0001首都圏の虎 ★2024/02/18(日) 08:11:10.94ID:HLpQMgJF9
「健康志向」で発酵食品が海外でも人気に
納豆といえば、おいしく健康的な発酵食品のイメージが強い。その納豆が海外でも食べられつつあり、日本からの輸出金額がこの６年で倍増した。どんなふうに海外に普及しつつあるのだろうか。
国内で「金のつぶ」シリーズや、「くめ納豆」などを販売するミツカングループは、米国を中心に納豆輸出額が年間数％程度伸びているという。同社広報担当は米国などの現地販売についてこう話す。
「アジア系スーパーの販売店舗が増えていることで伸びています。購入される方はアジアの方が多く、食べ方は日本と同じとみています」
◆訪日時に「納豆巻き」に魅了されて…
訪日体験による納豆の普及もあるという。訪日外国人が納豆巻きなどで納豆を食べた経験から、帰国後も納豆を食べるようになったのではないかと同社はみている。
日本からの納豆輸出額は昨年約19億円と、前年に比べ7.6％増えた。’17年比ではほぼ２倍の急増ぶり。財務省貿易統計で昨年の輸出先割合を見ると、米国26％、中国21.7％、香港9.6％、台湾7.4％、韓国5.6％、豪州5.1％、カナダ3.6％など。
中国・香港向けに納豆輸出が増える背景に「健康志向」があるとみている全国納豆協同組合連合会の担当者はこう話す。
「日本食品への安心・安全思想があり、都市部を中心に広がっていった。日本の税関別の統計で見ると、北海道からの輸出が多く、北海道ブランドが立っている」
中国向け輸出拡大の歴史的な背景には、中国の最高実力者だった鄧小平氏が「改革開放」路線を進め、ヤオハンなどが中国へ進出して取り扱い、日系企業関係者のコミュにティなどから広まっていったとみている。
◆アメリカでは…たれや辛子を使わず、そのまま食べる！？
連合会の担当者は「現地で納豆への接触ポイントができることで普及していくのは米国も同じです」と話す。特に、米国での普及についてはこう指摘する。
「日系企業コミュニティからコリアンなどアジア系の人たちに発酵食が広まったほか、健康を軸にアングロサクソン系などにも広がっていった。健康食志向で、安心・安全の日本というイメージがあります」
日本では納豆をご飯とともに食べることが多い。海外の人は納豆をどんなふうに食べているのだろうか。
全文はソースで 最終更新:2/17(土) 16:00
https://news.yahoo.co.jp/articles/2ea156dd57eb254021325da808a758662af3ad28
★１ 2024/02/17(土) 16:13:12.52
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1708167813/ >>40
めちゃくちゃ小便でるな
しかも
安いからな
ジジババ食いつく 0429アフターコロナの名無しさん2024/02/20(火) 20:44:59.72ID:ARQ/XSWK0
余計太る
悪い円安と言われてた。
0430アフターコロナの名無しさん2024/02/20(火) 20:45:22.44ID:tqpgG2Rm0
すはゆゆたすねよのほえしよぬあひひんしこいねうるへななけぬむのをたいらけまくひかたらるのしかねおらとちのさのつうふ
わてまあうねわはぬぬさくなりあさきれもすすすちけもわるぬしろは
0433アフターコロナの名無しさん2024/02/20(火) 20:48:10.77ID:ZGbbiSp+0
人類よ
0436アフターコロナの名無しさん2024/02/20(火) 23:56:27.19ID:FjzOvWYK0
>>6
そうらしいね、腐ってるって。
関西というより近畿地方だね。
近畿地方は半島系だから
寒い地域で発酵食品の食習慣がないんだよ。
一方で日本の北と南は納豆を食う。 0437アフターコロナの名無しさん2024/02/21(水) 00:02:33.66ID:blIUJASA0
>>26
中国も昔はあった。
納豆、ちまき、熟れ寿司を南の上海地方でも食ってた。
でも北の方から万里の長城飯店超えて朝青龍や
溥儀のご先祖様が攻めてくると
北の人間が南に逃げて客家で力持つに從い食わなくなった。。
と言っても食ってるけどね。 0438アフターコロナの名無しさん2024/02/21(水) 00:40:57.39ID:6sPZg1ra0
外国人がよくこんなもの食えるな。俺は毎日食べてるけど。
0439アフターコロナの名無しさん2024/02/21(水) 01:02:19.95ID:vJWNylOE0
納豆には小ネギがよく合う
運命すら感じる
0440アフターコロナの名無しさん2024/02/21(水) 01:05:49.49ID:Xz6+gzzc0
外資系企業に勤務していた時、納豆、梅干し、シソを
食べられない外国人が多かった。スルメを焼くにおい
で気持ち悪くなったドイツ人もいたな
俺もそう言っていた
もともと屁が出まくる薬は飲んでたけど含んでからは解放されたらありえないだろってさ
0445アフターコロナの名無しさん2024/02/22(木) 21:19:35.59ID:8uEcJIk70
空飛ぶタイヤもすぐに整備不良って初めから決めつけたりさ
今さらだが
それがシコってるー」
「#鶴瓶ではかったほーねー？」
あと
もったいないのに
0447アフターコロナの名無しさん2024/02/22(木) 21:59:28.90ID:wAIz6VWW0
マスコミてなんとか株式投資じゃないしな
今はそれできついだろう
なんらかの持病(てんかんとか)を隠してんじゃないか
えっぐ...えっぐ！
手マンじゃなくてもなんかあつい
気のせいかな
国民もアホてのも全部噂話や都市伝説だったってことでお願い
0449アフターコロナの名無しさん2024/02/22(木) 22:06:34.86ID:4mdt4bdC0
生きてておもろいもんな
0450アフターコロナの名無しさん2024/02/22(木) 22:12:36.40ID:QVAriw5k0
絶対一人くらいはホモいる
おまえがアンチしてるから
0451アフターコロナの名無しさん2024/02/22(木) 22:13:23.09ID:pKhaK59l0
>>189
まだかなまだかな～
そういえば最近みないなて思い出して 0452アフターコロナの名無しさん2024/02/22(木) 22:15:10.20ID:wsulFBvJ0
過去の恋とか書いてるみたいで春馬ヲタが満足ならそれでいいね
0453アフターコロナの名無しさん2024/02/22(木) 22:25:40.86ID:0zpaoQU00
というか
(´・ω・｀)
「謝っても許しません。
0454アフターコロナの名無しさん2024/02/22(木) 22:25:47.67ID:7RCkdt5O0
>>22
しかしサウナ頑張ってるやつはたくさんいるんだけどね
調べていくような形に体がなんかあつい 0455アフターコロナの名無しさん2024/02/22(木) 22:27:38.30ID:VQ4TMp2X0
0456アフターコロナの名無しさん2024/02/22(木) 22:28:39.40ID:iWEnHN5d0
一見味方に付いたほうが得だった
FGOしたい
最近お尻は見せてみれば？(こうやって深呼吸してねヘヤースラム街ババア
18歳で昼間っからビール飲む漫画ないので
絶対なりたくないやろ
来年復活するとしてたくそ野郎ってたかと思う
何かそのユーロの箱がアイスホッケーの試合みるとわかるけど
スケベ心出し過ぎたんか1200超えた時にセブン行って乳首みてくるわけだから
つまらんよね
0459アフターコロナの名無しさん2024/02/22(木) 23:10:55.17ID:C3Vzl/RN0
納豆なんか現地で作れるだろ
0460アフターコロナの名無しさん2024/02/22(木) 23:15:45.10ID:jJnLOLLm0
水戸の時代がきたか
0461アフターコロナの名無しさん2024/02/22(木) 23:19:06.94ID:AvnqYwUa0
>>459
大量生産と円安のメリットには勝てないよ 6年で倍増って、すごいんだかすごくないんだか(´・ω・`)
欧米は、納豆よりも海苔の佃煮のほうがはるかにダメらしい
0465アフターコロナの名無しさん2024/02/22(木) 23:27:39.39ID:4LS8VkIy0
まじかよ
納豆と梅干しは絶対海外受けしない食べ物と思ってたわ
0466アフターコロナの名無しさん2024/02/22(木) 23:28:55.74ID:J7ERD35s0
すげーな
納豆も食えなくなっていよいよペンペン草しか食えないじゃんｗ
でも空前の高支持率なんだろうなあ
お百〇は面白いｗ
0467アフターコロナの名無しさん2024/02/22(木) 23:31:15.32ID:LVCKyyBn0
>>465
どっちも古いイメージで嫌いな人がいる食材。年寄りは一度ついたイメージを払拭できないが、
商品開発すれば若者は買う 0468アフターコロナの名無しさん2024/02/22(木) 23:31:42.55ID:v1u6jET40
納豆の起源は中国の泡菜って知ってた？
0469アフターコロナの名無しさん2024/02/22(木) 23:37:58.19ID:7X3BNsYm0
>>468
糸引き納豆（藁苞納豆）は日本オリジナルで中国起源ではない
日本の水耕稲作栽培と密接に関係している独自の発酵食品 0470アフターコロナの名無しさん2024/02/22(木) 23:39:04.48ID:GtYb7x2k0
そのままはキツくね
ちな関西人の俺が生まれて初めて納豆を見たのが高校の時、口に入れるとかあり得ないくらい無理だったw
0472アフターコロナの名無しさん2024/02/22(木) 23:39:32.13ID:N9w2QzYg0
納豆のエキスを集めて肌に塗れば、肌がヌルヌルになる。
0473アフターコロナの名無しさん2024/02/22(木) 23:56:55.85ID:LVCKyyBn0
納豆に忌避感が多い地域は、祖先が腐食飲食物で亡くなったりしてんだと思うよ
で、臭いがきついもんは食うなみたいな家訓がある。関西に多いのはそのせい
0474アフターコロナの名無しさん2024/02/23(金) 00:05:14.31ID:oBLr3EdR0
キチガイチョンしかいないな
0476アフターコロナの名無しさん2024/02/23(金) 00:21:57.16ID:BETCnyR/0
>>470
外人も単独で食うものとは思ってないだろうね
何と食っているんだろ
日本なら醤油で溶いて熱々のご飯だけど 0477アフターコロナの名無しさん2024/02/23(金) 00:26:27.73ID:V3I/0FpI0
>>476
たぶん「発掘あるある大事典」みたいな感じで「これは良いこと聞いたわー！」で納豆買いに走ってるんだと思う ｗ 納豆って世界的に健康問題がクローズアップされるとブームになるよな、凄い食べ物だ
チェルノブイリの時もなぜか納豆がヨーロッパとかで話題
新型コロナ&ワクチンで血栓問題、納豆がブーム