【マクドナルド】ローストビーフバーガー、成型肉だった 広報「ローストビーフといっても様々な解釈がある」 ★5 [無断転載禁止]©2ch.net
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日本マクドナルドが2017年8月9日から販売している「東京ローストビーフバーガー」に、ある疑惑が浮上することになった。実は豚肉を使っているのではないか、というものだ。
同社は肉はビーフ100％に間違いないとし、8月14日に豚肉は「調味液として使用」と商品紹介ページに記した。しかし今度は、別の疑問の声が上がることとなった。
■アレルギー情報に「豚肉：ローストビーフ」
「東京ローストビーフバーガー」について公式サイトでは、以下のように説明されている。
「肉の旨みをしっかり感じるローストビーフと、ジューシーな100％ビーフパティを、バゲット風バンズでサンドしたバーガーです」
ところが「これはローストビーフといえるのか？」という疑問があがった。ホームページに紹介されているアレルギー情報に、「豚肉：ローストビーフ」という表示があったからだ。そのため、
「チャーシューだったんか」
「ロースとビーフだろ」
「牛肉と豚肉を混ぜたものをローストビーフ表示してるのか？」
などといったことが掲示板に書き込まれちょっとした騒動になった。
J-CASTニュースが8月14日に日本マクドナルドに取材したところ、ビーフ100％のローストビーフであり、調味液に豚を使っていると説明し、この日、
「豚肉：ローストビーフ（調味液として使用）」
と表記変更をしたと説明した。
「豚肉疑惑」は誤解だったわけだが、しかしこのローストビーフ、スーパーなどで売っているものとかなり違っている。ローストビーフはイギリスの伝統的な料理で、一般的には大きな牛の肉の塊をそのままオーブンで焼いて薄くスライスして食べる。同社広報に、同バーガーの肉はどのように作ったのかと質問したところ、提供する肉の形や量を均一にするため、牛肉を重ね合せて形を整えスライスしているのだと説明した。
製品化する際に調査・確認の上で商品名を決めた
つまり、この肉は肉の塊を繋ぎ合わせた成型肉であるのだが、実は肉の塊を繋ぎ合わせたローストビーフは食品衛生法違反になる。思い出すのは13年11月に起きた京都の料亭「京都吉兆」の「京都牛ロースト」。牛の同一部位のブロック肉同士を結着剤でつける方法を採用していたとし、食品衛生法に違反したため自主回収した。
J-CASTニュースが14日に厚生労働省に取材したところ、ローストビーフは特定加熱食肉製品にあたり、肉を繋ぎ合わせたものをローストビーフとして販売することは禁止されていると説明した。火の通りが悪い場合など食中毒を起こす危険があるからだという。マックのローストビーフも違反になるのか。厚労省の担当者は、
「ハンバーガーの食材の一部に使われている、といった個別の案件は調査しなければわかりません。商品名でもありますし、名前だけローストビーフと付けているだけの『別物』という場合もあります」
と語った。
J-CASTニュースがこの件についてマック広報に話を聞いてみたところ、使っている肉は「特定加熱食肉製品」とは別の物であり、さらにしっかりと加熱しているため何の問題もない、ということだった。それでは、この肉はローストビーフとは別物なのではないか、と質問したところ、
「ローストビーフといっても様々な解釈があり、当社では製品化する際に調査、確認の上でこの商品名を決めましたのでローストビーフとして販売しております」
ということだった。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170814-00000009-jct-soci
★1の立った日時 2017/08/15(火) 06:50:36.11
※前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1502777811/ >>844
そんなもん義務じゃないよ
単にここにいる奴みたいなクレーマーが増えたってだけで マックはコスト削減ばかり考えてるな
儲けることしか考えないのはどうかと思う
いかに材料を落としていかに金を巻上げるかしか考えてない
こういう企業はダメ >>847
ローストポークも一枚肉じゃ無いと。
プレスハムバーガー以外逃げ道無いw >>831
＞人気のﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌを美味しいﾊﾞｰｶﾞｰにしました｡
＞しっとりやわらかでﾘｯﾁなﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌと､ｼﾞｭｰｼｰな100％ﾋﾞｰﾌﾊﾟﾃｨの贅沢なﾊｰﾓﾆｰが､小麦の香りとしっかりした食感が特長のﾊﾞｹﾞｯﾄ風ﾊﾞﾝｽﾞでｻﾝﾄﾞされ､満足感ある一品です｡ 味も分からんくせに「粋だねえ」とか喜んでるトンキンが馬鹿にされてるんだよな。 腐肉を使うくらいだから何でもやるだろうな
まぁ、全てが信用出来ないわ
食って死なないだけ運が良いくらいに思ってた方がいいな メニューやめたのって、成型肉だとメニューに成型肉使用って表示しなきゃだからじゃね？
自分らに都合のいいことなら客が不便になろうが関係ない >>853
意地でもプレスハムバーガーにしないのは、
このトラウマがあるからなんだろね。
http://i.imgur.com/W53QWbh.jpg >>857
整形肉に隠れてるがビーフカツも相当アレだぞ 消費者が納得すりゃいいんだけどな、突き放してるだろ今んとこｗ
消費者参加型のイベントで、やらかしてんじゃねーよと。 「東京ローストビーフバーガー」だろ？
ローストビーフとは関係ないんだよ 成型肉使ったらローストビーフじゃないだろ
ただの詐欺じゃん 伝説のワ夕Ξ太刀魚のカルパッチョを超える料理だ、
これは東京の圧倒的勝利だな。 >>831
ローストビーフが入ったローストビーフバーガーを提供しています
はい論破wwwwwwwwww >厚労省の担当者は、「ハンバーガーの食材の一部に使われている、といった個別の案件は調査しなければわかりません。
>品名でもありますし、名前だけローストビーフと付けているだけの『別物』という場合もあります」
大臣辞任しろ >>852
アメリカはそんなのが多いから品質が酷いって言うね >>723
サーフキャップ水口は横浜のシナモンズとか手広くやってピンピンしてるらしいな >>855
ローストビーフは「原材料」
多分論理構成分かってないの君だけだよ 商品名ではなくて、ホームページの説明に「肉の旨みをしっかり感じるローストビーフ」と書いてあるよ。
法的にセーフかもしれないけど、ローストビーフだと思って食べたら騙されたと思うよ。
良心的な商売とはいえないですね。 >>861
これシャキっていうほどレタス入ってなかったし
結構衝撃だったな 400円まででアレならおれは許したが、これ高いだろ? 許されぬよ ハンバーガー ローストビーフ味
こんなノリなんだろな
しかし高いな >>871
今日で終わって、なかった事になるんじゃないのか？？？？ｗ >>868
お前もかｗ
ローストビーフが入ったローストビーフバーガー
だからまさにその通りだよ >>870
そういえば
サブウェイのチキンはチキンの割合が半分以下
とかあったなぁ 東京マックvs大阪マクド
東京失格で大阪マクドの勝利w >>873
ローストビーフを使ったハムってのは斬新だよな たまに無性に食べたくなる
行って食べる
食べてから胃もたれがする
これが最後だなと感じる
半年後ぐらいにまた食べたくなる
の繰り返しだな俺は >>873
ローストビーフで無い物をローストビーフと原材料表示ってさらにアウトですが。
原材料表示に鶏卵と書いてワニの卵使って良いわけが無いだろうに。 俺がこの間いって食べていたローストビーフとは似てもにつかないとおもっていたが…
こういうカラクリがあったのか！
ビックリマジックだぜマクドナルドさんよぉぉぉぉぉぉぉぉぉ！ せめて風とかつけとけよ
あのCMと名前で優良誤認は避けられないだろ 仮に成型肉でも量が多かったらクレームは少なかったと思う
写真と実際の商品のギャップが大きすぎた
だから攻撃しやすい成型肉を指摘されただけの話ですわ 名前だけローストビーフと付けているだけの『別物』
が許されるんなら何でもOKちゃうんか そんな事言ったら普通のハンバーガーもローストビーフバーガーじゃねーか
一応牛肉入ってるしローストもしてるべ >>881
大坂マクドも不正がありそうなんだが・・・・・・・・・・ 両方失格で、今後の
愛称は、ロッテリアで決定だなｗ >>759
平愛梨が食ってるバーガーもローストビーフじゃないか
詐欺バーガーはダメなのくらい理解しろよ >>879
どっかの国のキチガイ内閣かよｗｗｗ
世間一般に知れ渡ってる「ローストビーフ」とかけ離れてるのは曲げ様が無いだろ
無理筋の擁護は恥知らずしかしない マックなんかこんなもんに決まってんだろ
食う奴がアホ >>883
これペヤング 超大盛には当てはまるだろ CMで、さも本物使ってるようにみせて事実誤認させてるからなｗ
その裏側を知ると、消費者は烈火の如く怒るぜ。 >>884
正確にはローストビーフであった物な
＞鶏卵と書いてワニの卵
全く異なるものとはわけが違うことぐらい
いい加減分かろうな >>873
ローストビーフで無い物をローストビーフと原材料表示って、景品表示法違反プラス、食品表示法違反、不正競争防止法違反（虚偽表示）になる訳ですがw メンチカツとハムの対決
どっちに軍配があがるんだろう 100歩譲って成型肉でも美味しければ良いけど…ホントにまずかった
普段えびのやつしか頼まないから…ローストビーフはもちろんパティもまずくてびっくりした
あれに450円出した自分がバカで辛いw 言われてみればファンタオレンジとかも別にオレンジ使ってる訳じゃないんだよな
オレンジ風味なだけで ωｰ’)ローストビーフと言っても様々な解釈がある。。。(ｷﾘｯ
ω＾)9mだっておぶわっはっは
ω・)笑えねぇ。。。笑えねぇんだよマックドさんよぉ。。。 >>888
社員「水と小麦粉のかさ増しを忘れてました（反省）」 >>900
全く違おうが多少違おうが違うもん記載したのには変わりないやん >>908
あれは色がオレンジってことじゃねえの？ ローストビーフ風バーガーとかローストビーフソースバーガーならよかったのに
やらかしちゃったねマクド >>801
>>>791
>あーあやり過ぎたなお前・・
牛塊肉+牛脂→景品表示法で違法の前例あり
マクドナルドは？
牛塊肉+牛ミンチ肉+豚脂→助かる可能性無し >>908
今は果汁1％じゃなかった？
フルーティーとかラベルに書いてた気がするけど。
あと、シチリア産レモン使用
無果汁 なんてのも見たことあるなｗ >>908
だからなんなんだ？
ファンタがオレンジ絞ってジュースにしてるCM作ったら炎上してるだろうが _.. ..‐::´／
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／＼／ ヽ ｀ "ー−´/、
・あと１，２年で、日本を確実に消滅させるためにも、安倍自民をしっかり支持していくしかないだろｗｗｗｗｗ。
・日本の借金1,100兆円とかｗｗｗ。アベノミクスｗｗｗｗ。アホ安倍は、日本を取り壊しすぎだからｗｗｗｗｗｗ。
・バカ「アベノミクスは経済政策じゃなくて財政政策だから。ｷﾘｯ。」ｗｗｗ。解説頼むｗｗｗｗ。日本終了ｗｗｗ。
・安倍の希望出生率１．８ｗｗｗｗｗｗｗ。やれるもんなら、やってみてｗｗｗｗｗ。仕事人内閣ｗｗｗｗｗｗｗ。・ ローストビーフバーガー 記載
でぐぐってみてくれ
原産国情報とアレルギー情報をデカくの出てる画像が出てくる
最近はフェイクニュースもあるし一概に信じれないのが困るなｗ >>904
残念ながら塊肉をスライスした時点でローストビーフと言う主張なんだよ
それをつなぎ合わせたのは商品を作る過程の話
最終的に商品名はローストビーフ「バーガー」なんだから何の問題も無い >>918
エキスとかいう謎の物質を入れてると思う 成型肉はそれなりに肉っぽい見た目してるが
ﾏｯｸのは練り部分が多すぎて安物合成ハムにしか見えない うどんにきつねやたぬきが無いぞというようなもんだ
それが悪いか文句があるか マクドナルドに栄光あれー >>900
>>1「使っている肉は特定加熱食肉製品とは別のもの」
ローストビーフですらないと名言してるんだがw 牛丼屋のほうがずっとコスパ高いからマックドへは行かなくなった。 俺は全く行かなくなったが、
ラーメン屋のチャーシューも怪しいんだよね
その成形肉とかいう奴かもしれんよ >>908
果汁入りとは書いてないからな
果汁入ってるのは何%って書いてる >>911
違うわけじゃないんだよ
「元」はそうだったんだよ >>923
「塊肉をスライディングした時点で」
それを景品表示法違反、虚偽表示と言います。 死ねよMcDonald's
ポップにあるものと多少劣化はあるものだろうという思いもあったが、注文してみたら肉が全然別物だったから詐欺にも程がある。 >>908
うぐいすパンにうぐいす入ってねーわ ウィンナーコーヒーにウィンナー入ってないわ
世の中どうかしてるぜ！！！ 牛丼屋の「味噌汁」って味噌入ってないよね
家で自分で作った味噌汁と、全く味が違う
あの「味噌汁」とやらは、化学調味料の入った湯だろう >>934
言わない
なぜならそのものを出しているわけじゃないから >>923
それは提供する側の屁理屈であってだなｗ
消費者がどう思うかなんだよ。
お客様第一、マックはこう宣言しなかったか？ ローストビーフが
主要原料 牛肉 オーストラリア ニュージーランド アメリカ
最終加工国 日本
こんな書き方だから原材料ってのはきびいしんじゃね？
俺がぐぐった画像が正しければだけど >>873
その「ローストビーフ」の原材料がこれなんだが
調味液としての醤油等以外の理由で大豆と小麦、さらに卵まで使う理由をおしえておくれ
どんな「ローストビーフ」だよ
【東京ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌﾊﾞｰｶﾞｰ】
最終更新日:2017年08月14日
この商品に含まれる物質の詳細
卵:ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ
乳:ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ
小麦:ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ
大豆:ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ
牛肉:ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ
豚肉:ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ(調味液として使用) >>908
昔「オレンジよりもオレンジ味」ってCMしてたからなｗ ＞ローストビーフといっても様々な解釈がある
これが許されるなら、世の中 食品偽装だらけですよ これで450円て
セブンの濃厚チーズバーガー見習えよ 写真しか見てないが
器用に作るもんだな。
ローストビーフまんまだったぞ これは問題ないと思う
「ペヤングソース焼きそば」は焼いてないのに焼きそばと表記しているからな >>927
使っている肉は
商品過程で作られた物のことだろ >>917
マクドナルド「これは豚脂で牛脂ではないからセーフ」
とかアクロバット擁護とか出て来ないかなと期待はしてるｗ >>944
マクドナルドの商品は全て様々な解釈をしてるんだろうな
恐ろしいことだ >>923
商品名でも内容と違うのはアウトって去年怒られたばかりですがw
>>669参照 レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
