まあ、飲用のあまりを使ってバター作ってるから飲用の需要しだいでバター用の供給も変わってる
それに飲用が売れなくてもバター用にするくらいなら捨てたほうがマシっていう値段の時もあるんで、これからも品不足は変わらんだろうね