【フランス】“バター危機”勃発！年初から90％超値上がり、パン店が悲鳴〜クロワッサンが消えてしまう [無断転載禁止]©2ch.net
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【6月14日 AFP】このままではクロワッサンが店頭から消えてしまう──。フランスのパン製造業者らは13日、バターの価格が年初から90％超跳ね上がり、利幅が薄まって業界全体が脅かされていると訴えた。バター価格の急騰は原料である牛乳の生産量がフランスを中心に欧州で落ち込む一方、国内外で需要が高まっていることが原因とみられる。
パンや菓子の製造業者が加盟する地元業界団体のファビアン・カスタニエール（Fabien Castanier）会長によると、バターの価格は今年に入ってから5月までに92%も上昇した。フランスでは多くのペストリー（パン菓子）で原材料の4分の1をバターが占める。
カスタニエール氏は、バター価格の上昇は業界にとって「耐えきれない経済的圧力」になっていると説明。現時点の価格に基づくと、業界全体で年約6800万ユーロ（約84億円）の追加負担を余儀なくされるとの試算も示した。
カスタニエール氏は「やり切れないことに、向こう数週間で状況はさらに悪化しそうだ。バターの在庫が尽きる恐れが強い」と危機感をあらわにした。
業界団体の広報担当者も「年末までにバター不足が現実の脅威となり、市場はパニックに陥りかねない」と懸念している。
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引用ここまで。全文は下記よりお願いします
http://www.afpbb.com/articles/-/3131935
http://afpbb.ismcdn.jp/mwimgs/a/2/-/img_a21a30e026e4b44b642ad85fb42185ae126756.jpg フランスに限ったことじゃないぞ
先進国の貧困者は自国の食い物食えなくなる >>241
旨味を強化する調味料が乳製品ぐらいだからねえ。
日本は出汁と味噌醤油があるから乳製品一辺倒にならんかっただけで。 バターの国内価格と国際価格の差が拡大 日本は高値も海外では大幅下落
海外の値段のじつに6倍以上
日本のバターは利権の塊ｗ >>248
日本は元々バターやその代用品消費量が少ないからな 絶対に検索してはいけない
バター チーズ 輸入利権 >>253
日本はガソリンも電話代も家賃もなんでも高いけどな バター利権は誰もメスを入れられない
てか、NZ から大量に輸入しろ クックック計画通りとほくそ笑む
北海道の某機関関係者 >>248
トランス脂肪酸の含有量制限や、表示義務は聞いたことあるけど
禁止した国ってどこ？ >>262
放牧もののバターは風味がだいぶちがうから輸入しても使い道が限られるみたいだよ。 不足分を大量輸入したけど倉庫に隠して出荷しない糞日本よりましｗｗｗｗｗｗｗ >>248
マーガリンのトランス脂肪酸含有量は10年前の1/10になってるし、
日本人のマーガリンの塗り方なら大したことない
スナック菓子やビスケット類、安いデニッシュを食べすぎる方が危険 フランスからバターを輸入すると、フランスでは１ｋｇ６００円なのが
日本では２０００円になると、昨日ガイヤの夜明けでやっていた。
日本ではＪＡが酪農家から一括購入してメーカーに卸しているけど、
飲料用なら良いけど、バター用なら卸さないとのこと、無理やり作られた
バターの高値。 無茶苦茶だよね。 バターって手間の割に高く売れないんだっけ
この値上がりで適正価格なんじゃね？ 俺の近所で６０歳以上の年寄がバタバタ倒れている！
原因を聞いてみるとバター、マーガリン、サラダ油
など好きな人が多いく血管壁が油でベトベト
で動脈硬化で倒れているので、皆さん気を付けて下さい。 最近の贅沢は
炊きたてごはんにバター乗っけて醤油をかけるバターメシ また、ホクレンの陰謀か。
解決は簡単で、バターを使ってない普通のパン食べたら？
フランス人はアホなの？贅沢なの？ アベノミクス前で
国際価格の3倍だったのが
アベノミクスでほぼ倍になったもんなー
バターが数の子状態だよ
くだらねー >>255
日本の場合は全国の給食に牛乳を安定供給しないといけないから
バターチーズには犠牲になってるという側面はあるわな バターだのマーガリンだのそんなのばっかり食べてるから太る
ライザップなんか行く前にそんなのを食べないようにすればいいだけ
バターなんてなくてもヒトは生きていける リセッタマーガリンと比べてバターが優位に立てる部分がない >>271
フランスにおける現状の生産コストから考えると、もうちょっと高くても適正なんだよね
まあコスト下げようにも、需給バランスが崩れてるからどうしようもない >>275
バターが高級品だと洗脳されてる日本人発見 バター嫌いだから別に困らないわ
料理に入ってるのも嫌だからホワイトソースもオリーブ油で作ってる ばたばたしてやんよ
∧＿∧
⊂ヽ( ･ω･)つ
（（ （ ） ））
⊂ノ( ＿_フ つ
(_/ マーガリンのが旨い
健康？リセッタの買えよそれでも安いわ またこんな記事が出たってことは
数日でスーパーからバターが買い占められて
なくなるだろうなw
俺は全く困らないけど >>289
菓子作ってたり、ホームベーカリー使ってたりするとバターいるけど
それ以外ではいらないよな >>1
>国内外で需要が高まっていることが原因とみられる。
やっぱり日本での生産調整がいけないんじゃないか 最近のマーガリンうまいぞ
トランス脂肪酸も少ないし クロワッサンがだめなら黒川さんにすればいいじゃない 鳥インフルエンザにバター不足か
日本で拘って本場物を使って営業しているフレンチの店も受難だな どうせ90%値上がりしても日本より安いんだろ？(´・ω・｀) >>293
そもそもなんで生産調整してるのか考えた方がいいわ ﾏｰｶﾞﾘﾝのほうが美味いとかﾊﾞﾀｰ食ったことねえのかよ >>298
差別とかで木の周りぐるぐる回れないからな 俺はコメよりパンの方が好きだけどバター無くなっても困らんな
つーか自分で買った事無いよ、パン焼くのにもバターは必須じゃないし
もともと無駄に高かったからな パンがなければお菓子を食べればいいじゃない（サツマイモへの転作） >>303
熱々のご飯にﾊﾞﾀｰのっけて醤油かけて食わせろよ 農協が生乳買い取りの手数料を上乗せして、
酪農家を締め付けて採算が合わず離農してる
とか…
ガイアの夜明けでやってた。
農協を解体したら良いと思う。 >>305
逆に俺はバター必須派
トーストにはもちろんフライパン料理には良く使うから毎週買ってる >>283
オリーブオイルでもホワイトソース作れるのか！すごいな！ >>180
日本国内で強姦国人がやってる分も加えて調べてほしいもんだね
日本の数字は預金金利並になるかもw まさか今度は大統領の首をはねるんじゃねーだろうなw TPPすればいいのに
アメリカはすてるほど肉もバターもあまってるのに
自国内の業者なんて保護するなよ 碑文谷バラバラ殺人事件って、覚えてる・・・？
小池百合子と鳥越が争った都知事選挙の直前に発生した
犯人は長期の引きこもりニートのはずなのに、腕のけんすいだけでマンション外壁を三階まで
よじ登って侵入したというあの事件
どうやらガチの対日工作員だったらしく、パチンコ利権から完全な報道統制が敷かれたらしい
http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1469615198/137- 何回おんなじニュースやるんだよ、って思ったらフランスの話か。 中国人が買い占めているのにそうだけど
一番の障害は関税だってさ シロワッサンってあるのかなとググったらあったｗｗｗｗｗ というか、日本の酪農家は規模が小さいのがたくさんありすぎて、
効率的な生産や品質管理とは程遠いところにある
農協と国は零細酪農家を廃業に追い込んで、大企業による大量生産を考えているんだろうな >>316
マーガリンの全てが禁止されてるわけじゃないくて、
不飽和脂肪酸が入ったマーガリンを禁止してたはず。 クロワッサンが食べられなくなってもフランスパンを食べればいいじゃない
マジで。
フランスパン作るのにバター使わないし >>310
その手数料が生乳の輸送コストになってて
バター用の価格でも利益の出るかもしれない北海道の生乳が
首都圏の高い飲用生乳市場に入って来てる現実があるからねえ。 >>330
今それを実行して大手にだけ融資をしまくったおかげでおかげで、小さい酪農が借金を全部返して、最高の状態で廃業できて喜んでる
でもまぁ、その大手も借金まみれになって数年後にはご覧の有様だよなwとみんなから笑われてるけどね 今後ますます「昭和日本の普通」は変わるよ
消費者の側から「昭和の当たり前」がリストラされるから >>335
ニュージーランドの臭くて使い切れなかった 別にクロワッサンなんか無くてもいいだろ
食パン食え
米でもいい >>296
慣れじゃないかと
元から胡椒と塩とオリーブオイルは相性がいいんだ >>341
リストラされるのは平成の当たり前だけどな
まぁ昨日できたことが今日できなくなる絶望にどれだけの人が耐えられるだろうか >>37ヒンドゥー教では日常でも儀式でもバターを多用するよ。 >>236
国は国民に病気になってもらわないと困るからね >>331
マーガリンじゃなくてトランス脂肪の含有量規制だよ
ソフトタイプマーガリンは普通に売ってる
ハードタイプマーガリンはトランス脂肪酸が多いから売らなくなっただけ
日本は元々ソフトタイプマーガリンが多い >>250
農協「我々は高く買い取ってくれる業者(飲用)に売る」
資本主義だししょうがないね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
