長野の酒蔵の甘酒通販買ってたら、年に一度の野沢菜予約販売してたの買ってみたら
ひと月ほど冷蔵保存してたらうまく発酵してすごく美味しかった。
ほんまもんの野沢菜って、こんなにおいしいのかと感激したけど、通年販売してなくて
すぐに食べきった。今年の秋は冷蔵庫の野菜室一杯分買おう。