>>196
果糖、ブドウ糖、異性化糖(果糖を含む)、液糖(果糖を含む)、

おおよそ果糖が一番危険、血糖値は上げないが
体内タンパク質と結合してメイラード反応を起こしやすい
ただし、甘みが強い

ブドウ糖は果糖ほどメイラード反応を起こさないが、
体内吸収が遅いので血糖値を上げやすい