縦撮影に関してはプライベートのもんだったら全然アリだと思うよ。
人間が立って何かをやってる場面、ダンスでもなんでもだけど、それを横で撮ろうとしたら、どうしても余分なもんが多くなって肝心の対象のクッキリさが薄れてしまう。
たとえばフルHDだったら横撮影だと1080ぶんしか対象の撮影に使えないが、縦撮影なら1920ぶん使えるわけだからね。4kだったら尚のこと差は大きくなる。