【食】みんな大好き「カレーの具」人気ランキングが決定! 3位「牛肉」2位「玉ねぎ」、1位は? [みなみ★]
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2021年9月2日 20時20分
https://news.livedoor.com/article/detail/20804090/
All About編集部は、8月19〜22日の間に全国500人を対象に「好きなカレーの具」についてのアンケートを実施。結果をランキング形式にて発表しました。
本記事ではTOP3をご紹介してきます。カレーで最も人気のある具は何なのでしょうか?
【画像:43位までの全ランキング結果を見る】
第1位:じゃがいも(314票)
好きなカレーの具第1位となったのはホクホクの食感が楽しめる「じゃがいも」でした。
アンケート回答者からは、「カレーにはやっぱりジャガイモです。カレーの味がついたジャガイモは美味しいですし、ほどよくやわらかくなっていて、甘みもあって、とにかく美味しい」や「ホクホクでほろっとしたじゃがいもがカレーにマッチしてとても好きです。どんなに辛いカレーでもじゃがいもが入ることによりまろやかになり、煮込みすぎてちょっと崩れたじゃがいもがカレーに溶け込んでトロトロにしてくれる所も好きです。じゃがいも無しのカレーは食べられません」など、カレーとの相性の良さや食感の良さを評価する声が多数上がりました。
第2位:玉ねぎ(312票)
僅差で第2位となったのはカレーに甘みと風味を添えてくれる「玉ねぎ」でした。
アンケート回答者からは、「玉ねぎはカレーを作る時に必需品だと思っています。ていねいに炒めると味に深みが出ますし、ゆっくり煮込むと溶けてなくなり、旨みになります」や「玉ねぎが溶けて、甘味が出ることでカレーがより美味しくなるから」など、玉ねぎがカレーの甘みを引き出してくれるといった意見がありました。
以下ソースで
★1 2021/09/02(木) 21:18:35.17
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1630585115/-100 ココイチのなんかフガフガしたジャガイモが好き
冷凍だからあの味になるんかな カレーにジャガイモ入れると何となく粉っぽくなる感じがして嫌だ。 マッシュルームかとおもった
家カレーにはシメジかマッシュルームのどちらかは入れる カレーつくるかなぁ〜
涼しくなったら急に食べたくなった。 カレーのじゃがいもで口の中を火傷したことない日本人は1人もいない説 米が炭水化物なんだから、芋はいらないだろ。
菌も繁殖するから保存しにくいし。 ジャガイモ要らん。玉ねぎと肉だけ、あとは茄子でも入れたら最高 冷凍のシーフードミックスとタマネギで良い
じゃがいも人参要らない レトルトカレーなのに1000円以上するCoCo壱て酷すぎる >>13
カレーといえばビーフカレー
安い肉は固いので先に肉だけ煮込む 肉は羊か鶏肉のが合うよな
あと、芋類より豆類のほうが馴染む イモ抜きが流行ってたからやってみたら
ヌルリとした感じになりすぎて俺は無理だった シチューもカレーもジャガイモは入れない派なんだが…。 甘いだけの玉ねぎはないな ウイルス感染で味覚がおかしくなってるんじゃ? >>24
うん、シーフードカレーの肉のポジションで水煮缶 > 第2位:玉ねぎ
玉ねぎって、カレーの具というより
もはやイタリアンのソフリットと同じで必須の素材じゃね? 日本式カレー
欧風カレー
インドカレー
タイカレー
スリランカカレー
中華風カレーあるけどマイナーすぎる >>9
長時間煮込むからだぞ
出来上がりの30分くらい前に電子レンジで蒸してから入れろ
そしたら粉っぽくならない >>48
お店で夏野菜のカレーっていうメニューだと入っているな
他にオクラとかも ジャガイモ嫌う人も多いらしいね。
好き嫌い無いから分からんわ。
つーか、こないだテレビでカレールウのランキングやってて、
1位:ハウス 海の幸カレー
2位:中村屋 カリールウ
3位:エスビー 本挽きカレー
4位:ハウス ザ・カリー
5位:ハウス ジャワカレー
6位:エバラ 横濱舶来亭カレーフレーク
7位:エスビー ゴールデンカレー
8位:コスモ コスモ直火焼きカレー・ルー
9位:エスビー フォン・ド・ボー ディナーカレー
10位:江崎グリコ カレーZEPPIN
の順だった。
今日1位から4位まで近所のスーパーで買って来たから、
しばらくカレーが楽しみだ。 >>44
むしろ、玉ねぎだけじゃ足りないから甘いだけの砂糖まで入れるわ
甘さがあってこそスパイスの香りが引き立つってもの
スパイスの香りいくら引き出しても甘さがないと無意味
玉ねぎこそが一番重要なカレーの素材ってのは正しい >>48
今の時期だと夏野菜カレーとか普通にナス入ってるけど
大阪なんでベースは牛のひき肉のカレーだが、
トマトとかオクラとか入ってる じゃがいもが入ったら不味くなる
じゃがいもはカレーに入れずに蒸して食べろ
具ならパイナップルだろjk >>59
サラサラ派にとってはドロドロになるのが許せんみたい。あとじゃがいも入れると日持ち悪くなる 地味が強いのでシカ肉猪肉は意外にカレーに合う
常食したいかはまた別として カレーに入れると嫌われ
味噌汁に入れると嫌われ
かわいそうなじゃがいもさん >>59
いろいろ試したけど、ジャワカレーの中辛に落ち着いた。 ジャガイモは必須じゃないけどライスの代わりな感じでジャガ多めライス少なめのバランスが好きだな
玉葱は調味料、ニンジンはいらない子 >>63
あー、ボテっとしてるというか、ちょっと硬いやつね。
それも好きだなw >>48
俺の中ではレギュラー選手
>>58
それ煮込んだやつじゃなくて焼いてオシャンティな感じに上に乗っけてるやつだろ? カレーに一番合う肉はウサギかカエル
嘘じゃないから一度試してみろ 箱のレシピに人参じゃがいもがないルーは総じて高級だよな 嫌いな具ランキングしてみろ
やっぱり一位はじゃがいもになるから >>59
バーモントカレー甘口がない時点でそれ
ちゃんとした調査じゃなくて「かっこいいカレー」の調査になってるな
バーモントカレー甘口はちゃんと調査すると主婦とマニアが両方投票する >>9
おまおれ
ルーがザラつく感じがするからジャガイモは入れない >>69
味噌汁のジャガイモ好きだけどな、かなり。
その次だとさつまいもか。甘くなりすぎで次点だけどな
家カレーはジャガイモ入れないと ジャガイモは味がボケるからいれない
鶏肉と玉ねぎだけ 人参は固めの方が歯ごたえがあって良いアクセントになる。 賛否が割れるジャガイモが1位はないわ
作文バレバレ >>1
カレーに卵焼きは意外と合う。
辛さを和らげる役目を果たす。
(個人の好みです) 本格的インドカレーって、ジャガイモ入ってること少なくね? たっぷりの玉ねぎと海老、具はこれだけ
ルーはハウスのザカリー辛口 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています