【フランス】“バター危機”勃発！年初から90％超値上がり、パン店が悲鳴〜クロワッサンが消えてしまう [無断転載禁止]©2ch.net
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【6月14日 AFP】このままではクロワッサンが店頭から消えてしまう──。フランスのパン製造業者らは13日、バターの価格が年初から90％超跳ね上がり、利幅が薄まって業界全体が脅かされていると訴えた。バター価格の急騰は原料である牛乳の生産量がフランスを中心に欧州で落ち込む一方、国内外で需要が高まっていることが原因とみられる。
パンや菓子の製造業者が加盟する地元業界団体のファビアン・カスタニエール（Fabien Castanier）会長によると、バターの価格は今年に入ってから5月までに92%も上昇した。フランスでは多くのペストリー（パン菓子）で原材料の4分の1をバターが占める。
カスタニエール氏は、バター価格の上昇は業界にとって「耐えきれない経済的圧力」になっていると説明。現時点の価格に基づくと、業界全体で年約6800万ユーロ（約84億円）の追加負担を余儀なくされるとの試算も示した。
カスタニエール氏は「やり切れないことに、向こう数週間で状況はさらに悪化しそうだ。バターの在庫が尽きる恐れが強い」と危機感をあらわにした。
業界団体の広報担当者も「年末までにバター不足が現実の脅威となり、市場はパニックに陥りかねない」と懸念している。
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引用ここまで。全文は下記よりお願いします
http://www.afpbb.com/articles/-/3131935
http://afpbb.ismcdn.jp/mwimgs/a/2/-/img_a21a30e026e4b44b642ad85fb42185ae126756.jpg アベノミクス前で
国際価格の3倍だったのが
アベノミクスでほぼ倍になったもんなー
バターが数の子状態だよ
くだらねー >>255
日本の場合は全国の給食に牛乳を安定供給しないといけないから
バターチーズには犠牲になってるという側面はあるわな バターだのマーガリンだのそんなのばっかり食べてるから太る
ライザップなんか行く前にそんなのを食べないようにすればいいだけ
バターなんてなくてもヒトは生きていける リセッタマーガリンと比べてバターが優位に立てる部分がない >>271
フランスにおける現状の生産コストから考えると、もうちょっと高くても適正なんだよね
まあコスト下げようにも、需給バランスが崩れてるからどうしようもない >>275
バターが高級品だと洗脳されてる日本人発見 バター嫌いだから別に困らないわ
料理に入ってるのも嫌だからホワイトソースもオリーブ油で作ってる ばたばたしてやんよ
∧＿∧
⊂ヽ( ･ω･)つ
（（ （ ） ））
⊂ノ( ＿_フ つ
(_/ マーガリンのが旨い
健康？リセッタの買えよそれでも安いわ またこんな記事が出たってことは
数日でスーパーからバターが買い占められて
なくなるだろうなw
俺は全く困らないけど >>289
菓子作ってたり、ホームベーカリー使ってたりするとバターいるけど
それ以外ではいらないよな >>1
>国内外で需要が高まっていることが原因とみられる。
やっぱり日本での生産調整がいけないんじゃないか 最近のマーガリンうまいぞ
トランス脂肪酸も少ないし クロワッサンがだめなら黒川さんにすればいいじゃない 鳥インフルエンザにバター不足か
日本で拘って本場物を使って営業しているフレンチの店も受難だな どうせ90%値上がりしても日本より安いんだろ？(´・ω・｀) >>293
そもそもなんで生産調整してるのか考えた方がいいわ ﾏｰｶﾞﾘﾝのほうが美味いとかﾊﾞﾀｰ食ったことねえのかよ >>298
差別とかで木の周りぐるぐる回れないからな 俺はコメよりパンの方が好きだけどバター無くなっても困らんな
つーか自分で買った事無いよ、パン焼くのにもバターは必須じゃないし
もともと無駄に高かったからな パンがなければお菓子を食べればいいじゃない（サツマイモへの転作） >>303
熱々のご飯にﾊﾞﾀｰのっけて醤油かけて食わせろよ 農協が生乳買い取りの手数料を上乗せして、
酪農家を締め付けて採算が合わず離農してる
とか…
ガイアの夜明けでやってた。
農協を解体したら良いと思う。 >>305
逆に俺はバター必須派
トーストにはもちろんフライパン料理には良く使うから毎週買ってる >>283
オリーブオイルでもホワイトソース作れるのか！すごいな！ >>180
日本国内で強姦国人がやってる分も加えて調べてほしいもんだね
日本の数字は預金金利並になるかもw まさか今度は大統領の首をはねるんじゃねーだろうなw TPPすればいいのに
アメリカはすてるほど肉もバターもあまってるのに
自国内の業者なんて保護するなよ 碑文谷バラバラ殺人事件って、覚えてる・・・？
小池百合子と鳥越が争った都知事選挙の直前に発生した
犯人は長期の引きこもりニートのはずなのに、腕のけんすいだけでマンション外壁を三階まで
よじ登って侵入したというあの事件
どうやらガチの対日工作員だったらしく、パチンコ利権から完全な報道統制が敷かれたらしい
http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1469615198/137- 何回おんなじニュースやるんだよ、って思ったらフランスの話か。 中国人が買い占めているのにそうだけど
一番の障害は関税だってさ シロワッサンってあるのかなとググったらあったｗｗｗｗｗ というか、日本の酪農家は規模が小さいのがたくさんありすぎて、
効率的な生産や品質管理とは程遠いところにある
農協と国は零細酪農家を廃業に追い込んで、大企業による大量生産を考えているんだろうな >>316
マーガリンの全てが禁止されてるわけじゃないくて、
不飽和脂肪酸が入ったマーガリンを禁止してたはず。 クロワッサンが食べられなくなってもフランスパンを食べればいいじゃない
マジで。
フランスパン作るのにバター使わないし >>310
その手数料が生乳の輸送コストになってて
バター用の価格でも利益の出るかもしれない北海道の生乳が
首都圏の高い飲用生乳市場に入って来てる現実があるからねえ。 >>330
今それを実行して大手にだけ融資をしまくったおかげでおかげで、小さい酪農が借金を全部返して、最高の状態で廃業できて喜んでる
でもまぁ、その大手も借金まみれになって数年後にはご覧の有様だよなwとみんなから笑われてるけどね 今後ますます「昭和日本の普通」は変わるよ
消費者の側から「昭和の当たり前」がリストラされるから >>335
ニュージーランドの臭くて使い切れなかった 別にクロワッサンなんか無くてもいいだろ
食パン食え
米でもいい >>296
慣れじゃないかと
元から胡椒と塩とオリーブオイルは相性がいいんだ >>341
リストラされるのは平成の当たり前だけどな
まぁ昨日できたことが今日できなくなる絶望にどれだけの人が耐えられるだろうか >>37ヒンドゥー教では日常でも儀式でもバターを多用するよ。 >>236
国は国民に病気になってもらわないと困るからね >>331
マーガリンじゃなくてトランス脂肪の含有量規制だよ
ソフトタイプマーガリンは普通に売ってる
ハードタイプマーガリンはトランス脂肪酸が多いから売らなくなっただけ
日本は元々ソフトタイプマーガリンが多い >>250
農協「我々は高く買い取ってくれる業者(飲用)に売る」
資本主義だししょうがないね >>171
俺のとこにもエシレのバター置いてるとこあるけど、関税のせいでバカみたいに高いよな >>310
農協を通す場合は問題ないが、農協のサポートを受けておきながら高く買うって言う他社に
売った場合、一定金額を農協に納めろって話だったかと
文句あるなら農協から抜けりゃいいだけの話なのにそこには触れず、「農協が悪い」だけに
誘導しようと必死になってる番組だった
ちゃんと説明しようとするとマークアップの問題にも触れなきゃならんくなるから
それだけは避けたかったんだろうな バターが無いならエシレのバターを使えばいいじゃない クロワッサンじゃなくて、バケット喰え
バターじゃなくてオリーブオイル塗って喰え
ということだ >>344
いや、ホワイトソースには牛乳を使うだろ
牛乳とオリーブオイルの相性だよ >>349
まじかよ
去年、マーガリンを常温保存すると使い勝手がいいってのを覚えて、夏場用に
ハードタイプを使うようになったばかりだわ >>179
バターなんて申し訳程度にしか使ってないから消えることはないよ
大量生産のクロワッサンやデニッシュなんてショートニングで誤魔化してるし >>358
ちゃうわボケ
目に付くものとりあえず叩いてりゃいいってパヨクは氏ね バターは雪印・マーガリンは小岩井（発酵タイプ）。
異論は認める。 >>236
ヨーロッパでもがんがん使ってるよ
マーガリンに含まれるトランス脂肪酸の含有量を制限したり
表示を義務化してるだけ
日本の企業もトランス脂肪酸は自己規制してる所が多いよ バターも生クリームも植物性の模造品は
風味がないのがなやっぱり味が全然違うよね >>211
富澤やたまにカルディに置いてる業務用がいいよね
【痴漢でっち上げ】
卑劣なことが平気で出来る
ゴキブリ在日韓国人 ばかちょん
日本人への新しいタカリ手法として
【痴漢でっち上げ】が急浮上している
ゴキブリ男女がペアになって電車に乗り
善良な日本人男性を痴漢にでっち上げる
話し合いに応じてやるニダ！と言って
示談金（数十万円〜数百万円）をユスリ取る
昨日、TVで国内バターのカルテル騒ぎをやってたが・・・ ＞バター価格の急騰は原料である牛乳の生産量がフランスを中心に欧州で落ち込む一方
そもそもこれの原因て何なんだ？
ヨーロッパでも酪農が衰退してどんどん高齢化減ってきてるとか？ フランスではクロワッサンの形でバターのクロワッサンか
マーガリンのクロワッサンか決まってる
>>1の月形のやつはマーガリンのクロワッサンな
バターのクロワッサンは棒状のやつ >>355
前やってた報道だと
農協抜けると飼料が買えなくなるって話だったと思うが
農薬なども独占して、抜けたら買えないと脅して
もうヤクザな組織って感じに見えたけどな
農家の為に作った組織だったのに、農家を縛る組織になっちまったよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
