【経済】象印、持ち運んでいるうちにカレーができあがる「おまかせ保温調理」フードジャー 価格は6,500円 [無断転載禁止]©2ch.net
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象印、持ち運んでいるうちにカレーができあがる「おまかせ保温調理」フードジャー
西村 夢音2017年8月30日 17:23
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象印マホービンは、まほうびんの保温力で“ほったらかし調理”ができる「ステンレス クック&フードジャー SW-JA75」を、9月1日に発売する。価格は6,500円(税抜)。
「ステンレス クック&フードジャー SW-JA75」トマトレッド、ダークココア
まほうびんの保温・保冷力を活かした調理器具。ふた部分に熱が逃げるのを抑えた「断熱せん」を新規開発しており、保温効力をさらに高めたという。95℃の熱湯は、6時間後でも73℃以上に保てるとしている。
これにより、「おまかせ保温調理」が可能になり、調理なべや電子レンジで短時間加熱した食材を入れて置いておくだけで、まほうびんの保温力でしっかり熱を通せるようになった。
保温調理中は火を使用しないため、荷崩れや焦げつきの心配がなく、“ほったらかし調理”を可能としている。火のそばにつきっきりになる必要がなく、空いたコンロでもう1品調理したり、他の家事をしたりと時間にゆとりを生むことができる。また、しっかり栓ができるため、アウトドアやホームパーティなどへの持ち運びも手軽にできるという。
短時間加熱した食材を入れて置いておくだけで、まほうびんの保温力で熱を通せるという
容量は0.75Lで、みそ汁は約5人分、カレーは約4人分調理可能。直径10cmで、大容量ながら持ち運びや収納時に場所をとらないコンパクト設計としている。
本体サイズは、100×185mm(直径×高さ)で、重量は約430g。カラーはトマトレッドとダークココアの2色。 >>29
むしろトロトロだよ特に肉はマジで美味くなる 喰った後に洗うのが面倒になってそのうち放置で終了ｗｗｗ >>1
じゃあその技術で内部で温水が循環してあったかいジャケット開発してくれ >>27
そうなん？うち、象印からタイガーの電気ポットにしたら電気代が凄く下がったぞ。
前のもそんなに古くなかったんだが ボンカレーでいいだろ
体に貼り付けとけば良い感じの温度になる >>21
保温調理器持ってたら、買わなくていいんだと思うよ。 加熱した鍋をバスタオルで包んで１時間放置するだけでOK 6500円かあ
移動中でも飯炊けるんだな
移動中に火を焚ければいいんだけどｗ 持ち運ばなくてもシャトルシェフと同じ使い方ができそうだな
ガス代節約もできるし煮込み料理にはもってこいかもしれん 加熱せずに「出来る」とか「出来上がる」とか使うのには不満がある。
これの機能はいわば「熟成」じゃないの？ >>49
炊飯器（保温）で煮物を作るようになると分かるけど、
味が具材に浸透するのって、100〜70℃くらいなんだよね
ずっと火を焚く必要はないんだ
牛スジの煮込みを、ジップロック×炊飯器（保温）で12時間放置すると、
とろっとろなのに煮崩れしないで、でも味は浸透してて、最高に旨い
唯一の問題は、炊飯器で調理してるときにご飯が炊けない、というのを
解決するのが >>1 もう20年も前から保温調理具はあるし
この使い方もあったよね？
自宅で仕込んでからBBQ場とかキャンプ場とか ね
現地調理なら沸騰させてから、降ろして調理具に入れて放置するだけだもん。 >>28
いやそうじゃなくて、持ち運びながら作るメリットを聞いてんだけど？ >>32
見た感じだと洗う時の面倒くささ
これ<シャトルシェフ<圧力鍋
で一番簡単そう
圧力鍋は部品分解して洗わないといけないから面倒ンゴねぇ
でも煮込み料理には必需品レベルやが >>1
サーモスのフードコンテナーでも出来るでしょ >>63
そこを突っ込むなよｗ
実際には役絶たずだってバレるだろｗ >>63
普通にカレー作ると煮込みに2、30分かかる
沸騰させるだけならすぐだから早い でもこれだと、カレーもせいぜい２〜３杯分が精一杯
用途はかなり限られるね 10年以上前から使ってる
ネットでもなかなか見つからなくてなあ
弁当にカレー カンナちゃんにおしっこ入れてもらったら、一日中温かいまま楽しめるやん
加熱済み（調理済み）の具材があれば、もっと簡単 ｗｗｗ
>>63
現地で煮込み料理は時間的に難しい
調理道具も一式必要だしかさばる 10年以上前に深夜の通販であったアメリカのやつだろ
「材料を入れ、ＯＫサインが出たら放っておけば調理開始！」
「バイク便でパーティー会場へ送ると・・・ワァオ！ごちそうが完成だわ！」
みたいなの >>81
さっきから、何をすねてんだ、お前 ｗｗｗｗｗ
>>71
まあ、最初の煮炊きはしないとダメだけどねｗ
具材に火を通せるというだけで、煮炊きはしないとダメな調理器具なんだぜｗ
要するに３０分かかる煮炊きが２０分になるだけ サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ 3.0L
ちょと出せばこれ買えるし
取っ手付きタイプがアウトドアに最適 お薦め 直径10センチじゃオタマですくえないし、
カレーをメシの上に注いだら具が均等じゃないし
カレーが垂れてフチにへばりつくし、
そのまま車に乗せて帰ると車内カレー臭いし、
家帰ったらカレー干からびて洗っても落ちないし、
1回で嫌になる商品の典型だな >>64
これって他の鍋から移し替えなきゃいけないんじゃないの？
だとするとそれの洗い物も必要になってしまう
具材に熱を奪われないよう、あらかじめ加熱しておくってところが、微妙なんだよなぁ ｗｗｗ
>>1
シャトルシェフだろ？
持ってるよ！
実はこのシャトルシェフは母の日にプレゼントしたものだが受け取り拒否された。
母の日の何ヶ月か前に、母が煮物を作っていてその場を離れ鍋を焦がしたって話を聞いたからなプレゼントだった。
受け取り拒否の理由は
煮物などは煮詰まっての味調整しているから、
これだと蒸発しないから調味料の無駄になる、という事だった。
言われてみるとそうだが、光熱費との兼ね合いでそんなに無駄だとは思わないんだけどね。
まぁ言い争ってもしょうがないんで持ち帰ったが、
このシャトルシェフは便利だよ。
例えばカレーやおでんなんか、五分火を通したら容器に入れて放置で出来上がってる。
たとえば10時間後に開けてもアツアツなんだよ。
チャーシュー作った時はトロトロでうまかった。
ガス代節約するにはこれだね >>90
馬鹿野郎！そこでボンカレーですよｗ
ボンカレーのレトルトパックをお湯と共にこれに入れていけば、
暖かいボンカレーが食えますｗｗｗ >>91
家での洗い物は簡単だけど
キャンプ先とかなら家の台所みたいに整ってる所は
お金出してもまずない
だから洗い物はなるべく出かける前がいい 蓋の周囲がゴムで、使い込むうちにカビが侵食してれなくなるんだろうな。 >>94
>煮物などは煮詰まっての味調整
確かにｗ
これに合わせた味付け調整は必要になるんだよねえ
にしても、鋭いオカンだなｗ >>94
シャトルシェフの調理だと、あらかじめ調味料は濃いめに作るのがセオリー >>89
売れないから、２ｃｈで涙ぐましいステマしてんだろｗｗｗ シャトルシェフで三日間煮込んだビーフシチュー
三日間と言っても6、7時間おきに容器から取り出して沸騰させるだけ。
容器から取り出して30秒でグツグツ沸騰する。
そしたらまた容器へ。その繰り返し。
ガス代は微々たるもの。 >>94
圧力鍋のほうがいいよ
部品分解して洗うの面倒だけどすぐ作れるし
あとシャトルシェフ買ったなら
ちゃんと調味料の事くらい説明書きされてるじゃないか
読まずに使ってるのか 6500円って2回使えば2354円で元が取れるじゃん。 自宅なら圧力鍋でも良いと思うけどね
保温調理具の真価が発揮されるのはやっぱアウトドアだとおもうね
ごはん、カレー、シチュー、その他
少ない燃料で効率よく料理出来た上に保温可能のが最大の魅力なんだし >>108
いや圧力鍋だとマジ面で調理
何かあったら爆発するんだろ？
これは夜中中放置
危険性ゼロ 個人的には試してみたいがなあ…
一回使ってそのあとどうなるかは分からんが シャトルシェフ及び類似品の 美味しい使い方（冬）
お湯で温めた鍋（お湯は捨てる…というか他に利用）に炊きたてご飯を入れて保温。
炊飯器でそのまま保温より断然美味しい！（乾燥しないから）
乾燥しない分、早めに食べてね >>108
シャトルシェフなんかの保温鍋は、暇な昼間に調理して夜温かいまま食べれたり、残業で遅くなったパパも温かい料理を再加熱しなくても食べられるというメリットがある。
洗うのも普通の鍋と同じ。
温泉卵とかの比較的低温の調理も可能。
圧力鍋だとそうはいかない。 >>116
圧力掛かってるのを無理やりこじ開けようとするから爆発する
普通に使えば爆発なんてしないやで 実家に料理持っていくのにいいなあ
ホント欲しいわこれ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
