもののご当地ものよりホンモノ指向なんやろ。 0039ニューノーマルの名無しさん2021/01/31(日) 10:59:14.36ID:+jgtKSny0
地ビールの難しさは色々言われてるね
コストに見合う味にするのはとてもとても難しい
あくまで観光のついでや土産モノ用で
今の日本で常飲する価格帯にするのは難しい
>>>33
酷鉄廣島はステンレス勢に陥落した。
まぁ、呉はステンレスが名物やったけどな。リストラでなくなるけど。 見学に行った時、他の地ビールメーカーが次々破綻していく中、いかに
自分たちは上手にやってるか、ということを主張してたんだけどな。
この業界は最初からビジネスとしては間違ってたんじゃないか？
0042ニューノーマルの名無しさん2021/01/31(日) 11:14:06.85ID:acApYWob0
去年、呉行って、海軍カレーより、うまいご当地カレー食べたな
コロナのせいで、人がほとんどいなかった。港の艦船も見放題
0043ニューノーマルの名無しさん2021/01/31(日) 11:18:10.40ID:hVv1WVZk0
南国じゃビール造りの気候が合わないんだよ
世界的に見てもね
0044ニューノーマルの名無しさん2021/01/31(日) 11:18:28.18ID:vpngjS3z0
今の主流はアメリカ発祥のクラフト系エールだもんな
同じビールでもトレンドが全く違う
0045ニューノーマルの名無しさん2021/01/31(日) 11:20:20.57ID:+jgtKSny0
>>41
文化として定着される前に浮かれたブームになっちゃった部分はあるよな
観光依存しちゃって地ビールなのに地元の人間は飲んでないという矛盾
無論コロナは予測出来なかったろうから観光依存をそこまで責める事も出来んが・・・ >>45
地ビールとかブームになったことはあるけど
ことごとくまずいことが知れ渡って沈静化した経緯あるからな
もう地ビールとかいらん >>46
地ビールは量産ビールとな違いを出す為にエールに走りがちだけど
エールは癖が強く雑味が多いから一般ウケするのは難しいんだよな
「名物に美味いものなし」
量産ビールの主流のラガー系のピルスナーが1番無難 95年って1895年じゃねえのかよw
こんなんでよくも海軍ビール名乗れたな
0050ニューノーマルの名無しさん2021/01/31(日) 11:39:51.62ID:rXvE79cq0
海軍の軍艦用の酒は灘の生一本だぞ
大和は賀茂鶴純米吟醸
0051ニューノーマルの名無しさん2021/01/31(日) 11:40:56.51ID:Z4qw6vz70
呉に行ったら飲んでたわー
残念
海軍の飲み物と言ったらラムネのイメージが強いからな
遣独潜水艦が大西洋で航空攻撃を受け急速潜航するも至近弾を受け魚雷発射室浸水でもはやこれまで
と思ったら浸水したというのは大量のビール瓶の割れた音を勘違いしたという話を吉村昭が書いていた
潜水艦にビールなんか積んでるのか、と思ったな
0054ニューノーマルの名無しさん2021/01/31(日) 11:59:01.28ID:elXZlgVt0
中身一緒で仁義なき戦いビールも売る強かさがあればよかったのに。
0055ニューノーマルの名無しさん2021/01/31(日) 12:14:10.43ID:oDcCfmzW0
>>1
>18年の西日本豪雨を機にビアレストランの集客が減少。
はあ？
下手ないいわけだなwww 0056ニューノーマルの名無しさん2021/01/31(日) 12:16:22.75ID:XhTyMCDi0
？？？海軍のは麒麟ビールだったはずだけど
地ビールていうのがちょっと違うんだよ
今はマイクロブルワリーのクラフトビールだよな
ビアレストラン併設とか余計なものいらない
グラウラーで量り売りするようなスタイル
0059ニューノーマルの名無しさん2021/01/31(日) 13:15:21.34ID:faJSB+9G0
１９９５年創業？
>>46
まぁ結局ビール飲みたいなら普通に店で売ってるビールでいいわ
通販メインでやるにしても競合者を押し退ける程美味かったかと言うとそうでも無いし
残念ではあるが順当な結果だな... >>46>>60
お前らつまんない人生歩んでいるんだなって事は解った >>61
でも地ビールって大抵はハズレだからな
奇を衒いすぎた結果、残念な事になっている >>62
例えばどんなの飲んだの？
エールかラガーかぐらいでも教えて >>30
本当に美味いなら宣伝が足りない。
ようするに仕事してない。 三幸が買ってやりゃよかったのに。あそこビール持ってなかっただろ？
>>65
本当に美味いのなら主要メーカーが量産しているし よなよなエールとか準大手といって良いぐらいの規模だしな、コンビニやスーパーでも取り扱ってるし。
後はベアレンビールとか
そんぐらい個性的じゃないと大手の量産品でいいやで売れないんだよ。
>>67
俺もヴァイツェンビールは好きだが、日本人の９割方は「香りは良いけど喉越しが今ひとつで頼りない」って評価だろな
それでいて大手ラガーより高い値段で売るのはムリ 不味いと思った地ビールて流氷ドラフトぐらいだわ。何で買わないかって単に値段だろ。
0071ニューノーマルの名無しさん2021/01/31(日) 20:03:55.96ID:r3YrWqnz0
そんなもん飲まんでもキリンラガービールがあるじゃねーのアホなんか
>>11
呉は大和というでかくて無駄なモノを作っただけで謎の自尊心(笑)
廃れるばかりよ(笑) >>53
クエゼリンに停泊中だった伊２５も突然空襲に見舞われ
潜水着低でやりすごし、命中しなかったものの
浮上してみたら「やられましたよ。」と水兵が言うので
「どこをやられたんだ？」と飛行長が聞くと
前日に積み込んだビールが甲板上に置いたままだったので、全部ダメになったらしい >>69
ヴァイツェンで地ビールにはまったけど、IPAにシフトした
ただ、国産は柑橘系の香りがいまいちで、高いけどアメリカのがうまい 0076ニューノーマルの名無しさん2021/02/01(月) 18:26:46.21ID:bPyyInGl0
苦味が強くて好きな味だった
残念だな
>>76
会社ごと居抜きで買い取って事業継続したら？