【調査】ジャガイモが大好きな国トップ５ ©2ch.net
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【調査】ジャガイモが大好きな国トップ５
じゃが芋は16世紀、南アメリカからヨーロッパにもたらされました。この根菜は長い間、食べられない植物と考えられていました。たとえば中世の医師の見解によると、じゃが芋はハンセン病と狂気の原因でした。ですが今日、全世界でじゃが芋を食べない国はないでしょう。国連食糧農業機関(FAO)の統計によると、次の5国が世界で最もじゃが芋好きな国のようです。
① ベラルーシ
年平均でベラルーシ人は1人あたり、じゃが芋を181キロ食べます。最も人気があるじゃが芋の料理はドラーニキです。ドラーニキの作り方は簡単。生じゃが芋とたまねぎをすりおろし、お塩と胡椒を少々。それを混ぜ合わして、ジャガイモケーキを作ります。加熱したフライパンに植物油を入れてじゃが芋ケーキを焼けば完成ベラルーシでは他にも、じゃが芋を煮たり、焼いたり、蒸したりします。ベラルーシほど色々なジャガイモ料理を作る国は、どこにもありません。
②キルギス
キルギス人もじゃが芋を多く食べます。1人あたり年平均143キロを消費します。一番人気のじゃが芋料理はクイルダックとショルポです。香ばしいクイルダックは臓物と一緒に焼いたじゃが芋で、栄養に富んだショルポは羊肉とじゃが芋のスープです。
③ウクライナ
ウクライナではおよそ100種類のじゃが芋が栽培されています。ウクライナ人は1人あたり年平均で136キロのじゃが芋を食べます。一番のウクライナ料理は肉詰めの焼きじゃが芋です。ウクライナではベラルーシと違って、大部分の料理は生ではなく煮たじゃが芋から作ります。
④ポーランド
ポーランド人もじゃが芋の料理が大好きです。1人あたり年平均でじゃが芋が131キロ食べられます。ポーランドでは17世紀まで王族だけが、珍味とされていたじゃが芋を食べました。しかし、好奇心の強い平民が深夜、王族の畑から知らない植物を盗むようになりました。そしてついに、じゃが芋料理は全ポーランドにわたってポーランド人の熱愛を獲得したのです。ポーランドのプリャツキというジャガイモケーキはベラルーシのドラニキに似ていますが、ドラニキと違ってプリャツキを作るのに粉を加えます。ベラルーシのじゃが芋はでん粉質が多く、ドラニキを粉なしに作ることが出来るためです。
⑥ルワンダ
じゃが芋は20世紀はじめ、ドイツの兵士とベルギーの宣教師がルワンダ人に紹介しました。ルワンダの食料安全保障はじゃが芋の生産に基づいています。同国のじゃが芋の収穫量を上回るのはバナナだけです。年平均で1人あたり、125キロのじゃが芋を食べます。幸いルワンダのじゃがいもは二期作です。カロリーの豊富なじゃがいも料理はルワンダ人を飢餓から救うもの。ある国ではじゃが芋料理は人々の舌を楽しませるものですが、ある国では人々の命の親なのです。
https://jp.sputniknews.com/world/201707103864383/ >>327
そういえばチェルノブイリ以後数年は欧州産の食品は警戒されていたね
チェルノブイリ関連では、日本に輸入されるパスタでは
ウクライナ産よりむしろ、トルコ産のほうを警戒していた人が多いんじゃないかな
私は別に気にせずトルコ産パスタも買うし使うけど、神経質な人は今でも気にするかも >>11
作るのマンドクセというときの一番手抜きバージョンやんそれ
日本で例えると納豆ご飯や卵かけご飯レベルのな
パン・ハム・ソーセージ・魚のフライ・スープとかもうちょい付くよ 先進国はこういうランキングにまずのらない
色々な食べ物あるから
貧国は同じような食べ物ばかりだから載る >>332
麦飯は脚気予防だよ
白米(銀シャリ)は江戸っ子に人気だったが、それでソバ食うようになった ジャガイモといえば劣等財（状況によってはギュッフェン財かも？ともみられているな。）
好きだから食うというより貧乏だからジャガイモで腹満たしてるっていう歴史的イメージのある食料だよな。 じゃがいもって家庭菜園で適当に作っても沢山採れるから好き そういや子供の頃にはイモ掘りイベントがあったよなぁ >>325
簡単そうで、でもいいな
盛り上がるのも分かる気がする
見た目は確かに王蟲･･･ >>325
ぐぐったけど、まずそうだよ、それ。
そんなの食卓に出されたら、ちゃぶ台返ししてしまいそうだ。
そういうや、むかしハッセルバインクっていうオランダ代表のＦＷがいたな。
全然関係ないけど、なかなかいい選手だった。 本当はジャガイモを醸して蒸留酒にして飲んでいるんじゃないの？ キルギスの先住民って馬乳酒とか羊の肉とか食ってるんじゃないのか？
ジャガイモ食うのはロシア系だろ！！ あれ？アイルランドは？
ジャガイモ飢饉で大変なことになって主食切り替えた？ キルギスは、本来、小麦のナンが主食だけど、
ジャガイモ食わないと、今の人口養えないと思う >>319
ウクライナなど黒海沿岸は、ローマ時代からヨーロッパの穀倉だった。
ギリシアやローマは土地が荒れてて、オリーブやブドウは作れても小麦はほとんど生産できなかったが、
黒海沿岸地域からローマに大量の小麦が運び込まれていた。
黒海から船積みされた小麦の集積地として栄えたのがコンスタンティノープルで、後にローマ帝国の首都になった。 北朝鮮は？あそこは給料の代わりにジャガイモ配られたりするんだろ
そういや国じゃなかったか そしてキルギスという国を今日初めて知った
そういや乙嫁語りに出てきたか じゃがいもレンジでふかしてから、パスタの明太ソースと、バター、キリのチーズを加えてマッシュポテトにして食べるのが好きだわ
たらこふりかけでやっても意外と旨い
米三食とか飽きて食べれんよ 日本人も世界一コメ食ってるイメージ持たれているけど
一位はベトナムとかじゃなかったっけ どれほどのドイツ人がドキドキしながらこのスレを開いたことか
スプートニクやるな >>364
そんなイメージはないだろ。
日本の稲作なんてほとんどの地域では1期作なんどから。
東南アジアじゃ二期作があたりまえで、場所によっては3期作まで可能なのに。 180キロはすげえな
日本人1人当たり年間米消費量って60キロ以下だぞ？
すげえオナラばっかりしてそうだな >>1
塩辛バターが最強ということを各国の皆さんに教えてあげたい >>368
米の消費量というのは、乾燥質量だから比較にならない。
食べるときには炊いたこ >>286
安いなー
ジャガイモ好きだけど高いわ日本 よくわかんないですけどブランボラーク置いときますね。 >>367
いや俺らがドイツじゃねーの？って言ってるのと同じ感覚で
欧米からしたらそう見てるんじゃないって事。
国の知名度の差だろうけどね >>368
えっと、食うと屁が出るってのはサツマイ(略) >>368
米の消費量というのは、乾燥質量だから比較にならない。
食べるときには炊いたご飯だから、乾燥米の2.3倍くらいの質量になる。
60kgの米は138kgのご飯になる。 >>378
欧米人の感覚でも、米といったら東南アジアじゃないのか？ >>371
塩辛つうだけで無理
スクワームだ、とか臭いで大騒ぎになる
家に来てた留学生が、親父の晩酌時に
塩辛見て帰りたいと言い出した
塩辛のせジャガ美味いけどな 原産地の南米勢はヨーロッパ人が来て以降小麦や米も食うようになったとはいえ
旧来からあるトウモロコシやジャガイモ、キャッサバ、サツマイモ、豆なんかも種類豊富に食ってるのに
このランキングのメンツときたら くそ、、、書き込まなけりゃよかった。無性にコロッケ食べたくなった
ようつべコロッケレシピも各国まんべんなく評判ええな ジャガイモ好きなんじゃなくて、ジャガイモしか食うもんないんやろ・・・ 新ジャガ皮つきのまま茹でて
そのままバターであるいはポテサラ
たまらんぞ ID:aKTBdQsi0
農業博士みたいで分かりやすい。 じゃがいもの原産地、アンデス高地の人々は主食にしているのに、統計がとれないから
ランク入りしていない >>382
欧米でもイタリア、スペインなんかはパエリアで米をよく使うから
パエリア用に米を作ってる。 アメリカはどれくらい米生産してるんだろう
カリフォルニア米食ったこと無いけど >>181
オートミールかね
パンも最近だって聞いた これ別にジャガイモが好きなんじゃなくて日本の米みたいに主食にしてるだけじゃ… こういう農業生産はFAOのサイトにしっかりデータとしてあるよ
ついでに言っておくと漁獲高も >>390
欧州ではコメは野菜感覚だね
コメを牛乳と砂糖で煮た甘いデザートみたいのがあるけど
無味でデザートにも使える野菜ということかもしれない
リゾットもパエーリャも野菜料理という位置づけだし
>>391
北海道の人はジャガイモをふかしてバターと塩辛で食べたりするね 日本もどこかで米が大好きな国って言われてんのかな好きだが 大好きな国と言うか、冷涼な土地で一番収量が多い炭水化物がジャガイモなんやろな
ジャガイモ181kgやったら、同等のカロリー摂取するのに米やとどれぐらいかな？ つーかウクライナとか小麦も多いってか、国の象徴が小麦だろあそこ
国旗の黄色も小麦を表すぐらいだからな >>336
東南アジアで最近までヤギと木の実しか食べてない民族いたよ
確かに体形は小柄だが日本人が教えるまで魚すら食べず、野菜の概念もなく
当然穀物の概念もなかったという
勿論、宗教上の理由や文化レベルがアフリカの原住民クラスとかじゃなくて
一応真っ当な中華文化思想を持つ山岳民族
アメリカではほぼアイスクリームだけで一年中過ごす人がいる
というかアメリカでは学校で栄養学を教えない
バランスのいい食べ物を食べた方はいいのは間違いないんだろうが
必須栄養素分をちゃんと食べてれば大丈夫と言うお話 >>248
北海道のじゃがいも生産量は年間約192万t
人口は約545万人
だいたい１人頭2.8t食べられるな
１日に76kgくらいか >>356
ウクライナ付近での小麦の農耕は、新石器時代のククテニから作付けしていたと言われているよね。 >>406
日本人は白米食うからそのイメージは強いと思う。 日本人が驚くような斬新なジャガイモ料理って世界に存在するのかな？
日本人は料理し尽くした気がするが >>131
外食で肉料理頼んだ時に付け合わせがフライドポテトで異常な量出てくる事がよくある そういう時のがっかり感は半端ない
「これ食ってるだけで時間かかるし腹一杯になるわ！どないせえっちゅうんじゃ！」と
まぁ食わなけりゃいいんだけど >>1
1日500グラムのジャガイモを毎日食い続けてるんか凄えな >>1
こいつらの半数は
好きで食ってるわけではないと思う
ジャガイモ以外がほとんどとれない地域が多い >>410
その内かなりの量が全国の種芋になるんじゃなかったっけ？
そんで今年ジャガイモ不足で高騰してるんだろ？ じゃがいも旨いから毎日食べてる白米よりじゃがいもが主食だわ >>420
500ｇとか中サイズのおじゃがで5個くらいらしいぞ
主食ならまぁそんくらいでね >>401
年間192万t、人口は約545万人なら
1人あたり0.35トン＝350kg
一日あたり1ｋｇ弱
計算が全然間違っている >>406
外人は東洋人はコメ好きなイメージありそう >>429
ネタに付き合うが
メインクーンは猫だろ！ >>318
そのヌルポっての美味しそうだね
パンと食べるには薄味そうだけど風邪引いたときとか食べやすそう ∧＿∧
（ ・∀・） | | ｶﾞｯ
と ） | |
Ｙ /ノ 人
/ ） < >__Λ∩
＿/し' ／／. Ｖ｀Д´）/>>432
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