>>34
カペッリーニというか普通のでもいいけど普段より長めにヤワヤワに茹でて、流水でぬめりを洗って※氷水でキュッとしめます
※ここが１番大切
水をサッときってお皿に盛ったら
あとはぽん酢･麺つゆ･ごま油･砂糖を混ぜ混ぜしたのをかければ簡単冷やしパスタ
お好みでラー油もいいかも山芋もいいかも
これからの季節お薦め(´･ω･`)ｼﾞｭﾙﾘ