0001みなみ ★2021/09/02(木) 22:57:26.46ID:/XdM2AW29
2021年9月2日 20時20分
https://news.livedoor.com/article/detail/20804090/
All About編集部は、8月19〜22日の間に全国500人を対象に「好きなカレーの具」についてのアンケートを実施。結果をランキング形式にて発表しました。
本記事ではTOP3をご紹介してきます。カレーで最も人気のある具は何なのでしょうか？
【画像：43位までの全ランキング結果を見る】
第1位：じゃがいも（314票）
好きなカレーの具第1位となったのはホクホクの食感が楽しめる「じゃがいも」でした。
アンケート回答者からは、「カレーにはやっぱりジャガイモです。カレーの味がついたジャガイモは美味しいですし、ほどよくやわらかくなっていて、甘みもあって、とにかく美味しい」や「ホクホクでほろっとしたじゃがいもがカレーにマッチしてとても好きです。どんなに辛いカレーでもじゃがいもが入ることによりまろやかになり、煮込みすぎてちょっと崩れたじゃがいもがカレーに溶け込んでトロトロにしてくれる所も好きです。じゃがいも無しのカレーは食べられません」など、カレーとの相性の良さや食感の良さを評価する声が多数上がりました。
第2位：玉ねぎ（312票）
僅差で第2位となったのはカレーに甘みと風味を添えてくれる「玉ねぎ」でした。
アンケート回答者からは、「玉ねぎはカレーを作る時に必需品だと思っています。ていねいに炒めると味に深みが出ますし、ゆっくり煮込むと溶けてなくなり、旨みになります」や「玉ねぎが溶けて、甘味が出ることでカレーがより美味しくなるから」など、玉ねぎがカレーの甘みを引き出してくれるといった意見がありました。
以下ソースで
★１ 2021/09/02(木) 21:18:35.17
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1630585115/-100 0952ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:10:58.26ID:vblTEV8g0
なんか牛を食おうとして豚が出てくるっていうレアケースを人生で何回も味わってるやつがいてﾜﾛﾀw
顔がインド人ぽいから気を遣ってもらってんじゃねーのかw
0955ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:11:45.54ID:SQ8JsrS/0
レトルトカレーは逆に具がない方がいい
0956ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:11:52.28ID:UG4zD71o0
>>950
キャンプなつかしい
あのカレー食べたいは >>928
だから、ニンジン・じゃがいもが美味しくなる 0959ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:12:15.80ID:GykxDhFA0
>>948
そのほうがおいしいよね！
でもるーでやると小麦粉成分がとけて焦げるから
カレー粉とニンニクと砂糖がおすすめ！
特にビーフカレーの専門店はそれしてる店も多い 0961ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:12:20.10ID:JOfcZuAB0
かぼちゃとサバ缶
0962ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:12:21.09ID:9i6KGykD0
トンカツやろ
0964ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:12:31.98ID:GtvFo/XZ0
0965ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:12:57.15ID:VLU/0J440
>>864
オリエンタルマースカレーみたいなのか？
あれはあれでマイルドで美味しいと思う >>931
自分はオリエンタルマースカレーかな
なつかしの黄色いカレー
いまは自炊する気力もないが 0967ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:13:15.23ID:HgEta3Ze0
>>948
下味付けるよ
３種の肉を並べた時に牛肉の匂いは主張が強いと思うから辛口のスパイシーなルー以外は相性悪いと思う >>946
関西は肉文化な 肉は「牛肉」の事な
豚肉は「豚」と言うからな 0969ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:13:45.91ID:9+zTkiXU0
>>3
カレーをよく分かっている発言。この人参様が完全に柔らかく角は丸みを帯びるまで煮込まれてルーなどで仕上げた家庭のカレーがどんなに幸せか。
うちの実家は忙しいらしく、やっつけ的な煮込みだから何から何まで素材のお味w煮込まれたブロック肉入りの普通のカレーが食べたかった。ブロック肉は食べにくい！と買い物で忌避されていた。
大人になって生活の中で料理していくとそれは間違いだった。かたまり肉、煮込んでとろけて美味しいんだよな。
お前ら、カレーで人参が美味しいと言えるのは幸せなんだぞ…分かったか！ 0970ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:13:57.03ID:FNL1F8Z40
カレーで一番美味いのはブレンド
市販のルーでも混ぜると全然違う
お前ら今やってみろどうせ朝寝るんだろ
0971ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:14:02.95ID:vRDVH6LP0
ハウスバーモントカレーだよ~ヒデキ感激！
河合奈保子も一緒にＣМをやってた
少年隊の東山もバーモントカレーのＣМをやってた
煮込んでるの忘れてメークィンが原型なく崩れた時はしにたくなる
0973ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:14:18.60ID:uw0SzMNn0
0974ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:14:28.83ID:AWKBrLWN0
そもそも牛肉でも豚肉でもゴロっとしたのは邪道だ。薄切り肉をさっと湯通しして臭みと余分な脂を抜いて、煮え過ぎないように後半に投入する。ゴロっとしてても美味いのは骨つきモモのチキンだな。
0975ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:14:46.71ID:kp9mVNAX0
カレーよりシチューが好き
特にレトルトカレーって油多くて胃もたれする
0976ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:14:47.76ID:7AxuLEbL0
>>956
小学校の炊事遠足は豚汁の失敗から急きょカレーになるのがお約束 0977ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:14:48.62ID:m7OW90pt0
0978ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:14:52.28ID:GykxDhFA0
>>964
もちろん普通
むしろ使ってないカレーで美味かったことはないし、
市販のルーの原材料は、油＞小麦＞砂糖＞＞＞＞＞＞＞野菜パウダー＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞スパイス
ってくらいの分量になってる 0979ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:14:55.56ID:C2vP3w3S0
パンが合う、あんながっつりいらんよなよくみると
0980ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:15:11.32ID:UG4zD71o0
>>963
親切にありがとう！
うわぁ見たら凄い好きなカレーだ美味しそう！
近々無印行ってくるよー楽しみ 0982ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:15:30.75ID:IW49qiUy0
きのこカレー好きだわ
0983ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:15:48.03ID:FNL1F8Z40
食べ盛りの中学生の持ち物1人1合だったのは間違ってる
0985ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:16:15.36ID:vJ1/an2M0
>>970
マジそれ！好きなカレールーが製造中止になった後、色々ブレンド試して行き着いたのがディナーカレーとジャワカレー辛口 0986ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:16:20.89ID:AWKBrLWN0
肉は炒めない方が美味い。
0987ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:16:24.92ID:GtvFo/XZ0
ルーの作り方して食べると具に味が染みてないと思わない？
無視して野菜に火が通る前にルー入れてもいいのかな？
ルー入れずに煮込んでる時間だ無駄に感じる
0988ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:16:29.57ID:rwf4QNEF0
インドにもビーフカレーあるよ
クリスチャンが住んでる州に
0989ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:16:35.60ID:GBmwGKon0
二宮君のチンゲ
肉使う料理スレになると誰も聞いてないのに関西は牛肉だ
関東は豚って連呼してる気持ち悪いの出るよな
0991ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:17:06.72ID:9+zTkiXU0
>>11
はちみつ入りのルー、嫌いだった。
パッケージにあんなにデカデカとリンゴと蜂蜜！とか書いてワクワクしながら食べたらそんな味わい全然感じなかった。
しかも実家が作るせいかルーのせいかは分からんが、薄い味。スパイスの良さも死滅しとる。
と、貧乏舌からご意見を上げさせてもらいます… >>866>>881
無いな、そもそもベースがダメ
日本のルウのカレーをそういう風に作ったなら食う
あと海外系でシャバシャバしてるあれね。まじしね。日本のスープカレーのほうが万倍うまい 0993ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:17:36.55ID:GtvFo/XZ0
>>978
バーモンドカレーが人気だから飲食店(主にチェーン店のサブメニューで)甘いカレー多いんかな
特に松屋とか 0995ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:17:46.70ID:GykxDhFA0
>>966
あぁ、いいねぇ。
古くからある伝統商品は砂糖+スパイスがしっかり守られてるから
何しても美味いんだよなぁ。。。
マジでコストダウンのアルファ材+味の素の業務カレーには消えていただきたい
自称専門店でも使ってる店あるし・・・すぐつぶれるけど 0996ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:17:51.75ID:FIaIGSr/0
>>1
何位とかじゃなく、肉、ジャガイモ、ニンジンなどがちゃんと入ってないとカレーとは言わないから。 0997ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:18:03.74ID:6v7PXWCf0
0998ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:18:31.90ID:vJ1/an2M0
>>996
ハヤシライス作る時、横でカレーも少し作るぞ 0999ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:18:33.18ID:ECAtlLzv0
1000ニューノーマルの名無しさん2021/09/03(金) 01:18:39.26ID:rwf4QNEF0
エチオピアカレーみたいなシャバシャバ系の方が好き
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