0001はな ★2023/09/08(金) 19:00:17.44ID:e/GENVSK9
「ホーユー」給食提供停止 地元の仕出し屋が弁当づくり 広島
2023年9月8日 18時19分 NHK
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20230908/k10014188991000.html
広島市の「ホーユー」が手がけてきた学校の給食などが提供されなくなっている問題で、広島県三次市の県立高校では、寮で生活する生徒に食事を届けようと地元の仕出し屋が弁当づくりにあたっています。
広島県立三次高校の生徒60人が生活する寮では、「ホーユー」が食事を提供する業務を請け負っていましたが、今月1日に提供されなくなりました。
このため地元の仕出し屋では、高校からの依頼を受けて、提供が停止した日から生徒たちの昼と夕方の弁当を用意してきました。
高校が弁当代として支払うのはこれまで寮で提供されてきた食事の材料費と同額の1食当たり400円ですが、仕出し屋では育ち盛りの生徒たちに十分な量のおいしい弁当を食べてもらおうと、仕入れ業者の協力も得て採算をオーバーしながらも供給を続けています。
※全文はリンク先で 0952ウィズコロナの名無しさん2023/09/08(金) 21:46:38.16ID:8H85l+we0
>>944
食い物屋の原価率って30％くらいでないの？ 0953ウィズコロナの名無しさん2023/09/08(金) 21:46:46.71ID:iRcitAnQ0
この地元の仕出し屋がホーユーの代わりに今後給食を提供すればいいよな
地元の業者にやらせるのが一番良いだろうし
0954ウィズコロナの名無しさん2023/09/08(金) 21:46:47.40ID:oe68dm0K0
今日、老人がスーパーに団体弁当の予約に来ていた。
今まではセブンに頼んでいたのに、上げ底が酷いから変えたな。
店員が店頭に出ている弁当は油だらけだから、別に予約した方が良いと教えていた。
>>950
例えば毎日セブンイレブン全店舗に卸す製品の数が大量じゃないなら何が大量なんだ 0960ウィズコロナの名無しさん2023/09/08(金) 21:47:49.50ID:P3GgEJ0j0
いま揚げ油ってガソリンより高価だからよ
だからって揚げ物抜くと弁当は腐りやすい
つまり詰んでる
0961ウィズコロナの名無しさん2023/09/08(金) 21:47:58.35ID:7BtHovJY0
0962ウィズコロナの名無しさん2023/09/08(金) 21:47:58.90ID:qvOzFxvJ0
この弁当の実際の価格を公表したほうがいいよね
自治体と仕事すると金ないって平気でいいからな 暗にこっちに負担しろというスタンス
0965ウィズコロナの名無しさん2023/09/08(金) 21:49:17.02ID:P3GgEJ0j0
給食を直営でやってた頃
民間ならもっと安くできるっていってた奴はここにはいないよな
子どもたちのために業者が身銭切って負担するの当たり前でしょ？
未来のためなんだよ？
0968ウィズコロナの名無しさん2023/09/08(金) 21:50:01.70ID:39H8A5cA0
>>102
これは県の教育委員会がおかしいだろ
予め調査した価格帯より70％も安いのに何で「妥当な価格」だと判断できるんだよ ＞仕入れ業者の協力も得て採算をオーバーしながらも供給を続けています
どこまでも頭の悪い人たちだ
ホーユーがどうして潰れたのか根本を理解していない
0973ウィズコロナの名無しさん2023/09/08(金) 21:50:56.05ID:9vDHch1b0
仕入れ業者の協力も得て採算をオーバーしながらも供給を続けています。
良い業者だな
0974ウィズコロナの名無しさん2023/09/08(金) 21:51:05.21ID:DqA/Hv8W0
あーいえばほーゆー
>>963
役人相手だとビジネスにならないから、議員と癒着するのが手っ取り早い。 0976ウィズコロナの名無しさん2023/09/08(金) 21:51:40.64ID:P3GgEJ0j0
>>967
未来を思うなら
ガキどもが自給自足する方法を学ぶべきだなｗ 0979ウィズコロナの名無しさん2023/09/08(金) 21:52:33.64ID:nuXMgj7i0
>>970
そんなこと許したら入札が成立しないだろ。
安くて札入れてあとで値上げ要求すればどうにでもなってしまう。 0980ウィズコロナの名無しさん2023/09/08(金) 21:52:57.10ID:1EGIwfLh0
人の心はないんか
0981ウィズコロナの名無しさん2023/09/08(金) 21:53:06.93ID:DqA/Hv8W0
入札で取る仕事ってまじ取る意味ないらしいぞ
なんでとったんだろ
資源も食料も今後数十年は値上がり傾向だろうし
ヴィーガンメニューを基本にして材料費カットするしかないんじゃないかな
ハラルフード対策も不要になるし
動物性タンパク質はたまに肉骨粉でも飲ませとけば十分だろ
0983ウィズコロナの名無しさん2023/09/08(金) 21:53:45.99ID:iRcitAnQ0
>>967
地元の業者が地元の子供たちのために赤字でもやるのは当たり前だよな
一方、他所の業者は赤字ならやめたとなるが 0984ウィズコロナの名無しさん2023/09/08(金) 21:54:05.27ID:gEnsns6n0
ラ・ムーへ弁当買いに行くしかなかろう
0985ウィズコロナの名無しさん2023/09/08(金) 21:54:07.24ID:RmS8C9eh0
子供にはコオロギ食わせとけ
0986ウィズコロナの名無しさん2023/09/08(金) 21:54:17.07ID:nuXMgj7i0
>>968
予定価格を下回っている金額はすべて妥当な価格と表現するんだよ。
お役所言葉だ。 >>959
頭悪いのか？
学校の寮向けの弁当にそんな大量に使うのか？
もう一度言う、頭悪いのか？ 中学の給食がたしかここだったな
美味しかった記憶は全く無い
0989ウィズコロナの名無しさん2023/09/08(金) 21:54:49.04ID:BWR8xCU10
>>894
落札するのに他所の１／１０の価格で入札して自爆営業してるから
ホーユーには同情出来ねえのよ
明らかにおかしな金額で落札しといて
後から値上げ交渉とかルール無視じゃん
適正価格で入札に応じた他の業者バカにしてるわ 0991はな ★2023/09/08(金) 21:55:08.85ID:e/GENVSK9
>>970
値上げの根拠資料出したの
いいはじめから10カ月後のついこないだらしいけどな 0993ウィズコロナの名無しさん2023/09/08(金) 21:56:23.24ID:+rna2wXQ0
手を出さん方が良いぞ。金は出したくないが文句は言う学校
ホーユーより低価格で給食を提供した会社が有るのかよ。
>>989
発注した奴が馬鹿だろってレスが多いんじゃね？ｗ 0996ウィズコロナの名無しさん2023/09/08(金) 21:56:50.12ID:9pn3cXvC0
>>967>>983
善意は当たり前じゃないぞ。そして会社は雇用で地域社会を潤してる
市も行政もそのことよく考えるべき なんで400円しか出さないんだアホかよ
コンビニでおにぎり1個とお茶で400円だ
>>21
明治おいしい牛乳300円オーバーなんとかならんのけ？ 1000ウィズコロナの名無しさん2023/09/08(金) 21:59:58.35ID:KstxUoze0
仕出し屋潰したいんやろ？
だから採算度外視でやるんやろ
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