0547名無しさん@1周年垢版 | 大砲2017/09/01(金) 22:17:26.43ID:z8T6FCKo0 >>544 70℃ 60分ではコラーゲン部(スジ)が固いまま。 100℃で10分沸騰させて保温鍋に入れろ。