幻の黒イチジク 高級品種「ビオレ・ソリエス」の収穫 佐渡
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/niigata/20210921/1030018338.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
栽培が難しく収穫量が少ないため幻の黒イチジクとも呼ばれている高級品種
「ビオレ・ソリエス」の収穫が佐渡市で行われています。
「ビオレ・ソリエス」は、フランス原産の皮が薄くて糖度が高い黒いイチジクで、
ねっとりとしたやわらかい果肉を皮ごと食べられるのが特徴です。
佐渡市小木地区では「おぎビオレー」の名前で２０年ほど前に５世帯の生産者が栽培を始め、
今では１２世帯が年間１０トンあまりを出荷しています。
収穫期の農業用ハウスでは、夜間、イチジクの生育を促す効果があるとして
クラシック音楽を流しているということです。
ことしも、今月１日から集荷が始まっていて、２０日は朝早く収穫された「ビオレ・ソリエス」が
地区の共同集荷場に次々と持ち込まれ、仕分けされていました。
生産者によりますと、ことしは春から気候が安定していて、いまのところ生育は順調だということです。
小木イチジク生産組合の石塚雅実組合長は「７月の天候が非常によく糖度も乗っておいしいです。
甘くて濃厚な味を楽しんでほしい」と話していました。
「ビオレ・ソリエス」は、県内の市場で３００グラム１パックあたり
６００円から８００円ほどで取り引きされ、県内のスーパーのほか、
東京都内のホテルやレストランなどに出荷されるということです。
09/21 11:33 0016ニューノーマルの名無しさん2021/09/21(火) 14:11:40.38ID:TsGTuVsQ0
なんかラブホとか風俗店みたいなネーミングセンス
0017ニューノーマルの名無しさん2021/09/21(火) 14:11:48.38ID:cIN42Wk40
>>13
タキイの通販で売ってるよ
フランスの品種だから国内はあんまりない 0018ニューノーマルの名無しさん2021/09/21(火) 14:12:10.93ID:yDnLbZRe0
>>9
皮の厚さが普通のやつ（緑のやつ）は茶色くなるまでしっかり甘煮にするとスバラシク美味い
何個でもイケるがけっこう砂糖使ってるので、おやつに2個くらい、つまようじでぱくっとやるのがいいだろな
皮薄いタイプは生食できる
くどくない、素朴な甘さ
アケビにちょっと似てるかも
ちょっとはじけて中の赤い部分が少し見えるくらいのがいい
小さい種がたくさんあるけど、キウイのプツプツが気にならない人はイケると思う 0020ニューノーマルの名無しさん2021/09/21(火) 14:14:29.22ID:cAZtNLxo0
なんだ。浣腸プレイのスレじゃないのか。
こういうのでクラシック流して育てましたとかあるけど胡散臭く思えてしまう
夜間に忍び込んで吉幾三メドレーに変えてやりたいわ
0025ニューノーマルの名無しさん2021/09/21(火) 14:25:36.08ID:lQNa/z8Q0
イチジクは良さがわからん
>>17
楽天でも調べたことあるけど、くっそ高いんだよな
ご近所とかに配る量、１０株分でも
すんごい金額になる 0028ニューノーマルの名無しさん2021/09/21(火) 14:29:21.55ID:g+0M7OKm0
>>9
食べてない人がこの黒イチジクを食べると
普通のイチジクは食べられないだろうな。
先週食べたが普通のものより筋っぽくなく青臭くもなく柑橘類みたいに一つ一つの粒がプリプリしていて甘さもくどくなく全くの別物だと思う。 ( ﾟ∀ﾟ)
( ∩ミ ほーら、黒イチジクだよ
| ω |
し ⌒Ｊ
0032ニューノーマルの名無しさん2021/09/21(火) 14:58:43.71ID:cAZtNLxo0
最近のAVは牛乳浣腸ばかりでグリセリン浣腸のやつが少ない。
種と思うプツプツあれが花なんだよな
中に花があるのを今年知り食べたわ
だけど4個で498円とか庶民には高いのでなかなか買えないな
ワキの下を綺麗にビオレとカミソリで剃り上げた S っ気の強い女子高生
なんでフランス原産のいちじくが日本にあるんだよ？
またジャップが苗パクってきたのか？
0037ニューノーマルの名無しさん2021/09/21(火) 15:16:32.24ID:iJbw57Zn0
>>28
普通のイチジクが蓬莱柿を指すのかドーフィン(桝井)を指すのか知らんが
ちゃんと熟したものを食えば青臭さなんてないよ >>35
暗記するならこれだな、一発で覚えた
出題されることはないがw レスくれた人ありがとう
>>18
なるほどねー
けど俺、そのアケビも食べた事ないー
アケビ、イチジク、ビワなど昔は地元の北海道には無かったからなぁ
今は物流が発達してるからあると思うけど イチジクって食べ物だったのか
てっきりケツに入れる物だと思ってたわ
いちじくて誰も食べないから取り放題だったのに、最近じゃフレンチとかで人気だから高級品だな おフランス様だな
>>21
やはり成り上がる為には、カウガールからウリガールにならないと駄目か？ 0045ニューノーマルの名無しさん2021/09/21(火) 16:40:00.20ID:Fn5naUyR0
イチジク美味しいけどすぐカビ生えるのが嫌であんまり買わない
>>39
へー、アケビって北海道には生えてないんだな。
ブラキストン線の代表例か イチジクと言えばイチジクコバチ
実の中にコロニーを形成
0050ニューノーマルの名無しさん2021/09/21(火) 16:44:38.23ID:cGATVHrz0
皮が厚めで実は中ぐらいの品種で、今年悉く中身が腐ってるのがある
毎年そんなことないのに
８月の大雨でやられたのかなあ
0051ニューノーマルの名無しさん2021/09/21(火) 16:45:39.75ID:cGATVHrz0
店で売ってるのはまずいよ
野生のやつと全然味が違う
0055ニューノーマルの名無しさん2021/09/21(火) 16:54:14.18ID:z7+W/fHE0
>>1「音楽にも、活動範囲がある。自然のものを成長させる音楽がある。バラを育てる音楽、色のある植物全てを育てる音楽、環境を啓発するために花開く植物すべてを育てる音楽がある」949-12
エドガー・ケイシー 0056ニューノーマルの名無しさん2021/09/21(火) 16:56:01.28ID:kffW+Wng0
昔ローマで食べた生ハム&イチヂク美味しかった
メロンにしろ青臭いものが合うのか
たまには食べたいが、甘いだけのような気がしなくもない
👨🦲✨やはり意味分からないか…ぢの恐ろしさﾌﾌﾌ
家で育つのを植えて熟れたのを食えばいい。
放っといても実がなる。
子供のときは夏ごとに連日大量に食べてたわ。
0062ニューノーマルの名無しさん2021/09/21(火) 20:11:56.13ID:KBc4PS7p0
>>51
日持ちしないから熟する前に出荷されるのだ
馬鹿みたいな話 >>30
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_, ,_ .・(U) ﾎﾞ
( ﾟДﾟ).;；.;∵ヽ('∀' ) ﾝ
( .；..;’' ﾁﾞ
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し ⌒Ｊ ｯ
(U)
( '∀')ノ イチヂク浣腸！すこぶる快調！ >>61
今でも庭植えしてるから剪定時期を間違えなきゃいくらでも実がなる
>>64
うちはスズメバチは出ないけど収穫直前のタイミングで鳥に横取りされるのが大変
今年は鳥対策が効果あったのか被害はかなり減った