0548名無しさん@1周年垢版 | 大砲2017/09/01(金) 22:18:05.92ID:QDfT5DxU0 ジャーで作る場合の注意点。 ・ジャーに熱湯を入れて予熱しておく。 ・食材は事前に火を通して加熱しておく。 ・アクが多い食材や魚介類は下茹でや酒(もしくはみりん)で煮る必要がある。