【社会】くら寿司がネット上の意見に「看過できない」と反論 開示請求→棄却→反論 「食の戦前回帰がコンセプト」★4 [無断転載禁止]©2ch.net
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くら寿司は4月14日、「ネットニュースの記事内容につきまして」とするリリースを発表。ネット上で取り沙汰されている四大無添加不使用の定義と、一部報道への見解を示しました。
くら寿司によると2016年3月ごろ、ネット掲示板に「何が無添なのか書かれていない」「果糖ブドウ糖は入っているのか」「イカサマくさい」などとするコメントが書き込まれたとのこと。
この「イカサマくさい」という表現についてくら寿司は、侮辱にあたると厳しく言及。これまでに掲示板上でくら寿司の広報担当者が何度も投稿者に説明を試みたものの、
担当者に対する侮辱もあったことを明かし、これ以上の匿名での誹謗中傷は看過できないとして、やむを得ず本人確認のための情報開示を東京地裁へ申し立てたとしています。
しかしこの申し立てについては産経新聞が、「書き込みは、くら社の社会的評価を低下させるものではなく、仮に低下させるとしても、
書き込みには公益性があるため違法性はない」との裁判長の言葉を引用しながら、請求が棄却されたことを報じました。
これについてくら寿司は、現時点では裁判所からの正式な文書が届いていないしつつも、報道にあった裁判長の判断は「にわかには信じがたい」と説明。
「全文書を確認したのち適切に対応してまいります」と今後も何らかの対応を取る可能性があることを示唆しました。
なお、騒動のきっかけとなった「何が無添加なのか」については、30年前から取引先にも協力をしてもらったうえで、「代表的な食材における四大添加物の証明書を店舗に掲示」している他、
店舗内に全ての食材の表示をすることが物理的に難しいことから、全食材の情報を本部で厳正に管理しているといいます。
また「果糖ブドウ糖は入っているのか」などと指摘されていることについては、「添加物の話をしている中でその範疇（はんちゅう）から外れた食品扱いの果糖ブドウ糖の話が出てくる」
「それがあたかも悪いものを当社が使っているという印象を与えかねない表現をしている」と、主張しています。
最後にくら寿司は「当社は、創業以来百種類以上ある四大添加物（化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料）を使用せず、
様々な困難と社会的責任を背負い取り組んでまいりました」とコメント。
業界初の「時間制限管理システム」の導入を行ってきた経緯や「戦前の安心安全でそのものの味を生かした食を取り戻そう」という食の戦前回帰を企業コンセプトにしていることに触れながら、
今後も安心安全な食の提供に努めるとしています。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170416-00000018-it_nlab-sci
★1が立った時間 2017/04/16(日) 21:58:14.90
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1492449966/ くら寿司ってどうしてあんなに行列ついてんの？すっげーまずくない？
俺のとこ田舎で魚旨いとこだからくら寿司２回ほど行くのやめたら普通の寿司屋で食えるのにいつも大行列だわ 広報が2ちゃんでレスバトルしたあげくに
さんざんあおられて
まともに言い返せず顔真っ赤にしてる恥ずかしい会社、だろ
説明できてるんならそれ書き込めや >>598
毅然とした対応？？？
どう考えても同レベルで言い合ったくせに負けた
可哀想なおっさんだろこの上司 本当に創価学会なんだ
行かんで良かったわ
この宗教系のスレッドって立たなくなってるって知ってたか？ おそらくだけど、
くら寿司の
真の目的は開示ではなく
「ネット民が軽い気持ちで
ちょっとでもしょうもない事
でいちびっとんねやったら
いつでも面倒くさい事したるからの？」
輩イメージはやむを得ないが
無添のイメージ低下は
抑止したいようですね >>591
最近、戦前信仰増えたよなぁ
その手の奴が好きな言葉は自虐史観がー
大して戦前の事調べても居ない奴がこんなことを言う >>599
過疎住み自己紹介かな？
回転寿しは子供受けを考えているよ > 食の戦前回帰を企業コンセプトにしている
こんな取って付けたようなコンセプト、誰が共感するんだw >>605 企業のイメージ低下がとどまる事をしらない 野島はまだ消費者を脅迫するのか。
こりゃ怖くてくら寿司行けないな。
会社も野放しにしてるあたりコネ入社か？ ここではソディウムクロライドという化合物も使ってるらしいぞ あの車エビ食べてみたいわ
店舗限定ってせっしょやな >>611
私はこの件を知ってくらのイメージは
低下しましたが、この訴訟をされる
行動に軽くサイトへの書き込みを
躊躇した人間もいるはず
イカサマくさい発言の拡散を
抑止できれば、この件を知らず
にいる人の企業イメージは
低下せずにすむと踏んでるはず
です >>616 飲食店の価値は食べ物のみにあらず
その店の雰囲気、社員から放たれる人柄の気
総合的な視点で店の価値は決まるのだ
キューキューケツの穴の小さい言動をその企業の人間がやってたらどう思う
ああ、息苦しい店だなあ
ここで食べるのはなんか苦しいなあ
そんな風になったらもう終わりやで >>34
お前、バカっぽいな
バカと断定してないから許容しろよ（笑） >>596
そう、妙にネットに神経質になりすぎている
やましいところがないのならネット上で説明（反論ではない）すればすむこと 表示がどうこうではなく、食品添加物が有害であるかのような宣伝をして「食品添加物を使ってないので安全です」などということ自体がイカサマ
イカサマくさいじゃなくてイカサマ 国はスラップ訴訟は規制すべきだという動きが出るかもね。 多分イカサマじゃなくタコサマって言えばくら寿司の逆鱗には触れなかったんだろうな 悪徳業者とその顧問弁護士に訴えられる寸前だった恐ろしい経験があるので、
大企業が個人と紛争を起こすことに、非常に関心がある。
今回どっちが悪いのかは、よく知らないが、
どうしても、個人側に立ってしまう。 ちなみに、その会社の人、
直後に、別の件で懲役食らいましたw >>502,1
韓国資本の
スシロー＆コメダ珈琲なんか、絶対に行かないよな
気色悪くて食べることできない。 なかなかおもしろい自爆だったから許すわ
キモいからイカねーけどな 自分でイカサマ臭さを煽ってることに気づかないネット素人のほら寿司ｗｗｗ 結構人気ある店なのに何で急に叩かれてるの？7行で教えろください 【無能くら寿司】って客を訴えようとしているクソだけどくそっぷりは他にもある
キャンペーンが他の100円寿司より少ないし内容も陳腐な件
この原価をかけずにやってますよな誤魔化しキャンペーンは完全に客をバカにしてる
【看過できない】レベルの手抜きっぷりですね。
うどんと天丼以外は不味いから食べないことにしている。 >>634
そもそも血迷った低脳経営陣判断による戦略でサイドメニューでの儲けだけに全力投入したくせに
どうでもいい扱いの寿司の評論で裁判を起こし犯人捜し裁判を行ったのはただ単に我々を悪く言う奴
は粛正するぞという勘違いな恫喝であり、その恫喝は司法によって却下された低脳経営陣。最初から想像出来ていただろうに・・・
創価寿司ｗｗｗうまいこと言うななｗｗｗ >創業以来百種類以上ある四大添加物（化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料）を使用せず、
この言い分を厚生労働省の添加物の定義から逆引きすると、以下のものは入っている可能性があるってことだな
http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin496.pdf
〇スーパー等での市販品の場合用途名と物質名並記必須な添加物
増粘剤、安定剤、ゲル化剤、酸化防止剤、発色剤、漂白剤、防かび剤
〇同一括表示可な添加物
イーストフード、ガムベース、香料、酸味料、豆腐用凝固剤、乳化剤、PH調整剤
かんすい、膨張剤、苦味剤、光沢剤、軟化剤、酵素
あと当然だが、コチニールやベニバナ色素など、天然着色料（これも添加物であることには変わりなし）
は使っていても何ら不思議ではない。使っていないと明示している添加物は合成着色料のみだからな
何を使っているのか名前出した方が消費者もすっきりするのにねえ >>1
2chおすし板のくら寿司スレだとすれば、荒れていて話が通じない
ここで言われているような意味の通じる批判があるんじゃなくｗ
また、くら寿司広報を名乗って説明するという行為は見たことがないな
そんなのあったら祭りになるだろ
利用者の声に対し、匿名でうるせえアンチ氏ねここが一番おいしいです！とかやっておいて
「掲示板上で広報担当者が何度も投稿者に説明を試みた」と称しているなら
それこそ大問題
これは恫喝的なスラップ訴訟だわ >>605
これだろうけど、そういう恫喝的な他意に基いて裁判を利用すること自体が認められておらぬのですよ
コンプライアンス違反 こんなネットの誰が言ったか分からない文章の為に裁判を起こして負けるとかダサすぎる
動いてる奴絶対4、50代のネット素人のおっさんだろこれ >>512
十年ちょい前に農水省が表示適正化の基準を出したので
ロコ貝とかアカマンボウとかの有名な代用魚ネタは全部禁止になった
禁止でもこっそりやるんじゃ？という疑いはお持ちだと思うが
代用魚は数を用意できず、こういう大手では原理的に無理だわ
なので代用魚問題については大手チェーンは基本的に信頼していいかと
基本的にと言うのは、和名のあるものはそれを使わなければならないという規定のため、
和名のない外国にしか存在しない種を和名だとこれと言って出すことは可能
でもまとまった量を安定輸入するなら○○エビとか命名しちゃう方が謎のエビよりウケが良いので、
これもあんまりやらないかな >>485
ハイターにゃ苛性ソーダ入ってっかんな･･･ >>614
中毒症状発現量は30グラム〜60グラムだそうだな・・
摂り過ぎは体に悪いのは間違いないが、添加物扱いには出来ないよなあｗ クソ寿司、死ねや
絶対、お前のところでは食わん
食中毒出して、倒産しろ >>485
次亜が主成分なのは事実だからその書き方も事実誤認を招きかねない希ガス >>643
ワイ高血圧やから気を付けなアカンな(棒) >>625
興味ないから、いちいち得意げに喋らんでいいよ。 ここの米からアセチックアシッドって化学物質の匂いがプンプンするんだが、
４大添加物以外は、添加ざんまいかよ。 この店ではないが、某回転寿司行ったら皿とカップを纏めて配膳する
でかいトレーを従業員が靴で蹴って洗い場に押し込んでたの見て
行くのやめたな、、、店名は伏せるけど >>613
やめとけ
以前よりさらに小さくなってるぞｗ >>246
無添加ならサトウキビからとった砂糖使えばいいんじゃね？ 褒められたり持ち上げられたときは何も言わないくせにけなされたときだけ文句言うって言論の自由に挑戦でしょうか? >ミョウバン使った新鮮なウニ
なにそれ初めて聞いた・・・ 食の戦前回帰？
戦前の庶民はそもそも寿司なんか食ってないだろ >>67
スしローって中国に買われたんじゃ？ ちがったけ？ >>1
＞食の戦前回帰を企業コンセプト
普通にキモい 寿司ならば江戸時代回帰でないと、美味しそうではない 「戦前回帰」ってどう考えても言葉が適切じゃねーよなｗ >>664
うん。言いたい事は分かるんだがな
簡単に揚げ足取られるなーって思ったら案の定みんな揚げ足取ってる >>654
回転すしのほとんどがソレ
ウニが嫌いって人はあのニガイような妙な味わいしか知らない人多いかもね。 >>660
庶民が外の屋台で帰りがけにつまんでたものですが何か？ 全然関係ないレスしていい？
昔、うちに２人の女性が宗教を勧誘しにきた。
彼女らが言うには、これこれこうこう、こんな昔に地球が球体だと分かってたのは神の奇跡です、とのこと。
しかし俺は神の奇跡とは思わないと返事をした。
その理由として紀元前のエラトステネスの話をし、
もっと昔から寸法までわかってた、と説明した。
しかし、彼女らは全くひとの話を聞いておらず、
再び神の奇跡を騙り始めた。
いや、それ、奇跡でもなんでもないですから。
その話術、イカサマ臭いんだよ、話を聞けよ！と思った。 >>664
戦前回帰ということは
秋刀魚やサーモンの刺身は無いということかな。
ルイベを出すなら話は別だが。 おかしな食い物の歴史を語って馬鹿にされてるだけで
揚げ足取られたは無いわｗ そんなに添加物が悪と言うなら食品添加物ゼロ宣言でもすれば良いのに 無添加で思い出したけど着色料なしっていうソーセージを昔買ったんだけど
冷蔵庫で1日立つと色がいかにも死体の色って感じになって気持ち悪くて食えなかった
現代人の大半は今更ガチの無添加って多分受け付けないだろ
寄生虫とか見ただけで食欲無くす >>673
寿司の話にソーセージの話持ってきて何主張したいんですか？ >>674
添加物の話をソーセージの例で話したんだけど 上のレス読んでるとところどころで昭和30年代ってレスあるけどお前らいくつだよw アパホテルがネットで絶賛されたことがあり安易に保守キーワードの
戦前回帰を入れましたが大失敗に終わりそうだ >>1
>四大添加物（化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料）を使用せず、
これは評価していいとおもうけどな。
これだけやるのも結構大変だとおもう。
ところで、今はサイトに四つの添加物が無添加ってかいてあるけど、
昔は単に無添としか書いてなかったよね。
インターネットアーカイブで過去のトップページみるとおもしろいよ。
例えば、2016年3月30日に撮られたスナップショット
http://web.archive.org/web/20160330171945/http://www.kura-corpo.co.jp/ >>660
こういうシッタカを恥ずかしげもなく言えるのは
親も相当馬鹿だってことだな
寿司は江戸の庶民がつまんでた食べ物だよ ＞百種類以上ある四大添加物（化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料）を使用せず、
それ以外は、企業秘密だ！ >>686
戦前の話してんだよ
なんで江戸の話になってんだよ
バカなの？
戦前に庶民が寿司屋通いしてたなんて話きいたことねーけど
庶民に行けなかった、ではない
別に庶民でも行けるが、回転寿司ねーんだから今回らない寿司屋に行く程度の頻度にしか行けねーし
そもそも農村部みたいなとこには流通の発達の問題から寿司屋があったかもあやしい
保冷車とかそんなになかったろうしな >>689
恥ずかしいよお前
戦前の話してんのに江戸時代ではーとか誰でも知ってるような豆どやって披露しちゃって >>690
いや、江戸時代以前も庶民の食べ物なんだよ
それと明治期〜昭和初期も庶民は寿司を食べていた
おまえ本当に無知なんだな くら寿司昨日行ったら20人くらい並んでて諦めたけど
何か怒ってるのか >>688
ヴァカは口閉じてるといいよwww
何も知らない間抜け野郎w >>690
寿司語るのに寿司の歴史も知らない、日本人じゃない方は、モンキーパークにでもお帰り下さいwww こんな貧乏臭い店行かないから関係ないし、値段相応でお察し >>691
今みたいに気軽に食べてたかの話してんだけど
気軽に家族連れで食べに行けるようになったのなんて回転寿司ができてきたここ30年くらいの話なんだが
お前は江戸や昭和初期に生きてたのかっての
俺のばあさんは大正の生まれだったが寿司なんて昔はめったに食えなかったってありがたがってたぞ
別に貧乏じゃないごく中流の人だったが >>695
お前も江戸の話ばっかしてんじゃねーよ
そもそも江戸の寿司は今の寿司と違うのも知らなそうだな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
