【食】みんな大好き「カレーの具」人気ランキングが決定！ 3位「牛肉」2位「玉ねぎ」、1位は？ [みなみ★]
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2021年9月2日 20時20分
https://news.livedoor.com/article/detail/20804090/
All About編集部は、8月19〜22日の間に全国500人を対象に「好きなカレーの具」についてのアンケートを実施。結果をランキング形式にて発表しました。
本記事ではTOP3をご紹介してきます。カレーで最も人気のある具は何なのでしょうか？
【画像：43位までの全ランキング結果を見る】
第1位：じゃがいも（314票）
好きなカレーの具第1位となったのはホクホクの食感が楽しめる「じゃがいも」でした。
アンケート回答者からは、「カレーにはやっぱりジャガイモです。カレーの味がついたジャガイモは美味しいですし、ほどよくやわらかくなっていて、甘みもあって、とにかく美味しい」や「ホクホクでほろっとしたじゃがいもがカレーにマッチしてとても好きです。どんなに辛いカレーでもじゃがいもが入ることによりまろやかになり、煮込みすぎてちょっと崩れたじゃがいもがカレーに溶け込んでトロトロにしてくれる所も好きです。じゃがいも無しのカレーは食べられません」など、カレーとの相性の良さや食感の良さを評価する声が多数上がりました。
第2位：玉ねぎ（312票）
僅差で第2位となったのはカレーに甘みと風味を添えてくれる「玉ねぎ」でした。
アンケート回答者からは、「玉ねぎはカレーを作る時に必需品だと思っています。ていねいに炒めると味に深みが出ますし、ゆっくり煮込むと溶けてなくなり、旨みになります」や「玉ねぎが溶けて、甘味が出ることでカレーがより美味しくなるから」など、玉ねぎがカレーの甘みを引き出してくれるといった意見がありました。
以下ソースで
★１ 2021/09/02(木) 21:18:35.17
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1630585115/-100 かなり珍しいと思うが・・・
「せんキャベツ」が好きだｗ ジェリー藤尾 ワンタッチカレー
千葉真一 ジャワカレー
笑福亭仁鶴 ボンカレー
最近立て続けにカレーにゆかりのある有名人がお亡くなりになってるねぇ >>69
家庭のカレーは肉じゃがみたいなのがいいな >>82
確かに。
そのランキングはカレー職人を何人か集めて、
その人たちが美味しいと感じる市販のルウを並べた物。
だから候補には本格的な感じのルウが多く入ってる。
一般家庭のチョイスと乖離してるのはそういう理由だと思う。 ジャガイモはないわ・・・
溶けてルーがパサパサになる じゃがいもは素揚げして入れて欲しい派なんだけどいつも理解してもらえず悲しい >>前スレ577
そうそう、ジャガイモはパンやコメと同様、
血糖値を上げやすいから、悪玉食品。
どんどん排斥すべきです、排除。 俺は好きだけど最近ジャガイモ入れないのがデフォになりつつあるって聞いたけどな 具材じゃないが、
鶏ガラを圧力鍋で煮込んで
そのあとお玉て押さえて
バラバラにして
再び、15分くらい煮込む
骨髄の出汁がでて濃厚なスープになる
これであとは、なにもいれなくても
うまい >>68
キャンプカレーなら市販のやつ使っとけよ
その場で作り方の議論とか、絶対小麦粉も赤ワインも大量の玉ねぎも持ってきてないだろこいつら >>1
じゃがいもはとろけたやつじゃなくてしゃきっとした奴が好き（これは明石家さんまの言ってた）。
「2日目のカレーがうまい」なんてくそくらえ！ だ。 オーベルジーヌみたいに、芋を分けていてくれると良いね >>30
ドミノピザの夏限定で
それだけが定番メニューに残ってた
ピザでも失敗なさそうだし無難なんだろうな、 スパイスが具だろ。野菜や肉はダシを取るために使うんだよ。 >>95
大阪の昔ながらな喫茶店でカレー頼むと、生卵付属が結構あるけどな
最初はびっくりする。食べてみたら、意外と有りかと思うw ジャガイモだろ
おでんで言う大根みたいなポジション 蕎麦屋のカレーって結構美味いよな。
出汁入ってるかららしいけど >>123
そんなあなたに野菜もしっかりビーフカレー >>95
あぁ、卵焼きはわかるわぁ
あとは目玉焼きをグルグル回し焼きして焼いたのとかも
カレーの具は煮込み肉だけにして
とんかつかビフカツと揚げナスと焼きエリンギと卵焼きトッピングしてる >>117
鶏の手羽元は美味そうだけど食べるの面倒じゃないか？
スプーンじゃ食えないから結局手で食うしかないよな 肉は牛でも豚でも鳥でもなんでもいい
唯一無二のジャガイモ
ジャガイモ無くしてカレー無し
チーズとか言ってる奴は味覚障害かデブ >>7
https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&;q=%E3%82%B5%E3%83%84%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%83%A2%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC
約 1,480,000 件 （0.39 秒） >>75
日本でその肉売ってるとこあんまりなくない？ >>132
そういうのオーベルジーヌって言うんだ？
昔、シチューでそういうの食べたことがあっためちゃくちゃ美味しかった。
鶏肉も野菜も別に茹でてあったり素揚げしてあったりと調理してあって、
その上にホワイトソースを掛けてあるヤツ。 誕生日の日に牛肉だったから牛肉がおいしいと思い込んでただけで
かーちゃんと２人で食べてた少し焦げ目付けたちくわか魚肉ソーセージが今は一番好きだわ じゃがいも入れたカレーは
その日に食べないと美味しくないよね 牛肉って言うほどカレーに合うか？
俺は鶏肉だな。安いから大量投入できるし煮込んでトロトロにしたい。
玉ねぎは必須だけど
ジャガイモ、てめぇはダメだ。ニンジンが入れ。 >>146 トッピングに話じゃないからだろ。
おれだってトンカツがあれば、具なんかいらない。 じゃがいも入れると美味しいし好きだけど、腐りやすいからなあ。
一般的にはお店のカレーはじゃがいも無しで作るとこが多いよ。そんで、じゃがいもは注文受けてから入れるって聞いた事がある。 >>121
東京の店で食ったギアラカレーがうますぎて
家でも赤センマイ買ってきてよく作るわ
てっちゃんみたいに部位によっては下準備大変だけど美味いね >>166
母ちゃんが家事に対する情熱を失ってからその神話は崩壊した とんかつだな・・・。ただのカレーじゃ腹が膨らまない。 肉は牛鶏豚それぞれ良さがある。
でも辛くしたいときは牛か鶏にしてる。 カレーって子供時代の幸せの思い出が蘇るなぁ
母親が作ったやつやキャンプなんかでの飯盒飯にジャガイモや人参玉ねぎの野菜カレー
貧乏飯だけどそれがイイみたいな >>167
多分味がめちゃくちゃ落ちるからだよ。
俺は絶対一緒には煮込まないし。別で作って後から足す。 >>166
俺は小学生の時食ったキャンプのカレー
今だにあの味を追い求めてる 茄子とアスパラやオクラ入れてもうまいよ(^_^;) >>159
たまにカレー作るけど、溶けて無くなるようと
溶けない用のデカく切ったの入れるけどな
でないと子供も喜ばないだろ。ジャガイモももちろん入れるが >>157
カレーの王子様からハンバーグ抜いたら子供悲しむぜ… カレー米もらって食ったけど違いがわからなかった(^_^;) 小学校の頃の給食のカレーって、今食ったらクソ甘そう。
パンを浸けて食ってたな。
具は何だったんだろう。。。 カレーは、たいした米じゃなくても、それなりに美味しく食えるのがいいところ
その程度のものだと思えば、イモを入れて腹を満たすのもありだろ
それなりの店で食うなら、ルーはライスとは別に出てくるくらいだし、
イモなんて入ってなくても何もおかしくない、ルー自体の味がぼけないようにね トマトもいいね
ホールトマトは酸っぱ過ぎるからカットトマト
体に悪いものは美味しい >>143
詳しく
>>154
溶けてドロドロになった二日以降こそ至高 シーフードカレーはライス抜きでスープとして食べれるから好き 小学校の給食のカレーはうまかったよな
つっても25年前くらいだが
大穴でグリーンピース 1位はキムチじゃないのか
フジテレビならキムチって言うぞ >>181
それな。
誰の好みにも、各家庭で味違っても美味しいよな。 >>158
2年前あたりからS&Bがハラペーニョパウダーを小瓶で流通させてくれたのはうれしい
カイエン微量で甘口バーモントにハラペーニョだから今まで大変だったのに一気に楽になった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
