【大阪】ラーメン店「熊五郎」、違法残業疑いで書類送検 「飲食業界の長時間労働は仕方ない」運営会社認める©2ch.net
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天満労働基準監督署（大阪市）は２０日、従業員に違法な長時間労働をさせたとして、
労働基準法違反容疑で、飲食店運営会社「熊五郎」（同市北区）と専務取締役の男性を書類送検した。
送検容疑は平成２８年４月、大阪市内のラーメン店４店舗で、
労使協定を締結せずに従業員４人に最長で週約４２時間の残業をさせた疑い。
同社は「飲食業界での長時間労働は仕方がない」と認めているという。
関係者によると、最長で月２００時間以上の残業をしていた人もいた。
同社は兵庫や京都、滋賀、東京でラーメン店やお好み焼き店などを展開している。
以下ソース：産経west 2017.4.20 18:54
http://www.sankei.com/west/news/170420/wst1704200075-n1.html ３日間帰さず寝させず働かせても残業代なんか１円も払わないよ。
勉強やと言われるだけ。
京都の飲食店ではこれも普通。 >>359
取れるわけないおまえのとこと全然違うだろ
公正なルールの上で競ってるのにこの卑怯者が >>363
残業代を払ってないと
どこに書いてあるんだ？ 飲食は日銭が稼げる確かな商売
そこに目を付けてもう何十年と前から商社みたいな所が総力で降りて来て
市井の商売人から仕事を奪った
何を選ぶかは消費者の判断に掛かってるから
普通の味普通の値段なら小綺麗なチェーン店を選ぶよね
そしたら今度は働き手が居ないってw飲食はそういう商売だよ当たり前じゃん。 いや、日本では有給を一日も取らない人が５人に１人はいて、日本を代表するような大企業でも消化率は極めて低いです。 >>362
労働法を勉強する時間もないしな。
それどころか料理の勉強さえできない。
奴隷になればなるほど成功できるって信じてる学のない馬鹿ばっかりだから。 >>364
これリンガーハットなら詐欺だな。スキルも磨けないw >>362
労働者側の意識はネット普及して変わってきてる
だから飲食で正社員になろうなんて奴は激減してるだろ
変わってないのは経営者だけ >>1
こういうことを平然という会社は、業務停止で良いと思う。 熊五郎って、キムチとシナチクは食い放題のラーメン屋だっけ。
特に美味しいわけではないが、セットメニューが安くてコスパの良い店だったという記憶がある。
てかここは大阪の中心部に店構えるチェーン店だぞ
そこがめちゃくちゃで開き直りって終わってる >>371
データは知らんが減ってきてるならいい傾向じゃん
ようやく奴隷扱いの労働者も気付き始めてきたってわけだろ
ただ、奴隷扱いを喜んで受け入れてる労働者が多いからこそ、飲食店だけ労働基準法なんざ守らないのを当たり前とする風潮を生み出してるのは事実に思うがね 資源の無い
小さな島国の日本が
焼け野原から先進国の仲間入りをした
その原動力が日本人の勤勉さだった。
勤勉さと言えば聞こえはいいが、
長時間労働を厭わないワーカホリックであり
日本人の多くが持つ強迫性人格障害
日本人から勤勉を奪い取っても
心の病は治らない。 勉強だからと人権費かけない。
経営者側はベンツやらジャガー乗ってるくせに >>368
いや有休何日もらってそのうち２割を消化したという話だよ
いちおう検索したら全産業計の平均取得率は47.4％、約半分消化している
わかったか卑怯者 >>375
この後、外国人労働者を雇うっていうところがワンスパン入ってくるので
まだまだ正常になるには時間がかかる >>45
残業代って割り増しになるの？
いろんな店で働いたけど残業代が
割り増しになったことなんか一度もない 今回は氷山の一角で、ほとんどの飲食店が違法な長時間残業してるよね
人が誰もいないなら、誰かが残業するしかない
他にどうすることもできないし まあここに限らず飲食はブラックだよ
俺も規定時間超えて食器洗いさせられてたけど残業手当なんか出なかった >>381
深夜早朝残業は割増になる雇用契約結んでなきゃないだろうね。
割増というか時間帯別の時給とかになるのかもしれない。 >>375
喜んで受け入れてる奴なんて殆どいないし転職活動する時間も取れない病んでる奴ばっかり
経営者がそういう風潮にしてるだけで労基が片っ端からメス入れないとどうにもならんよ >>377
それでトップだけが健康的な生活して
良い思いすると なぜみんな労基署に通報しないのか？
誰がちくったかなんてバレないのに 飲食業で長時間労働は仕方ない？
無能カス経営者は死ねよボンクラ
こんな発言する会社は潰れて当然
世の中の為に潰れてくれ >>377
非正規人身売買で国民の焼き畑やってるけどな 仕方なくはねえよ
人を雇えばいい
その分値上げをすればいい
客が減って立ち行かなくなるっていうなら既にそれがおかしいってだけの話
値段を安くして従業員を少なくしてやってるってのを正しい状態と思い込んでるのが間違い 残業代が全額出るなら200時間ぐらいはやってもいいわ 残業代なしは社長だけにしろ。
ブラック企業溢れてんのはチェーンがほとんど >>387
それならなぜ飲食店だけ？って話になる
結局文句も言わずに自分から奴隷扱いを受け入れる奴が一定数いるから経営者側もそれに甘えてしまう
労働者側の意識も変えないとダメって俺の主張はそんなにおかしいか？ >>6
告発書なのにアンパンマンと愉快な仲間たちの絵のせいで緊迫感なさすぎ 昔は理美容店とかも盆や年末は特にえぐかったな
でも稼ぎどきだし文句言う奴はいなかったんだよな >>314
バックレられる側の自分にも問題があると認識した方がいいんじゃないか？
どうせ店長風情でイキッてるんだろ >>388
経営者にはサイコパスが多い
自分だけ健康的な生活をして良い思いをすることに
罪悪感を抱かない。
サイコパスだから、勤労という脅迫概念も持っていない。 >>306
ん？？
持参払いが任意規定っつーのは、語弊があるな
確かに民法の規定に反して、会社で手渡しとかされているが、法的根拠はないぞ
雇用契約書などで支払場所が当事者間で合意されていなければ、
民法の規定が優先されるんじゃないかな？
まあ、ガチで法的に争った場合の話だが >>397
別に飲食店だけじゃないだろ飲食店の割合が他と比べて多いってだけ
経営者が自分の贅沢の為に違法労働強いといて甘えるもクソもないだろ
君の主張はいじめっ子も悪いけどいじめられっ子も悪いって言ってるのと同じ
みんながみんな意識を変えられるわけじゃない てきとーに役職つけてりゃいい話
これくらい当たり前、外食とか行った負け組は特にな
仕事舐めんな 給料の支払い方法は民法の特別法の労働関係法が優先されるからね
で、労働関係法には労働条件通知書の交付義務があって給料の支払い方法を明示するようになってるでしょ
そこで銀行振込にしてるならちゃんと振り込んでね
アルバイトには労働条件通知書を交付してないってなれば法令違反になるから店長さん気をつけてね 居酒屋で毎月１００時間オーバーの残業やってた知り合いは最後おかしくなって車ごと川にダイブしたなあ… どすこい熊太郎つうホモビデオの画像が初期の2ちゃんによく貼られてたな。
鉢巻した漁師風の胸毛あんちゃんがあえいでいやつ >>1
＞同社は「飲食業界での長時間労働は仕方がない」と認めているという。
長時間労働が仕方がないのと残業代を払わないのは別問題だ。
ふざけんな ちょうど京都駅のポルタの店で食って帰ってきたとこ
塩ラーメンと半チャン＋唐揚げセット
まぁ可もなく不可もなく
キムチとメンマ食べ放題なのはすごいね
それつまみにして生中だけ頼んだらさすがに追い出されるだろうか
今度やってみっかな 労基署がサボって全然取り締まらないまま年月が経過しちゃったから
外食は人件費を圧縮して安くしなきゃ売れないってのが定着しちゃった
定着しちゃったので今から人件費を上げても値段は上げられないから
儲けが出ず店ごと潰れるという流れになる
諸悪の根源は労基署であり公務員 >>1
長時間労働は仕方ないとして、それに見合う給料払ってたのか？問題はそこだろ。 お前らがラーメン一杯1500円払わないと解決しない問題 イヤならラーメン屋なんか辞めて
ウチの自動車部品工場来なさいよ
タイムカードってしっかり管理されてるから >>12
工場でスープを作って各店に割り振るタイプも増えてきてるよな
特に豚骨や鶏ガラ系はそれに適してるっぽい 人件費ケチって長時間サービス残業を強いる
↓
労働環境が悪いから人は辞めるし入ってこない
↓
人がいないから更に長時間サービス残業を強いる
↓
繰り返し
外食産業は値上げでも店舗整理でもして現実的な労働環境にしろよ 残業なしで回すなら人件費削って人増やすか消費者に転嫁するか
資本家が利益を諦めるという選択肢はない以上どこかにしわ寄せがある
大手はクリーンになった損失は下請けや消費者に転嫁し業績を維持してる
公務員は税金ね
どっちがいいかねぇ 数週間頑張ってPTSDで休業補償バカンスとかムリゲー？ 人手が要る企業は他にいくらでもあるし
こういう会社は早めに潰れてくれ、その方がみんな喜ぶ >>205
おきの職人さんと仕事するといつもたまげる。
酒呑み多すぎやけどw 好きな時間働いて、適当だと思う給料が貰えてれば良いんじゃ無いの
そんな事まで決めてもらわないと働けないなんて、日本人はガキかよ
こんなおかしな法律は必要無いわ
給料貰ってれば、強制労働でも奴隷扱いでも無いんだろう。散々、従軍慰安婦問題の時に吠えてたろうに
忘れっぽいのか？ 反省してないどころか
犯罪肯定してるじゃん
実刑で刑務所ぶち込めよ 昔すかいらーく系列の24時間店舗で社員で働いてたが、残業も深夜手当もしっかり貰ってたな。 人件費を何かにつけて渡さない飲食チェーンは徹底的に叩き潰すべき
後、人件費抑制の為に行動全てを常に監視してる松屋みたいなやばい所もあるから
マジで飲食チェーン店は危険大企業になればなる程、社員もバイトも
命を平気で落としかねない程追い込まれる
飲食だからしょうがないって言う経営者はマジでこの世から消えて欲しいと思う
経営者の超無能を平社員やアルバイトに押し付ける企業は日本から消えてなくればいい 熊五郎ラーメン子供の頃美味しくて大好きだった
懐かしい 飲食自体日本でやるべきじゃない
繰り返す増税でまともに収益が出ない
値上げすれば離れ無理すれば検挙される 200時間労働って普通だろ
40時間残業といったところだし そしてその金で生きてる奴らは経営者を叩くのか
経世済民はもう崩壊してるな 200時間残業って一日どれくらい働いてることになるんだろ 競争相手の店がやってるんだからしょうがないじゃん。
僕が経営者でも長時間サービス残業させるよ。
どうせ日本の労基って機能してないし。 日本ってもしかして世界一飲食店あるだろ？
ありすぎる 経費払うくらいなら前科ついたほうがマシと判断したんだろうね >>437
ＰＴＳＤを傷害罪厳格に適用して、ブラック企業、上司を障害罪で逮捕すれば良い。 >>1
じゃあしょうがないから管理職が1日23時間働けよ。 残業代払ってまで社員こき使うくらいなら人増やせばいいのに。 >>1
飲食業界の場合は労使関係とは別の徒弟制度的な関係も存在するわけよ
徒弟に労働基準法を適用するのは無理があるわ >>454
ホモくせぇカス擁護、お前が代わりに休まず働け。 飲食関連は渡り歩いて、独立してなんぼといった風土はあるから勤続年数が短いのは考慮する必要あるよ
法に則って営業するなら交代制や1日の勤務は長いがその分休日が多い体系を導入するしかない
1日の労働時間が8時間を超えるものは例外なく違法という主張は間違い 社会の仕組みや法律を知らない子供が
経営者になる国。それがジャッピーアイランド 仕方ないじゃなくて人を増やすなり、営業時間を短くするなりしろや >>457
独立するまでの勉強代だからな
仕事を覚えるためになるべく働きたい人が多いのに労働基準法が邪魔をしてる現実には違和感しかないわ
徒弟制度の意味を理解していないアホが多すぎるのが問題なのだろう ヨーロッパの飯が押しなべて高いのはちゃんと労働コストを反映できてるからだろ
日本でワンコインで飯が食えるのは従業員のサビ残のおかげ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
